農(nóng)科專業(yè)認(rèn)知教育中的差異化教學(xué)方法研究

陳蔡杰

摘 要： 專業(yè)認(rèn)知教育是高校學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的重要前提，影響大學(xué)生的職業(yè)定位與發(fā)展方向。隨著高校95后大學(xué)生的個性化和差異化日趨明顯，現(xiàn)有的常規(guī)認(rèn)知教育模式已經(jīng)不能滿足學(xué)生需求，這在農(nóng)科專業(yè)顯得尤為明顯。差異化教學(xué)方法研究從農(nóng)科園林專業(yè)入手，分析大學(xué)生專業(yè)認(rèn)知差異化產(chǎn)生的原因，消除大學(xué)生對農(nóng)科認(rèn)知的誤區(qū)，探索具有針對性的認(rèn)知教育方法，幫助大學(xué)生穩(wěn)固專業(yè)思想，確定奮斗目標(biāo)，充實大學(xué)生活。

關(guān)鍵詞： 大學(xué)生 專業(yè)認(rèn)知 差異化

農(nóng)業(yè)是立國之基，關(guān)系到社會發(fā)展的穩(wěn)定與繁榮，農(nóng)科專業(yè)則是高等教育的根基所在。近年來，糧食與食品安全問題日益突出，黨和國家陸續(xù)出臺了振興農(nóng)業(yè)發(fā)展的方針和政策，旨在推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的進(jìn)程，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)定增長，加強農(nóng)科專業(yè)人才培養(yǎng)。2015年2月年中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》明確提出：“中國要強，農(nóng)業(yè)必須強?！爆F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要大量農(nóng)科專業(yè)人才作為技術(shù)支撐，然而目前我國的相關(guān)人才仍舊非常緊缺，市場需求與高校的培養(yǎng)計劃存在脫節(jié)，不少農(nóng)科專業(yè)的畢業(yè)生缺乏對自身能力與專業(yè)特色的認(rèn)識，在校期間不能夠掌握應(yīng)有的專業(yè)技能，走出校門又追求安逸體面的工作，苦讀四年卻得不到就業(yè)單位的認(rèn)可。一直以來，高校的農(nóng)科專業(yè)的專業(yè)認(rèn)知呈現(xiàn)出消極傾向，受社會輿論與傳統(tǒng)思維的影響，農(nóng)科相關(guān)專業(yè)已經(jīng)成為各年度“最難就業(yè)專業(yè)”榜的?？?。學(xué)習(xí)農(nóng)科與從事農(nóng)科相關(guān)工作并沒有隨著農(nóng)民地位的提高而被大多數(shù)人接受，人們對農(nóng)科專業(yè)的認(rèn)識存在誤區(qū)與不解。

園林專業(yè)作為農(nóng)科專業(yè)中較為特殊的一個門類，是農(nóng)科專業(yè)與藝術(shù)、生態(tài)、建筑等領(lǐng)域知識交融的綜合型學(xué)科，一方面需要學(xué)生擁有全面翔實的理論基礎(chǔ)，另一方面需要學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中找到適合自身的研究方向。選擇園林專業(yè)作為農(nóng)科專業(yè)認(rèn)知教育的研究對象，主要有三方面原因：①園林專業(yè)具有綜合性，涵蓋了農(nóng)科專業(yè)的不少內(nèi)容，如植物栽培、病蟲害防治、氣象環(huán)境等，對相關(guān)專業(yè)的認(rèn)知教育具有一定的指導(dǎo)作用；②園林專業(yè)具有優(yōu)勢性，在農(nóng)科專業(yè)中屬于就業(yè)面廣、社會認(rèn)可度較高的專業(yè)，符合研究問題由易入難的基本規(guī)律；③園林專業(yè)具有帶動性，據(jù)2013-2014年的統(tǒng)計顯示，我國高校園林專業(yè)排行前十的高校幾乎都是農(nóng)林類院校，可見園林專業(yè)在農(nóng)林類院校專業(yè)中處于優(yōu)勢地位。做好園林專業(yè)的認(rèn)知教育，有利于提升農(nóng)科院校的地位，吸納優(yōu)質(zhì)生源，從而帶動其他農(nóng)科專業(yè)的發(fā)展。

