酒店大堂裝修設(shè)計(jì)原理比較研究

摘要：近年來，基于優(yōu)越的商業(yè)效應(yīng)，大量新建的大型建筑逐漸占據(jù)了城市的中心地段，大型酒店就是其中的一種，大堂作為酒店功能、交通轉(zhuǎn)化的樞紐，對酒店的運(yùn)用極其重要，對于酒店大堂的設(shè)計(jì)一直是設(shè)計(jì)者的難題，本文將從室內(nèi)設(shè)計(jì)的原理入手，結(jié)合室內(nèi)設(shè)計(jì)的要素，對酒店的大堂設(shè)計(jì)進(jìn)行分析比較，指出其優(yōu)缺點(diǎn)，以供設(shè)計(jì)借鑒。

關(guān)鍵詞：酒店大堂；室內(nèi)設(shè)計(jì)原理；形式要素；比較

酒店大堂的設(shè)計(jì)過程也是對其內(nèi)部環(huán)境以及空間、功能的再造過程，是對酒店建筑風(fēng)格以及主題氛圍的表達(dá)。作為酒店結(jié)構(gòu)中功能和結(jié)構(gòu)的中心，大堂是客人對酒店認(rèn)識的起點(diǎn)和焦點(diǎn)，是對酒店文化認(rèn)同和感受的開端，所以在對酒店的設(shè)計(jì)時一定要對酒店的大堂就行重點(diǎn)設(shè)計(jì)，滿足酒店文化展示的功能運(yùn)用的需要。

一、室內(nèi)設(shè)計(jì)原理

室內(nèi)設(shè)計(jì)，或稱為室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)，是設(shè)計(jì)系列中主要的組成部分，任務(wù)對室內(nèi)設(shè)計(jì)的要求，除了需要滿足使用要求外，還要滿足與建筑物的室內(nèi)空間與建筑類型的性格相適應(yīng)的環(huán)境氣氛等要求，是根據(jù)空間的使用性質(zhì)等運(yùn)用建筑美學(xué)原理和物質(zhì)技術(shù)手段，營造出功能合理、舒適美觀要求的內(nèi)部空間環(huán)境。現(xiàn)代化的室內(nèi)設(shè)計(jì)主要包括，建筑平面的設(shè)計(jì)合格空間的組織布局、自然光和照明設(shè)施的運(yùn)用以及相應(yīng)的布置、植物、擺設(shè)的配置等等，從設(shè)計(jì)構(gòu)思、裝飾材料的管理體制以及施工工藝的選擇等，與美學(xué)觀念和價值觀念等緊密聯(lián)系。

二、酒店大堂設(shè)計(jì)

作為賓客出入的必經(jīng)之地和接待空間，酒店的大堂是賓客的第一印象地，更是往來賓客辦理手續(xù)以及咨詢等業(yè)務(wù)的場所，是連通酒店其他空間的交通樞紐。大堂集空間、陳設(shè)、照明、材料等于一體，在空間上要為展示其核心作用，一般要設(shè)計(jì)的高大開放，作為酒店的主要建筑核心和景觀之地。

三、基于室內(nèi)設(shè)計(jì)原理的酒店大堂設(shè)計(jì)比較

本文將運(yùn)用室內(nèi)設(shè)計(jì)形式要素，通過對杭州凱悅酒店和杭州大華飯店的材料、空間和界面三方面的要素的比價分析，進(jìn)行對酒店大堂的設(shè)計(jì)的分析比較[1]。

（一）材料上

酒店大堂的設(shè)計(jì)主要運(yùn)用的材料有石材、木材玻璃以及涂料、金屬、混凝土等，并根據(jù)酒店大堂表面加工的不同，運(yùn)用亞光、磨光、鑿毛以及拉絲等加工工藝。通過對杭州凱悅酒店和大華酒店的實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，兩大酒店在選材上主要以運(yùn)用高檔的天然材料為主，比如高級木材、大理石和花崗巖等等，大華飯店沒有凱越酒店在用材上那么大氣，并且在紋理構(gòu)造還是材料選擇上都不夠統(tǒng)一，整體布局沒有凱越酒店的效果。

（二）空間上

酒店的設(shè)計(jì)在空間方面主要表現(xiàn)為墻面、地面、隔斷以及立柱、家具、空間擴(kuò)展等，經(jīng)過視覺的推理和聯(lián)想的“完美化”傾向，進(jìn)而達(dá)到三度虛體的效果，以下是對空間元素運(yùn)用的比較分析：

1、空間上的限定。酒店大堂的空間，一般是由頂、低界面以及側(cè)界面的相互圍合組成，根據(jù)限定要素的特點(diǎn)不同，組合方式以及虛實(shí)關(guān)系也會呈現(xiàn)出不同。在酒店大堂的設(shè)計(jì)中，空間的具體限定手法包括設(shè)置、覆蓋。圍合以及下沉及材料、色素等等手段，造成在空間上的限定。

