基質(zhì)中添加不同含量有機肥對西瓜砧木育苗效果的影響

王德歡 ，王希波 ，2，葛米紅 ，梁歡 ，李愛成 ，肖康飛 ，李其友

（1.武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，430345；2.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院）

西瓜為葫蘆科西瓜屬作物，因其經(jīng)濟效益高而大面積種植。但隨著栽培規(guī)模的進一步擴大和土地資源日趨緊張，土壤連作障礙日益突出，尤其是西瓜枯萎病等土傳病害發(fā)生嚴重，成為制約西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸之一[1]。因此，生產(chǎn)上常采用嫁接育苗技術(shù)，利用砧木具有高抗的特點，有效提高西瓜對土傳病害的抗性，從而克服連作障礙問題[2]。有機肥作為一種高效肥料，不僅具有植物生長所需的多種營養(yǎng)元素，而且在改善基質(zhì)生長環(huán)境、促進作物生長方面有很大幫助[3，4]；但目前鮮有有機肥在西瓜砧木育苗生產(chǎn)中應(yīng)用的報道。為此，以西瓜嫁接常用的葫蘆和南瓜為砧木，研究基質(zhì)中添加不同含量有機肥對砧木穴盤育苗效果的影響，以期為有機肥在西瓜砧木育苗生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試肥料

萬畝良田牌有機肥料（氮磷鉀≥5%，有機質(zhì)≥45%，沈陽伸澤肥業(yè)有限公司）。

1.2 參試品種

砧木南瓜為青研砧1號（青島市農(nóng)科所新技術(shù)開發(fā)中心），砧木葫蘆為強根（壽光先正達種子有限公司）。

1.3 試驗設(shè)計

共設(shè)5個處理，采用常規(guī)育苗基質(zhì)配方（草炭和珍珠巖按體積比2∶1配制）為材料，將基質(zhì)按一定體積比與有機肥混配。CK為不添加有機肥，T1為含5%有機肥的基質(zhì)，T2為含10%有機肥的基質(zhì)，T3為含15%有機肥的基質(zhì)，T4為含20%有機肥的基質(zhì)。每個處理重復(fù)3次，每個重復(fù)70株。

1.4 試驗概況

2015年7月14日浸種催芽，7月17日選擇已露胚根且根長一致的南瓜、葫蘆種子播種。

1.5 測量指標

播種后第3天與第4天統(tǒng)計出苗率。播種后第4天，每個處理隨機選取5株幼苗，應(yīng)用葉面積儀分別測定子葉面積和真葉面積。播種后第5天，每個處理隨機選取5株幼苗，測定株高、莖粗、地上部鮮質(zhì)量、地下部鮮質(zhì)量；并隨后置于烘箱中80℃條件下殺青30 min后，烘至恒重稱量地上部干質(zhì)量、地下部干質(zhì)量，并參考韓素芹等[5]方法計算壯苗指數(shù)；同時，每個處理再隨機選取5株幼苗，參考李合生[6]的方法測定葉綠素含量。播種后第6天，每個處理選取5株幼苗，采用TTC法測定根系活力[6]。

1.6 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2003和SAS 9.0軟件進行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 基質(zhì)中添加不同含量有機肥對砧木出苗率的影響

由表1可知，青研砧1號播種后第3天出苗率，CK 最低，為 70.00%；T4處理最高，為 91.43%，且顯著高于其他處理。第4天出苗率，T4處理最高，為99.52%，極顯著高于其他處理；T1處理最低，為90.95%。除了T4處理之外，第3天和第4天的其他處理間出苗率差異不顯著。

強根播種后第3天出苗率，CK最高，為100%，T3最低，為97.62%；第4天出苗率，CK最高，為100%，T2最低，為98.57%；第3天和第4天的各處理間出苗率差異均不顯著。

2.2 基質(zhì)中添加不同含量有機肥對砧木葉面積的影響

由表2可知，青研砧1號真葉面積隨著有機肥含量的增加而增大，各添加有機肥處理后真葉面積極顯著高于CK；子葉面積，CK最低，為12.27 cm2，T4處理顯著高于CK，其他添加有機肥處理均極顯著高于CK，各添加有機肥處理間差異不顯著。強根真葉面積大小依次為 T3＞T1＞T2＞CK＞T4，除 T3處理顯著高于CK外，其他各添加有機肥處理與CK無顯著差異；子葉面積大小依次為 T3＞T1＞T2＞T4＞CK，除 T3處理顯著高于CK外，其他各處理間差異不顯著。

2.3 基質(zhì)中添加不同含量有機肥對砧木壯苗指標的影響

由表3可知，隨著有機肥添加量的增加，青研砧1號株高也隨之增加，各添加有機肥處理均極顯著高于CK。青研砧1號莖粗，T4處理最大，CK次之，T2、T3處理比CK略小，T1處理最小，各處理間青研砧1號莖粗差異不顯著。隨著有機肥添加量的增加，青研砧1號地上部干質(zhì)量也隨之增加，添加有機肥處理均顯著高于CK，且T3、T4處理極顯著高于CK。青研砧1號地下部干質(zhì)量，CK最大，T1次之，T3、T4處理比 T1略小，T2處理最??；除T2處理顯著低于CK外，其他各添加有機肥處理與CK無顯著差異。青研砧1號壯苗指數(shù)大小依次為 T4＞T2＞T3＞T1＞CK。

