“炕”字釋義及炕的發(fā)展歷程、起源地研究

時吉星?。ㄎ錆h理工大學(xué)　430070）

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“炕”字釋義及炕的發(fā)展歷程、起源地研究

時吉星（武漢理工大學(xué)430070）

摘要：隨著科技的進(jìn)步，人類的生活方式發(fā)生了翻天覆地的變化。作為北方常見取暖設(shè)施的“炕”，已存在上千年之久，影響著我們的“住”與“用”。通過對文獻(xiàn)的分析與對比，本文對“炕”字的釋義及炕的發(fā)展歷程、起源地進(jìn)行了探究。在總結(jié)諸多研究成果的同時，從設(shè)計學(xué)視角指出現(xiàn)有火炕存在的問題，對其未來發(fā)展趨勢進(jìn)行了預(yù)測。

關(guān)鍵詞：炕；釋義；發(fā)展歷程；起源地

炕又稱火炕或大炕。在我國，炕主要分布在東北、西北及華北等地區(qū)的農(nóng)村，而在朝鮮半島、俄羅斯東部及日本西部的沿海地區(qū)也存在炕。通過炕存在的地域分析，其存在的條件一般為：寒冷的氣候和定居的生活。

由于炕產(chǎn)生地域條件的限制，才有了“南人習(xí)床，北人尚炕”的俗語。作為臥具的兩個分支，床的發(fā)展歷程研究并不多，而關(guān)于炕的發(fā)展研究更是少之又少。本文主要通過對“炕”字釋義及對炕發(fā)展歷程的綜述，從設(shè)計學(xué)視角對以“炕”為代表的北方取暖臥具的發(fā)展做出預(yù)測，來達(dá)到改善人類生活環(huán)境的目的。

一、“炕”字釋義

在唐之前，炕都以“坑”的形式出現(xiàn)，如《舊唐書》中便有“冬月皆作長坑”的記載，其中“長坑”即“火炕”，“坑”與“炕”為古今字關(guān)系。

“炕”其字出現(xiàn)較早，不過早期“炕”字都作動詞，如《廣雅》中釋“炕”為“曝也”。

“炕”字作為名詞首次出現(xiàn)在唐著作《一切經(jīng)音義》中，有“上塌安火曰炕”之句。此時“炕”字意義已與今日相同。

此外，在金《四聲篇?！分?，還出現(xiàn)過“匟”字，釋為“坐床也”，現(xiàn)代字書認(rèn)為其為“炕”的異體字。這也正是女真人火炕原型的描繪，〔為形，亢為聲。

綜上，“炕”字在唐之前只作動詞，為炙烤意，“坑”字表示現(xiàn)在的炕。唐之后“炕”字開始作名詞，意義與今日相同。唐宋期間“坑”與“炕”作為名詞并行存在，宋以后，“坑”字和“炕”字就不再通用了，“炕”作為專有名詞出現(xiàn)，這也說明此時炕的普及程度越來越高，從而在文字上就被區(qū)分開來了。而金時期出現(xiàn)的“匟”字，其為“炕”字發(fā)展過程中的一個分支，并未改變“炕”字變化的主體潮流。

二、火炕的發(fā)展歷程

作者根據(jù)現(xiàn)有的文獻(xiàn)資料，結(jié)合發(fā)現(xiàn)的部分遺址，將火炕的發(fā)展歷程總結(jié)為：火坑時期、炙地時期、火地時期、低火墻時期和火炕時期。

1.火坑時期

人類早期居住方式主要為巢居與穴居，如《后漢書》記載，那時人類“常為穴居”。但先民冬天僅依靠穴居還不能御寒，還需要火。

舊石器時代，人類對于保存火種的方法，最早為篝火方式，即不斷地添柴使其燃燒，不用時再用灰掩埋使其陰燃。但這種方法散熱太快，為了持續(xù)保溫便出現(xiàn)了“掘坑生火”，即在住所內(nèi)挖一個固定的坑，在坑中生火取暖。我們稱這種取暖設(shè)施為“火坑”，其與今日哈尼族的火塘類似。在《漢書》中有“鑿地為坎”，“坎”即“坑”，就是此種取暖方式。

因此，火坑算是火炕的原型。而人當(dāng)時靠近火坑取暖是無意識的行為，是由人的生理趨向性決定的。之后，人們依靠有意識的加熱土地來取暖，產(chǎn)生了炙地。

2.炙地時期

“炙”為”烤”意，炙地即烤地，人坐臥其上以取暖，如今在我國蒙古還有類似取暖方式。

在原始社會時期的一些遺址（如西安半坡遺址），地面上有反復(fù)燒烤的痕跡，應(yīng)是炙地造成的結(jié)果。當(dāng)人們開始有意識地用火將地面烤熱來取暖，炙地這種取暖方式產(chǎn)生了。炙地的意識性區(qū)別于火坑的無意識性，因此作者認(rèn)為炙地是火坑的發(fā)展與延續(xù)。