一、園林專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知差異化產(chǎn)生的原因

我國高等教育中出現(xiàn)園林專業(yè)，僅僅追溯到“1951年由北京農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)）園藝系和清華大學(xué)營建系創(chuàng)辦了第一個造園專業(yè)，于1956年遷入北京林學(xué)院（現(xiàn)北京林業(yè)大學(xué)）”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)晚于西方國家。國人對于園林專業(yè)的了解非常少，對于“景觀”、“綠化”、“生態(tài)”等專業(yè)名詞也混淆不清。社會認(rèn)識的不足造成當(dāng)代園林專業(yè)大學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知缺失，以揚州大學(xué)園林專業(yè)2013-2015年的新生入學(xué)調(diào)研為例，專業(yè)選擇的盲從與跟風(fēng)使得專業(yè)認(rèn)知教育成為新生入學(xué)教育的關(guān)鍵。此外，從目前畢業(yè)生的角度出發(fā)，專業(yè)認(rèn)知僅僅是新生入學(xué)教育的內(nèi)容之一，而忽視了專業(yè)發(fā)展的持續(xù)性，使得專業(yè)認(rèn)知教育的成果缺乏長效性。

（一）園林專業(yè)大學(xué)生對專業(yè)未來發(fā)展的期望存在差異。

園林專業(yè)學(xué)生入校之初，由于專業(yè)認(rèn)知程度不同，其專業(yè)理想是有不小的差異的。悲觀的學(xué)生認(rèn)為高考發(fā)揮失常，無奈選擇農(nóng)科專業(yè)，對于未來發(fā)展迷茫，情緒消極。這類學(xué)生普遍來自農(nóng)村，本身背負(fù)較大壓力，家長對專業(yè)的認(rèn)識偏執(zhí)，學(xué)生對于專業(yè)認(rèn)知教育是比較抗拒的。過于樂觀的學(xué)生則認(rèn)為園林是一個非常有前途的專業(yè)，只要順利畢業(yè)就能找到好工作。這部分學(xué)生往往來自蘇南經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)，對園林專業(yè)的發(fā)展有較為直觀的認(rèn)識，了解交通、房地產(chǎn)、電商等產(chǎn)業(yè)的積極影響，家長也非常支持學(xué)生學(xué)習(xí)園林專業(yè)。這類學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)可能幫助學(xué)生在專業(yè)認(rèn)知教育的初期取得不錯的效果，但對學(xué)習(xí)園林專業(yè)所需要付出的努力明顯計劃不足，在現(xiàn)實與理想的落差面前容易失去斗志，從而導(dǎo)致專業(yè)興趣的不斷流失。學(xué)生對于專業(yè)發(fā)展的期望，隨著在校期間的學(xué)習(xí)生活狀況、社會輿論、朋輩思維等方面的影響而發(fā)生變化，所以專業(yè)認(rèn)知教育需要不斷鞏固與完善，才能保持學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情。

（二）園林專業(yè)大學(xué)生對專業(yè)啟蒙課程的適應(yīng)能力存在差異。

通過翻閱各高校園林專業(yè)的招生簡章，我們可以發(fā)現(xiàn)各高校對于高中生的學(xué)科要求都偏向理科，僅有少部分高校在學(xué)科要求方面不設(shè)門檻。反觀園林專業(yè)的啟蒙教學(xué)包含了藝術(shù)類、理科類、文科類與生物類等多種學(xué)科，課程門類多，課程內(nèi)容卻不深。然而，從現(xiàn)有的高中課程模式看，不少園林專業(yè)的新生入學(xué)后都會遇到專業(yè)學(xué)習(xí)上的困難，這一階段急需專業(yè)認(rèn)知的引導(dǎo)，告知學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)課程的關(guān)聯(lián)性，避免學(xué)生在入學(xué)之初便失去專業(yè)學(xué)習(xí)的信心。

（三）不同類型高校對園林專業(yè)認(rèn)知教育的側(cè)重點存在差異。

如果按照高校的專業(yè)特色進(jìn)行分類，則大致可以分為農(nóng)業(yè)類、林業(yè)類、規(guī)劃類與藝術(shù)類。農(nóng)業(yè)類院校以中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等為代表，園林專業(yè)偏重于植物栽培、配置、病蟲害防治等方面，課程設(shè)置結(jié)合農(nóng)科的專業(yè)特色，畢業(yè)授予農(nóng)學(xué)學(xué)士；林業(yè)類院校以北京林業(yè)大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)等為代表，園林專業(yè)相對比較全面，設(shè)計、植物、規(guī)劃、生態(tài)等課程都涵蓋其中，著重培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)上的綜合素質(zhì)，畢業(yè)授予農(nóng)學(xué)學(xué)士；規(guī)劃類院校則大多為綜合性大學(xué)或理工類大學(xué)，一般偏重于建筑和城市規(guī)劃的課程，是建筑學(xué)的分支學(xué)科，畢業(yè)授予工學(xué)學(xué)士；藝術(shù)類院校則將園林專業(yè)課程融入環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，學(xué)生都有較為扎實的藝術(shù)表達(dá)功底，畢業(yè)授予文學(xué)學(xué)士。不同類型高校對于大學(xué)生專業(yè)認(rèn)知教育的側(cè)重點不同，開展教育的形式與方法則需要適應(yīng)這樣的差異。

