肉類(lèi)、家禽、乳制品、烘焙、即食行業(yè),以及金屬薄膜包裝的食品制造商和加工公司,現(xiàn)在可以實(shí)現(xiàn)之前僅能在干燥產(chǎn)品檢測(cè)中看到的檢測(cè)靈敏度了。多年來(lái),“產(chǎn)品效應(yīng)”(在高水分、高鹽分含量或者以金屬薄膜包裝的部分食品中檢測(cè)到的電信號(hào))的存在,使檢測(cè)靈敏度顯著降低于檢測(cè)干燥的、非傳導(dǎo)性食品的檢測(cè)靈敏度。通過(guò)使用先進(jìn)的檢測(cè)算法,梅特勒-托利多新推出的Profile Advantage金屬檢測(cè)機(jī)幾乎能夠消除檢測(cè)過(guò)程中的“產(chǎn)品效應(yīng)”問(wèn)題,在不考慮包裝材料的情況下,可以使檢測(cè)靈敏度提高達(dá)50%,確保Profile Advantage金屬檢測(cè)機(jī)能夠在濕潤(rùn)、高溫或冷藏等挑戰(zhàn)性應(yīng)用環(huán)境中比傳統(tǒng)金屬檢測(cè)系統(tǒng)檢測(cè)出更多的金屬污染物。此外,該解決方案還可顯著降低錯(cuò)誤剔除數(shù)量,例如,肉制品和家禽制造商在嘗試檢測(cè)最小的金屬污染物時(shí),通常會(huì)發(fā)現(xiàn)與“產(chǎn)品效應(yīng)”相關(guān)的錯(cuò)誤剔除率可以降低95%,Profile Advantage金屬檢測(cè)機(jī)采用創(chuàng)新的多頻同步(MSF)技術(shù),極大的提高了檢測(cè)性能。
近期,隨著全球食品安全倡議(GFSI)對(duì)零售商行為規(guī)范的更改,以及更為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)將應(yīng)用于食品行業(yè),制造商正在尋找確保去除金屬污染物,并保持高效生產(chǎn)效率和節(jié)省利潤(rùn)的方法。Profile Advantage金屬檢測(cè)機(jī)可通過(guò)降低不合格產(chǎn)品檢出數(shù)量,以及減少調(diào)查此問(wèn)題所造成的停產(chǎn)時(shí)間,顯著節(jié)約成本。對(duì)于那些熱衷于監(jiān)測(cè)設(shè)備整體有效性(OEE)的食品制造商而言,Profile Advantage金屬檢測(cè)機(jī)可確保金屬檢測(cè)的總擁有成本(TCO)。
“長(zhǎng)期以來(lái),克服‘產(chǎn)品效應(yīng)問(wèn)題一直是我們行業(yè)中的關(guān)鍵問(wèn)題,”梅特勒-托利多金屬檢測(cè)部主管Jonathan Richards解釋道?!拔覀兊腜rofile Advantage金屬檢測(cè)機(jī)可幫助制造商保護(hù)品牌、降低成本并提高生產(chǎn)效率,它是金屬檢測(cè)功能的一項(xiàng)重大技術(shù)突破,因此,這款新型金屬檢測(cè)機(jī)可幫助食品公司做到生產(chǎn)出的產(chǎn)品幾乎無(wú)污染。可靠性能與較低的總擁有成本相結(jié)合,使得Profile Advantage金屬檢測(cè)機(jī)成為首選的技術(shù)選擇?!?/p>
Profile Advantage的多頻同步技術(shù)的核心是“3S”算法及其產(chǎn)品信號(hào)抑制功能。不同于只捕獲并保存產(chǎn)品信號(hào)的傳統(tǒng)金屬檢測(cè)機(jī),Profile Advantage金屬檢測(cè)機(jī)可修改設(shè)置過(guò)程中的信號(hào),以便食品能夠呈現(xiàn)其自身的狀態(tài),就像是無(wú)“產(chǎn)品效應(yīng)”的干燥產(chǎn)品一樣。一旦開(kāi)始檢測(cè)產(chǎn)品,算法將應(yīng)用于通過(guò)檢測(cè)機(jī)的每個(gè)產(chǎn)品。同樣,由于產(chǎn)品自身信號(hào)可忽略不計(jì),并且污染物檢測(cè)包絡(luò)經(jīng)過(guò)優(yōu)化,因此可獲得更高級(jí)別的檢測(cè)靈敏度。
產(chǎn)品信號(hào)抑制功能不僅可處理濕潤(rùn)、潮濕、高水分產(chǎn)品或處于冷凍或解凍狀態(tài)的挑戰(zhàn)性應(yīng)用環(huán)境中的產(chǎn)品,而且還能處理以金屬薄膜包裝的產(chǎn)品。目前為止,此包裝類(lèi)型使檢測(cè)機(jī)在性能上難以與其他類(lèi)型的技術(shù)一較高下,然而,利用MSF技術(shù),Profile Advantage在大部分金屬類(lèi)型的檢測(cè)上,均符合工廠檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),而且在檢測(cè)鋁污染物時(shí),表現(xiàn)出更高的檢測(cè)性能。
