中藥海巴戟的現(xiàn)代研究進(jìn)展

陳新璐　狄志彪　孫稚穎　孫昭倩　李高燕　周鳳琴

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·綜述·

中藥海巴戟的現(xiàn)代研究進(jìn)展

陳新璐狄志彪孫稚穎孫昭倩李高燕周鳳琴

海巴戟是一種茜草科巴戟天屬常綠小喬木或灌木，具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤等作用。海巴戟適宜在養(yǎng)分充足、質(zhì)地疏松、有機(jī)肥含量高的環(huán)境中生存，在全球范圍內(nèi)局限于十分稀少的地區(qū)，因而種植受到限制。海巴戟富含多糖、黃酮、氨基酸等多種活性成分，目前它被國(guó)際市場(chǎng)定義為保健食品和藥品。為了對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步研究和開(kāi)發(fā)，本文從海巴戟生物學(xué)特性、栽培技術(shù)、活性成分及藥理作用等方面對(duì)其近期研究進(jìn)行綜述，以期為海巴戟的深入研究及進(jìn)一步開(kāi)發(fā)應(yīng)用，提供依據(jù)和新思路。

海巴戟；生物學(xué)研究；活性成分；藥理作用

【Keys words】MorindacitrifoliaL.；Biological characteristics；Active ingredients；Pharmacological effects

海巴戟Morindacitrifolia又名諾麗、海巴戟天，是一種茜草科巴戟天屬常綠小喬木或灌木，因其具有易存活、功效好、藥用部位多等特點(diǎn)，人們對(duì)其漸漸關(guān)注。近年來(lái)，關(guān)于海巴戟研究的報(bào)道日漸增多，但方向瑣碎，觀點(diǎn)多，僅有少量綜述見(jiàn)報(bào)道。因此，對(duì)已有的研究從多角度進(jìn)行綜述就顯得尤為重要。本文從海巴戟生物學(xué)特性、栽培技術(shù)、活性成分及藥理作用等幾方面對(duì)其進(jìn)行綜述，以期為海巴戟的深入研究及綜合開(kāi)發(fā)利用提供新思路。

1　生物學(xué)研究

1.1植物學(xué)特性

海巴戟是一種茜草科巴戟天屬常綠小喬木或灌木。該植物可高達(dá)10 m以上，有的甚至可達(dá)20 m[1]。全株光滑無(wú)毛，小枝粗壯，鈍四棱形。葉對(duì)生，紙質(zhì)，橢圓形或廣橢圓形，長(zhǎng)10～25 cm，寬略小于長(zhǎng)的1/2，頂端急尖，基部闊楔形。頭狀花序單生，小花，花冠白色，漏斗形，頂部5裂，裂片長(zhǎng)圓狀披針形，花藥半伸出于花冠管外。聚花果長(zhǎng)卵形或球形，成熟時(shí)白色或黃色，多汁，有刺激性氣味[2]。種子尖卵形，扁平，長(zhǎng)約7 mm，果內(nèi)種子多達(dá)上百粒?；ㄆ?～7月份，果期5～11月份。

海巴戟原產(chǎn)地在臺(tái)灣、海南、亞洲其他熱帶地區(qū)及澳大利亞，目前在中國(guó)海南、西沙和臺(tái)灣均有分布。海巴戟喜高溫多雨的氣候，適宜生長(zhǎng)在降雨量1500～2000 mm、年平均氣溫21～27℃的無(wú)霜區(qū)，在沿海岸的灘涂或近海岸、溪流邊的濕地上較為常見(jiàn)[3]。海巴戟抗逆性強(qiáng)，生存能力突出，既可生長(zhǎng)于酸性土壤，也可生長(zhǎng)于堿性土壤。無(wú)論是非常干旱的地區(qū)還是非常潮濕的地區(qū)，海巴戟都可存活[4]。

1.2栽培技術(shù)及種質(zhì)研究

譚運(yùn)洪[5]探討了在西雙版納的氣候條件下，不同栽培基質(zhì)對(duì)海巴戟苗期的影響，研究表明，海巴戟對(duì)培養(yǎng)基質(zhì)的要求是：養(yǎng)分充足、質(zhì)地疏松、有機(jī)肥含量高。在土壤貧瘠的栽培地，種苗易感染根結(jié)線蟲(chóng)病和病毒病。

