牛霉變秸稈飼草中毒的防治

夏道倫

（襄州區(qū)畜牧獸醫(yī)局湖北襄陽(yáng)441104）

牛霉變秸稈飼草中毒的防治

夏道倫

（襄州區(qū)畜牧獸醫(yī)局湖北襄陽(yáng)441104）

在麥?zhǔn)蘸颓锸占竟?jié)，農(nóng)村的一些局部地區(qū)總會(huì)陰雨連綿，農(nóng)民在忙于搶收小麥、玉米和稻谷等糧食作物時(shí)，往往容易忽視對(duì)農(nóng)作物秸稈的收集和儲(chǔ)藏，以致于飼喂用農(nóng)作物秸稈遭受不同程度的雨水浸淋，由于秸稈飼草在保管儲(chǔ)藏期間濕度過(guò)大，使部分農(nóng)作物秸稈飼草出現(xiàn)不同程度的霉變現(xiàn)象。養(yǎng)牛場(chǎng)戶如不注重對(duì)飼喂牛群的麥秸、玉米秸和稻草等農(nóng)作物秸稈飼草的選擇和收藏，則極易導(dǎo)致牛發(fā)生中毒。

牛霉變秸稈飼草中毒系牛采食了發(fā)霉變質(zhì)的秸稈飼草后，由其中的真菌、黃曲霉毒素等多種毒素引起發(fā)病牛的腳腿部腫爛，甚至導(dǎo)致蹄殼脫落的一種中毒性疾病。一般該病的發(fā)生具有明顯的季節(jié)性，一般從10月，牛群開(kāi)始采食秸稈飼草時(shí)就會(huì)有個(gè)別牛發(fā)病，11月至次年3月則達(dá)到發(fā)病的最高峰，進(jìn)入4-5月份以后，隨著牛群對(duì)秸稈的采食逐漸減少，便自行停止發(fā)病。一般水牛多發(fā)，且發(fā)病較重，病程較長(zhǎng)。而黃牛發(fā)病率則相對(duì)較低，即使發(fā)病其癥狀較輕，病程也較短。

該病常呈突然發(fā)病，當(dāng)飼喂牛群時(shí)，觀察牛群的采食和飲水均正常，而隔天早晨給牛群喂草和飲水時(shí)，則發(fā)現(xiàn)部分牛步態(tài)僵硬，行動(dòng)困難，且呈間歇性提舉患肢，特別是將發(fā)病牛牽引到較硬的道路上行走時(shí)則跛行加重，且病牛的蹄部微腫，并有發(fā)熱感，蹄冠和系凹部皮膚出現(xiàn)有橫行的裂隙，觸摸有疼痛感；發(fā)病數(shù)日后，腫脹會(huì)蔓延至腕關(guān)節(jié)或跗關(guān)節(jié)，病牛跛行明顯加重，患部皮膚變涼，并有淡黃色的透明液體滲出；繼而患部被毛脫落，腫脹，皮膚破爛，出血化膿，壞死，瘡面久治不愈合，腥臭難聞，嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致蹄匣或指（趾）關(guān)節(jié)部脫落，且大部分病牛常伴隨有不同程度的耳尖和尾端壞死，甚至有脫落的病狀。黃牛患病后一般癥狀較輕，但患部病變卻沒(méi)有水牛發(fā)病明顯，且病程較短，一般治愈率較高，而水牛則發(fā)病癥狀較重，其病程可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月，甚至數(shù)月，病牛常因蹄冠和系凹部腫爛而導(dǎo)致臥地不起，繼而發(fā)生褥瘡，終因極度衰竭而死亡或被迫淘汰。

養(yǎng)牛場(chǎng)戶要有效地防范牛在冬春舍飼期發(fā)生霉變秸稈飼草中毒，在麥?zhǔn)蘸颓锸占竟?jié)，對(duì)準(zhǔn)備用作飼喂的秸稈飼草，要特別注意防止遭受雨水浸淋，對(duì)遭受雨水浸淋后的秸稈飼草應(yīng)在陽(yáng)光充足時(shí)對(duì)其曬干和風(fēng)干，并將曬干和風(fēng)干的秸稈飼草堆放在室內(nèi)和干燥處存儲(chǔ)，以盡可能減少使用霉變的秸稈飼草飼喂牛群；對(duì)于已經(jīng)發(fā)生輕微霉變的秸稈飼草，則可鋪放在日光下暴曬，并經(jīng)過(guò)反復(fù)拍打去霉，再進(jìn)行切短或粉碎，對(duì)秸稈飼草進(jìn)行氨化或微貯后再給牛群飼喂，也可在飼喂牛群的秸稈飼草中添加綜合型霉菌毒素吸附劑和處理劑（如霉毒凈、改性蒙脫石等），以利于吸附秸稈飼草中的真菌毒素和黃曲霉毒素等多種毒素，減少牛霉菌毒素中毒和霉菌毒素導(dǎo)致牛群發(fā)生其他疾病的幾率。對(duì)于規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)，可在每年的10-12月和次年的1-4月對(duì)秸稈飼草添加霉菌毒素處理劑，以防范真菌毒素和黃曲霉毒素等多種毒素對(duì)牛群的危害。

養(yǎng)牛場(chǎng)戶一旦發(fā)現(xiàn)牛群中有部分牛發(fā)生霉變秸稈飼草中毒癥狀，應(yīng)立即停喂發(fā)霉變質(zhì)的秸稈飼草，并改喂其他新鮮的草料，注意對(duì)牛群補(bǔ)喂青綠多汁飼料和精飼料，以加強(qiáng)牛的營(yíng)養(yǎng)，并對(duì)病牛及時(shí)采取相應(yīng)的中西藥結(jié)合治療措施：對(duì)初發(fā)病的患牛為促進(jìn)患肢局部的血液循環(huán)，可在對(duì)病?；贾植窟M(jìn)行熱敷的同時(shí)用白酒200～300mL，白胡椒20～30g，給病牛一次性內(nèi)服，內(nèi)服1次/d，連續(xù)熱敷和內(nèi)服用藥治療2～3d。對(duì)病?；贾植恳呀?jīng)發(fā)生破潰的，治療則應(yīng)先需對(duì)患部進(jìn)行有效地處理，可先剪去患部的被毛，清除污垢物，并用20%鞣酸溶液或30%硼酸溶液進(jìn)行洗滌，然后涂擦30%龍膽紫或30%硝酸銀溶液，以對(duì)患部起到防腐、收斂的作用，并配合給病牛內(nèi)服荊防敗毒散，其荊防敗毒散的方劑組成是：荊芥、防風(fēng)各50g，羌活、獨(dú)活、柴胡、前胡、枳殼、桔梗各30g，川芎、甘草各25g，茯苓40g，研為細(xì)末，開(kāi)水沖調(diào)，候溫后給牛內(nèi)服，內(nèi)服1劑/d，一般連續(xù)治療4～7d即可治愈?！觯ň庉嫞黑w曉松）

10.3969/j.issn.1008-4754.2016.9.026