但炙地存在著烘烤面積小、過于消耗資源、使用繁瑣、在屋內(nèi)產(chǎn)生大量煙塵等缺陷，因此后期先民將灶與炙地合二為一，產(chǎn)生了火地。

3.火地時期

火地與炙地類似，都是用火將地面烤熱。但炙地是在地面上烤，火地則是在地面下烤，其下設(shè)煙道，并有配套排煙設(shè)施。火地對炙地進(jìn)行了優(yōu)化，是炙地的科學(xué)發(fā)展。

關(guān)于火地的最早記載是在《水經(jīng)注》中，“下悉結(jié)石為之，上加涂塈，基內(nèi)疏通，枝經(jīng)脈散；基側(cè)室外，四出爨火；炎勢內(nèi)流，一堂盡溫。”可知最晚在北魏時期，我國北方規(guī)模建筑中已有火地取暖設(shè)施?，F(xiàn)在半固定的蒙古包中仍有此種取暖方式。

火地的煙道處于地下，較炙地有了發(fā)展，但要排出灶內(nèi)的煙氣并不容易，之后出現(xiàn)了更先進(jìn)的取暖方式，即低火墻。

4.低火墻時期

“火墻”這種取暖設(shè)備是在灶前立一矮墻，或?qū)⒎课莸母魤εc灶相連，隔墻中空，作為走火的煙道，利用整個墻體來為房間供熱，為地上煙道。在現(xiàn)在部分東北的部分民居建筑中還能偶爾看到。

近年來，我國考古工作者在黑龍江省東寧縣的團(tuán)結(jié)遺址中，發(fā)現(xiàn)了東漢時期低火墻遺跡。而在遼寧撫順蓮花堡遺址中，我們也發(fā)現(xiàn)了低火墻取暖設(shè)施。

由于低火墻是將煙道置于地上，這樣可以更好的排出灶內(nèi)的煙氣，且充分利用了灶中的熱量，相對火地來說更加合理，所以我們推斷低火墻是火地的發(fā)展與延續(xù)。

5.火炕時期

火炕與火地原理基本相同，但火炕是從地面上凸出，與床榻類似，區(qū)分人休息與活動的場所，且火炕煙道更加合理?；鹂辉谇啬h初在東北地區(qū)已基本成型，而且可能已經(jīng)擴(kuò)散到北方各地。

火炕從成型之后，一直發(fā)展到今天，在這個過程中，其形式又在不同區(qū)域形成不同的風(fēng)格，如東北地區(qū)常見“彎子炕”或稱“萬字炕”，而西北、華北地區(qū)則常見“一面炕”。

6.小結(jié)

根據(jù)現(xiàn)有的文獻(xiàn)資料，結(jié)合發(fā)現(xiàn)的部分遺址，部分學(xué)者認(rèn)為炕的發(fā)展只經(jīng)歷了炙地時期、火地時期及火炕時期三個階段。但作者認(rèn)為在炕的發(fā)展過程中還存在著火坑時期與低火墻時期。

三、結(jié)語

炕作為一種取暖設(shè)施已存在幾千年，其發(fā)展現(xiàn)面臨三個巨大的挑戰(zhàn)。

1.環(huán)境污染問題

現(xiàn)在農(nóng)村燒炕普遍使用的是小麥、玉米秸稈及樹木枝干等，燃燒時會產(chǎn)生大量的煙塵，對環(huán)境造成污染，不符合可持續(xù)發(fā)展的趨勢。

2.炕存在樓層的限制性

炕目前普遍存在于家庭的一樓，對于二層以上的建筑取暖沒有適用性，這與城鎮(zhèn)化的步調(diào)有不適應(yīng)性。

3.對柴火的依耐性

目前，炕的燃料主要是農(nóng)作物秸稈等，隨著耕地面積的減少，柴火供應(yīng)必將大打折扣。

隨著社會城鎮(zhèn)化的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，炕作為一種傳統(tǒng)的取暖設(shè)施在這個信息化、智能化的社會中正面臨巨大挑戰(zhàn)。而我們也應(yīng)該認(rèn)識到，我們需要的也不是炕這個實體，而是要解決我們的取暖問題，特別是對農(nóng)村地區(qū)來說，當(dāng)成本低廉、易于使用、可持續(xù)的設(shè)施出現(xiàn)時，全新的取暖形式會呈現(xiàn)在我們的眼前，我們的生活方式也會進(jìn)一步改變。

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