試論水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見(jiàn)的病害與防治

閆喜東

【摘 要】隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的種類越來(lái)越多，爆發(fā)的頻率越來(lái)越快，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)巨大的沖擊，使許多養(yǎng)殖企業(yè)和個(gè)人喪失信心。本文將重點(diǎn)分析幾種較為流行的病害，并提出防治措施。

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖；防治思路

1 病害的流行趨勢(shì)

1.1 病害種類多 水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害有許多種，而且隨著環(huán)境污染的加劇，病害的種類也在逐年增加，例如，鯉魚(yú)普遍流行的出血病、三代蟲(chóng)病等；草魚(yú)的常見(jiàn)病有赤皮病、爛鰓病等；蝦類的常見(jiàn)病有細(xì)菌病、寄生蟲(chóng)病、紅腿病等。

1.2 耐藥性強(qiáng) 耐藥性的增加給病害防治工作造成了很大的困難，而且會(huì)加大魚(yú)病防治的公害化程度。從車輪蟲(chóng)病到中華鳋??；從細(xì)菌性腸炎病、赤皮病到敗血癥。相同的病害，由于具有了耐藥性，而導(dǎo)致用藥量加大、用藥時(shí)間長(zhǎng)，同時(shí)還需要根據(jù)病害的實(shí)際情況不斷更換藥品，然而治療效果還不是非常明顯。

1.3 流行范圍廣 由于水是流動(dòng)的，所以病害具有很強(qiáng)的傳播性，而導(dǎo)致流行范圍非常廣泛。許多病害從過(guò)去的季節(jié)性流行演變成了多季節(jié)性甚至是全年性的病害，而且流行的間隔時(shí)間越來(lái)越短。

2 常見(jiàn)病害的主要類型

2.1 細(xì)菌性敗血癥 對(duì)于細(xì)菌性敗血癥，不同地區(qū)的稱呼也是不一樣的，其發(fā)病原因是由溫和氣單胞菌、嗜水氣單胞菌、河弧菌生物變種等多種革蘭氏陰性桿菌感染引起的。主要分為以下幾種：腹水病 出血性腹水病、溶血性腹水病、淡水養(yǎng)殖魚(yú)類暴發(fā)性流行病等，是魚(yú)類病害中常見(jiàn)的疾病。

2.2 亞硝酸鹽 通過(guò)呼吸作用，亞硝酸鹽經(jīng)魚(yú)的鰓絲進(jìn)入血液，降低魚(yú)的紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量，從而減弱了血液的載氧能力。導(dǎo)致魚(yú)的攝食量有所減少，出現(xiàn)組織性缺氧，而且鰓組織出現(xiàn)病變而對(duì)呼吸產(chǎn)生嚴(yán)重的影響、缺乏平衡能力，這時(shí)魚(yú)的血液為紅褐色或者黑紫色，甚至于內(nèi)臟器官皮膜的通透性也發(fā)生了改變，滲透條件能力降低，造成充血，其癥狀與出血病相似。

2.3 瓜蟲(chóng)病 瓜蟲(chóng)病是一種寄生蟲(chóng)性原蟲(chóng)病，是淡水魚(yú)類中的一種常見(jiàn)病害。幾乎在所有的淡水魚(yú)類養(yǎng)殖中都出現(xiàn)過(guò)瓜蟲(chóng)病，導(dǎo)致大量的魚(yú)種、魚(yú)苗死亡。淡水小瓜蟲(chóng)病多是由多子小瓜蟲(chóng)引起的。隨著水溫的變化，小瓜蟲(chóng)生存的時(shí)間也發(fā)生著變化，在20～25℃或者1℃時(shí)，蟲(chóng)體最易感染宿主魚(yú)；而當(dāng)水溫在30℃以上時(shí)，蟲(chóng)體不能發(fā)育，所以在炎熱的夏天，瓜蟲(chóng)病不會(huì)發(fā)生。瓜蟲(chóng)病的病征表現(xiàn)是染病魚(yú)體表面或鰓上出現(xiàn)白色小點(diǎn)，因此瓜蟲(chóng)病又稱為白點(diǎn)病。