陳雄庭等[6]從果實(shí)多、無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)正常的海巴戟中選取幼嫩的側(cè)枝，接種到添加有蔗糖、微量元素、活性炭的生根培養(yǎng)基上，把生根的完整植株移栽到適宜條件的砂床中，再將這些植株移栽到裝有土的塑料袋中，株高20～30 cm的袋裝苗便可定植到大田。邢詒旺等[7]對(duì)海巴戟種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)進(jìn)行了觀察研究，并從環(huán)境溫度、播種基質(zhì)、物理處理等方面探討了其種子的萌發(fā)特性及生理。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：海巴戟種子的萌發(fā)特性與其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有關(guān)；高溫能顯著提高其種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽指數(shù)，且高溫條件下變溫更有利于種子的萌發(fā)，其最適宜的發(fā)芽溫度是28～35℃。黃強(qiáng)等[8]進(jìn)行了海巴戟種子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)剝離外種殼，50℃溫水浸種有利于種子萌發(fā)，海巴戟種子在28～30℃的變溫條件下可以發(fā)芽，但以30～38℃的變溫條件萌芽率最高，發(fā)芽效果最好。邢詒旺等[9]從美國(guó)夏威夷引進(jìn)海巴戟種子，實(shí)生苗進(jìn)行繁殖，主要選擇指標(biāo)是單株產(chǎn)果量、單果質(zhì)量、出汁率和營(yíng)養(yǎng)成分等，種苗會(huì)受到浸種溫度和環(huán)境的影響，栽植1年后開(kāi)始有收獲，3～5年則進(jìn)入盛果期，具有抗風(fēng)、耐鹽堿的特性，沒(méi)有落花落果的現(xiàn)象，適于在海南島、永興島等偏熱帶地區(qū)創(chuàng)建果園兼海防林，生產(chǎn)果實(shí)以供食品加工。

核心種質(zhì)是種質(zhì)資源的一個(gè)核心子集，它能以最低數(shù)量的遺傳資源最大限度地保存整個(gè)資源群體的遺傳多樣性。程江波等[10]以126份海巴戟種質(zhì)資源為實(shí)驗(yàn)材料，利用農(nóng)藝學(xué)性狀、生物學(xué)性狀、SRAP分子標(biāo)記等遺傳多樣性數(shù)據(jù)，采用6大系統(tǒng)聚類、4大取樣策略還有8種取樣比例，開(kāi)展了對(duì)海巴戟核心種質(zhì)研究。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明海巴戟核心種質(zhì)的最佳構(gòu)建方法為Average系統(tǒng)聚類，G策略取樣，15%的組內(nèi)取樣比例，應(yīng)用該構(gòu)建方法初步構(gòu)建了由21個(gè)不同種質(zhì)株系構(gòu)成的海巴戟核心種質(zhì)，該核心種質(zhì)能夠代表原種質(zhì)的遺傳多樣性。

1.3海巴戟的病蟲(chóng)害研究

海巴戟的抗逆性很強(qiáng)，但是，近年來(lái)陸續(xù)出現(xiàn)樹(shù)勢(shì)衰弱、產(chǎn)量和品質(zhì)下降問(wèn)題。原因有二，其一，海巴戟易感染炭疽病菌。海巴戟炭疽菌是一種環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)的病原菌，其較強(qiáng)的生活能力也表明了其對(duì)海巴戟危害的嚴(yán)重性。符瑞益等[11]探究海南島藥用植物海巴戟炭疽菌的生物學(xué)特性，發(fā)現(xiàn)炭疽菌在添加環(huán)孢素A的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)最快，其最適生長(zhǎng)溫度為26℃，但在10～40 ℃均能生長(zhǎng)，最適生長(zhǎng)pH為6.0；炭疽菌能利用多種碳源和氮源，其中乳糖是最佳碳源，乙酸銨為最佳氮源，以上數(shù)據(jù)可以為防治炭疽菌病提供線索。其二，海巴戟易患根結(jié)線蟲(chóng)病。該病在海南省海巴戟產(chǎn)區(qū)發(fā)生普遍，病原線蟲(chóng)侵害根部，整個(gè)根系腫脹潰爛，病發(fā)嚴(yán)重時(shí)使整片植株枯死。根結(jié)線蟲(chóng)適宜生長(zhǎng)在pH 5.5～7.5中，一般活動(dòng)在土質(zhì)疏松、通透性良好的土壤中?？梢酝ㄟ^(guò)改變土壤酸堿性、疏松度等來(lái)達(dá)到防治根結(jié)線蟲(chóng)的目的。付美英等[12]研究發(fā)現(xiàn)，移苗前，反復(fù)犁耙土壤、日曬、風(fēng)干可減輕病害；加強(qiáng)水肥管理，增施有機(jī)肥；挖除重病植株；藥劑防治等措施都可起到一定防蟲(chóng)害作用。

