探索技能大賽引領(lǐng)下的物流專業(yè)項目課程改革

苗愛華

摘要：課程改革是職業(yè)教育改革的重要內(nèi)容，項目課程改革“能力本位”的理念如何落實，教學(xué)與生產(chǎn)一線、技術(shù)應(yīng)用怎樣結(jié)合是改革的難點。技能大賽作為職業(yè)教育改革的助推器，源于行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，體現(xiàn)前沿技術(shù)的應(yīng)用，引領(lǐng)著項目課程的改革。本文在物流專業(yè)項目課程改革的探索實踐中，從課程內(nèi)容的構(gòu)建、先進技術(shù)的應(yīng)用、競賽教學(xué)組織的引入、課程評價的改進幾個方面，充分論述了技能大賽對物流專業(yè)項目課程改革的全面引領(lǐng)作用。

關(guān)鍵詞：項目課程；技能大賽；教學(xué)組織

中圖分類號：G712 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）02-0094-02

引言：

近年來職業(yè)院校技能大賽的開展推動了我國新時期職業(yè)教育的改革與創(chuàng)新，引領(lǐng)著職業(yè)教育的專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、實訓(xùn)基地建設(shè)、師資隊伍建設(shè)以及教學(xué)改革。本文就是對技能大賽引領(lǐng)下的物流專業(yè)項目課程改革進行實踐探索。

一、高職物流專業(yè)項目課程改革的重點和難點

高職項目課程改革就是要摒棄傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，按照企業(yè)的崗位需求、作業(yè)規(guī)范，重構(gòu)以典型任務(wù)為中心的課程內(nèi)容，重點培養(yǎng)學(xué)生的未來崗位適應(yīng)能力。

由于物流行業(yè)涉及的服務(wù)范圍、服務(wù)對象的不同，物流服務(wù)的功能和形式、使用的技術(shù)、設(shè)施設(shè)備差異非常大，尤其近兩年異軍突起的電商儲配物流，與以往的傳統(tǒng)物流有著顛覆性的改變，大量的新技術(shù)應(yīng)用和管理創(chuàng)新模式，對物流高素質(zhì)人才的需求也異常迫切。

因此，在物流專業(yè)項目課程改革中，如何選取典型工作任務(wù)；如何創(chuàng)建企業(yè)工作環(huán)境；如何把這些任務(wù)按照企業(yè)業(yè)務(wù)流程進行組合；如何把相關(guān)職業(yè)資格證書對知識、技能和素養(yǎng)的要求融入教學(xué)項目中；課程的組織實施要有怎樣的實訓(xùn)條件來滿足；教學(xué)評價以什么為標(biāo)準(zhǔn)，如何進行課程考核。這一系列問題都是要在項目課程改革中必須要解決好的重點和難點。

二、技能大賽對物流專業(yè)教學(xué)改革的引領(lǐng)作用

全國職業(yè)院校技能大賽已開展數(shù)年，競賽主要依據(jù)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)計競賽項目的內(nèi)容和形式，同時要結(jié)合企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)實際，以突出技能操作、現(xiàn)場管理、新技術(shù)新工藝的應(yīng)用為考核重點。競賽實施方案、業(yè)務(wù)流程、技術(shù)要求和作業(yè)規(guī)范既要涉及本行業(yè)新知識、新技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，又要貼近生產(chǎn)實際，突出職業(yè)教育改革要適應(yīng)行業(yè)企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求。

物流管理專業(yè)的技能大賽項目，是根據(jù)物流儲存與配送作業(yè)管理設(shè)計的競賽項目。該項目符合國家物流業(yè)調(diào)整與振興對高素質(zhì)技能型物流人才的需求，主要考查參賽選手在資源利用、作業(yè)計劃實施、作業(yè)現(xiàn)場管理、成本控制、服務(wù)意識、安全生產(chǎn)等方面的職業(yè)素質(zhì)。該競賽項目對物流管理專業(yè)的教育教學(xué)改革起到的引領(lǐng)作用主要體現(xiàn)在以下三個方面：

1.技能性：技能競賽要求選手手腦并用、知行合一，這符合職業(yè)教育對高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的要求。

2.先進性：作為職業(yè)院校教育教學(xué)改革的指向標(biāo)，技能大賽在內(nèi)容、模式、技術(shù)、設(shè)備等方面均體現(xiàn)其先進性。

3.競爭性：職業(yè)教育技能競賽作為一項比賽活動，激勵參與院校加大實訓(xùn)條件的改善，為專業(yè)教學(xué)改革實踐注入動力，競賽進課堂也為課程改革注入活力。

