徐梅(江蘇省建湖縣蘆溝鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,江蘇 建湖 224712)
對規(guī)?;i場疾病防控的相關(guān)探究
徐梅
(江蘇省建湖縣蘆溝鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,江蘇 建湖 224712)
近些年來,養(yǎng)豬業(yè)逐步向集成化、規(guī)?;?、規(guī)范化方向發(fā)展,積極摒除了傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)和陳舊管理機制中存在的很多弊病及漏洞,多項生產(chǎn)、管理指標都得到較大改善。然而,時下豬病的類別較多,并有逐年增加的趨勢,為有效防控豬場病源的蔓延和擴散,降低各類豬疾病的病發(fā)率,豬場要轉(zhuǎn)變單一、落后的病原監(jiān)控管理方式,借助當前先進的疾控技術(shù)增強豬病防御能力,把豬場致病因素控制在最小范圍以內(nèi),以嚴謹、科學、全面的飼養(yǎng)理念進行集成養(yǎng)豬的各項建設(shè)。
豬場;建設(shè);探究
1.1豬病免疫流程和管理機制不夠完善
豬場免疫的操作程序存在混亂現(xiàn)象,集中體現(xiàn)在豬場飼養(yǎng)檔案的管理缺陷方面,填寫?zhàn)B殖檔案的人員會出現(xiàn)填寫錯誤問題,致使養(yǎng)豬場地的免疫流程及操作過程發(fā)生混亂,進而影響到免疫管理的實際成效。一些豬場沿用老套的免疫操作程序,沒有適時調(diào)改免疫流程中的缺陷環(huán)節(jié),導致現(xiàn)行的管理模式不符合當?shù)刎i場的實際情況,故而誘發(fā)一系列養(yǎng)殖管理問題,尤其在疾病防控方面表現(xiàn)尤為突出。
1.2飼養(yǎng)技術(shù)和管理制度落實不到位
由于對先進飼養(yǎng)技術(shù)存有較大的操作盲點,飼養(yǎng)者難以科學運用養(yǎng)殖管理的相關(guān)技術(shù),一些帶有免疫功能的飼養(yǎng)技術(shù)沒有發(fā)揮出應有的作用,這不僅影響到豬場管理水平的正面提升,而且降低了現(xiàn)場疾病防控的監(jiān)測能力。由于養(yǎng)殖管理當中出現(xiàn)科學層面的運用問題,工作人員不能快速、及時地掌控豬群的實際發(fā)育情況和疾病風險因素,進而影響到喂養(yǎng)飼料配比的運算準確性,致使生產(chǎn)商盲目進行飼料投資,造成不必要的物力、資金損失。此外,工作人員若不能及時掌握豬疫病的防治方法,會大大增加潛伏疫病的暴發(fā)風險,并增加了豬場疫病的控制難度。
1.3豬場疫苗免疫的措施機制不夠健全
由于豬場中的一些工作人員沒有完全掌握疫苗免疫的相關(guān)知識,不能合理運用相關(guān)的免疫措施,并且會盲目地購置不適宜實際情況的免疫產(chǎn)品。此外,工作者不了解免疫操作中的稀釋配比與實踐方法,會對規(guī)模豬場的免疫機制建設(shè)造成負面影響。一些管理者以為,只要對豬群注射了疫苗,就不會出現(xiàn)疫病,因而不注重豬病監(jiān)測方面的健全建設(shè)。免疫監(jiān)測技術(shù)和管理水平的低下,進一步影響到檢測豬群抗體的功能和質(zhì)量,最終誘發(fā)豬場交叉性疫病感染[1]。
1.4豬場滅菌消毒及治理工作不夠徹底
由于規(guī)模豬場的場地比較大,且有很多地方可能隱匿著疫病病毒,因此,日常滅菌、消毒是控制豬病爆發(fā)的重要對策。但一些豬場工作者對滅菌、消毒環(huán)節(jié)的相關(guān)工作不夠重視,也沒有建立專門處理滅菌物件的場所,對豬群糞便的處理過于簡單,沒有把滅菌治理工作落于實處。還有一部分人員對飼養(yǎng)防疫沒有充足的認識,當有病豬死亡或出現(xiàn)疫情時,這部分人員并沒有及時采取隔離處理,病豬在健康豬群中活動,很容易誘發(fā)疫病蔓延問題,同時也造成了較大的資金損失。