Profile Advantage將高靈敏度檢測(cè)機(jī)與由系統(tǒng)軟件使用狀態(tài)監(jiān)測(cè)功能所執(zhí)行的檢測(cè)性能的創(chuàng)新預(yù)測(cè)性分析相結(jié)合,它可減少每天需要執(zhí)行的耗時(shí)性能測(cè)試次數(shù),并且可通知操作人員是否需要采取任何預(yù)防性措施,以便維護(hù)工廠的檢測(cè)靈敏度標(biāo)準(zhǔn)。減少每天所需的性能測(cè)試,不但可提供更高的產(chǎn)品生產(chǎn)量和持久的運(yùn)行能力,還可以使OEE最大化。
對(duì)于具有嚴(yán)格衛(wèi)生要求的產(chǎn)品制造商而言,Profile Advantage具有穩(wěn)固的衛(wèi)生設(shè)計(jì),符合歐洲衛(wèi)生工程設(shè)計(jì)組織(EHEDG)標(biāo)準(zhǔn)。外殼采用不銹鋼材料制成,該系統(tǒng)甚至可以承受最?lèi)毫拥臎_洗環(huán)境,同時(shí)曲邊和角可減少積灰的可能性,降低了食品生物污染的風(fēng)險(xiǎn)。此外,新型金屬檢測(cè)機(jī)還配備選裝的定制傳送設(shè)備,使制造商能夠根據(jù)其自身的特殊生產(chǎn)需求,量身定制此系統(tǒng)。
在復(fù)雜應(yīng)用中金屬檢出率更高
Profile Advantage金屬檢測(cè)機(jī)采用最先進(jìn)的多頻同步技術(shù),從而將金屬檢測(cè)機(jī)的性能推向新的高度。此項(xiàng)技術(shù)融入了產(chǎn)品信號(hào)抑制方法,屏蔽這些產(chǎn)品信號(hào)或者包裝效應(yīng)使檢測(cè)金屬污染物變得更加容易,可檢出的金屬尺寸較以往縮小了一半之多。
提高競(jìng)爭(zhēng)力
Profile Advantage金屬檢測(cè)機(jī)經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì),可成為生產(chǎn)線上最可靠的設(shè)備。它們不僅可加強(qiáng)品牌保護(hù)以及確保更嚴(yán)格地遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求,而且可減少運(yùn)行世界級(jí)食品安全機(jī)制的成本。
全面滿(mǎn)足您的合規(guī)需求
當(dāng)Profile Advantage金屬檢測(cè)機(jī)安裝在生產(chǎn)過(guò)程的關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí),可確保您的公司符合危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)要求,以及滿(mǎn)足外部食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)的更廣泛要求。Profile Advantage系統(tǒng)支持符合最新的GFSI標(biāo)準(zhǔn)以及外部行為規(guī)范要求,其中包括:
BRC(英國(guó)零售商協(xié)會(huì));
IFS(國(guó)際特定標(biāo)準(zhǔn));
SQF;
FSSC 22000;
所有大型零售商標(biāo)準(zhǔn);
美國(guó)《食品安全現(xiàn)代法案》。
減少成本
Profile Advantage具有出色的可靠性、使用更簡(jiǎn)便且可最大限度減少產(chǎn)品浪費(fèi):
Profile Advantage配有智能化平衡控件,并且防噪音與抗振動(dòng)性能更強(qiáng),是市場(chǎng)上最為可靠的金屬檢測(cè)機(jī)。
Profile Advantage采用直觀聚類(lèi)技術(shù),這意味著能夠使用一種產(chǎn)品設(shè)置檢測(cè)多件產(chǎn)品,這樣不僅使用更為簡(jiǎn)便,而且可減少產(chǎn)品轉(zhuǎn)換過(guò)程中需要花費(fèi)的設(shè)置時(shí)間。
產(chǎn)品信號(hào)抑制功能可提供可靠的穩(wěn)定性能,基本上可避免錯(cuò)誤剔除情況的發(fā)生。
提高生產(chǎn)效率
Profile Advantage可減少在線測(cè)試與監(jiān)控的頻率,延長(zhǎng)生產(chǎn)運(yùn)行時(shí)間,并可與制造執(zhí)行系統(tǒng)(MES)輕松集成報(bào)告整體設(shè)備有效性情況:
預(yù)測(cè)性分析與狀態(tài)監(jiān)控系統(tǒng)可持續(xù)監(jiān)測(cè)金屬檢測(cè)機(jī)的性能,從而合理地減少性能測(cè)試頻率,提高生產(chǎn)有效性。
機(jī)載OEE報(bào)告功能能夠輕松地報(bào)告金屬檢測(cè)機(jī)的可用性、可靠性以及生產(chǎn)線的整體性能情況。
諸如OPC、以太網(wǎng)/IP、Profinet IO與Modbus TCP之類(lèi)的連接方案,便于同工廠信息系統(tǒng)集成與連接。