@小白云:為什么我一出行就便秘?
小南: 這主要是因?yàn)槟c道功能對(duì)環(huán)境的變化非常敏感。對(duì)便秘這件事來(lái)說(shuō),預(yù)防永遠(yuǎn)是最重要的。
每個(gè)人的旅途都不孤單,至少有腸道里的一百萬(wàn)億個(gè)小伙伴陪你。這些微生物共同組成了腸道菌群,不光影響著你的胖瘦、飲食偏好和免疫功能,而且決定了你直腸的產(chǎn)出分量。對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),出行就意味著產(chǎn)量下降甚至停產(chǎn)——根據(jù)一項(xiàng)估計(jì),超過(guò)40%的人在外旅行時(shí)都會(huì)出現(xiàn)不同程度的便秘。
“我們是受習(xí)慣支配的生物,腸道運(yùn)動(dòng)也不例外?!笨死蛱m診所的外科醫(yī)生格蘭德(Brooke Gurland)說(shuō),“當(dāng)日常安排被打亂的時(shí)候,身體可能會(huì)徹底混亂?!憋嬍澈妥飨⒌母淖兺瑯右矔?huì)導(dǎo)致腹瀉、消化不良和脹氣之類的腸道癥狀,但便秘的確是其中概率陡增的一項(xiàng)。
其中最直接的原因是,旅途中常常無(wú)法保證纖維素和水的攝入,注意這里所說(shuō)的水分并不包括水果、咖啡和酒精。多數(shù)方便食品纖維素含量很低,更別提在美食的誘惑下,多數(shù)人都會(huì)把健康法則拋到腦后。咖啡和酒精不但不能補(bǔ)充水分,反而會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致脫水,如此一來(lái),大便極易板結(jié)而難以平滑地通過(guò)腸道。
乘坐交通工具更大的問(wèn)題還在于,你很難找到一個(gè)愜意出恭的機(jī)會(huì)。久坐本身就會(huì)讓腸道蠕動(dòng)變得困難,而你的便意也很容易被排隊(duì)的人群、不太干凈的馬桶甚至突如其來(lái)的困意所消解。此時(shí),原本松軟的大便就會(huì)慢慢在直腸中變干燥,成為塞子一樣的存在。
對(duì)于習(xí)慣定點(diǎn)蹲坑的人來(lái)說(shuō),時(shí)差也是個(gè)大麻煩。如果你跟平時(shí)一樣早晨起來(lái)清理腸道,很可能什么也拉不出來(lái),因?yàn)槟愕哪c子還沒睡醒。2011年的一項(xiàng)德國(guó)研究表明,和人體許多其他機(jī)能一樣,腸道的運(yùn)動(dòng)同樣存在生物鐘和晝夜節(jié)律,而倒班的工人和跨時(shí)區(qū)旅行者一樣存在便秘的問(wèn)題。
另外一個(gè)隱秘的危險(xiǎn)因素來(lái)自旅途中的壓力,比如塞車、晚點(diǎn)、噪音等等。由于腸道中縱向分布著數(shù)百萬(wàn)神經(jīng)元,科學(xué)家們將腸道稱為“第二大腦”。雖然他們還不太清楚腸道功能和精神狀態(tài)之間究竟如何互相影響,但的確有研究表明,焦慮、緊張之類的情緒會(huì)影響腸道的功能。
由于每個(gè)人的腸道菌群都不太相同,因此很難說(shuō)有哪種一刀切的辦法可以解決所有人的便秘問(wèn)題。但還是有一些成功率較高的竅門:多喝水,尤其是流體水;多吃高纖維食品,比如蔬菜、水果和雜糧來(lái)幫助腸道蠕動(dòng);吃些發(fā)酵食物比如酸奶、酸菜也可以改善腸道菌群的工作情況;遠(yuǎn)離咖啡因、酒精和辣椒素;長(zhǎng)途旅程之前最好不要吃大餐。如果你對(duì)自己的腸道功能沒什么自信,也可以事先準(zhǔn)備一些纖維素膠囊,或者溫和的通便藥。
總之最重要的一點(diǎn)是,千萬(wàn)不要等到開始出現(xiàn)便秘的癥狀才開始猛喝水。旅途中找藥店和廁所都很麻煩,而一個(gè)關(guān)閉閘門的大壩上游下了暴雨會(huì)有什么后果,大家都懂的。