高職專業(yè)建設(shè)適應(yīng)地方經(jīng)濟發(fā)展的實踐探索

摘要：在區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新時期，地方高職教育只有主動適應(yīng)地方經(jīng)濟發(fā)展的需要，才能實現(xiàn)自身的跨越式發(fā)展。本文以青海交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)建設(shè)的具體做法為實例，探討了高職院校如何適應(yīng)地方經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)行專業(yè)建設(shè)。

關(guān)鍵詞：高職教育 地方經(jīng)濟 人才培養(yǎng)

目前，我國高等職業(yè)教育既面臨極好的發(fā)展機遇，又面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。政府重視，社會關(guān)注，對高技能人才的需求迫切，這些都是極好的發(fā)展機遇；同時我們也要看到，高職教育如何靈活調(diào)整和設(shè)置專業(yè)，擺脫學(xué)科型專業(yè)建設(shè)思想的束縛，及時跟蹤市場需求變化，主動適應(yīng)區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，提高教學(xué)質(zhì)量，深化內(nèi)涵建設(shè)，也是高職教育面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

一、高職專業(yè)建設(shè)適應(yīng)地方經(jīng)濟發(fā)展的必要性

與普通高校相比，高職教育是培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟發(fā)展需要的高技能人才的高地，它的發(fā)展必須與地方經(jīng)濟發(fā)展相適應(yīng)。因此職業(yè)性和服務(wù)社會作為高職院校的根本性質(zhì)和使命恰恰決定了高職教育專業(yè)建設(shè)要根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟中的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才需求的規(guī)格，進(jìn)行科學(xué)合理地調(diào)整，充分發(fā)揮行業(yè)、企業(yè)的作用，與區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展緊密對接，以推進(jìn)高職教育同地方經(jīng)濟融合，從而形成相互促進(jìn)、共同提高、一體化發(fā)展的良性循環(huán)格局。

二、青海交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)建設(shè)改革的背景

（一）地區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對高職旅游管理專業(yè)服務(wù)社會帶來新的機遇

在知識、技術(shù)和全球化進(jìn)程加快的推動下，青海省的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、組織、體制和運行方式逐步發(fā)生變化。一是經(jīng)濟總量增長對服務(wù)業(yè)的需求在增加。從“九五”開始特別是國家實施西部大開發(fā)以來，青海省經(jīng)濟社會發(fā)展取得顯著成績，經(jīng)濟總量不斷擴大，結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，在這樣的宏觀經(jīng)濟背景下，青海服務(wù)業(yè)面臨著難得的發(fā)展機遇，服務(wù)業(yè)的需求不斷增長。二是城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高增加了對生活服務(wù)的需求。隨著青海省城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷增長，旅游、休閑、教育等在較高收入水平時才能大規(guī)模消費的現(xiàn)代生活性服務(wù)產(chǎn)品需求增長。三是解決就業(yè)壓力的迫切需求要求加快發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)。工業(yè)化、城鎮(zhèn)化是青海經(jīng)濟發(fā)展必然的選擇，工業(yè)化要采取優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升層次、用信息化帶動工業(yè)化的新型道路；城鎮(zhèn)化要實現(xiàn)農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)人口的轉(zhuǎn)移，人口轉(zhuǎn)移后的就業(yè)壓力是很重的，因此，就業(yè)問題就顯得格外突出。要保持經(jīng)濟社會的良好發(fā)展態(tài)勢，就必須解決好就業(yè)問題。從青海的現(xiàn)實看，解決城鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的冗員和富余農(nóng)村勞動力的就業(yè)問題，僅靠工業(yè)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，青海未來發(fā)展中，第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展將成為解決社會就業(yè)問題的主渠道，這就要求第三產(chǎn)業(yè)這個吸納勞動力能力最強的產(chǎn)業(yè)必須保持住一定的增長速度，創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位。