強根株高大小依次為 T1＞T2＞T3＞T4＞CK；除T4處理外，各添加有機肥處理株高均極顯著高于 CK。強根莖粗，T3、T4處理最大，為3.23 mm，T1、T2處理次之，為 3.06 mm，CK 最小，為2.65 mm；各添加有機肥處理莖粗均極顯著高于 CK。強根株高大小依次為 T1＞T2＞T3＞T4＞CK；除T1處理顯著高于CK外，其他各處理間差異不顯著。強根地下部干質(zhì)量，CK最大，為 0.13 g，T1、T3、T4處理次之為 0.12 g，T2處理最小，為0.10 g；除T2處理顯著低于CK外，其他各添加有機肥處理與CK無顯著差異。強根壯苗指數(shù)大小依次為 T2＞T1＞T3＞T4＞CK。

2.4 基質(zhì)中添加不同含量有機肥對砧木生理指標的影響

由表4可知，青研砧1號葉綠素a含量大小依次為 T1＞CK＞T2＞T4＞T3，葉綠素 b 含量大小依次為T1＞CK＞T4＞T2＞T3，總?cè)~綠素含量大小依次為 T1＞CK＞T4＞T2＞T3；各處理間砧木青研砧 1號葉綠素 a含量、葉綠素b含量及總?cè)~綠素含量均無顯著差異。青研砧 1 號根系活力大小依次為 T4＞T3＞T1＞CK＞T2；除 T4處理根系活力顯著高于CK外，其他各添加有機肥處理根系活力與CK無顯著差異。

強根葉綠素 a 含量大小依次為 T4＞CK＞T2＞T1＞T3，但各處理間葉綠素a含量無顯著差異；葉綠素b含量大小依次為 T3＞T4＞CK＞T2＞T1，除 T3、T4處理葉綠素 b含量顯著高于CK外，其他各添加有機肥處理葉綠素b含量與CK無顯著差異；總?cè)~綠素含量大小依次為T4＞T3＞CK＞T2＞T1，各添加有機肥處理葉綠素總含量與CK均無顯著差異。強根根系活力大小依次為CK＞T4＞T1＞T2＞T3；除 T2處理與 CK 無顯著差異外，其他各添加有機肥處理根系活力均顯著低于CK。

3 討論與結(jié)論

在育苗生產(chǎn)實踐中，為了使育苗基質(zhì)中營養(yǎng)元素、理化性質(zhì)達到最佳育苗狀態(tài)，常采取通過向育苗基質(zhì)中添加肥料的措施來培育壯苗。本試驗研究了添加不同含量有機肥的基質(zhì)對砧木壯苗指標的影響，結(jié)果表明，與CK相比，添加有機肥后，西瓜砧木育苗效果整體明顯增強。通過壯苗指標分析，與CK相比，添加有機肥處理后青研砧1號株高、地上部干質(zhì)量均有所提高；添加有機肥處理后強根株高、莖粗、地上部干質(zhì)量均有所增加，這與趙樹春[7]在辣椒上的研究結(jié)果一致，說明適量添加有機肥處理能夠促進幼苗健壯生長。同時，添加有機肥處理的砧木青研砧1號葉面積增加效果極顯著；大多數(shù)添加有機肥處理的砧木強根葉面積也有增加的趨勢。此外，葉綠素含量與根系活力分別作為反映植株地上部葉片光合作用和地下部根系功能的重要生理指標，本試驗的測定結(jié)果表明，大部分添加有機肥處理后這兩種生理指標均與CK無顯著差異，這可能是有機肥對這兩種生理指標的影響存在閾值效應(yīng)有關(guān)。

表1 添加不同含量有機肥的基質(zhì)對砧木出苗率的影響

表2 添加不同有機肥含量的基質(zhì)對砧木葉面積的影響

綜合分析壯苗指數(shù)表明，含20%有機肥的基質(zhì)對青研砧1號育苗效果最好，壯苗指數(shù)比CK高204.90%；含10%有機肥的基質(zhì)對強根育苗效果最好，壯苗指數(shù)比CK高52.50%。但本試驗中并不是所有的壯苗指標都隨有機肥添加量的增加而增強，這與其他作物相關(guān)研究結(jié)果相同[8,9]，可能是基質(zhì)中過多的有機肥使得基質(zhì)理化性質(zhì)變差，從而抑制了植株的生長發(fā)育，因此，實際生產(chǎn)中應(yīng)綜合考慮成本與經(jīng)濟效益來選擇適宜的有機肥添加量。

表3 添加不同含量有機肥的基質(zhì)對砧木壯苗指標的影響

表4 添加不同含量有機肥的基質(zhì)對砧木生理指標的影響

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