初中說明文閱讀教學(xué)“品讀”的策略

嚴(yán)良

摘 要：說明文在生活中是一種運(yùn)用極為廣泛的文體，說明文閱讀教學(xué)在語文教學(xué)中仍然具有不可替代的價(jià)值。如何讓說明文閱讀教學(xué)提質(zhì)增效，培養(yǎng)學(xué)生閱讀說明文的能力、習(xí)慣和科學(xué)精神及人文素養(yǎng)，成為每個(gè)語文教師思考、探究的問題。闡述了初中說明文的教學(xué)要從梯度設(shè)計(jì)入手，讓學(xué)生深入文本，“讀中品”，讀出原味，“品中讀”，讀得趣味，“邊讀邊品”，習(xí)得品位，從這幾個(gè)方面來提高學(xué)生的品讀能力的策略，領(lǐng)會(huì)說明文所體現(xiàn)的科學(xué)精神和思想方法，促進(jìn)學(xué)生語文綜合素養(yǎng)的形成。

關(guān)鍵詞：初中語文;說明文;品讀;策略

一、初中說明文閱讀教學(xué)中的問題

（1）選文比較陳舊，離學(xué)生生活遠(yuǎn)。

（2）文本語言平實(shí)，內(nèi)容平淡無趣。

（3）教師缺乏思考，把閱讀課堂變成文體知識(shí)講解課等原因，學(xué)生厭學(xué)、教師厭教，即使在公開課、觀摩課中，也難覓說明文的身影。

（4）“去語文化”“非語文化”突出，閱讀教學(xué)平淡無味，整個(gè)說明文閱讀教學(xué)呈現(xiàn)無效或低效狀態(tài)。

二、說明文閱讀教學(xué)“品讀”策略

（一）梯度設(shè)計(jì)：挖掘說明文閱讀的原味

1.有度設(shè)置問題，提升閱讀的層次

在語文閱讀教學(xué)中，問題設(shè)置是課堂品讀重要的引領(lǐng)手段，它能使學(xué)生思維的觸角深入到文本，讓學(xué)生真正成為語文實(shí)踐活動(dòng)的主體。設(shè)計(jì)問題讓學(xué)生思考的著眼點(diǎn)在課文是怎么表達(dá)的，而不是課文寫了什么？同時(shí)要注意問題設(shè)計(jì)的層次性和推進(jìn)的梯度性，提煉教學(xué)主問題，用科學(xué)有序、逐層推進(jìn)的教學(xué)主問題，從導(dǎo)入的淺層次感性問題，逐漸過渡到對文本內(nèi)容的解讀性問題，最后深入到文章情感內(nèi)涵的解析式問題。

如，在教學(xué)《橋之美》和《中國石拱橋》這兩篇說明文時(shí)，我就設(shè)置了這樣一個(gè)問題：這兩篇說明文說明的對象都是“橋”，但是內(nèi)容和寫法上有很大區(qū)別，請做具體的說明？這個(gè)問題需要學(xué)生對這兩篇課文進(jìn)行比較、歸納才能得出。

2.深度觸及情感，領(lǐng)會(huì)閱讀的精神

與其他文體一樣，說明文中也同樣有著作者的情感態(tài)度，有著自己獨(dú)特的情感教學(xué)價(jià)值，能讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)到作品中所體現(xiàn)的科學(xué)精神、科學(xué)思想。教師如果只是簡單地將作品中的科學(xué)精神“灌輸”學(xué)生，教學(xué)就會(huì)出現(xiàn)“一言堂”，學(xué)生就會(huì)游離在課堂之外。教師要依托于學(xué)生對文本解讀的基礎(chǔ)，在讀中品味說明文語言風(fēng)格，在合作討論中感受說明文語言的科學(xué)和生動(dòng)，有機(jī)地滲透人文素養(yǎng)和科學(xué)精神。學(xué)生在自主品讀感悟中自然地受到潛移默化的熏陶感染。

如：《羅布泊，消逝的仙湖》的教學(xué)環(huán)節(jié)。

（1）走近羅布泊：對比閱讀中感知內(nèi)容。

閱讀課文，思考問題：①過去的羅布泊是什么樣子的？②現(xiàn)在的羅布泊又是什么樣子的？感受羅布泊的古往今來。

（2）穿越羅布泊：探尋原因中激發(fā)情感。

面對美麗羅布泊的消逝，我從字里行間讀到了作者怎樣的情感？因人類，美麗的仙湖，消失了。

（3）徘徊羅布泊：有情誦讀中震撼心靈。

配樂，有感情地進(jìn)行個(gè)體、全體誦讀：“這出悲劇的制造者是人。這出悲劇的制造者又是人！這一切也都是人為的！”著重讀出“又”“也”等字，并談?wù)勀愕母惺堋?/p>

