淺談制藥工程專業(yè)英語改革

蔣革　祁玉麗

摘要：生物醫(yī)藥行業(yè)的蓬勃發(fā)展，對于制藥專業(yè)人才的專業(yè)英語水平也有了更高的要求，如何開展優(yōu)質(zhì)的專業(yè)英語教學成為了許多教育工作者面臨的一大難題，通過閱讀文獻及結(jié)合筆者實際教學經(jīng)驗，本文探討了制藥工程專業(yè)英語教學中存在的一些問題和原因，并提出了相應(yīng)解決措施，以期待為專業(yè)英語教學盡綿薄之力。

關(guān)鍵詞：專業(yè)英語；制藥工程；教學改革；任務(wù)驅(qū)動法

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）49-0138-02

目前，從制藥工程專業(yè)學生畢業(yè)后的去向來看，大部分畢業(yè)生從事藥品研發(fā)、藥品生產(chǎn)和管理、藥品營銷等工作，還有一些同學進入國內(nèi)外各大高校攻讀制藥工程相關(guān)專業(yè)的碩士研究生學位。這些崗位都涉及到英文資料的收集整理、英文報告或科技論文的撰寫，以及用英文交流專業(yè)信息、學習專業(yè)前沿知識等。由此可見，專業(yè)英語的實踐應(yīng)用能力是制藥工程專業(yè)學生將來進入技術(shù)性或研發(fā)型崗位必備的一種能力。在制藥技術(shù)的飛速發(fā)展，新知識、新方法、新概念不斷涌現(xiàn)的今天，大多院校教學內(nèi)容卻仍在沿用傳統(tǒng)教學知識體系，而這遠遠不能滿足社會對于人才素質(zhì)的需求。因此，如何推進制藥工程專業(yè)英語的教學改革，對培養(yǎng)優(yōu)秀的合格的制藥專業(yè)人才起著十分重要的作用。

一、制藥工程專業(yè)英語教學現(xiàn)狀

1.對專業(yè)英語的重視程度不夠?！洞髮W英語教學大綱》明確指出專業(yè)英語是大學英語教學中不可缺少的一部分，專業(yè)英語是基礎(chǔ)英語的延續(xù)學習，是從語言學習到信息交流的發(fā)展。但從目前的教學情況來看，無論是學生還是學校，對專業(yè)英語這門課程的重視程度都不夠?，F(xiàn)在大多高等院校根據(jù)教學計劃更改學時數(shù)，學時僅為32或48學時，有些學校甚至將課程的性質(zhì)由必修課改為選修課，使專業(yè)英語處于可多可少、可有可無的狀態(tài)，這對于專業(yè)英語的學習是遠遠不夠的。于是，制藥工程專業(yè)的學生，在需要收集、查閱、分析、整理專業(yè)相關(guān)英文資料時，或者在進行畢業(yè)論文（設(shè)計）過程中要寫英文摘要時，或者參加雙語專業(yè)課程的學習時，或者與外籍客戶進行溝通時，都感覺到自己的專業(yè)英語知識是那么欠缺，力不從心，才真正意識到忽視了對專業(yè)英語的學習。在全球化的今天，國際間的交流與合作越來越廣泛，英語作為一種國際通用語言，成為各國間學術(shù)交流必不可少的媒介和工具。制藥工程是一門發(fā)展非常迅速的學科，各種最新研究成果和專業(yè)信息，往往最先用英文發(fā)表，社會對人才的需求不僅限于高水平的專業(yè)知識，還必須具備高水平的外語能力，而只有具備了這種能力，才能在專業(yè)領(lǐng)域走得更遠，不至于閉門造車。

2.缺少高水平專業(yè)英語教師。由于專業(yè)英語教學的復(fù)雜性，要求專業(yè)英語任課教師不僅要有過硬的專業(yè)知識，還應(yīng)有過硬的英語能力。而從目前來看，很多高校的專業(yè)英語的教學都由專業(yè)課老師擔當。專業(yè)課教師對專業(yè)知識很精通，但對語言教學往往不能很好地掌握，如詞匯、翻譯等，都有一定的規(guī)律，而專業(yè)課教師雖然也講到這些，但效果不好；雖然有些教師具有一定的留學經(jīng)歷，但并不代表能掌握英語教學的教學方法和一般規(guī)律；且部分教師的發(fā)音不標準，嚴重影響了專業(yè)英語的教學質(zhì)量。也有院校專業(yè)英語教師為公共英語教師，但其專業(yè)知識欠缺，對專業(yè)英語的教學往往不能手到擒來，容易導致教學只注重基礎(chǔ)英語的知識傳授講解，不能很好地結(jié)合本專業(yè)的知識，導致不能達到專業(yè)的培養(yǎng)目標。因此，必須綜合兩類教師的素質(zhì)，只有提高教師的教學水平，教學質(zhì)量才會提高，才能培養(yǎng)出適應(yīng)制藥行業(yè)和其他相關(guān)行業(yè)國際化的高級人才。