（四）園林專業(yè)畢業(yè)生的課程設(shè)置與市場需求存在差異。

就業(yè)率是衡量高校專業(yè)教育的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，同時畢業(yè)生的就業(yè)狀況也是專業(yè)推介與認(rèn)知的重要內(nèi)容。長期以來，我國高校的專業(yè)課程設(shè)置都存在與市場需求脫節(jié)的情況，專業(yè)實踐課程的開展也不夠深入，畢業(yè)生進(jìn)入職場缺乏競爭力和專業(yè)適應(yīng)能力，從而導(dǎo)致就業(yè)難。高等教育的教學(xué)是對過往經(jīng)驗的總結(jié)與升華，相對穩(wěn)定；而市場需求則隨著經(jīng)濟、技術(shù)、生產(chǎn)力等發(fā)展而變化。舉例說明，目前高校的園林專業(yè)教育偏向于規(guī)劃設(shè)計行業(yè)，學(xué)生的就業(yè)思維被固定在規(guī)劃設(shè)計的行業(yè)，一段時期內(nèi)有此類就業(yè)傾向的學(xué)生數(shù)量增多，供大于求；如今，隨著城市發(fā)展速度的放緩，園林專業(yè)正從市政建設(shè)大型項目向每個人的日常生活轉(zhuǎn)變，接地氣的行業(yè)發(fā)展使社會對園林專業(yè)中有景觀養(yǎng)護(hù)、花卉裝飾、盆景藝術(shù)等專長的畢業(yè)生需求增加，這其中就包括花卉園藝的企業(yè)與花卉電商。由于花卉學(xué)、盆景學(xué)、栽培學(xué)等課程逐漸被冷落，面對這樣的就業(yè)機會，學(xué)生明顯準(zhǔn)備不足。就業(yè)難問題不僅是專業(yè)教學(xué)與就業(yè)指導(dǎo)的問題，同時說明我們在專業(yè)認(rèn)知教育中的引導(dǎo)不足，學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)缺乏針對性和有效性。

2012年，江蘇高校開始實行更加開放的轉(zhuǎn)專業(yè)政策，將轉(zhuǎn)專業(yè)比例從1%-2%調(diào)整為20%。2013、2014年，高校學(xué)生轉(zhuǎn)專業(yè)比例更是逐年上升，全國高校的農(nóng)科專業(yè)受到招生制度改革后的強烈沖擊，招生人數(shù)大幅下降，轉(zhuǎn)專業(yè)人數(shù)不斷攀升。轉(zhuǎn)專業(yè)政策的開放使園林專業(yè)大學(xué)生專業(yè)認(rèn)知的差異化不斷增大，穩(wěn)定專業(yè)思想、培養(yǎng)專業(yè)興趣已經(jīng)成為農(nóng)科專業(yè)教育的重要前提。

二、園林專業(yè)認(rèn)知教育的差異化教學(xué)方法研究

（一）提升常規(guī)專業(yè)認(rèn)知教育的質(zhì)量，灌輸理性的園林行業(yè)發(fā)展觀。

常規(guī)專業(yè)認(rèn)知教育的手段包括集中講座、專家座談、專業(yè)成果展覽、學(xué)院發(fā)展介紹等教學(xué)活動，主要針對一二年級學(xué)生，實行無差別化專業(yè)認(rèn)知教學(xué)。集中式專業(yè)認(rèn)知教育的優(yōu)勢在于節(jié)約教學(xué)資源，教育覆蓋面廣，方便學(xué)院邀請著名專家進(jìn)行集中指導(dǎo)。同時，權(quán)威的解答比較有說服力，有利于縮小園林專業(yè)大學(xué)生對專業(yè)未來發(fā)展的認(rèn)知差異。無差別化的專業(yè)認(rèn)知教學(xué)能帶給學(xué)生較為全面的專業(yè)介紹，但這種并不深入的教學(xué)方式不僅不能解決大多數(shù)學(xué)生的實際問題，反而可能因為場次安排過于密集，給學(xué)生留下不好的“第一印象”。專業(yè)的認(rèn)知過程并非是一成不變的靜態(tài)過程，而是由最初形成的對專業(yè)的“情感萌芽認(rèn)知”，隨著其學(xué)習(xí)的逐步深化逐漸向“理性認(rèn)知”轉(zhuǎn)變的動態(tài)過程。

