鐵皮石斛林下栽培標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)示范成效初報

唐黎明等

摘 要：仿野生種植是達(dá)到藥材自然化生長、集約化生產(chǎn)的主要種植技術(shù)。廣西國有黃冕林場進(jìn)行了鐵皮石斛仿野生種植研究，結(jié)果顯示，鐵皮石斛的種植成活率達(dá)95%以上，苗木生長健壯，根系發(fā)達(dá)，18個月后每叢采收鮮品150g。建成林下鐵皮石斛種植示范區(qū)，對廣西區(qū)推廣林下栽培鐵皮石斛技術(shù)起到了積極的示范作用。

關(guān)鍵詞：鐵皮石斛；林下栽培；標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)

中圖分類號 S567 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）20-45-02

Abstract：Under-forest cultivation，one of the planting technology，approximately meet requirements of natural and intensive production practice for plant. Dendrobium officinale Kimura et Migo cultivated in forest was conducted in Huangmian forest farm in Guangxi， seedling grew well，with 95% survival rates and 150g fresh weight per herb patch after 18 months. This cultivation mode has positive role in Guangxi，which is a demonstration area for Dendrobium officinale Kimura et Migo cultivation.

Key words：Dendrobium officinale Kimura et Migo； Under-forest cultivation； Standardized technology

鐵皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）為蘭科石斛屬多年生附生型草本植物，是傳統(tǒng)的名貴中草藥，研究表明，其含有多糖、生物堿、酚類化合物等成分，在保健、臨床及中藥復(fù)方中應(yīng)用廣泛[1-2]。然而，由于長期的過度采挖以及石斛賴以生存的生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，加上自身繁殖率低、生長緩慢，導(dǎo)致鐵皮石斛野生資源枯竭，高品質(zhì)鐵皮石斛市場供不應(yīng)求。根據(jù)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》文件規(guī)定，建立種植基地是提供安全、有效、穩(wěn)定、可控的中藥材的保證，主要包括繁殖方法、移栽方法、施肥原則及病蟲害防治等環(huán)節(jié)。

林下仿野生種植鐵皮石斛的栽培模式是以自然生長的樹木為載體，利用林間環(huán)境資源優(yōu)勢，達(dá)到人工干預(yù)少、自然化、集約化生產(chǎn)目的的種植方式。黃冕林場經(jīng)過3a多的發(fā)展，全場林下種植鐵皮石斛面積累計超過133.33hm2，形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，總結(jié)出林下仿野生種植各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)，形成了林下鐵皮石斛種植示范區(qū)，為帶動周邊林農(nóng)發(fā)展林下藥材經(jīng)濟(jì)提供技術(shù)參考。

1 試驗材料

采用鐵皮石斛組培苗，品種為中科院華南植物園篩選的優(yōu)良無性系“中科1號”，該品種為廣東省認(rèn)證優(yōu)良品種，及黃冕林場在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步選優(yōu)獲得的優(yōu)良無性系。

2 種植區(qū)域及種植載體選擇

在洛清江分場選擇地勢較平坦、通風(fēng)、水源充足、具有一定濕度的馬尾松、大葉櫟、荷木等樹皮粗糙、溝壑較深的林地。

3 種苗選擇

選擇經(jīng)過半年馴化的鐵皮石斛組培苗材料，進(jìn)行仿野生種植的馴化苗每叢3株以上，單叢中最高株至少5cm高，4～6節(jié)，4～6片葉子，根系發(fā)達(dá)，植株莖段健壯，無病蟲害。

4 種植時間及方法

種植時間為4～6月，采用遮陰網(wǎng)包裹植物及基質(zhì)捆綁到樹上的方式進(jìn)行林下種植。在仿野生種植前，將鐵皮石斛馴化苗浸泡在0.2%多菌靈中消毒10min備用，將完全濕潤的水苔包裹鐵皮石斛根系，再裹上經(jīng)過發(fā)酵的花生殼、鋸末、椰糠，用遮陰網(wǎng)捆綁、鐵絲固定到樹上。根據(jù)樹干大小合理安排種植叢數(shù)，種植高度在樹基部0.5m以上。種植后采用“水肥一體化”管理，并做好病蟲害監(jiān)測工作。

5 種植成效

進(jìn)行鐵皮石斛林下仿生種植以來，林場重視技術(shù)改良創(chuàng)新工作，經(jīng)過2a摸索，取得了較好的成效，種植情況見表1。由表1可知，鐵皮石斛仿野生種植成活率達(dá)95%以上，苗木生長健壯根系發(fā)達(dá)，種植6個月75%以上苗已附生至樹干上，萌蘗情況好，每叢萌蘗新芽2～7株，長2～7cm，葉子濃綠或翠綠，采用本方法種植18個月可進(jìn)行初次采收，平均產(chǎn)品鮮重每叢150g。林場采用仿野生種植方式，林區(qū)開闊通風(fēng)，環(huán)境無污染，林間植物多樣性豐富，加上有效的病蟲害監(jiān)測管理工作，仿野生種植區(qū)的鐵皮石斛生長健壯，病蟲害感染率在5%以下，冬天傷凍率控制在10%以內(nèi)。

6 結(jié)語

良好的生長環(huán)境及科學(xué)的種植技術(shù)是培育優(yōu)質(zhì)鐵皮石斛的關(guān)鍵，而仿野生種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)是達(dá)到藥材自然化生長、集約化生產(chǎn)的一項重要技術(shù)。黃冕林場鐵皮石斛仿野生種植地生態(tài)環(huán)境佳，在栽植過程中，注重消毒、保濕的技術(shù)環(huán)節(jié)，顯著提高了種植成活率，實施“水肥一體化”管理，則顯著提高了后期管理質(zhì)量及效率，形成以“環(huán)境-技術(shù)”為主導(dǎo)的種植理念，較目前社會上鐵皮石斛大面積大棚種植及人工栽培管理[3-4]有明顯優(yōu)越性。本次的林下仿野生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)技術(shù)，對廣西區(qū)推廣林下栽培鐵皮石斛起到了積極的示范作用。

參考文獻(xiàn)

[1]梁穎敏.鐵皮石斛對雌性衰老小鼠的抗衰老作用及其機(jī)理研究[D].廣州：廣州中醫(yī)藥大學(xué)，2011.

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[3]姜澤海，黃志，王力前，等.鐵皮石斛規(guī)模化種植技術(shù)[J].熱帶農(nóng)業(yè)工程，2013，37（3）：9-12.

[4]項雄，聲啟強，吳文彪.樂清市鐵皮石斛人工設(shè)施種植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（11）：244-245.

（責(zé)編：張宏民）