3 病害的防治措施

只有推行健康的養(yǎng)殖模式，才能從根本上解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害問(wèn)題，堅(jiān)持“以防為主，防止結(jié)合”的原則，加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境。

3.1 細(xì)菌性病害的防治措施 細(xì)菌性魚(yú)病主要有出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病以及細(xì)菌性敗血癥等，引起病變的細(xì)菌主要是水氣單胞菌、黏球菌、弧菌、假單細(xì)胞菌等。當(dāng)水質(zhì)惡化，而且有適宜的溫度調(diào)節(jié)，這些病菌通過(guò)魚(yú)的呼吸經(jīng)鰓到達(dá)魚(yú)的體內(nèi)，生成病灶。所以保證水的質(zhì)量，控制好水溫是完全可以避免此類魚(yú)病的發(fā)生。

3.2 病毒性病害的防治措施 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害中最嚴(yán)重的類型之一是病毒性病害，這是導(dǎo)致魚(yú)類死亡的最主要原因。主要的水產(chǎn)病有河蟹抖抖病、蝦類肌肉白濁病等。主要預(yù)防措施有，首先是徹底清塘后，在將魚(yú)放入池塘的7 d前，用精碘再進(jìn)行一次消毒。這種方式對(duì)病毒性病害有很好的防治效果。其次，在發(fā)病季節(jié)到來(lái)之前，增加2次精碘的使用；如果已經(jīng)發(fā)生病害，使用內(nèi)服藥，以防止病害的擴(kuò)散。

4施用生長(zhǎng)物質(zhì)，提高養(yǎng)殖對(duì)象的生理機(jī)能

4.1、應(yīng)用稀土防治魚(yú)病。

采稀土適量，可用來(lái)防治有害菌的生長(zhǎng)和繁殖，提高魚(yú)的食量，增加魚(yú)的抗逆性，從而達(dá)到魚(yú)的防病防治效果。

4.2、研制和采用生物活性物質(zhì)。

從植物中提煉生物活性物質(zhì)，來(lái)調(diào)節(jié)生物體內(nèi)神經(jīng)傳導(dǎo)和酶系平衡的作用，對(duì)蛋白質(zhì)合成，加快生長(zhǎng)發(fā)育、提高抗病、抗突變、提高免疫力起到至關(guān)重要作用

5進(jìn)行藥物防治，合理用藥

5.1、對(duì)癥下藥。對(duì)魚(yú)病來(lái)說(shuō)，合理使用藥物，不但能很好的治療，對(duì)調(diào)節(jié)新陳代謝、改善消化吸收、促進(jìn)繁殖生長(zhǎng)、提高飼料和肥料效應(yīng)都能起到帶動(dòng)作用?？茖W(xué)的選藥，就是對(duì)病體及養(yǎng)殖環(huán)境低毒、無(wú)害、少殘留，又本低的良藥。

5.2、合理施藥。有三種方式投藥：（1）與水混在一起用藥。藥用遇水后杯水稀釋，全池噴灑。（2）混餌給藥，在給魚(yú)喂食時(shí)，將藥物混入食中然后調(diào)勻，藥物劑量要合理搭配。（3）注射給藥。不是普遍使用，只用于免疫時(shí)用或給魚(yú)催產(chǎn)時(shí)用。

5.3、提高藥效。

用藥時(shí)間長(zhǎng)就存在了抗藥性問(wèn)題，應(yīng)該得到重視，應(yīng)同種藥效不同的藥品輪換使用；再就是減少用藥同時(shí)用提高藥效來(lái)決絕抗藥性的問(wèn)題。

6水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治基本思路及對(duì)策

從水產(chǎn)養(yǎng)殖的實(shí)際情況出發(fā)，我國(guó)水生物病害防治的基本原則是“預(yù)防為主、 防治結(jié)合”，以實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量的安全性。

