淺談新課改下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

彭華娟

【摘 要】實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)的重要研究手段，自然科學(xué)理論的發(fā)展若脫離了實(shí)驗(yàn)的支撐，就沒有存在的意義。新的理論的創(chuàng)建也是建立在實(shí)驗(yàn)推翻舊的理論基礎(chǔ)上形成的，然而理論是無法推翻實(shí)驗(yàn)的。新課標(biāo)也指出，要注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的社會(huì)和綠色價(jià)值，不斷推進(jìn)我國(guó)國(guó)民素質(zhì)和科學(xué)創(chuàng)新能力的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】實(shí)驗(yàn)教學(xué)；高中化學(xué)；教法探究

一、采用分階段實(shí)驗(yàn)教學(xué)與開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)體系

為了滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要，化學(xué)教學(xué)可以分為三個(gè)階段：（一）認(rèn)知階段。這一階段的主要任務(wù)是通過教師手把手的指導(dǎo)，熟悉實(shí)驗(yàn)史實(shí)，體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)過程，掌握化學(xué)基本理論。（二）綜合訓(xùn)練階段。綜合訓(xùn)練是學(xué)生掌握基本知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，運(yùn)用多元化課程的知識(shí)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方法和技能進(jìn)行訓(xùn)練的教學(xué)。（三）開放式教學(xué)，自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)階段。運(yùn)用開放式實(shí)驗(yàn)室，打破學(xué)生學(xué)習(xí)的時(shí)空限制，改變以分?jǐn)?shù)為準(zhǔn)的評(píng)價(jià)體系，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新激情，自主選擇、設(shè)計(jì)、操作實(shí)驗(yàn)，磨礪學(xué)生意志，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題解決問題和獨(dú)立自主創(chuàng)新發(fā)明的能力。學(xué)生需要在教師指導(dǎo)下，選定課題，自主查閱文獻(xiàn)，利用綜合知識(shí)和技能，完成實(shí)驗(yàn)，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，探尋新技術(shù)，應(yīng)用新方法。這三個(gè)階段是循序漸進(jìn)，不斷拓展延伸的過程。

二、做好學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)

所謂分組實(shí)驗(yàn)就是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生親自動(dòng)手、獨(dú)立完成的實(shí)驗(yàn)。分組操作實(shí)驗(yàn)可以促使學(xué)生在討論的基礎(chǔ)上加強(qiáng)動(dòng)手能力，獲得現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)結(jié)論。待學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)完成之后教師要做出評(píng)價(jià)，對(duì)操作錯(cuò)誤的學(xué)生進(jìn)行糾正，避免下次再犯；同時(shí)還要表?yè)P(yáng)并鼓勵(lì)操作規(guī)范的學(xué)生。

（一）引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)

在課前引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，主要包括對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、方法和儀器等進(jìn)行預(yù)習(xí)，同時(shí)提出一些問題讓學(xué)生進(jìn)行思考。在分組實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生往往會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)的儀器和原理感到陌生，進(jìn)行課前預(yù)習(xí)可以讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中加深印象，也避免了在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)手忙腳亂的現(xiàn)象。

（二）給足夠的時(shí)間讓學(xué)生實(shí)踐

化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是要求學(xué)生動(dòng)腦動(dòng)手，因此其特點(diǎn)也就是要凸顯個(gè)人活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，掌握必要的實(shí)驗(yàn)技能。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)留足夠的時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行操作，也可以在實(shí)驗(yàn)過程中，邊講邊實(shí)驗(yàn)，增加探索性實(shí)驗(yàn)等，讓他們親自動(dòng)手進(jìn)行探究，充分發(fā)揮學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)軇?dòng)性。

三、改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性試驗(yàn)