1.5豬場人員在用藥方面缺乏科學指導
部分豬場工作者對豬群疾病沒有較科學的認識,一旦察覺豬仔有異樣變化,常予以抗生素類藥劑,致使豬場養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)濫用、誤用抗生素藥的問題。此外,豬場的用藥機制缺乏科學性,許多養(yǎng)殖戶不能準確判別各類抗生素的適用范圍和作用原理,以為抗生素能夠消除豬場里潛伏的各種病菌及致病因素,因此,養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)豬群時過量運用抗生素,這一做法非常不科學,對豬的后續(xù)生長造成了很大危害。
2.1構(gòu)建規(guī)范的規(guī)?;i場疾病管理機制
豬場管理者要按本地實情構(gòu)建適宜的免疫操作程序,將免疫抗體的注射工作納入程序機制當中,落實豬病防控各個環(huán)節(jié)的具體工作,最終形成適合豬場操作的疾控管理模式。此外,部分豬場工作者的專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)不夠高,管理人員要積極組織全體養(yǎng)豬戶參加防控知識培訓,以增強養(yǎng)殖人員的疫病防治意識,并從日常工作中提高防疫、飼養(yǎng)、消毒等各方面實操能力。同時,飼養(yǎng)人員要細致記錄豬場免疫、實際用藥、病豬診療、康復情況等各項內(nèi)容,然后按記錄情況構(gòu)建完整的豬病防范檔案,通常豬場飼養(yǎng)檔案要保留較長一段時間(二年以上),對于特殊的種畜材料要進行長期保管,防止疫病爆發(fā)時沒有追溯根據(jù)。
2.2建立科學的規(guī)?;i場飼養(yǎng)管理體系
豬場養(yǎng)殖對飼養(yǎng)工作有較高的要求,飼養(yǎng)者在日常的喂食過程中,不僅要掌握豬群的發(fā)育情況,還要觀察豬群有無異常表現(xiàn)。一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)病的豬仔必須及時作出隔離及治療處理,避免病菌在健康豬群當中擴散。同時,飼養(yǎng)者在清掃、整理豬群圈舍時,既要設(shè)置好飼養(yǎng)密度,又要保證飼養(yǎng)環(huán)境通風、無毒。豬飼料的挑選、配比需要參考科學標準,以滿足豬群發(fā)育的實際營養(yǎng)需求。豬場飼養(yǎng)要以“自繁自養(yǎng)”、“全進全出”作為根本原則,秉持徹底滅菌理念,阻斷外來病源的傳遞鏈。此外,養(yǎng)殖戶要嚴格遵循規(guī)模養(yǎng)殖的相關(guān)規(guī)定,掌握豬病防治的有關(guān)科學知識,強化豬群免疫抗體的接種工作。
2.3引進先進的規(guī)?;i場免疫管理措施
豬場免疫工作要以預防措施為主,從根源上消除各類病源因素,達到“標本兼治”的防控效果。為此,豬場免疫管理建設(shè)要從以下幾方面著手:對豬群的免疫接種要做到“全覆蓋”,即對豬場的每只豬進行接種。接種必須做到“按時”、“及時”,杜絕延后補種現(xiàn)象。疫苗接種要達到優(yōu)質(zhì)水平,將疫苗的配比度、稀釋度、使用量掌握得當,找準接種豬的準確注射部位。接種之后,養(yǎng)殖戶需密切注意時下的疫病流行趨勢,按疫情特點調(diào)整疫苗抗體的使用情況。同時做好疫病、病菌的檢測工作,及時補種不達免疫標準的豬群。
2.4采取有效的規(guī)?;i場消毒滅源措施