積極爭(zhēng)取財(cái)政補(bǔ)貼，加快水生動(dòng)物基本防治的技術(shù)開(kāi)發(fā)，同時(shí)逐步完善相關(guān)的配套設(shè)施。使得水生動(dòng)物疾病的診斷技術(shù)產(chǎn)品快速的推陳出新，并加速漁藥的研發(fā)。

首先，要加強(qiáng)“養(yǎng)魚(yú)就是養(yǎng)水”這個(gè)理念的宣傳。第二，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖，通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼的方式積極推廣芽孢桿菌制劑、以乳酸菌為主導(dǎo)菌的EM菌劑等微生態(tài)制劑，逐步淘汰以化學(xué)成分為主的水質(zhì)凈化消毒劑，從而形成健康的生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境。第三，利用財(cái)政補(bǔ)貼等手段，以草魚(yú)出血病滅活疫苗，同時(shí)推廣、普及工侑四是以水產(chǎn)品出口基地為重點(diǎn)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)。

7水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)注意的問(wèn)題

7.1.注意預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)和可行性 特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖成本高，市場(chǎng)起伏大，價(jià)格潮起潮落，因此，在考慮發(fā)展某種特種水產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)事先了解如下統(tǒng)計(jì)數(shù)字：①一般居民的日常消費(fèi)量和節(jié)日消費(fèi)量。②附近飯店和賓館需求量。③附近大中城市消費(fèi)量。④外貿(mào)出口的銷售和可能發(fā)展的消費(fèi)量。應(yīng)以銷定產(chǎn)，切忌盲目上馬，一哄而上。

7.2.注意考慮飼養(yǎng)技術(shù)上的可行性 特種水產(chǎn)品的生物學(xué)特性與一般養(yǎng)殖魚(yú)類的差異往往較大，更需要有較完善的設(shè)備和飼養(yǎng)技術(shù)。如流水養(yǎng)虹鱒、牛蛙養(yǎng)殖、河蟹苗的人工繁殖、革胡子鯰以及羅非魚(yú)的越冬保種等，在考慮發(fā)展時(shí)，都要對(duì)技術(shù)人才、技術(shù)設(shè)計(jì)能力、施工能力和飼養(yǎng)技術(shù)做好充分準(zhǔn)備、周詳計(jì)劃。

7.3.注意考慮飼料供應(yīng)的品種和數(shù)量 許多特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖時(shí)需要?jiǎng)游镄责D料，養(yǎng)殖這些品種必須考慮動(dòng)物性餌料來(lái)源和供應(yīng)量，因此應(yīng)廣開(kāi)餌料渠道，如生產(chǎn)人工混合餌料；培殖活餌料，如蚯蚓、蠅蛆、黃粉蟲(chóng)等；撈取螺、蚌；利用畜禽下腳料（如內(nèi)臟、血液）；也可用混養(yǎng)的辦法，減少餌料的使用。

7.4.注意廣開(kāi)銷路并重視發(fā)展外貿(mào) 特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖一般成本高，因此售價(jià)也高，某些品種可立足于國(guó)內(nèi)消費(fèi)，如黑魚(yú)、革胡子鯰、羅非魚(yú)等。某些品種則可內(nèi)銷結(jié)合外銷，如河蟹、青魚(yú)、黃鱔等。而某些觀賞性或工藝性品種，則應(yīng)以外銷為主，如金魚(yú)、熱帶魚(yú)等。

7.5.注意要有穩(wěn)定的苗種來(lái)源 特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖苗種一般成本較高，因此要盡可能選擇能自繁的養(yǎng)殖品種，或附近天然水域中能穩(wěn)定地獲得苗源的品種。

7.6.注意充分利用當(dāng)?shù)氐臈l件優(yōu)勢(shì) 特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖，應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)氐挠欣麠l件，如稻田較多的地區(qū)，可發(fā)展稻田養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹。有冷水資源的地區(qū)，可發(fā)展虹鱒養(yǎng)殖。

參考文獻(xiàn)：

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