大華飯店和凱悅酒店在空間限定方面的比較：凱悅酒店大堂的平面設(shè)計(jì)形狀為弧形的橫向矩形，這種設(shè)計(jì)的面寬遠(yuǎn)大于進(jìn)深，寓運(yùn)動感于平穩(wěn)設(shè)計(jì)之中，會給賓客帶來一種莊重。開闊的感受，而大華飯店在空間上的設(shè)計(jì)的平面形狀則為一個不規(guī)則的多邊形，縱深大于面寬，且大堂左右兩側(cè)的墻體是圍合的，所以平面的形狀會給人一種活潑、自由隨意的感覺，而墻體的圍合則給賓客一種收斂感和封閉感。

2、空間的組合。在酒店大堂的設(shè)計(jì)中，對于空間組合的設(shè)計(jì)共有兩種，分別是穿插式和包容式，前者變現(xiàn)為兩個空間在垂直方向或者是水平方向上的相互疊合，兩個空間任然保持各自的界限及完整性，形成了相互交錯的空間，在兩個空間的疊合地帶，則往往會形成兩個空間之間的共有地帶，而大堂設(shè)計(jì)中，與原有空間不同程度的發(fā)生通通關(guān)系，也會使得發(fā)生空間的共享、主次、以及過渡的情況，而包容式則是用虛擬或?qū)嶓w的限定手段在原有的大空間內(nèi)限定、圍隔出許多小空間，形成小空間之間的相互疊合關(guān)系，小空間的會被大體積的空間所包涵，進(jìn)而形成母子空間[2]。

結(jié)合凱越酒店與大華飯店的功能關(guān)系與平面設(shè)計(jì)，在酒店的入口大門方面，做到了大門的組合與不同等級以及經(jīng)營特點(diǎn)的相關(guān)要求；對于總服務(wù)臺的設(shè)計(jì)，則設(shè)置在酒店大堂比較明顯的入口附近，方便賓客進(jìn)酒店大門就可以看到，而且總服務(wù)臺的設(shè)計(jì)要有鑰匙存放架、房間狀況控制臺以及相關(guān)資料架和酒店保險(xiǎn)箱等基礎(chǔ)設(shè)施，還要有酒店大堂一角設(shè)置大堂副經(jīng)理的辦公桌，以便處理相關(guān)業(yè)務(wù)；在中庭的設(shè)計(jì)上，要以共享空間為目的，并綜合頂棚采光以及公共活動的功能，增加室外的空間感；在娛樂等輔助設(shè)施的設(shè)置方面，主要有鋼琴、小件寄存處、衛(wèi)生間、書店花店等。

3、空間的序列。常用的處理方式有曲線shi、直線式以及循環(huán)式和盤旋式，進(jìn)行次序上的個體空間環(huán)境編排，主要運(yùn)用的處理手法有重復(fù)、對比以及銜接等，組織個體空間與整體空間的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，經(jīng)過對凱悅酒店和大華飯店的考察，發(fā)現(xiàn)前者的空間序列很有秩序感，而后者的空間序列則略顯雜亂，不利于單個空間與整體空間的有機(jī)統(tǒng)一。

（三）界面上

建筑物的結(jié)構(gòu)構(gòu)件和圍護(hù)構(gòu)件構(gòu)成了酒店的室內(nèi)空間，界面就是實(shí)體要素的結(jié)合，主要包括墻面、隔斷以及天花板、地面以及護(hù)欄等等，分析如下[3]：

1、墻體、立柱。墻體和立柱實(shí)現(xiàn)了對內(nèi)外空間的隔離和圍合，凱悅酒店的柱網(wǎng)結(jié)構(gòu)清晰，并且大堂內(nèi)的立柱分布均勻，增加了給人運(yùn)動感的豎向的矩陣柱子，而大華飯店的柱網(wǎng)結(jié)構(gòu)比較混亂，與凱悅酒店有著明顯的差異。

2、地面。對于大堂地面的設(shè)計(jì)及裝飾，主要有涂刷類、抹灰類和鋪貼類三種做法。地面裝飾圖案分為網(wǎng)格圖案、線式圖案以及自由式圖案和集中式圖案四種，這種圖案有著界定區(qū)域、路線指示等功能和作用，是大堂的主要組成部分。

結(jié)束語：

綜上所述，從不同視角和側(cè)重點(diǎn)以室內(nèi)設(shè)計(jì)原理為基礎(chǔ)對酒店大堂的設(shè)計(jì)進(jìn)行分析比較，應(yīng)從內(nèi)涵的建設(shè)價值觀入手，將設(shè)計(jì)的空間效果作為酒店建筑追求的目標(biāo)，進(jìn)行酒店大堂的優(yōu)化設(shè)計(jì)。室內(nèi)設(shè)計(jì)基本原理是酒店大堂設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，其設(shè)計(jì)基本原理和形式要素也是各類設(shè)計(jì)的手法和依據(jù)，對建筑的設(shè)計(jì)有著現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]盧群.運(yùn)用室內(nèi)設(shè)計(jì)原理比較分析酒店大堂設(shè)計(jì)[J].建筑與文化，2011，12：120-121.

[2]徐偉.超高層綜合體酒店大堂設(shè)計(jì)研究[D].華南理工大學(xué)，2012.

[3]李路.城市商務(wù)酒店大堂空間藝術(shù)與功能研究[D].北方工業(yè)大學(xué)，2011.

作者簡介：

王鋼，男，漢族，1968.7.23日，河南省許昌人，致力于工程裝飾裝修研究，工作于河南麗景實(shí)業(yè)有限公司。