“他者”視角下北京形象變遷研究

周春霞 田麗艷

“他者”視角下北京形象變遷研究

周春霞 田麗艷

京味文化固然形成了一些被人們所認(rèn)為的固定特征，如獨(dú)特的京味語(yǔ)言（京片兒），以胡同、四合院為標(biāo)志的建筑，但是，也從來(lái)沒(méi)有停止變化的步伐。于是，“他者”視角成為考察京味文化變遷的一個(gè)合理有效的角度。京味文化的形成是在漢文化的基礎(chǔ)上，融合滿、蒙等少數(shù)民族文化，并經(jīng)多年融合、轉(zhuǎn)化形成一樣，京味文化一直以來(lái)，都是在與其他地域、民族、國(guó)家文化相互磨合、碰撞的過(guò)程中，不斷更新著自己的內(nèi)容與表現(xiàn)形態(tài)的。因而，從城市移發(fā)的“他者”視角對(duì)京味文化的變遷進(jìn)行研究有極其重要的理論意義與現(xiàn)實(shí)價(jià)值。

對(duì)京味文化及北京形象變遷的研究，在王一川教授的著作《泛媒介場(chǎng)中的京味文學(xué)第三代》及其相關(guān)論文中已有所涉及。王教授認(rèn)為，隨著媒介從紙媒向影視等電子媒介的快速轉(zhuǎn)換，京味文學(xué)第三代借影視文學(xué)蓬勃發(fā)展，但是在完成了從高雅文化向大眾文化的轉(zhuǎn)變之后，“作為一種以品味故都流興或殘韻為集中標(biāo)志的現(xiàn)代地域文學(xué)現(xiàn)象，京味文學(xué)終結(jié)了?！蓖踅淌谧詈笠猿錆M期待的心情寫道：“不妨預(yù)期，小區(qū)與胡同和大院的并存及小區(qū)與周邊城鎮(zhèn)或鄉(xiāng)村的交錯(cuò)，多種多樣北京的人交匯，形形色色北京話、普通話或外地方言等的交響，都注定了會(huì)成為21世紀(jì)新京味的有力的生長(zhǎng)場(chǎng)。當(dāng)故都流興已成絕響，新京味何以發(fā)生不妨拭目以待?！雹倌敲?，我們的問(wèn)題是，新京味到底表現(xiàn)出哪些特點(diǎn)？新京味與傳統(tǒng)“京味文化”有哪些關(guān)系？隨著新京味的出現(xiàn)，北京形象發(fā)生了哪些變化？

語(yǔ)言：從京片兒到“南腔北調(diào)”

提到“京味文化”，其鮮明特征首推北京的語(yǔ)言，被稱為“京片兒”的北京話。從老舍《茶館》中地道的北京話，到陳建功《鬈毛》里那句“敢情！”再到王朔的小說(shuō)中主人公帶有幾分油滑的調(diào)侃語(yǔ)言，北京話都是作為京味文化的一個(gè)鮮明特征被人們所稱道的。“北京人如珍視其文物古跡、珍視其胡同四合院一樣，珍視北京話?！雹凇毒┤A煙云》《城南舊事》，老舍作品中的人物都表現(xiàn)出對(duì)北京話的迷戀。地道的北京話，不僅是語(yǔ)言內(nèi)容的載體，更是北京人性格、情緒的體現(xiàn)與表達(dá)。

作為明清時(shí)期的帝國(guó)中心，北京城中并非只有北京話一統(tǒng)天下，但與其他方言相比，北京話的優(yōu)越性，卻是十分突出的。“京師人海，各方人士雜處，其間言龐語(yǔ)雜，然亦各有界線，旗下話、土話、官話，久習(xí)者一聞而辨之，亦間摻入滿 、蒙語(yǔ)……又有所謂回宗語(yǔ)、切口語(yǔ)者，市井及倡優(yōu)往往用之，以避他人聞?dòng)X，更子后則往往摻入一二歐語(yǔ)、日語(yǔ)，資為諧美而已，士大夫弗屑顧也?！雹圻@里雖然寫出了舊京亦有“南腔北調(diào)”甚至外國(guó)語(yǔ)的現(xiàn)象，但是更突出強(qiáng)調(diào)的，應(yīng)該是其中的“各有界線”，因“久習(xí)者一聞而辨之”，“士大夫弗屑顧也”。

