勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)冬早蔬菜發(fā)展前景

余紅兵

（云南省耿馬縣勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)中心，耿馬 677504）

1 勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)冬早蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀

勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)位于耿馬縣城西北部，地處南汀河?xùn)|畔，東經(jīng) 99°22′～99°35′， 北緯 23°42′～23°54′之間。東與勐撒鎮(zhèn)相連。西與國(guó)家一類口岸孟定鎮(zhèn)接壤，南與耿馬鎮(zhèn)交界，北與鎮(zhèn)康縣軍寨鄉(xiāng)、永德縣崇崗鄉(xiāng)隔河相望，屬3縣交界處。勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)立體氣候明顯，在產(chǎn)業(yè)布局上，分3個(gè)片區(qū)來(lái)開發(fā)，即壩區(qū)、半山區(qū)和山區(qū)。壩區(qū)：主要為海拔550m以下。圍繞 “夏季抓糧，冬季抓錢”的發(fā)展戰(zhàn)略，抓好萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)米基地建設(shè)和冬早蔬菜的開發(fā)。水稻面積共941.5hm2。半山區(qū)：主要為海拔在550-1100m。重點(diǎn)鞏固和提升橡膠產(chǎn)業(yè)，積極推進(jìn)香蕉、木薯、甘蔗產(chǎn)業(yè)。目前香蕉有 462hm2，木薯有 389hm2，甘蔗 133hm2。山區(qū)：海拔在1100m以上。鞏固畜牧業(yè)的同時(shí)，重點(diǎn)發(fā)展核桃和茶園。現(xiàn)已建設(shè)核桃3028hm2，茶葉200hm2，計(jì)劃今明兩年發(fā)展667hm2核桃，發(fā)展667hm2茶葉。目前，在該鄉(xiāng)政府堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)調(diào)整的領(lǐng)導(dǎo)下，積極引見種植大戶、帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展冬早蔬菜333.3hm2，依靠科學(xué)種植和訂單式的手段提升蔬菜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)，這是在科技手段下不斷提高冬早蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀的主要舉措。

2 冬早蔬菜發(fā)展對(duì)策

2.1 建立冬早蔬菜示范區(qū)

近幾年來(lái)，冬早蔬菜的核心種植區(qū)根據(jù)市場(chǎng)的需求也得到了全面的提升，在相關(guān)冬早蔬菜種植栽培技術(shù)不斷廣泛拓展的過(guò)程中，相應(yīng)的管理模式也有了創(chuàng)新型提高。因而，在相關(guān)的產(chǎn)銷過(guò)程中也有了突破性的進(jìn)展，推動(dòng)了當(dāng)?shù)囟缡卟嗽谙嚓P(guān)策略下不斷發(fā)展，提高了科技項(xiàng)目的建設(shè)工作。但是要真正達(dá)到專業(yè)技術(shù)方面的要求，仍然還需要很多的路要走，這就是目前發(fā)揮勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)的重要性，只有依靠科研成果不斷引進(jìn)新的蔬菜品種進(jìn)行種植才能夠在目前冬早蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程中，真正做到規(guī)?；N植。這樣一來(lái)蔬菜的產(chǎn)品化研究與開發(fā)，就能達(dá)到最大利益化，從而保證蔬菜新品種的具體實(shí)施內(nèi)容能夠被廣泛普及，運(yùn)用到種植過(guò)程中。

2.2 建立蔬菜訂單生產(chǎn)模式

在目前的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，必須要結(jié)合借鑒勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)的各種產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，和之前的蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)際情況下運(yùn)用大規(guī)模的開發(fā)來(lái)加快蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過(guò)不斷的技術(shù)提升支持相應(yīng)的銷售路線。只有在這種情況下才能夠保證在科技支持的條件下，讓農(nóng)戶通過(guò)自愿的基本原則開拓相應(yīng)的蔬菜市場(chǎng)，讓蔬菜在更好的實(shí)現(xiàn)蔬菜訂單式生產(chǎn)條件下，提高農(nóng)民的蔬菜生產(chǎn)訂單量。在增強(qiáng)銷售過(guò)程中不僅使得農(nóng)民得到了真正的經(jīng)濟(jì)收益，而且在相關(guān)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)上也減少了很多銷售過(guò)程中的憂慮。企業(yè)的帶動(dòng)推動(dòng)了勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)蔬菜新品種的發(fā)展，也為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路有了更加的區(qū)域化布局。

2.3 科學(xué)種植，抓好蔬菜結(jié)構(gòu)調(diào)整

2.3.1 科學(xué)種植

在科學(xué)種植的過(guò)程中，必須要對(duì)與相關(guān)的種植知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，可以進(jìn)行一定的參考學(xué)習(xí)后，才能加大菜農(nóng)對(duì)于相應(yīng)蔬菜種植知識(shí)應(yīng)用，這樣培養(yǎng)的科學(xué)力度也能夠從多方面提高廣大群眾對(duì)于冬早蔬菜的種植水平，提升相應(yīng)的科技含量。農(nóng)業(yè)科技人員在相關(guān)指導(dǎo)工作上要保證蔬菜能夠在技術(shù)上做到基本品質(zhì)的保障，讓蔬菜在依靠科技與勞動(dòng)人民共同的努力下達(dá)到相應(yīng)的科學(xué)種植方案的要求。

