北京·蓉城故里打包川味文化進(jìn)京

北京·蓉城故里打包川味文化進(jìn)京

2015年3月29日，一家濃縮巴蜀風(fēng)情的美食“古鎮(zhèn)”蓉城故里餐廳在北京崇文門新世界女子百貨盛大開業(yè)，食客在此可一站式體驗(yàn)川味飲食文化精髓。以及地道的新派川菜。

蓉城故里依托深厚的四川傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，弘揚(yáng)博大精深的川菜美食文化。酒樓內(nèi)古色古香的川式建筑風(fēng)格，馬頭墻、青磚灰瓦、大紅燈籠等無不散發(fā)著地道正宗的川鄉(xiāng)古韻，店內(nèi)設(shè)計(jì)以“錦里古街、寬窄巷子、峨眉山、青城山”等四川名勝為文化主題的特色包間，由內(nèi)而外散發(fā)古樸、典雅氣息，亦與美食交相輝映，繞梁不絕，與其說這是餐廳，不如說是一座布局巧妙具有濃郁巴蜀風(fēng)情的美食古鎮(zhèn)更為貼切。

蓉城故里致力于傳承和弘揚(yáng)古鄉(xiāng)原味的川府美食，在口味上講究“一菜一格”，色、香、味、形俱佳，完美復(fù)原地道的川菜之“鮮、香、麻、辣”。力邀資深川廚掌勺，以爐火純青之藝，呈現(xiàn)正宗川菜精華，把最純正的四川傳統(tǒng)美食呈現(xiàn)給京城食客。

開業(yè)當(dāng)天，酒樓吸引了大批賓客前來品鑒，店家也為眾食客帶來了一場(chǎng)地道的“川味視覺大餐”。四川茶藝、變臉、川劇、噴火演出，更有星光大道總冠軍安與騎兵、楊帆、張地等明星加盟助陣，讓現(xiàn)場(chǎng)氣氛達(dá)到高潮。（文/cindy）