2　活性成分及作用

2.1活性成分

2.1.1多糖多糖是海巴戟果的主要功效成分之一，具有多種活性。劉海青等[13]采用苯酚——硫酸法測(cè)定了海巴戟果水提物中多糖含量為11.77%。采用氣相色譜法進(jìn)行分析表明，海巴戟果多糖是由巖藻糖、木糖、甘露糖、半乳糖、果糖等單糖組成。李戈等[14]采用單因素法與響應(yīng)面法相結(jié)合分別研究溫度、液料比及時(shí)間對(duì)多糖提取率的影響，得出海巴戟多糖提取的最佳工藝條件是：液料比40∶1(g/mL)，提取溫度為100 ℃，提取時(shí)間為4小時(shí)，多糖平均提取率為9.667 mg/g。

海巴戟中的多糖具有一定的抗衰老和抗腫瘤活性。劉海青等[15]從海巴戟果中分離得到海巴戟水溶性多糖(morinda citrifolia water soluble polysaccharide，MOCI)，對(duì)其進(jìn)行體外清除自由基研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)MOCI可以有效清除-OH和O2-自由基。另外有研究報(bào)道，海巴戟果中有一種抗腫瘤活性的黏多糖[16]。海巴戟果的抗衰老活性有望將海巴戟相關(guān)產(chǎn)品躋身當(dāng)下熱潮的護(hù)膚品行業(yè)，其抗癌活性為世界醫(yī)學(xué)難題提供新思路。

2.1.2礦物質(zhì)元素聶風(fēng)琴等[17]以海南大面積種植的“萬(wàn)維1號(hào)”為研究對(duì)象，采用空氣——乙炔火焰原子吸收光譜法對(duì)海巴戟的葉、鮮果、鮮果凍干粉和發(fā)酵后的果汁進(jìn)行7種礦物質(zhì)元素的測(cè)定。海巴戟果與葉中礦物質(zhì)元素有很大的差異，除鉀元素外，葉中其他元素含量均高于果肉，而凍干粉中7種元素的含量與鮮果中的含量接近并能很大程度上保存其營(yíng)養(yǎng)成分[18]。

鈉鉀是人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分，其來(lái)源為人體每天攝入的食物。有研究報(bào)道海巴戟果肉中鉀元素十分豐富，高達(dá)24215.81 μg/g，鈉元素的含量相對(duì)較低，為789.40 μg/g。鈉鉀的含量證明海巴戟是一種典型的高鉀低鈉保健食品，具有良好的養(yǎng)生價(jià)值。海巴戟豐富的礦物質(zhì)元素不僅為開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品提供物質(zhì)基礎(chǔ)，也呈現(xiàn)出海巴戟相關(guān)產(chǎn)品多樣性發(fā)展的趨勢(shì)。

2.1.3環(huán)烯醚萜類海巴戟全身都是寶，而果實(shí)是其積累藥用成分的主要部位[19-20]，海巴戟鮮果中含有一系列環(huán)烯醚萜化合物[21]。陳建國(guó)等[22]用高效液相色譜法測(cè)定環(huán)烯醚萜類中的車(chē)葉草甘酸的含量，以Shim-pack VP-ODS-C18(250 mm×4.6 mm，5 μm)色譜柱，乙腈-冰醋酸水溶液為流動(dòng)相，流速1.0 min/mL，檢測(cè)波長(zhǎng)230 nm，測(cè)出車(chē)葉草甘酸的含量為0.218 mg/mL。環(huán)烯醚萜化合物不僅具有抗氧化、抗腫瘤、抗細(xì)胞染色體誘變等功效，還能降血壓[23]和輔助治療心血管疾病[24]。