2.3.2 抓好蔬菜結(jié)構(gòu)調(diào)整

就目前市場(chǎng)的需求來(lái)看，很多傳統(tǒng)蔬菜的要求已經(jīng)不能夠滿足。因而，在目前調(diào)整結(jié)構(gòu)的方案上很多工作都在圍繞確保傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)面積保證不變的條件下進(jìn)行的大力開發(fā)冬早蔬菜種植品種，可以調(diào)整蔬菜的區(qū)域生產(chǎn)布局，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的集中生產(chǎn)模式達(dá)到要求。

2.4 加快建設(shè)龍頭企業(yè)，發(fā)展冬早蔬菜專業(yè)合作社

2.4.1 加快建設(shè)蔬菜生產(chǎn)龍頭企業(yè)

龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中主要依托農(nóng)業(yè)以及經(jīng)營(yíng)者方面的調(diào)整來(lái)進(jìn)行輻射性的帶動(dòng)。目前而言，科學(xué)處理好給農(nóng)民的關(guān)系也是重中之重，農(nóng)民與企業(yè)之間要實(shí)現(xiàn)雙贏。推動(dòng)整個(gè)冬早蔬菜在目前經(jīng)濟(jì)過(guò)程中不斷科技與經(jīng)濟(jì)的機(jī)制發(fā)展，在目前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的過(guò)程中，要大力培養(yǎng)相關(guān)蔬菜種植方面的人才，從而保證相關(guān)建設(shè)蔬菜生產(chǎn)龍頭企業(yè)中有一定的人力資源。

2.4.2 大力發(fā)展冬早蔬菜專業(yè)合作社

在目前相關(guān)創(chuàng)設(shè)的專業(yè)合作社方面來(lái)看，很多銷售團(tuán)體在對(duì)于規(guī)范管理和抗風(fēng)險(xiǎn)能力上，仍然有所需要加強(qiáng)。因而，在目前蔬菜市場(chǎng)上，需要發(fā)展冬早蔬菜專業(yè)合作社，從根本上提高農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力。這也是目前而言加快產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的一個(gè)很重要的步驟，是扶持農(nóng)民，讓農(nóng)民真正富起來(lái)的一種手段。在相關(guān)的合作與服務(wù)上，讓生產(chǎn)的分散農(nóng)民在供銷關(guān)系上組織起來(lái)，擴(kuò)大銷售的范圍，從而使得農(nóng)民在蔬菜的種植過(guò)程中增強(qiáng)其抗風(fēng)險(xiǎn)能力。相關(guān)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的步伐，也因此得到了提升。另外在冬早蔬菜的管理過(guò)程中，必須要對(duì)于品牌建設(shè)和制度建設(shè)進(jìn)行相關(guān)專業(yè)的運(yùn)行制度管理，保證蔬菜專業(yè)合作社在相關(guān)健康的發(fā)展下不斷推動(dòng)。在冬早疏菜種植的過(guò)程中發(fā)揮相應(yīng)創(chuàng)新的精神，提高品牌的效應(yīng)完善制度的管理，提高利益的分配，從而在真正角度上，讓蔬菜專業(yè)合作社發(fā)揮其自身的作用，對(duì)于農(nóng)民自我管理與建設(shè)有很大的提高。

2.5 加大政策資金以及技術(shù)的支持力度

2.5.1 出臺(tái)利于當(dāng)?shù)囟缡卟税l(fā)展的政策

目前而言，蔬菜種植補(bǔ)貼發(fā)放到農(nóng)民手中，可以讓廣大的菜農(nóng)在享受到國(guó)家優(yōu)惠、扶持政策后將更加先進(jìn)的科技運(yùn)用到蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，保證蔬菜種植戶能得到相關(guān)優(yōu)惠政策。

2.5.2 加大蔬菜業(yè)資金投入，改善種植大戶的生產(chǎn)條件

在相關(guān)蔬菜種植大戶的支持方面仍然存在很多的問(wèn)題,對(duì)于科學(xué)改造修建水利設(shè)備的加快，道路建設(shè)的方面依然需要加大投入力度，從而保證冬早蔬菜種植條件的提升，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的生產(chǎn)效能。

3 總結(jié)

總而言之，發(fā)展冬早蔬菜生產(chǎn)對(duì)于增加農(nóng)民收入具有現(xiàn)實(shí)意義，因此必須在加強(qiáng)冬早蔬菜的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)蔬菜訂單生產(chǎn)模式的科學(xué)種植化，從而保證蔬菜生產(chǎn)龍頭企業(yè)在當(dāng)?shù)卣С窒碌玫礁蟮陌l(fā)展，提升勐簡(jiǎn)鄉(xiāng)的冬早蔬菜種植水平。

[1]侯躍,謝勉,馮祖卿.德宏州冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策.園藝與種苗，2013，11:32～34

[2]趙有生.蔬菜工廠化育苗的智能管理與綜合評(píng)價(jià)研究.吉林大學(xué)，2011

[3]張秀芳.中國(guó)優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析與對(duì)策研究.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007