這種狀況，到了現(xiàn)當(dāng)代有了明顯的變化。帝制的廢除，人民政權(quán)的建立，將人從三六九等的等級(jí)制度下解放出來(lái)，全都成為社會(huì)的主人。在語(yǔ)言方面，也將帶著鮮明等級(jí)的官方、貴族語(yǔ)言與普通大眾的語(yǔ)言解放出來(lái)。1956年前后，普通話的全國(guó)推廣行為，也對(duì)北京話起了不小的沖擊作用。老舍的京味文學(xué)那字里行間透露的北京味，演變成只言片語(yǔ)的殘留，再到王朔的調(diào)侃式北京話，普通話的成分更大，而地道的北京話，越來(lái)越淡出人們的視線。

北京話的變味，首先表現(xiàn)在普通話代替了北京話。近些年來(lái)，故事發(fā)生在北京的影視劇，多采用普通話。《新結(jié)婚時(shí)代》中，顧小西的爸爸媽媽，一個(gè)是大學(xué)教授，一個(gè)是醫(yī)生。但是他們的語(yǔ)言中已經(jīng)完全沒(méi)有了北京話的痕跡，而是一口純正的普通話?！侗本┣嗄辍分型辽灵L(zhǎng)的北京四個(gè)堂兄弟，何東、何西、何南、何北，甚至他們的父母親一輩，其語(yǔ)言中也難覓一點(diǎn)老北京話的足跡了。

其次，各地方言、港臺(tái)味與北京話混雜。影視劇中用方言的現(xiàn)象越來(lái)越多，如唐山話、河南話、山東話屢屢出現(xiàn)在影視劇中，在馮小剛導(dǎo)演的《甲方乙方》中，雖然主要還是王朔色彩的調(diào)侃味語(yǔ)言占據(jù)主導(dǎo)地位，但在李琦表演的山西廚子那個(gè)橋段里面，已經(jīng)流露出一些“南腔北調(diào)”的味道了。賈樟柯導(dǎo)演作品《世界》王小帥《十七歲的單車》，展示的是都市外來(lái)務(wù)工人員在北京的生活狀態(tài)。其中的山西方言、貴州方言，已經(jīng)滲入到北京的大街小巷。其他如范偉的東北腔、李瀚祥的河南味、黃渤的山東口音，等等，與北京話相互混雜在一起，人們也見怪不怪了?！抖爬氂洝分械耐醮髠ゲ僦豢诟叟_(tái)普通話的現(xiàn)象在影視劇中已經(jīng)屢見不鮮了。在一個(gè)以北京為背景的故事中，創(chuàng)作者們不僅不避諱各種口音，甚至熱衷于用“南腔北調(diào)”來(lái)展示京味文化向現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)變。北京的語(yǔ)言經(jīng)歷著從“京片兒”到“南腔北調(diào)”的轉(zhuǎn)變。

城市空間：從大雜院到“大褲衩”

北京作為一座國(guó)際性都市，吸引著四面八方的“移民”投入其中，他們生活在北京，工作在北京，形成獨(dú)特的“移民”文化。從明清時(shí)期的人口大遷移，到近現(xiàn)代文人從四面八方在北京聚集，再到現(xiàn)當(dāng)代社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)因素引發(fā)的外來(lái)人口涌入北京。這些城市“移民”在北京尋求他們的發(fā)財(cái)夢(mèng)、明星夢(mèng)、仕途夢(mèng)、城市夢(mèng)等。如同本雅明《發(fā)達(dá)資本主義時(shí)代的抒情詩(shī)人》中的“游蕩者”一樣，他們觀察著城市，發(fā)現(xiàn)著城市。北京，在他們眼中，有著全然不同的面貌，構(gòu)成迥異于“老北京”眼中的城市文化的一道獨(dú)特風(fēng)景線。

