淺談新課標(biāo)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)與創(chuàng)新

謝波

摘要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中有十分重要的作用，它不僅能用來驗(yàn)證化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí)，還能培養(yǎng)他們的實(shí)際操作能力。因此，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，教師要不斷因地制宜改進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法，這對(duì)于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的能力以及個(gè)人素質(zhì)有著至關(guān)重要的作用。

關(guān)鍵詞：新課程標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 創(chuàng)新 改進(jìn)

新課程標(biāo)準(zhǔn)突出要從知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)方面培養(yǎng)學(xué)生，關(guān)注學(xué)生的終身發(fā)展。中學(xué)化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，以向?qū)W生傳授化學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)的能力為目標(biāo)。化學(xué)反應(yīng)和規(guī)律大都與實(shí)驗(yàn)有著緊密聯(lián)系，故實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)方面起著全方位的作用，是判斷化學(xué)常識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)。但在當(dāng)前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中卻存在著諸多問題。如在教學(xué)中，教師把實(shí)驗(yàn)的最終現(xiàn)象作為目標(biāo)，忽略科學(xué)探究的過程教學(xué)，無法發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，實(shí)驗(yàn)教學(xué)受時(shí)間、空間、實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)難度、學(xué)生的認(rèn)知程度和動(dòng)手能力的影響等。為更好地實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教改目標(biāo)，可以對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改進(jìn)、創(chuàng)新，筆者認(rèn)為可從以下三個(gè)方面入手。

一、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器， 經(jīng)濟(jì)方便實(shí)用。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)并不神秘，利用日常生活中的物品，根據(jù)需要進(jìn)行加工制作，自制教具， 既經(jīng)濟(jì)方便實(shí)用，又貼近生活，往往更能激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，收到意想不到的效果。例如廢棄的礦泉水瓶，就可應(yīng)用于許多實(shí)驗(yàn)中。

1.氫氧化鈉溶液與氯氣的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。方法是：將少量的濃氫氧化鈉溶液倒入收集滿氯氣的礦泉水，用橡皮塞塞緊，瓶子立即變癟，瓶中氣體黃綠色變淺，并有“砸砸”的響聲。此實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單，現(xiàn)象明顯，證明氯氣與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，效果很好。

2. 驗(yàn)證氫氣和氯氣光照而爆炸的實(shí)驗(yàn)是教材中成功率較低的實(shí)驗(yàn)之一，改用礦泉水瓶后效果非常好。（1）將一礦泉水瓶用剪刀在闊口處剪成兩部分，取下部將口剪平。 （2） 將剪好的瓶子裝滿飽和食鹽水，用排飽和食鹽水法收集氫氣、氯氣，兩者體積比為1：2，注意瓶中可留一些水，若水排多了瓶子上浮，可用手按住，實(shí)驗(yàn)時(shí)再放開。 （3） 收集好混合氣體后，直接用2～3根鎂條點(diǎn)燃，靠近礦泉水瓶壁上下晃動(dòng)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)， 此實(shí)驗(yàn)改進(jìn)后，可靠性強(qiáng)，成功率達(dá)100%。

二、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法 提高實(shí)驗(yàn)技能

化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法是根據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，通過運(yùn)用實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備、裝置等物質(zhì)手段，在特定的實(shí)驗(yàn)條件下，變革化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的狀態(tài)或性質(zhì)，通過實(shí)驗(yàn)觀察獲得各種化學(xué)科學(xué)事實(shí)，以探究化學(xué)問題的一種科學(xué)研究方法。新課程積極倡導(dǎo)探究性實(shí)驗(yàn)方法。例如新教材安排了鐵跟水蒸氣反應(yīng)的科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生嘗試用一支試管完成鐵粉與水蒸氣的反應(yīng)，試管底部塞有一團(tuán)潮濕的棉花，在濕棉花旁邊放有鐵粉，實(shí)驗(yàn)時(shí)用一盞酒精燈先后加熱兩處。教學(xué)實(shí)踐表明該實(shí)驗(yàn)具有如下缺點(diǎn)：⑴實(shí)驗(yàn)操作不簡(jiǎn)便；⑵由于棉花吸水量不好控制，致使試管損壞率較高；⑶實(shí)驗(yàn)所需的時(shí)間較長(zhǎng)；⑷實(shí)驗(yàn)成功率較低。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的關(guān)鍵是設(shè)法獲取穩(wěn)定的水蒸氣氣流，而用加熱硫酸銅晶體粉末的方法就能很好地解決這個(gè)難題。改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)具有微型實(shí)驗(yàn)裝置的優(yōu)點(diǎn)，不僅實(shí)驗(yàn)裝置美觀，操作簡(jiǎn)便，成功率高，而且省藥省時(shí)，3分鐘就能獲得滿意的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法不僅能激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)問題的濃厚興趣，而且能使他們產(chǎn)生積極向上的情感和創(chuàng)新靈感，獲取科學(xué)研究的方法，形成化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。

三、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)，重過程輕結(jié)果

陶行知先生曾說：“教，學(xué)，做是一件事，不是三件事。我們要在做上做，在做上學(xué)。在做上教的是先生；在做上學(xué)的是學(xué)生。從先生對(duì)學(xué)生的關(guān)系說：做便是教；從學(xué)生對(duì)先生的關(guān)系說：做便是學(xué)。先生拿做來教，乃是真教，學(xué)生拿做來學(xué)，方是實(shí)學(xué)。不在做上用功夫，教固不成教，學(xué)也不成學(xué)”。這里精辟地論述了教、學(xué)、做合一的核心是“做”，對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)來說，就是要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的操作過程。具體的過程評(píng)價(jià)可以從實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣等四個(gè)方面進(jìn)行，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)如下：

第一、實(shí)驗(yàn)態(tài)度：認(rèn)真參與實(shí)驗(yàn)，愛護(hù)儀器；有探究精神；尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度；預(yù)習(xí)報(bào)告詳細(xì)，清楚。

第二、實(shí)驗(yàn)過程：儀器使用熟練，基本操作規(guī)范；實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯；觀察能做到有目的性，有序性，全面性；對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題能正確分析及時(shí)解決，通過現(xiàn)象的分析能推斷出正確的結(jié)論。

第三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：及時(shí)做好操作記錄，記錄實(shí)驗(yàn)的中間現(xiàn)象和出現(xiàn)的問題；及時(shí)、如實(shí)的填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告；對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題能展開討論。

第四、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣：廢液到入廢液缸，儀器及時(shí)清洗，桌面清潔，整齊；能獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)；試劑取用后及時(shí)放回原位。

總之，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中起著舉足輕重的作用。新課標(biāo)引領(lǐng)著實(shí)驗(yàn)教學(xué)，同時(shí)教師的觀念、態(tài)度和改革力度都將直接影響整個(gè)新教材的教學(xué)質(zhì)量和育人效果。教師要認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注實(shí)驗(yàn)過程，突出學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主體地位，努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究熱情，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)效果的反饋與評(píng)價(jià)等。