傳播技術(shù)和理念 成就新時代農(nóng)民
——記海南省科技特派員王平

本刊記者|王雯慧

傳播技術(shù)和理念 成就新時代農(nóng)民
——記海南省科技特派員王平

本刊記者|王雯慧

初見輕路王人來平身步，上伐他的很有闖快著，勁一談兒股，吐子走幽年起默風(fēng)趣，整個人神采奕奕，頗有些青年才俊的感覺。1977年出生的王平，已經(jīng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)摸爬滾打了17年，作為海南省科技特派員，他在海南省的水產(chǎn)行業(yè)中，可算是個名人！他和他的團(tuán)隊把對蝦養(yǎng)殖的技術(shù)傳授給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，帶動一方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“沒有技術(shù)行不通”

“無論干哪一行，沒有技術(shù)行不通?！边@是王平在席間說的話。4月17日晚，在海南省東方市，王平正和他師兄師弟小聚。1977年王平出生在云南省宣威市，19歲那年王平考取了廣東海洋大學(xué)，從云南來到廣東，在這里他學(xué)到了最基礎(chǔ)的理論知識，也認(rèn)識了許多師兄師弟，他們投身我國海水養(yǎng)殖，用學(xué)到的知識和技術(shù)為我國水產(chǎn)業(yè)作貢獻(xiàn)。

大學(xué)畢業(yè)那一年，王平在海南做完畢業(yè)論文后，綜合考慮國內(nèi)的海水養(yǎng)殖環(huán)境，決定留在海南。一開始先從基層做起，多年的基層鍛煉讓他練就了一身本事，積累了豐富的經(jīng)驗。2009年獲評為水產(chǎn)養(yǎng)殖高級工程師，多年來一直負(fù)責(zé)大型養(yǎng)殖基地的生產(chǎn)技術(shù)、科研管理工作，實際操作及管理能力突出，在對蝦繁育、生物學(xué)特性和養(yǎng)成管理等方面有比較扎實的技術(shù)基礎(chǔ)，尤其是在斑節(jié)對蝦、日本囊對蝦的高產(chǎn)養(yǎng)殖方面有比較成功的管理經(jīng)驗。自2013年起擔(dān)任海南省對蝦養(yǎng)殖協(xié)會秘書長，積極參加行業(yè)公益性活動，聯(lián)合多方科技人員探討?zhàn)B殖過程中出現(xiàn)的問題，為對蝦行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展盡一份力。

掛職科技副鎮(zhèn)長把技術(shù)帶給農(nóng)民

2012年王平開始掛職東方市板橋鎮(zhèn)科技副鎮(zhèn)長。在掛職期間，他積極開展農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)、帶動新技術(shù)推廣新品種養(yǎng)殖外，還利用公司的先進(jìn)設(shè)備，定期為轄區(qū)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶開展水質(zhì)分析、魚蝦病害檢測，根據(jù)分析檢測結(jié)果給養(yǎng)殖戶制定防治病蟲害的養(yǎng)殖方案。

“王鎮(zhèn)長在板橋鎮(zhèn)推廣石斑魚和對蝦混養(yǎng)的立體養(yǎng)殖技術(shù)，這是我們過去從未嘗試過的?！别B(yǎng)殖戶周俊才說，他擔(dān)心石斑魚吃掉對蝦，小心地拿出幾口塘試驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)石斑魚自動幫他清除了病弱對蝦，而健康對蝦又像清道夫一樣把石斑魚吃剩的食物分解了，水質(zhì)比以前單品種飼養(yǎng)更清澈，魚蝦病害都沒有了，同一口塘增加了對蝦這項收入，收益提高1萬多元。

王平說，在掛職的四年中，他深切地感覺到老百姓對知識和技術(shù)的渴求?，F(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了，人與人的溝通更為方便，王平還利用手機微信平臺等傳播農(nóng)業(yè)科技。在他的影響下，板橋鎮(zhèn)很多養(yǎng)殖戶學(xué)會了用手機微信。一些養(yǎng)殖戶曾用微信發(fā)布水產(chǎn)品銷售信息，沒想到真有省外收購商前來收購。而王平不僅自己銷售水產(chǎn)品，還設(shè)立起農(nóng)產(chǎn)品收購點，帶動了板橋鎮(zhèn)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品銷售。

“嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的蝦苗”

經(jīng)過多年的行業(yè)積累和對市場的敏銳度，2014年王平組建團(tuán)隊成立了海南中正水產(chǎn)科技有限公司，并任總經(jīng)理，一年多來中正公司培育的優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的蝦苗得到行業(yè)的普遍好評，不但要做技術(shù)指導(dǎo)還要帶領(lǐng)團(tuán)隊，但他一刻也沒有松懈。

4月18日這天，東方市下起了小雨，但這并沒有影響農(nóng)民來買蝦苗的熱情。早晨八點，在海南中正水產(chǎn)科技有限公司的出苗區(qū)，已經(jīng)有來自儋州的七八個農(nóng)民等著發(fā)貨。王平告訴記者，現(xiàn)在不是種苗發(fā)貨的旺季，若是旺季，蝦苗都要提前預(yù)定。事實上中正水產(chǎn)的蝦苗已經(jīng)發(fā)往全國各地，南邊有海南廣東一帶的客戶，北邊遠(yuǎn)至遼寧丹東一帶，究其原因，自然是品質(zhì)的保證加好的技術(shù)服務(wù)。在基層摸爬滾打多年的王平，深知科技的重要性，也深知農(nóng)民的不易。“來買蝦苗的不僅有養(yǎng)殖廠等企業(yè)，更多的是一些農(nóng)民散戶。我們不能讓農(nóng)民擔(dān)這個風(fēng)險，為了提高養(yǎng)殖成功率，所以嚴(yán)格把控蝦苗質(zhì)量?！北鴩?yán)格的態(tài)度，從水源管理、種蝦檢測、幼體篩選等多個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。2014年中正水產(chǎn)建立水生動物檢測中心，不但對常規(guī)病毒、細(xì)菌進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗檢疫和多批次的檢測，確保種苗的品質(zhì)，還為周邊的養(yǎng)殖戶做免費的檢測，幫他們做水質(zhì)的檢測來判定適不適合放養(yǎng)。當(dāng)養(yǎng)殖戶遇到問題時，用科學(xué)的檢測通過數(shù)據(jù)來告訴他們是哪一項東西超標(biāo)，超標(biāo)后應(yīng)該如何處理。經(jīng)過對質(zhì)量的嚴(yán)格把控，中正水產(chǎn)漸漸獲得行業(yè)的認(rèn)可，3月30日在四川成都舉行的2016中國水產(chǎn)種苗創(chuàng)新發(fā)展論壇上中正水產(chǎn)獲得“十大健康安全種苗品牌”。

不但要懂技術(shù)更要懂理念

“王平是個非常真誠的人，他的人脈很廣，這源于他的性格，親和又很好溝通，技術(shù)上的東西幾乎是傾囊相助?！碧岬酵跗剑?0后的水產(chǎn)從業(yè)者楊阜林這樣說。正如楊阜林所說，從業(yè)多年的王平朋友頗多，同時又很好交流。提及以后的打算，王平說：“做蝦苗是個良心工程，我們做苗已經(jīng)是社會責(zé)任感的問題，要用良心去做，讓更多的農(nóng)民來致富。同時更是要傳遞一種先進(jìn)的理念，讓他們懂得營銷，懂市場，養(yǎng)殖更多的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品?！?/p>

在給農(nóng)民做培訓(xùn)的同時王平自己也在不斷自我充實，王平說，每個月都會有不同的專家來公司對接交流，不但有國內(nèi)的專家還有國外的專家，有技術(shù)交流，也有新的理念和市場思路。4月18日，記者即將離開東方市回到北京，王平也踏上了去杭州的路程。王平說，他一個月中幾乎有二十多天在出差狀態(tài)，這一次他去杭州是要參加2016對蝦產(chǎn)業(yè)論壇，只有不斷的積累學(xué)習(xí)，了解整個行業(yè)的動態(tài)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念，才能更好地為人們服務(wù)。

國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)創(chuàng)新能力評價報告的發(fā)布，為未來我國農(nóng)業(yè)園區(qū)乃至農(nóng)業(yè)科技工作提供了政策依據(jù)，為做好園區(qū)各項工作提供了科學(xué)指導(dǎo)。