信息化環(huán)境下旅游英語教學(xué)資源建設(shè)與教學(xué)模式研究

王淑慧 沈陽工程學(xué)院

信息化環(huán)境下旅游英語教學(xué)資源建設(shè)與教學(xué)模式研究

王淑慧 沈陽工程學(xué)院

本文從當(dāng)前旅游英語教學(xué)課時量少、內(nèi)容量大的普遍問題出發(fā)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)，在現(xiàn)代外語教學(xué)理論指導(dǎo)下，實施信息化環(huán)境下旅游英語教學(xué)資源建設(shè)和教學(xué)模式研究，進(jìn)而解決面臨的問題，提出了建立基于網(wǎng)絡(luò)和多媒體教學(xué)的旅游英語主體教學(xué)模式。

信息化環(huán)境 旅游英語 教學(xué)模式

引言

中國旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊，需要一批既有中西方文化知識和旅游知識，又具有流利英語水平的旅游英語人才。“旅游英語”是一門向旅游英語專業(yè)的學(xué)生傳授旅游文化的課程，也是很多高校的英語文化類選修課程及公選課程。多年來，該學(xué)科的教學(xué)資源和學(xué)習(xí)資源較為缺乏，且形式散亂，教學(xué)模式和教學(xué)方法陳舊。為適應(yīng)旅游英語人才培養(yǎng)的需求，收集整理、開發(fā)設(shè)計旅游英語課程的各類教學(xué)資源，建立旅游英語資源庫，形成風(fēng)格獨特的“網(wǎng)絡(luò)工具箱”，并通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，應(yīng)用于旅游英語教學(xué)實踐，推進(jìn)教學(xué)模式的改進(jìn)，進(jìn)一步提高旅游英語教學(xué)質(zhì)量，傳播中國旅游文化，是旅游英語教育改革和發(fā)展的重要問題。根據(jù)國內(nèi)旅游英語教學(xué)研究的相關(guān)論文文獻(xiàn)，旅游英語研究所關(guān)注的主要方面有:教學(xué)改革（31.35%）；雙語教學(xué)（29.27%）；教學(xué)模式（19.06%）；跨文化交流（14.97%）；教學(xué)方法（18.38%）和教材建設(shè)（5.47%）。從相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出，旅游英語研究較多關(guān)注雙語教學(xué)中存在問題以及教學(xué)改革等方面，而利用現(xiàn)代化信息技術(shù)，實施基于網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)的旅游英語教學(xué)資源建設(shè)及教學(xué)模式的研究卻鮮有見到。國內(nèi)對于旅游英語教學(xué)資源的研究基本局限于教材開發(fā)和教學(xué)方法探討等，鮮有專門的旅游英語資源的應(yīng)用策略研究，更沒有系統(tǒng)的可行性方案設(shè)計及教學(xué)模式的改進(jìn)。

一、信息化環(huán)境下旅游英語教學(xué)資源建設(shè)

豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源是進(jìn)行有效學(xué)習(xí)媒體工具資源的基礎(chǔ)， 信息化環(huán)境下旅游英語網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)中存在的問題是缺乏有效的教學(xué)資源及資源質(zhì)量有待提高，大多網(wǎng)絡(luò)資源是簡單堆砌缺乏整合。真正適合學(xué)生、有針對性的有效教學(xué)資源卻很少，現(xiàn)行的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源多是視頻加文本，有的甚至只是簡單地將教科書、教案、講稿轉(zhuǎn)換成電子文本，或是直接把教師上課的視頻搬上網(wǎng)絡(luò)。因此，提供旅游英語的網(wǎng)絡(luò)課程、教學(xué)案例、測試練習(xí)、視聽和閱讀等學(xué)習(xí)素材的相關(guān)教學(xué)資源，使用者可以自由篩選、組合各類資源，實現(xiàn)教學(xué)、自學(xué)、培訓(xùn)、測試等功能的應(yīng)用研究很有必要。解決這一問題的突破口就在于網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)，注重建設(shè)旅游英語教學(xué)資源，開展信息化環(huán)境下旅游英語主體教學(xué)模式。

二、 信息化環(huán)境下旅游英語教學(xué)模式

信息化教學(xué)模式是建立在建構(gòu)主義理論基礎(chǔ)之上的，其學(xué)習(xí)環(huán)境包含情景、協(xié)作、會話和意義建構(gòu)四個要素。信息化的教學(xué)模式可以描述為：以學(xué)生為中心，學(xué)習(xí)者在教師創(chuàng)設(shè)的情境、協(xié)作與會話等學(xué)習(xí)環(huán)境中充分發(fā)揮自身的主動性和積極性，對當(dāng)前所學(xué)的知識進(jìn)行意義建構(gòu)并用所學(xué)解決實際問題。