規(guī)?;酿B(yǎng)殖場地中,消毒滅菌工作直接影響到豬群生存、生長環(huán)境的安全性和穩(wěn)定性。清毒操作要兼顧各個地方,例如,豬場大門、換衣室、豬群圈舍、污水處理池、日常用具管理室等。豬病出現(xiàn)之后,飼養(yǎng)員必須隔離犯病豬,同時對其所在圈舍實施徹底消毒。若出現(xiàn)了病死豬,要按豬病的擴散情況施行無害化的綠色處理。由于豬場的規(guī)模比較大,飼養(yǎng)密度也較高,管理者要加強防疫制度和衛(wèi)生監(jiān)管的相關(guān)建設(shè),不僅要對豬場內(nèi)部環(huán)境展開消毒操作,還要對附近場地進行病源監(jiān)控,盡量消除外來病菌和各類風險性因素。在對現(xiàn)場實施滅菌、消毒的過程當中,操作者要選用滅菌性強、藥效持久的消毒藥物,并注意檢查清潔效果和滅菌效力。第一,要盡可能消除豬糞便,祛除污物才可達到最佳的滅菌效果。第二,先使用清水對豬場環(huán)境進行全面清洗,進而實施干燥處理。第三,清潔完后,使用消毒藥液,為達到最好效果,消毒藥量要充足。
2.5建立科學的規(guī)?;i場日常用藥機制
豬場內(nèi)濫用、誤用抗生素藥,會引發(fā)一系列后續(xù)性問題。為消除潛伏危害,飼養(yǎng)人員要掌握科學的用藥知識,建立適合豬場的免疫用藥機制,避免豬群出現(xiàn)應激性反應現(xiàn)象,提高豬群生長質(zhì)量。豬場要按當?shù)貙嵡榭茖W運用各類抗生素,可采取聯(lián)合用藥法(如伊克力康+愛樂新、環(huán)丙沙星+阿莫西林等)降低豬體對抗生藥物的耐受性,并構(gòu)建完善的豬群保健工作機制[2]。例如,母豬分娩前、后,要在其飼料中加入抗菌素,以消除分娩所帶來的病菌群;豬仔出生后的第7、第21天時,要對其注射頭孢類藥劑(或長效型土霉素),避免乳豬的呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)出現(xiàn)感染疾病。養(yǎng)殖人員要輪流使用不同類別的抗生藥物,防止豬群對同一藥物產(chǎn)生較強的耐藥性。
豬場的集成化建設(shè),既推動了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,也為養(yǎng)豬戶提供了更科學的養(yǎng)殖方法。在此基礎(chǔ)之上,農(nóng)民通過規(guī)模養(yǎng)豬增加了實際收入,同時為大量勞動力提供了重要的就業(yè)渠道。但面對諸多的豬場管理問題,特別是豬病防控方面的問題,飼養(yǎng)員和管理者都需積極探索適合本場的建設(shè)策略,同時摒棄落后、陳舊的飼養(yǎng)管理觀念,調(diào)整免疫操作程序,做好滅菌清毒、日常飼養(yǎng)、用藥管理、衛(wèi)生防控等各方面工作,堅持從源頭處阻斷病菌的擴散與蔓延,構(gòu)建健全的豬場疾病防護機制,促進規(guī)?;⒓苫i場的穩(wěn)定發(fā)展。
[1]王長青.豬場生態(tài)循環(huán)清潔生產(chǎn)模式對畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的啟示--以東臺市國興豬場為例[J].湖南農(nóng)業(yè)科學,2014,(5):67-69.
[2]鄧宇捷,劉靜華,賈仁安.豬場沼液厭氧-好氧聯(lián)合處理工藝的污染治理工程研究——基于德邦牧業(yè)生態(tài)能源區(qū)域的實證分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學,2012,(31):15388-15390.
(編輯:晏兵兵)
S858.28
A
1006-799X(2016)09-0037-02
徐梅(1970-),女,江蘇建湖人,獸醫(yī)師,主要從事動物防疫工作。