3.教材內(nèi)容單調(diào)，教學模式不規(guī)范。各個學校制藥工程專業(yè)選用的專業(yè)英語教材雖有不同，但內(nèi)容大多一致，文章的選取出發(fā)點大多為學科中的一些科普性知識文章，專業(yè)性不強且內(nèi)容不夠新穎，結(jié)構(gòu)單一枯燥，忽略了聽、說、寫等?；诮滩?，一些教師只給學生講解文章的內(nèi)容，將專業(yè)英語課變?yōu)殚喿x理解課。在專業(yè)英語課的教學過程中，一般還是老師講，學生聽，教師一人唱“獨角戲”的傳統(tǒng)模式。這造成學生的積極性不高，學生容易產(chǎn)生厭倦情緒，降低教學質(zhì)量。目前，專業(yè)英語的教學方法和手段基本上包括以下內(nèi)容：首先是專業(yè)詞匯的講解；其次是“課文翻譯+專業(yè)知識拓展”；最后是課后作業(yè)與自主學習內(nèi)容。教學中運用的主要是語法翻譯教學法，存在重知識傳授輕技能訓練的現(xiàn)象，缺少對專業(yè)英語與專業(yè)知識的結(jié)合和語言技能的綜合訓練，即使進行教學實踐活動，如專業(yè)PPT講解，但由于教師對英語教學的生疏，使活動達不到理想效果，專業(yè)英語重應(yīng)用和重實踐的特點得不到突出。每個教師的側(cè)重點均不同，究竟何種教學模式適合學生，并沒有明確規(guī)范。

二、制藥工程專業(yè)英語教學改進措施

我院的制藥工程英語教學剛剛起步，很多地方需要進一步完善，結(jié)合以往其他專業(yè)藥學英語教學經(jīng)驗，為提高制藥工程專業(yè)英語教學質(zhì)量，探索適合當代大學生的教學方法，優(yōu)化教學內(nèi)容，提出了以下幾點改進措施。

1.采用任務(wù)驅(qū)動教學法。在提高學生學習積極性方面，任務(wù)驅(qū)動教學法起到了良好的效果，任務(wù)驅(qū)動教學法有著深厚的理論基礎(chǔ)，其核心是以學習者為中心，以人為本，其哲學心理學的依據(jù)是當前流行的建構(gòu)主義，主張通過互動與合作建構(gòu)知識，強調(diào)通過社會的互動與合作進行學習，它認為學習只有通過與周圍的人進行互動、與同伴合作才能激活內(nèi)在各種因素。教學任務(wù)的設(shè)計具體應(yīng)用到教學中，可以安排學生以下任務(wù)對專業(yè)英語進行自主探索，然后以PPT的形式向全班同學進行講解，要求英文講解并盡量脫稿，任務(wù)有：（1）講解生活中常用藥物分類并舉例；（2）常見食物的藥用；（3）化合物的英文命名法；（4）舉例講解天然藥物提取工藝，說明制藥工程的主要操作單元流程及設(shè)備；（5）簡述制藥工程的研究現(xiàn)狀，并舉例說明前言研究成果；等等。具體任務(wù)的設(shè)計要根據(jù)制藥工程專業(yè)所學的幾部分設(shè)計，即藥物化學、生物制藥、工業(yè)藥劑學、制藥工程等。在教學實踐中，可開展各種主題活動，如利用網(wǎng)上專業(yè)相關(guān)公開課資源，讓學生自己模仿其內(nèi)容進行講解；開展對專業(yè)詞匯學習的討論，在教師的引導幫助下學習專業(yè)詞匯的構(gòu)詞方法，以及一些普通詞匯的專業(yè)詞義，共同討論如何能很好地掌握制藥工程的專業(yè)詞匯，擴展自己的專業(yè)詞匯量；開展專業(yè)文獻現(xiàn)場翻譯比賽；進行與專業(yè)相關(guān)的小短劇表演等?；顒咏Y(jié)束后，教師應(yīng)及時對活動進行總結(jié)，并對學生不懂的地方進行系統(tǒng)講解。