旅游英語承擔(dān)著專業(yè)+外語的復(fù)合人才的重任，針對其課程涉及面廣，旅游理論研究、操作模式更新快等特點，信息化環(huán)境下基于網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)的主題教學(xué)模式應(yīng)該成為主角。旅游英語主題教學(xué)模式實在交際法（Communication Language Teaching ）教育思想指導(dǎo)下，以反映旅游業(yè)專業(yè)知識和英語語言系統(tǒng)的要素構(gòu)成、主題服務(wù)，為完成規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容所采用的教學(xué)模式，它遵循大班集體授課與網(wǎng)絡(luò)個體輔導(dǎo)相結(jié)合、課堂教學(xué)與開放式自主學(xué)習(xí)相結(jié)合的原則，可以有效克服信息化環(huán)境教學(xué)手段個性不足的弊病，又能發(fā)揮其生動、形象和手段靈活的優(yōu)勢，順利完成旅游英語課程的教學(xué)任務(wù)。

三、 旅游英語主題教學(xué)模式內(nèi)容

1.教師自主設(shè)計教學(xué)主題： 旅游英語教師要在通用英語教學(xué)理論指導(dǎo)下，結(jié)合課程目標(biāo)，發(fā)揮主動精神，自主進(jìn)行課程主題設(shè)計。旅游英語的主題教學(xué)內(nèi)容包括專業(yè)知識的任務(wù)教學(xué)（Task -Based Teaching ）和設(shè)計交際語言的功能教學(xué)（Communication-Oriented Teaching ），可以進(jìn)行具體景區(qū)導(dǎo)游英語主題設(shè)計，飯店服務(wù)場景主題設(shè)計，旅游營銷主題設(shè)計和旅游文化主題設(shè)計等，組織相關(guān)案例的學(xué)習(xí)和討論。

2.學(xué)生課前準(zhǔn)備：教師完成主題設(shè)計后，列出學(xué)生的目標(biāo)任務(wù)清單，突出學(xué)生的主體地位，強(qiáng)調(diào)自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行準(zhǔn)備，為此要求學(xué)生必須掌握相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)技術(shù)，能對資料進(jìn)行收集，整合等。教室布置主題任務(wù)時要難易適中，闡述明確，使學(xué)生操作時能有的放矢。

3.課堂教學(xué)實施：在旅游英語 課堂上，師生應(yīng)共同創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會，既注重語言信息的傳遞又注重旅游業(yè)務(wù)能力的思考，另一方面，小組活動是保障語言學(xué)習(xí)的有效手段。

4.課后主題拓展：旅游英語課上語言基本功使教學(xué)活動的表象，核心內(nèi)容是旅游專業(yè)知識，信息技術(shù)提供的是保障和手段，因此次學(xué)生課后要對旅游英語專業(yè)知識進(jìn)行開放式學(xué)習(xí)，可以是報告、模擬等多種形式。

5.教學(xué)效果反饋：由于采用了信息化技術(shù)，旅游英語的教學(xué)效果可以利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行評價，教師可以依托先進(jìn)的教學(xué)理論，使用信箱、QQ、微信等平臺指導(dǎo)教學(xué)效果評估反饋，完成教學(xué)體系。

四、結(jié)語

信息化環(huán)境下旅游英語教學(xué)資源建設(shè)與旅游英語主題教學(xué)模式是對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的突破，解決了旅游英語教學(xué)在新形勢下的矛盾，實現(xiàn)了英語語言學(xué)習(xí)與旅游專業(yè)知識學(xué)習(xí)的統(tǒng)一，克服了傳統(tǒng)專門用途英語教學(xué)模式的弊端，激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)了現(xiàn)代教育技術(shù)與專業(yè)英語課程的有機(jī)結(jié)合。

［1］ 張永芳.張艮山.網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下教育學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)資源建設(shè)研究.華章.2013，（23）

［2］ 朱麟.陳建.網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下智能輔助英語教學(xué)語料庫的建設(shè).中國教育信息化.基礎(chǔ)教育，2008，（5）

本文為遼寧省高等教育學(xué)會“十二五”高校外語教學(xué)改革專項2014年年度項目，課題號：WYZDB14060，本文為遼寧省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2014年度課題立項通知書，課題號：JG14DB287。