（二）青海旅游業(yè)發(fā)展急需大量旅游管理專業(yè)高素質(zhì)人才

青海十二五旅游規(guī)劃明確提出“ 將旅游業(yè)培育成為推動青海實現(xiàn)跨越發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展、統(tǒng)籌發(fā)展的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。把青海省建設(shè)成為全國高原旅游名省，建成新興的國際性、復(fù)合型、四季游的特色旅游目的地?！?2012年，大美青海旅游收入首次突破百億元，闊步邁入百億元產(chǎn)業(yè)時代。實現(xiàn)旅游總收入123.75億元，同比增長34.1%；旅游總收入相當(dāng)于全省GDP的6.6%。青海旅游直接從業(yè)人員達(dá)到7.31萬人，間接從業(yè)人員達(dá)到36.55萬人，越來越多人的工作、生活與旅游息息相關(guān)。

目前，青海發(fā)展旅游的人才支撐不足，旅游教育培訓(xùn)資源短缺，已成為深層次制約青海旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素。民俗旅游、文化旅游、體育旅游、生態(tài)旅游、特種旅游等特色旅游是青海旅游未來的重點發(fā)展方向，對于旅游人才的綜合素質(zhì)提出了更高的要求，新興人才極為短缺。因此加快青海高原地區(qū)旅游人才培養(yǎng)與員工在職培訓(xùn)已成燃眉之急。

（三）青海省旅游管理專業(yè)教育現(xiàn)狀不能滿足對高素質(zhì)應(yīng)用型人才的需求

青海要打造國家旅游名省，必然需要大量的高素質(zhì)技能型人才作為支撐。這對我院旅游管理專業(yè)建設(shè)既帶來了良好的發(fā)展機遇，也帶來了一系列的挑戰(zhàn)。目前，青海省開設(shè)旅游管理專業(yè)的高校有四所，我院是其中唯一開設(shè)旅游管理專業(yè)的高職院校。此外，還有兩所中職開設(shè)了旅游管理專業(yè)。

普通高校專業(yè)建設(shè)以學(xué)科發(fā)展為導(dǎo)向，具有鮮明的學(xué)科性特征。中職培養(yǎng)的學(xué)生雖然也體現(xiàn)了職業(yè)崗位要求，但是在培養(yǎng)過程中對學(xué)生理論知識要求相對較低，學(xué)生的發(fā)展空間和可持續(xù)發(fā)展能力受限，因而轉(zhuǎn)崗適應(yīng)性就比較弱。而高職院校的專業(yè)是根據(jù)社會職業(yè)分工而設(shè)置，面向職業(yè)崗位或崗位群，專業(yè)建設(shè)以市場需求為導(dǎo)向，突出人文素質(zhì)教育，具有鮮明的職業(yè)性、開放性和實踐性特征。

三、青海交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)適應(yīng)地方經(jīng)濟發(fā)展的重要改革舉措

（一）創(chuàng)建“校企融通、五段遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式

在專業(yè)建設(shè)過程中，始終圍繞區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的總體要求，做到人才培養(yǎng)與區(qū)域旅游發(fā)展相融通、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位需求相融通、教學(xué)組織與企業(yè)運營相融通、教學(xué)資源與企業(yè)資源相融通，通過校企資源共享，實現(xiàn)人才共育?！拔宥芜f進(jìn)”是指在教學(xué)實施過程中，按照人才成長規(guī)律，教育教學(xué)活動體現(xiàn)由低到高、由淺入深的遞進(jìn)特征，結(jié)合大美青海旅游季節(jié)性明顯的特征，把教學(xué)實施過程中劃分為“底蘊搭建、崗位認(rèn)知、能力構(gòu)筑、實境演練、頂崗歷練”五個階段，讓學(xué)生結(jié)合旅游實踐活動，逐步認(rèn)知旅游崗位特性，把握市場需求，按照旅游職業(yè)崗位技能要求，開展教學(xué)一體、做中學(xué)、學(xué)中做的教學(xué)活動，打造和提升學(xué)生的職業(yè)能力（如圖1所示）。

（二）融入行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，課程體系能力導(dǎo)向

根據(jù)“校企融通、五段遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式，為使培養(yǎng)的學(xué)生能夠適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的需要，具備可持續(xù)發(fā)展的能力，專業(yè)課程體系構(gòu)建從職業(yè)能力培養(yǎng)入手，將目前旅游業(yè)執(zhí)行的《導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量》、《旅行社服務(wù)通則》、《旅行社國內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量要求》、《旅游景區(qū)講解服務(wù)規(guī)范》等行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)全面融入專業(yè)課程，構(gòu)建以職業(yè)技能為本位，以“行業(yè)基本素質(zhì)+職業(yè)崗位技能+職業(yè)崗位拓展能力”為主線的理論與實踐教學(xué)課程體系。專業(yè)課程體系納入崗位能力所需的職業(yè)關(guān)鍵知識、職業(yè)關(guān)鍵能力、職業(yè)關(guān)鍵素質(zhì)，涵蓋了主要崗位的職業(yè)要求，又體現(xiàn)了職業(yè)成長和職業(yè)延伸，以及創(chuàng)新創(chuàng)能力的培養(yǎng)（如圖2所示）。