（4）走出羅布泊：痛定思痛中反思未來。

細(xì)讀細(xì)品，使讀者的感情與作者共鳴。

學(xué)生通過羅布泊前后景色的品讀，見證滄桑—探究原因—震撼心靈—痛定反思，在品味語句、談感受等活動(dòng)中，學(xué)生受到強(qiáng)烈的思想震撼，樹立起生態(tài)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。

（二）品讀語言：體味說明文閱讀的趣味

1.緊扣文體，品讀中感受語言之味

說明文語言的魅力，表現(xiàn)在科學(xué)、準(zhǔn)確、簡潔、生動(dòng)等方面。這些獨(dú)特的語言特點(diǎn)，教學(xué)時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生抓住這些詞語、句子品讀咀嚼，讓學(xué)生充分感受說明文的用詞藝術(shù)，體會(huì)說明文的科學(xué)性。

（1）品讀語言準(zhǔn)確之美。如，《大自然的語言》中作者用了“首先”“第二個(gè)”“第三個(gè)”“此外”這四個(gè)提示性詞語，從主到次的說明順序讓我們讀起來思路非常清晰。我們還可以通過增、刪、改、換等方法來體會(huì)語境中的表達(dá)作用，感受說明文的準(zhǔn)確性。

（2）品讀語言生動(dòng)之美。《橋之美》文中展現(xiàn)的4幅畫面：烏鎮(zhèn)葦叢上的石橋的疏朗，江南鄉(xiāng)間細(xì)柳下的石橋的和諧，水天間的長橋的生命力，風(fēng)雨橋的悠閑。一幅幅富有詩意的畫面，或描寫景物，或抒發(fā)感情，寫活了個(gè)性，寫出了靈性，極富表現(xiàn)力和感染力的語言，讓學(xué)生理解內(nèi)容和表達(dá)上都領(lǐng)悟到美，感受到說明文語言的生命力。

（3）品讀語言形象之美。為了把人們不常見的事物和現(xiàn)象、深?yuàn)W的過程事理闡述清楚，作者多采用形象的語言進(jìn)行說明。《看云識(shí)天氣》中為了描摹“云”，作者運(yùn)用形象的比喻，不僅清晰、形象地說明了各種云的特征，給人深刻印象，也使文章顯得生動(dòng)活潑，很有趣味。

2.適度創(chuàng)作，對比中體味語言之妙

在說明文課堂上，我們經(jīng)常看到的是教師生硬地分析各種抽象的說明方法概念，只有善于挖掘文本中顯性或隱性的比較點(diǎn)，進(jìn)行橫向或縱向的多向比較，通過對比賞讀體會(huì)文本語言的特點(diǎn)和魅力，才能提高學(xué)生的感悟能力。

（1）適度修改比較閱讀。教師可以通過修改文本片段中的部分詞句，借此和原稿進(jìn)行比較閱讀，體會(huì)作者的語言魅力。

《落日的幻覺》一文中“日落的景象和日出同樣壯觀、綺麗，而且神秘、迷人”這一段修改成：“日落的景象同樣壯觀、美麗，神秘而迷人。一是太陽好像變大了，而且顏色深黃、殷紅。二是它的外形，接近地平線時(shí)也像變成扁的了。三是有云時(shí)會(huì)看見燦爛的晚霞，無云時(shí)則會(huì)出現(xiàn)另一種美景?！?/p>

比較一下這段文字和書上的那段文字有什么不同呢？通過修改文段和文本的比較讓學(xué)生體會(huì)到：生動(dòng)形象的描寫更能激發(fā)讀者的閱讀興趣。

（2）主干提取比較閱讀。如《故宮博物院》一文，寫故宮博物院“宮城呈長方形，占地72萬平方米，有大小宮殿70多座、房屋9000多間”。

改句：宮城呈長方形，占地面積大，有宮殿、房屋很多。

通過比較，學(xué)生易于理解“列數(shù)字”說明方法及作用，進(jìn)一步體會(huì)了說明文語言的準(zhǔn)確性。反復(fù)地比較閱讀，能提高學(xué)生的分析能力、比較能力，也能提高學(xué)生的審美能力和語言之妙。

3.巧設(shè)情境，體驗(yàn)中感悟語言之美

對于語言的品味，我們可以通過喚起學(xué)生原有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、情感來體驗(yàn)感悟，體會(huì)出說明文語言的準(zhǔn)確、生動(dòng)之美，更有助于學(xué)生領(lǐng)會(huì)作品的人文情懷。

如，探究《橋之美》中“茅盾故鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)的小河兩岸都是密密的蘆葦，真是密不透風(fēng)，每當(dāng)其間顯現(xiàn)一座石橋時(shí)，仿佛發(fā)悶的葦叢做了一次深呼吸，透了一口舒暢的氣”這句話時(shí)，學(xué)生在理解上無所適從，我就嘗試讓全班學(xué)生閉上眼睛做一次深呼吸，體驗(yàn)一下做深呼吸的感受。其實(shí)，葦叢的“發(fā)悶”“深呼吸”，只是作者以擬人的手法描述了葦叢的濃密，適當(dāng)運(yùn)用體驗(yàn)感悟使學(xué)生對文本語言的理解水到渠成，體會(huì)到了文本語言的表達(dá)作用。