2.1.4 蒽醌類海巴戟中的蒽醌類化合物含量多，效果穩(wěn)定[25]。目前已知化合物：3,5,6-三羥基-2-甲基蒽醌、1,3,5,6-四羥基-6-甲氧基蒽醌、1,2,3-三羥基蒽醌、1,2-二羥基蒽醌、1,2,8-三羥基-7-甲基蒽醌[26]。近期得到海巴戟果中的蒽醌類化合物：digiferruginol-1-methylether-11-O-β-gentiobioside(1),damncanthol-11-O-β-primeveroside(2),digiferruginol-11-O-β-primeveroside(3),1-methoxy-2-primeverosyloxymethylanthraquinone-3-olate(4),1-hydroxy-5,6-dimethoxy-2-methyl-7-primeverosyloxyanthraquinone(5),1-hydroxy-2-primeverosyloxymethyl-anthraquinone-3-olate(6)[27]。

海巴戟中的蒽醌類化合物具有抗菌活性[25]，這類抗菌成分對(duì)于治療皮膚感染、感冒、發(fā)燒和一些由細(xì)菌引起的健康問(wèn)題有較好的治療作用。Thani等[28]用二氯甲烷提取海巴戟鮮葉，該提取物對(duì)癌細(xì)胞顯示出很好的抑制作用，而且這種提取物比純化合物對(duì)生物體有更高的安全比率，為癌癥治療提供新的思路和方向。此外，海巴戟抗結(jié)核菌、抗HIV效果也不錯(cuò)，是潛在的有效藥源。

2.1.5木脂素類據(jù)報(bào)道[27]，從海巴戟中分離得到7個(gè)木脂素類化合物：(+)-3,3′-bisdemethyl-tanegool(1), (+)-3,4,3′,4′-tetrahydroxy-9,7′α-epoxylignano-7α,9′-lactone(2), americaninA(3), americanoicacidA(4), americanolA(5), isoprincepin(6), morindolin(7)。海巴戟中的木脂素類化合物具有很強(qiáng)的抗氧化作用，與已有的抗氧化劑作用相當(dāng)，為研發(fā)出新型抗氧化劑提供物質(zhì)基礎(chǔ)和新方向。

2.1.6黃酮類楚東海等[29]采用正交實(shí)驗(yàn)，以提取物中總黃酮的得率作為考察指標(biāo)，優(yōu)選出海巴戟總黃酮的最佳提取工藝為：90%乙醇，提取時(shí)間1.5小時(shí)，溫度60℃，液料比1∶20 g/mL。趙俊凌[30]采用響應(yīng)曲面法對(duì)海巴戟總黃酮的提取工藝進(jìn)行了優(yōu)化：95%乙醇，液料比1∶30 g/mL，提取溫度為87.4%，提取時(shí)間為120分鐘，黃酮含量為13.991 mg/g。海巴戟中的黃酮類化合物具有保護(hù)心血管健康、止咳、平喘、抑菌和抗氧化等功效[31]。2.1.7氨基酸氨基酸是人體合成蛋白質(zhì)的原材料，也可構(gòu)成體內(nèi)所需的酶、抗體、激素等，具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能、供給能量、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等作用。李戈等[32]用柱前衍生高效液相色譜法測(cè)定氨基酸含量，以2,4-二硝基氟苯為柱前衍生劑，1.0 mL/min的流速梯度洗脫，檢測(cè)波長(zhǎng)360 nm，柱溫30℃。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，海巴戟中各種氨基酸齊全，含量高，適宜各類人群食用。此外，海巴戟尚具有較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，具備進(jìn)一步開(kāi)發(fā)的潛力，可作為新產(chǎn)品研發(fā)的原料。2.1.8其他海巴戟果中含有大量的賽諾寧，賽諾寧是一種生物堿，它能使蛋白質(zhì)活化，并能使體內(nèi)受損的細(xì)胞再度活躍，活化生理機(jī)能。因此，塞諾寧對(duì)于癌癥、衰老、中風(fēng)、心臟病、高血壓等疾病大有裨益。但是隨著環(huán)境的污染和飲食的不健康，都會(huì)造成人體塞諾寧的缺失。所以，合理的開(kāi)發(fā)和利用海巴戟成為一種趨勢(shì)[33]。