因此，我們在開展常規(guī)專業(yè)認(rèn)知教育活動的時候要注意以下幾點：首先，講座嘉賓要選擇實踐經(jīng)驗較為豐富的專家或有成功經(jīng)歷的校友，這類嘉賓的事跡有利于園林專業(yè)的學(xué)生產(chǎn)生對專業(yè)的敬仰與喜愛；講座內(nèi)容切勿僅僅是各類科研信息的堆疊，作為一個以實踐為核心的專業(yè)，科研信息難以吸引園林專業(yè)學(xué)生的注意力。其次，合理安排講座密度，每月1-2次的頻率較為合適，避免學(xué)生產(chǎn)生審美疲勞。講座開始之前，主辦方還應(yīng)該進(jìn)行全面調(diào)研，征集學(xué)生的疑惑，利用講座期間進(jìn)行解答，既提高學(xué)生的參與率，又使嘉賓與學(xué)生的交流互動更有效率。此外，講座后的評估與分析是必不可少的環(huán)節(jié)，也是教學(xué)工作改進(jìn)的動力。對于講座內(nèi)容要予以記錄，并及時發(fā)布給學(xué)生，讓學(xué)生在會后也能回顧講座內(nèi)容。

（二）完善專業(yè)啟蒙教學(xué)課程體系，增強園林專業(yè)學(xué)習(xí)的自信心。

針對于新生高中學(xué)科上不同程度的差異，我們要開展針對性的教學(xué)與輔導(dǎo)，幫助新生度過適應(yīng)期。在必修課的教學(xué)中，園林美術(shù)、植物學(xué)、測量學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程是難點，課程訓(xùn)練強度也比較大。在課程開始之初，我們要分析該課程的學(xué)習(xí)意義與內(nèi)容，剖析該課程與園林其他專業(yè)課的聯(lián)系，甚至可以結(jié)合就業(yè)方向，開展實踐導(dǎo)向性的理論教學(xué)。在選修課的安排上，我們應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生圍繞職業(yè)發(fā)展的目標(biāo)進(jìn)行選擇，結(jié)合大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃執(zhí)行取舍，使生涯計劃與課程目標(biāo)能夠相互促進(jìn)。例如，一名學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃是做項目經(jīng)理，那么園林設(shè)計主干類的課程就可以適當(dāng)放低要求，而有關(guān)施工、管理、栽培類的課程則更加重要。園林是一門綜合性極強的專業(yè)，全面深入既不科學(xué)，又不能夠?qū)崿F(xiàn)，早一步幫助學(xué)生抓住課程要點，有助于園林專業(yè)大學(xué)生盡快實現(xiàn)職業(yè)規(guī)劃的短期目標(biāo)，獲得專業(yè)學(xué)習(xí)的成就感。至于公共基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，現(xiàn)有的教學(xué)模式往往忽視了高中階段沒有學(xué)習(xí)相關(guān)科目的學(xué)生，造成園林專業(yè)大學(xué)生在大一階段掛科，使其專業(yè)信心受挫。面對這樣的同學(xué)，我們應(yīng)當(dāng)予以特殊的關(guān)心，除完成課堂教學(xué)外，還應(yīng)該安排課后的輔導(dǎo)，幫助他們適應(yīng)課程的學(xué)習(xí)。

（三）搭建專業(yè)認(rèn)知教育“微平臺”，實現(xiàn)園林行業(yè)訊息一手掌握。

手機對于園林專業(yè)的學(xué)生來講，不僅是交流的移動終端，更是學(xué)習(xí)的工具，拍照、傳輸資料、草圖修改等工作都能通過手機完成。隨著微信好友圈、訂閱號推送等功能的開發(fā)，手機為我們提供了新的專業(yè)認(rèn)知教學(xué)的方法。建立一個完善活躍的公眾平臺，基于國內(nèi)外園林企業(yè)的溝通互聯(lián)，通過轉(zhuǎn)發(fā)或原創(chuàng)的方式，可以讓學(xué)生了解到最新的國內(nèi)外園林作品，感悟?qū)I(yè)發(fā)展的日新月異。學(xué)生也可以通過手機交流學(xué)習(xí)心得，并在討論與交流中認(rèn)識志同道合的朋友，營造良好的專業(yè)學(xué)習(xí)氛圍。2015年，國內(nèi)外園林景觀行業(yè)狀態(tài)低迷，不少學(xué)生對專業(yè)產(chǎn)生動搖，此時美國景觀建筑公司BIG拿下“曼哈頓大U”項目（30億美元），振奮整個行業(yè)。不少學(xué)生通過微信得知此訊息，對專業(yè)的信任危機迎刃而解，可見手機平臺對專業(yè)認(rèn)知教育內(nèi)容的傳播起著積極作用。