（三）邊讀邊品：提升閱讀說明文品位

1.品讀運(yùn)用，培養(yǎng)綜合素養(yǎng)

在說明文教學(xué)中，我們必須千方百計(jì)創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生運(yùn)用習(xí)得的說明文知識(shí)練習(xí)說明事物，將文本知識(shí)內(nèi)化為自己的知識(shí)和能力，提高讀寫效率。

（1）讀與寫結(jié)合。如，學(xué)習(xí)《中國石拱橋》后仿寫《家鄉(xiāng)的橋》，要求用適當(dāng)?shù)恼f明順序和說明方法。這些寫作訓(xùn)練重點(diǎn)訓(xùn)練了學(xué)生的觀察能力、學(xué)會(huì)運(yùn)用適當(dāng)?shù)恼f明順序、說明方法進(jìn)行說明的能力。

（2）讀與畫結(jié)合。根據(jù)文本語言的描述畫出趙州橋的設(shè)計(jì)圖、盧溝橋的寫意圖，既活躍了課堂氣氛，又讓課文內(nèi)容直觀，更使學(xué)生明確了說明對象的特征。

（3）讀與做結(jié)合。讓學(xué)生動(dòng)手做，做模型、做實(shí)驗(yàn)。學(xué)習(xí)《落日的幻覺》時(shí)為了讓學(xué)生理解幻覺的產(chǎn)生，我用筷子和水杯做光的折射的實(shí)驗(yàn)。

讀與寫、畫、做相結(jié)合，這些實(shí)踐活動(dòng)大大增強(qiáng)了說明文教學(xué)的直觀效果，活躍了課堂氣氛，使學(xué)生體會(huì)了文本語言的表達(dá)作用，提高了說明文閱讀的效度。

2.品讀中拓展，提高科學(xué)素養(yǎng)

我們可以利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)資源，也可以從文本出發(fā)，設(shè)計(jì)一些生活化的拓展活動(dòng)。

如《中國石拱橋》：（1）現(xiàn)代大型的橋梁的建造為什么不采用拱橋結(jié)構(gòu)？（2）古建筑除了自身的優(yōu)美、堅(jiān)固得以生存，也離不開歷代勞動(dòng)人民的修繕保護(hù)，請你為新葉古村落設(shè)計(jì)一條保護(hù)的宣傳廣告語。請你選取地方的彩虹橋、紫金灘大橋，結(jié)合周圍的環(huán)境，寫一寫它們的“橋之美”。

3.品讀中生成，形成人文素養(yǎng)

有效的課堂是靈動(dòng)機(jī)智的，是在“教學(xué)預(yù)設(shè)”的基礎(chǔ)上生成靈動(dòng)的課堂。說明文的課堂教學(xué)也要有彈性和開放性的預(yù)設(shè)，才會(huì)生成課堂的精彩。

《落日的幻覺》教學(xué)片段：

問題：你喜歡這篇文章嗎？說說理由。一位同學(xué)舉手說：《兩小兒辯日》有關(guān)太陽的幻覺有好幾種，其中也有“太陽變大”的問題，這篇課文也講到了“落日變大”的問題，他們一樣嗎？學(xué)生一陣沉默，怎么辦？我選擇小組討論，深入文本，尋找依據(jù)，合作中使問題快速解決。

課堂的生成往往在教師與學(xué)生、學(xué)生與文本的互動(dòng)過程中形成。要關(guān)注教學(xué)中的每一個(gè)可以生成的點(diǎn)，可能是一個(gè)詞、句子、對話，甚至是一個(gè)標(biāo)點(diǎn)，教師要能敏銳地捕捉這些生成資源并因勢利導(dǎo)、潤物無聲地把這些資源轉(zhuǎn)化為新的教學(xué)資源。

課堂的提質(zhì)增效是一個(gè)永恒的話題，是我們每一位教師共同的追求。三年一個(gè)整體，緊扣說明文文體特點(diǎn)，正確把握教學(xué)的內(nèi)容，文本解讀深淺有度，在“品讀”作品中，讀出原味，讀出趣味，習(xí)得品位。不斷實(shí)踐，不斷探尋，讓學(xué)生在充滿“語文味”的“品讀”課堂中享受學(xué)習(xí)語文的快樂，張揚(yáng)生命，更好地實(shí)現(xiàn)說明文的教學(xué)價(jià)值。

參考資料：

[1]戴余金.初中閱讀教例剖析與教案研制[M].廣西教育出版社，2005-01.

[2]陳樹元.如何確定說明文的教學(xué)內(nèi)容[J].中學(xué)語文教學(xué)，2011（04）.

·編輯 楊兆東