伊 軍
(內(nèi)蒙古國營牙克石農(nóng)場獸醫(yī)站,內(nèi)蒙古 牙克石 022150)
奶牛場獸醫(yī)衛(wèi)生防疫技術(shù)
伊 軍
(內(nèi)蒙古國營牙克石農(nóng)場獸醫(yī)站,內(nèi)蒙古 牙克石 022150)
奶牛各類疾病是影響奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一。各類疾病的發(fā)生,不僅造成奶牛生產(chǎn)能力下降,給奶牛養(yǎng)殖場(戶)帶來嚴重的經(jīng)濟損失,同時,某些人畜共患病病原也可通過乳制品傳遞給人類,對公共衛(wèi)生安全造成嚴重威脅。綜述了奶牛場的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫關(guān)鍵技術(shù),以期為控制奶牛場各類疾病的發(fā)生,提高奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益提供參考。
奶牛場;疫病防控;檢疫;科學(xué)飼養(yǎng)
疾病是影響我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一。有研究報道,我國奶牛群中成年牛各類疾病的發(fā)生率為68.2%,育成牛的發(fā)病率為0.4%,犢牛的發(fā)病率為31.4%。在奶牛的各類疾病中,產(chǎn)科?。ㄈ橄傺?、子宮內(nèi)膜炎、胎衣不下等)的發(fā)病率最高,達到36%;其次為消化系統(tǒng)疾?。ㄇ拔赋诰?、瘤胃臌氣、真胃移位等),其發(fā)病率為32%;呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率為18%;外科疾病的發(fā)病率相對較低,為7.7%;其他疾病的發(fā)病率為6.3%[1-3]。近年來,隨著奶牛養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,奶牛疾病的傳播和擴散模式越來越復(fù)雜,奶牛場的疾病防控任務(wù)也越來越艱巨。為此,筆者綜述了奶牛場的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫關(guān)鍵技術(shù),以期為控制奶牛場各類疾病的發(fā)生,提高奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益提供參考。
奶牛場在購入牛只時,要從信譽良好、經(jīng)營正規(guī)的奶牛場購買。購買的牛只經(jīng)當?shù)孬F醫(yī)衛(wèi)生檢疫部門檢疫合格后,方可進場。新購牛只進場后不能立即與牛場內(nèi)的健康牛群混群飼養(yǎng),應(yīng)先對其進行隔離觀察。通過觀察隔離牛只的臨床癥狀并結(jié)合血清學(xué)方法,檢查其是否發(fā)生口蹄疫、結(jié)核病、布氏桿菌病等傳染病。各類重要傳染病的檢測結(jié)果為陰性時,方可送入生產(chǎn)區(qū)域進行混群飼養(yǎng)。當發(fā)現(xiàn)陽性病例時,應(yīng)嚴格按照相關(guān)的法律法規(guī)及技術(shù)要求,對患畜進行撲殺及無害化處理[4]。
2.1 生活區(qū) 居住的主要對象是奶牛場工人。生活區(qū)應(yīng)建在場區(qū)常年主導(dǎo)風向的上風處,并且與生產(chǎn)區(qū)的距離至少應(yīng)大于100 m,這樣不僅可以確保良好的居住環(huán)境,同時也可以防止人畜共患病病原在奶牛與奶牛場工人之間的傳播、擴散。
2.2 生產(chǎn)區(qū) 禁止場外人員和車輛隨意進入,確保奶牛場足夠安全和安靜。對進入該區(qū)域的場內(nèi)車輛應(yīng)進行嚴格消毒,進入該區(qū)域的工作人員應(yīng)更換工作服并采用紫外照射方法消毒。
2.3 病畜隔離區(qū) 應(yīng)位于場區(qū)常年主導(dǎo)風向的下風處,與生產(chǎn)區(qū)保持至少300 m的距離。應(yīng)對病畜隔離區(qū)產(chǎn)生的污水和糞尿進行嚴格消毒后,再排向污水處理區(qū)域。
3.1 提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境 奶牛場的選址應(yīng)該以不迎風、陽光直射、土質(zhì)干燥、排水性好、有豐富的水資源等為基本原則,并且要遠離交通要道、屠宰場、醫(yī)院、居民聚集區(qū)等。生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、腐化物處理區(qū)共同組成牛場的大致格局,不同的區(qū)域在空間上要保持相對獨立。牛奶生產(chǎn)區(qū)應(yīng)按照一定的順序和距離進行排列,泌乳牛舍、育成牛舍、犢牛舍、產(chǎn)房、干奶牛舍之間應(yīng)保持一定的距離,不能過于緊密,也不能距離太遠。牛舍的建址應(yīng)選擇在常年向陽、具有良好通風條件、地勢較高的地方。牛舍的溫度保持在10~20℃為宜,相對濕度保持在50%~70%為宜。應(yīng)及時清理奶牛舍的糞尿污物,保持清潔干凈的飼養(yǎng)環(huán)境,同時應(yīng)對牛舍地面及設(shè)施進行定期消毒。奶牛的運動場應(yīng)平坦、干燥、舒適,夏季時搭建遮陽棚等避暑設(shè)施。
3.2 增強運動 天氣情況良好時,可將奶牛趕至運動場自由活動1~2 h,這樣既可促進奶牛胃腸系統(tǒng)對食物的消化和吸收、促進乳汁的分泌、增強對疾病的抵抗力,同時,接受外界環(huán)境陽光的照射,也可促進奶牛對鈣元素的吸收,避免奶牛出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓的情況[5-6]。
3.3 場區(qū)嚴禁飼養(yǎng)其他動物 奶牛場中只能飼養(yǎng)奶牛,禁止飼養(yǎng)其他動物,同時也應(yīng)注意防止場外的動物隨意進入場區(qū)內(nèi)活動,以避免水源、飼料及養(yǎng)殖環(huán)境受到污染,同時也避免動物疫病在不同畜種之間的傳播。
3.4 保證充足的飲水 奶牛的飲水量與其泌乳量密切相關(guān),水分攝入的減少會影響其泌乳量??赏ㄟ^投放舔磚等方法增加奶牛的飲水量。夏季時應(yīng)為奶牛提供潔凈、豐富的飲水,冬季時應(yīng)適當提高飲水的溫度。
3.5 定期驅(qū)蟲 應(yīng)定期檢查奶牛的體內(nèi)外寄生蟲感染情況,制定科學(xué)、合理的驅(qū)蟲程序。每年春季和秋季進行2次定期驅(qū)蟲,期間可根據(jù)實際情況進行多次驅(qū)蟲[7-8]。
總而言之,在奶牛場的衛(wèi)生防疫工作中,應(yīng)始終堅持“預(yù)防為主”的方針。預(yù)防和消除傳染性疾病是奶牛場防疫工作的重中之重;同時,應(yīng)加強飼養(yǎng)管理,科學(xué)調(diào)配飼料,降低代謝性疾病的發(fā)生率,保證奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量,從而保障奶牛場的經(jīng)濟效益。
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S858.231.3
A文章順序編號:1672-5190(2016)05-0090-01
2016-05-04
伊軍(1988—),男,助理獸醫(yī)師,主要從事動物疫病防治工作。
(責任編輯:趙俊利)