外來(lái)務(wù)工人員對(duì)城市建設(shè)的貢獻(xiàn)功不可沒(méi)，正在建設(shè)的樓群、寫字樓里的搬家工、清潔工、快遞員，都參演著北京故事的講述。《北京愛(ài)情故事》開場(chǎng)的“跳樓”場(chǎng)景，就在國(guó)貿(mào)附近的大廈頂上，置身城市之中，遠(yuǎn)眺CBD樓群，城市空間在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間充滿了張力?？Х瑞^、酒吧、高級(jí)商場(chǎng)、取代了老北京天橋的表演、賣東西的吆喝。北京的家庭倫理劇，將人物、情節(jié)限定在單元樓里面，那里面，住著冷冰冰的岳父岳母，歧視外地人的“第一代移民”，住著惡婆婆、兇媳婦。四合院里鄰里間的相互忍讓、爭(zhēng)斗，大雜院里鄰里之間的相互幫忙，變成了北京人與外地人之間的喜樂(lè)悲歡。寫字樓里上演著辦公室政治，為了地位、財(cái)富的明爭(zhēng)暗斗?！盃?zhēng)職記”、“厚黑學(xué)”是當(dāng)代北京人的處世哲學(xué)。

人物形象：從“北京爺們兒”到“鳳凰男”

近年來(lái)，隨著越來(lái)越多的青年人在北京打拼，純正的“京味文化”正不斷被“移民文化”所沖擊的背景下，北京題材的影視劇中體現(xiàn)得更多的是城鄉(xiāng)矛盾、階層差異。如果說(shuō)《張大民的幸福生活》是京味文學(xué)的絕唱，“京味文學(xué)中的主人公還沉浸在樂(lè)觀的自我滿足”中的話。之后的北京題材影視劇，更多地展現(xiàn)伴隨“移民文化”而來(lái)的城鄉(xiāng)矛盾、階層差異。

從2006年播出的《新結(jié)婚時(shí)代》開始，北京題材的影視劇就一改張大民那種在自我調(diào)侃中隱忍地過(guò)活的主題，變成“鳳凰男”與北京女的婚姻家庭生活矛盾的大戲，“何建國(guó)出身農(nóng)村，不是城市近郊，比如昌平懷柔之類，是典型的農(nóng)村：山東沂蒙山區(qū)。小西媽曾帶醫(yī)療隊(duì)下過(guò)鄉(xiāng)，太知道那種農(nóng)村是怎么回事兒了，因而堅(jiān)決反對(duì)女兒的這樁婚事，”劇中對(duì)顧小西嫁給“鳳凰男”，多少帶有一些同情色彩。對(duì)農(nóng)村出來(lái)的何建國(guó)及其家人身上先天具有的農(nóng)村氣質(zhì)與觀念，絲毫不留情分。《岳母的幸福生活》中麻辣岳母趙慧玲的“三不”擇婿標(biāo)準(zhǔn)，“第一不”就是“不找外地的”，因?yàn)閷?duì)于北京女孩兒來(lái)說(shuō)，找外地女婿就會(huì)帶來(lái)“戶口問(wèn)題”、“房子問(wèn)題”以及“婚姻問(wèn)題”。特別是外地男人，受傳統(tǒng)觀念影響，會(huì)把父母接來(lái)大城市生活，就會(huì)產(chǎn)生地域文化差異、生活習(xí)慣差異帶來(lái)的婆媳矛盾問(wèn)題，勢(shì)必影響家庭和諧、婚姻穩(wěn)定?！督鹛堑男腋Ｉ睢分行∶讒尳o女兒下死命令，不能找外地人，“非北京男孩不嫁”?！缎屡鰰r(shí)代》中丈母娘李桂蘭，想盡一切辦法，試圖阻止丁勝利跟女兒的成親，歸根結(jié)底就是因?yàn)槎倮诒本┩林搜劾锸恰盁o(wú)房無(wú)車無(wú)錢”的北漂一族。除了外地女婿受歧視之外，外地媳婦也受歧視，《誰(shuí)來(lái)伺候媽》里林母給開出租的兒子找對(duì)象，當(dāng)?shù)弥獌鹤訜釕偕蠔|北來(lái)京的打工女金巧時(shí)，強(qiáng)烈反對(duì)，甚至發(fā)誓不參加婚禮，因?yàn)樵谒磥?lái)，金巧不過(guò)是為了兒子的北京戶口和房子而已。我們看到，北京就是資本，北京人有著作為優(yōu)勢(shì)地區(qū)人群的優(yōu)越感，而這種地域歧視的背后，更是經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡、城鄉(xiāng)貧富差距之下的“賤貧”心理的體現(xiàn)，因?yàn)樗^外地女婿、外地媳婦的背后，就意味著一個(gè)落后的家鄉(xiāng)、一個(gè)貧窮的家庭。