現(xiàn)行教材中的實(shí)驗(yàn)大都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，我們?cè)诮虒W(xué)時(shí)要改變傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑寣W(xué)生主動(dòng)操作、探索，得出結(jié)論。如一氧化碳還原氧化銅的演示實(shí)驗(yàn)，我改為探索性實(shí)驗(yàn)，在教學(xué)中首先進(jìn)行預(yù)習(xí)點(diǎn)撥：一氧化碳能與氧氣反應(yīng)，它能否象氫氣一樣奪取氧化銅中的氧呢？?jī)烧哌€原氧化銅的裝置是否相同？請(qǐng)同學(xué)們先思考下列問題，再設(shè)計(jì)一氧化碳還原氧化銅的裝置：①通入的一氧化碳能否都與氧化銅完全反應(yīng)？②如何使未反應(yīng)完的一氧化碳不散逸到空氣中？③如何檢驗(yàn)生成的氣體？④應(yīng)將氫氣還原氧化銅的裝置作哪些改進(jìn)？繪出改進(jìn)圖。指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系已有知識(shí)進(jìn)行分析、推理、設(shè)計(jì)裝置，然后請(qǐng)兩位學(xué)生上臺(tái)連接儀器，老師最后歸納總結(jié)。又如：學(xué)到氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，教材中指出：實(shí)驗(yàn)室常用鋅和稀鹽酸或稀硫酸制取，為什么不用鎂、鋁、鐵、銅等金屬及濃鹽酸、濃硫酸做原料呢？啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)思路，然后由不同組別的學(xué)生分別實(shí)驗(yàn)探究，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，討論得出正確結(jié)論，并向全班學(xué)生匯報(bào)本組的結(jié)論。教材中還有許多實(shí)驗(yàn)可改為探索性實(shí)驗(yàn)，如二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法；酸、堿、鹽的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)等等。通過探究活動(dòng)，不僅體現(xiàn)了“教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的關(guān)系，而且增強(qiáng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，訓(xùn)練了學(xué)生科學(xué)的思想方法，更重要的是在探索過程中培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神。

四、增設(shè)課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，拓展思維

“學(xué)以致用”既是學(xué)習(xí)的最高層次，也是學(xué)習(xí)的目的，更是學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。日常生活中化學(xué)現(xiàn)象是學(xué)生關(guān)注的熱點(diǎn)，學(xué)生的心態(tài)就是認(rèn)為我學(xué)習(xí)了化學(xué)知識(shí)能解決什么實(shí)際問題。設(shè)計(jì)一些家庭小實(shí)驗(yàn)使學(xué)生在家里能獨(dú)立完成，進(jìn)行探索。提高學(xué)生認(rèn)知水平，促使學(xué)生“孜孜不倦”的探索奇妙的化學(xué)世界。例如鐵釘生銹條件的探究，凈水器的制作原理，雞蛋殼成分的探究等等。由學(xué)生自主完成。對(duì)學(xué)生的要求高了，但學(xué)生的積極性調(diào)動(dòng)起來了，學(xué)生在自己動(dòng)手操作過程中伴隨著需要的滿足，心理的平衡，悟性的獲得等內(nèi)在精神活動(dòng)，飽嘗體驗(yàn)學(xué)習(xí)的喜悅。增設(shè)課外活動(dòng)，開展興趣小組活動(dòng)，針對(duì)生活實(shí)際現(xiàn)象進(jìn)行討論和研究。例如對(duì)鐵生銹現(xiàn)象的解釋及如何進(jìn)行防護(hù)，討論整理出有效措施；解釋食用堿面在蒸饅頭中的作用，出現(xiàn)饅頭有酸味怎樣處理；食品箱中常有一小包干燥劑，它是什么成分，探究一下；如何進(jìn)行土壤酸堿性的測(cè)定，提出土壤改良建議等等。初中化學(xué)涉及許多生活素材，這有利引發(fā)學(xué)生興趣，學(xué)生多有好奇心，樂于關(guān)注身邊事物及發(fā)生現(xiàn)象，教師利用這一特點(diǎn)多方面多角度多層次挖掘?qū)W生生活中的案例和素材，結(jié)合實(shí)際情況，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性，讓其內(nèi)心產(chǎn)生學(xué)好化學(xué)的傾向，收到事半功倍的效果。

總體來說，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?duì)實(shí)驗(yàn)問題的思維分析能力。課堂演示實(shí)驗(yàn)、落實(shí)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，這些也能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析實(shí)驗(yàn)?zāi)芰??；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生以輕松愉悅的心情去認(rèn)識(shí)與人類息息相關(guān)、多姿多彩的化學(xué)，積極探究化學(xué)的奧妙，保持持久的化學(xué)興趣，增強(qiáng)學(xué)好初中化學(xué)的自信心；也能讓每一個(gè)學(xué)生得到平等的學(xué)習(xí)動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的問題；更能讓每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地去體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的過程，在科學(xué)探究實(shí)踐中逐漸形成終身學(xué)習(xí)的能力和意識(shí)，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中獲得科學(xué)的方法。

參考文獻(xiàn)：

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