三、技能大賽引領(lǐng)下的物流項目課程改革實踐

職業(yè)院校技能大賽堅持職業(yè)發(fā)展導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式，重視教學(xué)改革和創(chuàng)新實踐教育，因此，我們把技能大賽作為專業(yè)課程改革的切入點，將競賽內(nèi)容、先進技術(shù)、競賽方式和考核標(biāo)準(zhǔn)引入我們的項目課程中，實現(xiàn)從理論學(xué)科為本位向以職業(yè)能力為本位轉(zhuǎn)變。

1.將競賽內(nèi)容融入專業(yè)課程。項目課程的內(nèi)容組織是基于物流行業(yè)特定服務(wù)項目來進行，每個項目按照業(yè)務(wù)流程順序由若干作業(yè)任務(wù)構(gòu)成。項目課程設(shè)計強調(diào)以典型物流服務(wù)活動作為載體，通過完成典型物流任務(wù)的教學(xué)過程，最終讓學(xué)生完成有實際價值的服務(wù)活動。

物流專業(yè)的技能大賽項目是選取商業(yè)零售客戶配送作業(yè)這一典型物流服務(wù)作為載體，整個競賽內(nèi)容就是一個完整的配送服務(wù)過程，包括訂單分析、揀貨配貨、線路優(yōu)化、配送運輸?shù)?。由此可以看出物流大賽的項目設(shè)計理念與項目課程改革的思路是一致的，就是通過一系列典型物流工作任務(wù)實現(xiàn)過程與結(jié)果的統(tǒng)一，而不僅僅是技能的反復(fù)訓(xùn)練，只有學(xué)習(xí)成果指向有價值的服務(wù)，才能真正激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

整個競賽項目涉及作業(yè)資源的合理配置、作業(yè)現(xiàn)場的管理、先進設(shè)備的使用、信息的處理、成本的控制等，這些對學(xué)生技能的要求也正是我們物流配送作業(yè)管理項目課程所要達到的人才培養(yǎng)目標(biāo)。因此，完全可以把競賽項目的內(nèi)容經(jīng)過精選、重構(gòu)引入物流的項目課程。

項目課程要求打破傳統(tǒng)理論知識的學(xué)科邏輯，對于職業(yè)教育課程應(yīng)當(dāng)遵循的是工作邏輯。引入技能大賽內(nèi)容改造后的項目課程《配送中心作業(yè)管理》，把一次完整的配送服務(wù)作為貫穿始終的項目，再把項目按照業(yè)務(wù)流程拆解出前后連貫的工作任務(wù)，將工作過程設(shè)計成學(xué)習(xí)過程，這樣就按照企業(yè)實際工作邏輯搭建起課程的結(jié)構(gòu)。在任務(wù)設(shè)計時要注重職業(yè)情境的合理設(shè)計，把每個任務(wù)放入合理的職業(yè)情境中，把工作場景、資源配置、設(shè)施設(shè)備、崗位分工、工作流程、操作標(biāo)準(zhǔn)、績效考核都融入職業(yè)情境中，盡量創(chuàng)建一個與企業(yè)職場吻合的環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生在復(fù)雜的職業(yè)情境和工作過程中做出判斷、處理問題并采取措施的綜合職業(yè)素養(yǎng)。在每一個工作任務(wù)中又要求學(xué)生制定工作計劃、團隊組織、分配工作任務(wù)、使用作業(yè)工具、現(xiàn)場信息處理等。

2.運用競賽先進技術(shù)訓(xùn)練學(xué)生專業(yè)技能。物流行業(yè)由于作業(yè)環(huán)節(jié)多、貨物品種多、數(shù)量大，因此既是勞動密集型，又是技術(shù)密集型行業(yè)，物流作業(yè)過程的復(fù)雜必須依靠大量的先進技術(shù)和設(shè)備作為支撐和保障。物流技能大賽中應(yīng)用了大量現(xiàn)代物流配送中心的現(xiàn)代化技術(shù)，例如條碼技術(shù)、電子標(biāo)簽輔助揀貨技術(shù)、立體倉庫、物流標(biāo)準(zhǔn)化、配送線路優(yōu)化等。我們把這些典型技術(shù)和設(shè)備應(yīng)用到我們的項目課程中：

（1）貨物的集裝單元化（物流標(biāo)準(zhǔn)化）技術(shù)。物流標(biāo)準(zhǔn)化是指物品包裝尺寸和集裝單元的尺寸要符合一定的標(biāo)準(zhǔn)配套使用。在課程設(shè)計時，標(biāo)準(zhǔn)包裝的貨物要集裝在托盤上，再使用搬運設(shè)備存放在標(biāo)準(zhǔn)貨架上，這就要求學(xué)生掌握如何利用標(biāo)準(zhǔn)集裝設(shè)備，實現(xiàn)不同包裝尺寸貨物的入出庫搬運作業(yè)和貨架儲存。