在國(guó)外，通過(guò)動(dòng)物模型來(lái)研究海巴戟藥理作用的例子有很多。Candida等[34]將海巴戟果的乙醇提取物加入B16-F10小鼠皮膚黑色素瘤細(xì)胞的培養(yǎng)液中，細(xì)胞8天后死亡，實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明海巴戟果提取液有抗癌作用。海巴戟果在夏威夷群島被作為藥用植物，用小鼠造模發(fā)現(xiàn)其可用于治療中樞神經(jīng)系統(tǒng)的紊亂，因而可用于精神疾病的治療[35]。海巴戟葉、果、根的提取物可以降低總膽固醇的量，調(diào)節(jié)血脂平衡，而且不影響生物體的體重和飲食情況[36]。

3　海巴戟的綜合利用

海巴戟果是南太平洋島嶼居民藥食同源的佳品，大量的研究和開(kāi)發(fā)發(fā)現(xiàn)海巴戟果的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，不僅可提供人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素中的五種，還含有60多種其他營(yíng)養(yǎng)素[37]。目前海巴戟果汁已通過(guò)安全性的評(píng)估[38]，在國(guó)外也成功地作為健康食品被大量生產(chǎn)。此外，人體長(zhǎng)期使用海巴戟干粉被認(rèn)為是安全可靠的[39]。West等[40]用乙醇提取海巴戟鮮葉，選擇25名志愿者進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果證明海巴戟葉的乙醇提取物有助于治療損壞的皮膚及皮膚紅斑。在日本和美國(guó)，人們經(jīng)常將海巴戟的葉子用熱水泡后代茶飲，海巴戟的葉子受歡迎的原因是它的香氣化合物，即揮發(fā)油，揮發(fā)油的主要成分是棕櫚酸和E-phytol[41]。

4　展望

近年來(lái)，相關(guān)人員[42-43]在海巴戟產(chǎn)品加工及其功效上開(kāi)展了進(jìn)一步的研究，隨著研發(fā)的深入和更多產(chǎn)品的面市，人們看到了海巴戟這一產(chǎn)品帶來(lái)的良好的經(jīng)濟(jì)效益。然而，在利益的驅(qū)動(dòng)下，一些假冒偽劣產(chǎn)品也會(huì)隨之而來(lái)。據(jù)報(bào)道，目前研究已涉獵海巴戟的植物學(xué)特性、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、活性成分及藥理作用，但對(duì)海巴戟的生藥學(xué)研究還未見(jiàn)詳細(xì)報(bào)道。期望日后能對(duì)海巴戟開(kāi)展基原鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定、DNA分子鑒定等工作，提供快速鑒別的方法與手段，明確海巴戟的藥用物種和最佳藥用部位，制定海巴戟藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為進(jìn)入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)做好資料儲(chǔ)備和科學(xué)支撐。此外，如能從海巴戟與其他中藥配伍的方面進(jìn)行深入研究，或許有望解決世界性疾病問(wèn)題，為人類做貢獻(xiàn)。

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(本文編輯： 董歷華)

Research progress ofMorindacitrifoliaL.

CHENXin-lu,DIZhi-biao,SUNZhi-ying,etal.

CollegeofPharmacy,ShandongUniversityofTraditionalChineseMedicine,Jinan250355,China

SUNZhi-ying,E-mail：szywww@126.com

MorindacitrifoliaL. is a kind of evergreen small trees or shrubs in rubiaceae, which has antioxidant, anti-aging, anti-tumor effect.MorindacitrifoliaL. survives in an environment with adequate nutrient, loose texture, and high levels of organic fertilizer, confines to a very few areas in the world.MorindacitrifoliaL. has a variety of active ingredients such as polysaccharides, flavonoids, amino acids, etc. It is currently defined health food and medicine in the international market. In this article, we reviewed the progress ofMorindacitrifoliaL. from these aspects as follows: biological characteristics, cultivation technology, active ingredients and pharmacological effects, in order to provide basis and new idea for further study and development.

國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2013AA093001)；國(guó)家海洋局海洋公益行業(yè)科研專項(xiàng)(201405038)

250355濟(jì)南,山東中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院[陳新璐(碩士研究生)、狄志彪(碩士研究生)、孫稚穎、孫昭倩(碩士研究生)、李高燕(碩士研究生)、周鳳琴]

陳新璐(1991- )，女，2014級(jí)碩士研究生。研究方向：藥用植物資源與分類鑒定。E-mail：1527724541@qq.com

孫稚穎(1971- )，女，博士，副教授，碩士生導(dǎo)師。研究方向：中藥質(zhì)量控制與資源研究。E-mail：szywww@126.com

R282

Adoi：10.3969/j.issn.1674-1749.2016.10.042

2015-11-23)