大數(shù)據(jù)為網(wǎng)上訂餐食品安全保駕護(hù)航

當(dāng)下盛行的網(wǎng)絡(luò)訂餐無(wú)疑給人們的生活帶來(lái)了極大便利，能夠使人們足不出戶(hù)，便可以享受到送上門(mén)的美味食物，并且網(wǎng)絡(luò)訂餐價(jià)格十分優(yōu)惠，因此深受大學(xué)生以及上班族青睞。在網(wǎng)上訂餐如火如荼展開(kāi)的同時(shí)，其安全問(wèn)題也引起了人們的擔(dān)憂，一些人表示：“網(wǎng)上訂餐看不見(jiàn)實(shí)體門(mén)店的衛(wèi)生情況，食物是否衛(wèi)生不得而知?！贝_實(shí)，網(wǎng)上餐飲店的品質(zhì)良莠不齊，給不合格的餐飲服務(wù)單位提供了避風(fēng)港，極易引發(fā)食品安全事故。對(duì)此，政府相關(guān)部門(mén)開(kāi)始展開(kāi)相應(yīng)的對(duì)策以保障網(wǎng)上訂餐食品安全。

8月28日，上海浦東市場(chǎng)監(jiān)管局率先與第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)“餓了么”簽約，按照“大數(shù)據(jù)”理念，試點(diǎn)在網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+信用監(jiān)管”模式，全過(guò)程監(jiān)管食品安全。目前，雙方已經(jīng)完成入網(wǎng)餐飲單位的市場(chǎng)主體信息基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及動(dòng)態(tài)監(jiān)管數(shù)據(jù)的對(duì)接，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、食品安全量化分級(jí)監(jiān)管信息等。登錄“餓了么”網(wǎng)站或用手機(jī)APP軟件訂餐時(shí)，在餐廳列表頁(yè)和詳情介紹中點(diǎn)開(kāi)“臉譜”圖標(biāo)，來(lái)自浦東市場(chǎng)監(jiān)管局的證照登記信息和相關(guān)檢查信息便可一目了然。消費(fèi)者可以根據(jù)披露信息，選擇放心、安全的餐飲服務(wù)。同時(shí)，“餓了么”在平臺(tái)服務(wù)中形成的信用評(píng)價(jià)、交易記錄、投訴舉報(bào)等大數(shù)據(jù)也將同步流向政府部門(mén)，推進(jìn)市場(chǎng)動(dòng)向與政府監(jiān)管的無(wú)縫銜接。

大數(shù)據(jù)開(kāi)啟了市場(chǎng)監(jiān)管新模式，輕松實(shí)現(xiàn)與政府“大數(shù)據(jù)”的“親密接觸”，并參與食品安全監(jiān)管過(guò)程。相信在不久的將來(lái)，這種監(jiān)管模式會(huì)滲透到網(wǎng)上訂餐行業(yè)的各個(gè)角落，使人們能夠放心地坐享美食。