（三）專兼結(jié)合、理實交替，提高教學(xué)團隊水平

按照學(xué)院師資隊伍建設(shè)“雙百工程”建設(shè)要求，一方面結(jié)合專業(yè)方向有計劃地開展安排專業(yè)教師參加學(xué)術(shù)交流活動、課程建設(shè)學(xué)習(xí)，利用寒暑假期，有計劃分期分批安排教師到與專業(yè)相關(guān)的企業(yè)單位進(jìn)行掛職鍛煉、頂崗實踐、技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)實踐，培養(yǎng)理論基礎(chǔ)扎實、實踐操作熟練的“雙師”素質(zhì)教師；另一方面聘用具備旅游行業(yè)先進(jìn)管理經(jīng)驗和服務(wù)技能的企業(yè)專家和業(yè)務(wù)骨干作為兼職教師，對其進(jìn)行高職教育理論和教學(xué)方法培訓(xùn)、師德教育，提高高職教育教學(xué)理論水平參與專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)和實訓(xùn)教學(xué)與指導(dǎo)，重點充實到實訓(xùn)實踐教學(xué)崗位上，以提高實訓(xùn)指導(dǎo)水平；形成實踐技能課程主要由具有相應(yīng)高技能水平的兼職教師講授的機制，建立“兼職教師動態(tài)師資庫”，將兼職教師融進(jìn)整個師資隊伍建設(shè)之中，形成專業(yè)建設(shè)“合力”。

（四）校企深度合作，推動專業(yè)發(fā)展

在“校企融通、五段遞進(jìn)”人才培養(yǎng)方案實施過程中，堅持校企合作“雙主體”理念。學(xué)校在綜合考慮相關(guān)合作主體利益訴求以及愿景、成長性、規(guī)模、資源、能力等要素的基礎(chǔ)上，通過深入的溝通交流，與青海賓館、上海亞灣酒店管理公司等省內(nèi)外旅游企業(yè)緊密合作，校企共建合作培訓(xùn)學(xué)校、校內(nèi)外實訓(xùn)實習(xí)基地，合作開展項目開發(fā)，為學(xué)生提供參與項目開發(fā)的機會。并以專業(yè)建設(shè)委員會為紐帶，在人才培養(yǎng)模式改革、項目化課程與教材開發(fā)建設(shè)、校內(nèi)外基地內(nèi)涵建設(shè)以及教學(xué)資源庫建設(shè)，專任教師的企業(yè)實踐指導(dǎo)和兼職教師的教育教學(xué)培訓(xùn)，管理和文化等方面開展交流合作。在教學(xué)實施過程中，通過企業(yè)文化與校園文化的融通滲透，企業(yè)助學(xué)、校企員工技能比武等活動，努力把企業(yè)運行與辦學(xué)諸要素有機結(jié)合起來，整體推進(jìn)校企深度合作，達(dá)成互利共贏的合作目標(biāo)。

高職教育只有服務(wù)地方經(jīng)濟才能獲得長足發(fā)展，同樣，地方經(jīng)濟和行業(yè)有了高職從硬件服務(wù)到軟件提升這種全方位的支持更能健康發(fā)展。要實現(xiàn)青海交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，就必須緊緊把握青海地域經(jīng)濟特點，根據(jù)地方經(jīng)濟發(fā)展的需要確定培養(yǎng)目標(biāo)，深化人才培養(yǎng)模式改革，推進(jìn)校企合作，實現(xiàn)校企優(yōu)勢互補、相互促進(jìn)，提高本地化就業(yè)率，只有這樣，才能使青海旅游業(yè)擁有強勁持久的競爭力。

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（趙麗華，1975年生，青海西寧人，青海交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授。研究方向：旅游管理）