于是，“地域歧視”中與優(yōu)勢(shì)地區(qū)人群的優(yōu)越感相應(yīng)，還有劣勢(shì)地區(qū)人群的自卑感。《新女婿時(shí)代》中丁勝利與向美麗的婚姻，在他自己看來(lái)也是癩蛤蟆與白天鵝的搭配，這份愛(ài)多少帶著自卑，所以甘愿為牛為馬把媳婦奉為女神，正像片頭曲唱的“我上得廳堂下得廚房，不怕累和臟；我睡得比你晚，我起得比你早；擦地洗衣淘米做飯，菜炒得噴噴香；工作家庭兩頭忙，我對(duì)得起孩兒他娘。”更為明顯的還有《金太狼的幸福生活》，來(lái)自東北的金亮父子并沒(méi)有強(qiáng)調(diào)東北地域的身份認(rèn)同，而通過(guò)所謂的皇胄后裔身份，來(lái)拉平北京的“地域歧視”，從而獲得象征性的所謂面子和平等。金老頭時(shí)刻強(qiáng)調(diào)“咱們家是皇族后裔”，你奶奶是前清格格，而且還要兒子反復(fù)告訴別人細(xì)節(jié)，你奶奶每次進(jìn)宮，“走的都是正門”，這一切都要如實(shí)地講，因?yàn)椤叭嘶钸@一輩子，就是為了個(gè)面子”。

在這類家庭倫理劇里面，一個(gè)突出的變化，就是主人公從純“北京爺們兒”，變成一個(gè)個(gè)從農(nóng)村跳龍門一樣跳到北京的“鳳凰男”。于是，劇集的主題也從北京爺們的或傲慢，或隱忍的故事，變成鳳凰男與北京女的城鄉(xiāng)差別。結(jié)合“北漂、蟻?zhàn)?、高富帥、富二代、屌絲”等詞匯的流行，老北京人身上那種潛在的優(yōu)越感正在一點(diǎn)點(diǎn)流失，代之而起的，是新京味文化的主人公們?cè)诋?dāng)代社會(huì)夾層中尋求生路的辛酸?！岸嗌偃俗咧鴧s困在原地，多少人活著卻如同死去，多少人愛(ài)著卻好似分離，多少人笑著卻滿含淚滴，誰(shuí)知道我們?cè)撊ハ蚝翁?，誰(shuí)明白生命已變?yōu)楹挝?，是否找個(gè)借口繼續(xù)茍活，或是展翅高飛保持憤怒，我該如何存在?！睂⒁幌盗秀Ｕ摰脑~語(yǔ)組合在一起，展現(xiàn)著當(dāng)代青年在理想與現(xiàn)實(shí)之間苦苦掙扎的狀態(tài)。

如同正在飛速變化的城市一樣，作為城市文化重要標(biāo)志的“京味文化”無(wú)異也在發(fā)生著巨大的變遷。我們要做的，并不是阻止、反對(duì)北京形象的變化，而是在這種變化中分析其時(shí)代特征，厘清其背后的動(dòng)因，把握其未來(lái)發(fā)展方向。

注釋：

①王一川：《京味文學(xué)——絕響中換味》，《北京社會(huì)科學(xué)》，2006年第12期。

②趙園：《北京：城與人》，北京大學(xué)出版社2002年版第124頁(yè)。

③轉(zhuǎn)引自古柏：《市井的回響——〈三俠五義〉中的方言與京華說(shuō)書人》，《北京：都市想象與文化記憶》，北京大學(xué)出版社，2005年版，第163—164頁(yè)。

田麗艷，女，北京人，北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院講師；研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)。

此文章受北京聯(lián)合大學(xué)校新起點(diǎn)項(xiàng)目“‘他者’眼中的北京形象”（sk10201306）資助。

周春霞（1976— ），女，山東臨清人，北京聯(lián)合大學(xué)副教授；研究方向：文化研究。