肉仔雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

盧孟 劉麗

（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局 266200）

肉仔雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

盧孟 劉麗

（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局 266200）

近年來(lái)，肉雞飼養(yǎng)量逐年增加，呈規(guī)?；曫B(yǎng)趨勢(shì)，養(yǎng)殖效益也在不斷增加。本文就肉仔雞飼養(yǎng)管理工作中一些常見(jiàn)的問(wèn)題與廣大養(yǎng)雞朋友交流。

肉仔雞；飼養(yǎng)；管理；要點(diǎn)

隨著人們生活水平的提高，對(duì)肉類需求量逐年增加，也帶動(dòng)了肉雞養(yǎng)殖業(yè)。然而在肉雞養(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中存在著一些不科學(xué)之處，在一定程度上影響了肉雞的養(yǎng)殖效益，本文就介紹肉仔雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)有關(guān)內(nèi)容，現(xiàn)介紹如下。

1 肉雞場(chǎng)地址的選擇

地址的選擇很重要，主要是有利于防疫衛(wèi)生的需求。如遠(yuǎn)離公路、鐵路、機(jī)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)。但是交通也要方便，以便運(yùn)輸雞苗、飼料和上市銷售。與其他的雞場(chǎng)要有一定的距離，一般不少于150～300m，如果是大型的養(yǎng)雞場(chǎng)要在1000m以上[1]。

2 養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作

主要包括檢查、維修和購(gòu)買設(shè)備，在雛雞到來(lái)前先加溫，進(jìn)行試溫，看是否達(dá)到預(yù)期溫度。雛雞進(jìn)入前一天，將育雛舍、保姆傘調(diào)至所推薦的溫度。雛雞到場(chǎng)時(shí)先飲用5%的葡萄糖水，也可添加藥物預(yù)防腸道疾病。然后在地面放上育雛紙，作雛雞開食之用。

3 肉仔雞的飼養(yǎng)方式

由于肉仔雞生長(zhǎng)迅速快、體型較大，過(guò)去大多采用墊料地面散養(yǎng)，但飼養(yǎng)時(shí)易發(fā)生球蟲病，藥物和墊料費(fèi)較高。有條件的可采用網(wǎng)上平養(yǎng)，或者籠養(yǎng)可以減少疾病的發(fā)生，提高單位空間的利用率方便管理。

4 環(huán)境條件

4.1 溫度

溫度對(duì)于肉仔雞很重要，由于雛雞自身調(diào)節(jié)體溫的能力較差，需要依靠環(huán)境溫度來(lái)維持。一般第一天時(shí)要求室溫33～35℃，隨著周齡的增加，溫度逐漸降低，一般每周降低1～2℃， 到第5周齡起保持在25～28℃左右[2]。

4.2 通風(fēng)

由于現(xiàn)代養(yǎng)雞的規(guī)?；曫B(yǎng)，密度較大，排泄糞尿也多，且隨著體重的增加，呼吸量也增大。若通風(fēng)不良或者不及時(shí)清理糞便，雞舍中的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體含量會(huì)過(guò)高，刺激雞的眼結(jié)膜和呼吸道黏膜，很容易誘發(fā)呼吸道疾病。

4.3 光照

肉仔雞的光照目的是延長(zhǎng)采食時(shí)間，增加采食量，加快生長(zhǎng)速度?？刹捎眠B續(xù)光照或間斷光照。開放式有窗雞舍在1～3日齡實(shí)行24h光照，以利雛雞熟悉采食和飲水位置。24日齡開始至飼養(yǎng)結(jié)束，采用23h光照，1h黑暗的方法。而間斷光照則只在密閉式雞舍進(jìn)行，即1～3日齡24h光照，4～8日齡23h光照，1h黑暗；9日齡后，采用1h光照，2h黑暗的變更光照制度[3]。

4.4 濕度

育雛早期濕度應(yīng)該高一些，在70%左右，然后逐漸下降，后期相對(duì)濕度可在50～60%。在高濕低溫環(huán)境下，有利于病原微生物的生長(zhǎng)繁殖，易誘發(fā)球蟲病。濕度過(guò)低，導(dǎo)致飲水量增加，易發(fā)生腹瀉，脫水。

4.5 通風(fēng)

通風(fēng)不僅可以保持舍內(nèi)空氣新鮮，利于排出環(huán)境中的氨氣、一氧化碳、硫化氫等，還可以提高環(huán)境中氧氣含量，對(duì)雛雞生長(zhǎng)發(fā)育有利。尤其是早期取暖階段，通風(fēng)不當(dāng)容易造成一氧化碳中毒。

5 飼喂

雛雞到場(chǎng)后先開食，后飲水。提倡供應(yīng)全價(jià)顆粒飼料。有利于提高增重，提高飼料的轉(zhuǎn)化率?？梢圆捎米杂刹墒车娘曃狗绞?，如果發(fā)生腹水和猝死情況較多，前期注意適當(dāng)調(diào)整飼喂量和光照時(shí)間。

6 衛(wèi)生防疫

由于肉仔雞飼養(yǎng)周期短，生長(zhǎng)迅速，如果飼養(yǎng)管理措施不當(dāng)，很容易患病。所以必須做好消毒和免疫接種工作，堅(jiān)持以預(yù)防為主。如7日齡左右進(jìn)行雞新城疫、傳染性支氣管炎疫苗免疫接種，14日齡和28日齡進(jìn)行兩次傳染性法氏囊疫苗免疫接種。

7 飼養(yǎng)密度

密度是指育雛室內(nèi)每平方米所容納的雛雞數(shù)。密度對(duì)雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育有著重大影響。密度過(guò)大，雞的活動(dòng)受到限制，空氣污濁，濕度增加，墊料增多，結(jié)果導(dǎo)致雞只生長(zhǎng)緩慢，群體整齊度差，易感染疾病，死亡率升高，且易發(fā)生雛雞相互殘殺，即啄肛、啄羽等惡癖，降低肉仔雞品質(zhì)；密度過(guò)小，則浪費(fèi)空間，飼養(yǎng)定額少，成本增加。

一般地面平養(yǎng)0～4周齡飼養(yǎng)密度為20～25只/m2，5周齡以上10～12只/m2。網(wǎng)上平養(yǎng)時(shí)密度可增加50%，籠養(yǎng)時(shí)比地面平養(yǎng)密度增加一倍。

[1]邱海威.肉仔雞育雛期的飼養(yǎng)管理[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè),2016(1):7-8.

[2]楊少超,曹平,李影.肉仔雞飼養(yǎng)管理的操作程序[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn),2009(9):20.

[3]劉俊青.商品肉仔雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)[J].中國(guó)畜禽種業(yè),2013(5):144-145.