（2）配送管理的信息技術(shù)。條碼技術(shù)在配送中心入庫、揀貨、盤點時應(yīng)用廣泛，在項目課程中條碼標(biāo)簽應(yīng)用在商品包裝、托盤、貨架儲位上，作業(yè)時通過手持RF終端，將信息快速準(zhǔn)確的采集，并上傳至信息系統(tǒng)，進行入出庫、揀貨作業(yè)信息處理。

電子標(biāo)簽輔助揀貨技術(shù)主要應(yīng)用于商品拆零揀貨，尤其商超訂單和電商訂單，拆零揀貨的頻率很高，根據(jù)電子標(biāo)簽顯示器的提示，揀貨人員實施揀貨作業(yè)，整個系統(tǒng)可以大大提高揀貨的效率和準(zhǔn)確率。

在項目課程中有些技術(shù)由于造價高和場地限制無法真正實現(xiàn)，例如立體庫、線路優(yōu)化、配送運輸，我們采用了3D仿真模擬系統(tǒng)，通過計算機軟件模擬真實的立體庫操作和配送運輸過程，也可以使學(xué)生感受先進技術(shù)的應(yīng)用。

（3）搬運、存儲技術(shù)設(shè)備。手動托盤搬運車、電動托盤搬運車、電動叉車、重力式貨架、貫通式貨架、閣樓式貨架、揀選貨架等先進的儲存搬運設(shè)備也應(yīng)用于我們的課程中，訓(xùn)練學(xué)生規(guī)范操作設(shè)備，安全生產(chǎn)。

職業(yè)院校的學(xué)生計算機應(yīng)用能力比較弱，課程中引入這些技術(shù)會使學(xué)生有畏難情緒，因此在項目課程中先進技術(shù)的應(yīng)用不僅為了教會學(xué)生使用，訓(xùn)練學(xué)生的操作技能，還要讓學(xué)生體會先進技術(shù)所發(fā)揮的作用，消除學(xué)生畏難情緒，提升學(xué)習(xí)的積極性。

3.引入競賽方式改善項目課程教學(xué)組織。項目課程的教學(xué)組織學(xué)生成為主體，學(xué)習(xí)過程是在教師引導(dǎo)下，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱忱和潛能，使學(xué)生主動地用腦、用手、用心去掌握相應(yīng)的知識和技能。這樣的教學(xué)組織形式難點在于如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，引入技能大賽的競賽方式是很好的選擇。

在現(xiàn)代企業(yè)中是講求崗位分工和崗位協(xié)作的，因此在教學(xué)組織中也將學(xué)生分成小組，小組內(nèi)按照工作任務(wù)再進行分工。技能競賽除了考核學(xué)生的專業(yè)知識和技能，還把企業(yè)對團隊的要求，例如，團隊的明確分工、協(xié)作能力、專業(yè)文化、文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)等納入競賽規(guī)則，這也正是我們項目課程改革中提升學(xué)生綜合素養(yǎng)的要求。

4.參照競賽評價標(biāo)準(zhǔn)，改革課程評價體系。評價方式的改革是項目課程改革的重要內(nèi)容，也關(guān)系到課程改革的成敗。原來的卷面考試的評價方式已經(jīng)不能適應(yīng)改革的要求。技能大賽的考核方式是按照職業(yè)崗位評價和業(yè)務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)確定考核點和考核標(biāo)準(zhǔn)，既有理論知識的考核點，又有操作技能的考核點，還有職業(yè)素養(yǎng)的評價點。這種評價方式本身就是對學(xué)生提高整體職業(yè)素養(yǎng)的促進。

物流項目課程的評價體系參照技能大賽評價標(biāo)準(zhǔn)，采取過程考核和結(jié)果考核、知識考核和技能考核、個人考核和團隊考核相結(jié)合的方式，每個工作任務(wù)都設(shè)計多個考核點，考核也有學(xué)生自評、互評、教師評價多種形式。

總之，技能大賽引領(lǐng)了課程改革的“以項目為載體、以工作任務(wù)為中心、以能力為目標(biāo)”的教學(xué)改革理念。職業(yè)教育就是要培養(yǎng)學(xué)生熟練的職業(yè)技能、系統(tǒng)的知識應(yīng)用和持續(xù)的發(fā)展能力，這一目標(biāo)離不開高質(zhì)量的專業(yè)課程，人才培養(yǎng)的目標(biāo)為課程改革明確了方向，技能大賽為課程改革探明了道路。課程改革在技能大賽的引領(lǐng)下，為物流企業(yè)培養(yǎng)急需的高素質(zhì)技能型人才，實現(xiàn)職業(yè)教育與現(xiàn)代企業(yè)的對接。

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