2.充實和豐富教學內(nèi)容。制藥工程專業(yè)英語的相關(guān)教材并不多，我院采用“十一五”規(guī)劃教材《藥學英語》，該教材適合藥學專業(yè)，但對于制藥工程這一交叉學科而言，文章就顯得單調(diào)、結(jié)構(gòu)簡單、內(nèi)容不夠新穎。鑒于此，教師如何安排課堂教學內(nèi)容就顯得尤為關(guān)鍵，如果僅限于對教材中的課文進行翻譯講解，讓學生讀一段翻譯一段，將專業(yè)英語課變?yōu)榉g課或?qū)I(yè)知識的擴展課，則難以實現(xiàn)專業(yè)英語的培養(yǎng)目標，因此教師應(yīng)在課前充分備課，查閱大量相關(guān)資料并廣泛涉獵多方面知識，合理組織教學內(nèi)容，將專業(yè)知識與英語教學完美結(jié)合，以提高專業(yè)英語的教學質(zhì)量。具體的教學內(nèi)容可參考任務(wù)驅(qū)動法中的一些任務(wù)。專業(yè)英語的教學就應(yīng)使學生積極參與到課堂中，提高他們的學習興趣，使他們在課堂上除了閱讀做筆記外，還有機會聽、說、寫，提高對專業(yè)英語的綜合應(yīng)用能力。另外，教材中的內(nèi)容十分有限，教師可利用多媒體技術(shù)，將制藥工程一些前沿的研究以報告、科普短片、會話等形式進行播放，既可彌補專業(yè)英語教師與公共英語教師口語能力的差距，又可使專業(yè)英語的知識性、科學性和前沿性有效地結(jié)合。教師也可將藥品說明書、英美藥典閱讀和外文數(shù)據(jù)庫的使用等引入課堂，既增加了教材的趣味性和實用性，又能讓學生感覺到他所學到的知識就在他的身邊，是可觸及到的，是時時刻刻與所學專業(yè)緊密相連的。

3.提高教師教學水平。教師只有不斷提高自身水平，教學質(zhì)量才有保證。針對目前專業(yè)英語的教師大多為專業(yè)課教師，英語教學方法與手段及總體英語水平（口語、寫作、翻譯等）與公共英語教師的差距，學?？杉薪M織教師進行學習，提高教師的專業(yè)素質(zhì)。另外，教師也可以通過書籍、期刊和網(wǎng)絡(luò)等資源來提高英語口語能力，也可以向其他專業(yè)的專業(yè)英語教師學習教學經(jīng)驗和教學設(shè)計能力，積極提高自身教學能力。有條件的話，可選派一些教師去國內(nèi)外高水平學校機構(gòu)學習和進修，了解其他學校機構(gòu)教學活動的各個環(huán)節(jié)，如教學準備、教學設(shè)計等，學習先進的教學方法和手段，領(lǐng)悟先進的教育理念，進而結(jié)合本校專業(yè)特色，應(yīng)用到自己的課堂中去，提高教學水平。

4.完善考核制度。制藥工程專業(yè)英語的教學目標是培養(yǎng)學生對英語的綜合應(yīng)用能力，因此，學生的課堂的表現(xiàn)以及對學習任務(wù)的完成情況，可以客觀反映學生應(yīng)用英語的能力。故將成績考核由單一考試改為多種形式，平時成績與期末考試成績均占50%，平時成績由出勤情況、課堂練習與課堂表現(xiàn)、課后作業(yè)組成，課堂表現(xiàn)成績可由教師和學生共同評估，既保證公平性，又增加了學生的參與度。在設(shè)計期末考試試題時，我們除了默寫的專業(yè)詞匯和翻譯短句這類傳統(tǒng)的題型之外，在學生閱讀了一段比較前沿的專業(yè)英語材料之后，還設(shè)計了簡答題和歸納題，即讓學生用英語回答相關(guān)的問題和歸納段落的中心思想，設(shè)計這種試題的目的同樣在于檢驗學生對專業(yè)英語的綜合應(yīng)用能力，設(shè)計這些題符合制藥工程專業(yè)英語的培養(yǎng)目標。

三、結(jié)語

制藥工程這個專業(yè)是我院新開設(shè)的專業(yè)，因此在教學方面還存在許多不足之處，只有認識到這些不足之處，并采取相應(yīng)的改進措施，這樣才能使這個專業(yè)發(fā)揚光大，達到專業(yè)培養(yǎng)目標。制藥工程專業(yè)作為交叉學科，其專業(yè)英語的教學，相對于其他專業(yè)，教學難度更大，對教師的要求更高，盡管如此，制藥工程專業(yè)英語的教學應(yīng)當同專業(yè)課的教學得到同樣的重視，而且沒有捷徑可走，為達到將專業(yè)英語“學以致用”的教學宗旨，必須從學校、教師到學生全力配合，圍繞專業(yè)英語的教學做好各方面的工作，在教學實踐中不斷加強、完善教學內(nèi)容，激發(fā)學生的學習興趣，才能切實提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)出適合社會發(fā)展的合格的制藥工程人才。