（四）創(chuàng)新園林專業(yè)實踐新舉措，借鑒園林強校的實踐模式。

專業(yè)實踐是專業(yè)認(rèn)知最好的方法，實踐的感受與經(jīng)歷容易激發(fā)大學(xué)生對于專業(yè)學(xué)習(xí)的直觀認(rèn)知。然而，開展專業(yè)實踐也是整個教學(xué)體系的難點，實施起來需要大量空間與經(jīng)費。不少園林專業(yè)的名校都在這方面進(jìn)行過不錯的嘗試，較為典型的就是南京林業(yè)大學(xué)2012年起開展至今的小花園設(shè)計競賽，為學(xué)生提供8平方米左右的種植池和一定的活動經(jīng)費，幫助和指導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷園林專業(yè)的設(shè)計、實施、管理的全過程，既對專業(yè)學(xué)習(xí)有了直觀的認(rèn)識，又有利于他們找準(zhǔn)學(xué)習(xí)方向。如今，像小花園這樣的節(jié)約空間與經(jīng)費的方式還有很多，生態(tài)景觀瓶、多肉組合、微型盆景等都可以拿來作為實踐項目，豐富學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容，也讓他們擁有各自的專業(yè)作品，增強他們的專業(yè)自豪感。高校對大學(xué)生進(jìn)行專業(yè)認(rèn)知教育，開展創(chuàng)新實踐教學(xué)、校內(nèi)外實習(xí)基地建設(shè)，支持學(xué)生參與科學(xué)研究，強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)顯得尤為重要。

（五）串聯(lián)園林行業(yè)發(fā)展動態(tài)信息，培養(yǎng)市場需求型園林生。

非畢業(yè)班的學(xué)生一般很少參加畢業(yè)招聘會，然而招聘會提供的不僅是工作崗位，而且?guī)砹俗钚滦袠I(yè)動態(tài)。如今的行業(yè)信息告誡我們園林設(shè)計行業(yè)需求已經(jīng)趨于飽和，而一個優(yōu)秀設(shè)計師又需要多年積淀，這就提醒學(xué)生慎重選擇設(shè)計方向的就業(yè)，能幫助他們盡早轉(zhuǎn)型。大學(xué)生招聘會每年都會提供新的行業(yè)信息，不斷地指引大學(xué)生有針對性地開展專業(yè)學(xué)習(xí)，減少專業(yè)學(xué)習(xí)與市場需求之間的差異。因此，非畢業(yè)班的學(xué)生有必要參加招聘會，了解最新行業(yè)信息，感受優(yōu)秀園林企業(yè)的文化熏陶。招聘會還聚集了行業(yè)精英和優(yōu)秀校友來學(xué)校招聘，這也為大學(xué)生提供了難得的學(xué)習(xí)機會。

三、結(jié)語

專業(yè)認(rèn)知教育是高校專業(yè)教育的啟蒙課程，是大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)，不僅使學(xué)生了解自己所學(xué)的專業(yè)，而且?guī)椭鷮W(xué)生找到適合自身條件的發(fā)展方向，從而穩(wěn)固大學(xué)生的專業(yè)思想，穩(wěn)步提升大學(xué)生的核心競爭力。面對高等教育存在的諸多差異和新時期大學(xué)生的個性成長，舊有的專業(yè)認(rèn)知教育的模式已經(jīng)不能夠適應(yīng)新的形勢，農(nóng)科專業(yè)思想的穩(wěn)固也面臨諸多困難。高校教師唯有重視差異化的存在，改革常規(guī)教學(xué)手段，發(fā)掘創(chuàng)新教學(xué)平臺，提高指導(dǎo)教師質(zhì)量，將專業(yè)認(rèn)知教育貫穿于大學(xué)四年的專業(yè)教育當(dāng)中，才能培養(yǎng)大學(xué)生“舍我其誰”的專業(yè)興趣與“至死不渝”的專業(yè)情懷。

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