通扁1號選育及栽培技術(shù)

宋益民等

摘 要：該文介紹了通扁1號選育經(jīng)過，特征特性及栽培技術(shù)要點。主要包括：早播適期定植，搭架整枝等。

關(guān)鍵詞：扁豆；系統(tǒng)選育；產(chǎn)量；栽培技術(shù)

中圖分類號 S643.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）10-68-02

扁豆（Lablab purpureus（L.）Sweet）為豆科扁豆屬作物，起源于亞洲西南部和地中海東部地區(qū)，近年來全國各地多有栽培。近年來，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，扁豆因具有較高的經(jīng)濟效益，已經(jīng)成為重要的蔬菜作物之一。江蘇南通地區(qū)常年扁豆種植面積400hm2以上，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。

通扁1號是在南通地方扁豆種質(zhì)資源中通過系統(tǒng)選育法育成的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)扁豆新品種，設(shè)施栽培條件下產(chǎn)量較對照品種增加38.84%、露地長季節(jié)栽培條件下產(chǎn)量較對照增產(chǎn)29.51%，通扁1號抗逆性好，適應(yīng)性廣，耐炭疽病。

1 選育經(jīng)過

2009年從海門、啟東等地區(qū)搜集的36份扁豆地方種質(zhì)資源中選出96個表現(xiàn)優(yōu)異的單株，其掛莢節(jié)位低、莢形整齊飽滿、大小適中；2010年將單株分別種植，以開花結(jié)莢早、結(jié)莢節(jié)位低、花色純正、籽粒飽滿、產(chǎn)量高等性狀為選育標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行系統(tǒng)選育，初步篩選出14個株系；2011年進(jìn)一步進(jìn)行株系比較，發(fā)現(xiàn)株系BD09-37符合育種目標(biāo)，當(dāng)年混合采種；2012—2013年經(jīng)連續(xù)選育，各性狀基本穩(wěn)定，2014年進(jìn)行品種比較試驗和生產(chǎn)試驗，其鮮莢產(chǎn)量、商品性狀、抗病性等均優(yōu)于對照南通雞血扁，遂定名為通扁1號。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗 2014年分別在薛窯、崇川、瑞北、天星等地進(jìn)行了品種多點試驗。試驗栽培方式為設(shè)施春提早栽培和露地長季節(jié)栽培2種；小區(qū)面積20～30m2，3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，對照品種為當(dāng)?shù)刂髟云贩N南通雞血扁。結(jié)果通扁1號在設(shè)施條件下產(chǎn)量達(dá)到3 012.25 kg/667m2，較對照南通雞血扁的2 600.43kg/667m2增產(chǎn)達(dá)15.84%；通扁1號在露地長季節(jié)栽培條件下產(chǎn)量達(dá)到3 120.53kg/667m2，較對照增產(chǎn)幅度達(dá)到26.54%（表1）。

2.2 抗病性和抗逆性 2012-2013年區(qū)域品種試驗田間調(diào)查結(jié)果表明，通扁1號耐寒性強、耐熱性中等、適應(yīng)性廣，田間表現(xiàn)耐炭疽病。

3 特征特性

中早熟，從播種到采收嫩莢約82d。植株蔓生，長勢中等，主蔓50cm以下有大分枝3～4個，以側(cè)蔓結(jié)莢為主，第1花序著生在主蔓第6～7節(jié)，連續(xù)結(jié)莢性好?；ㄗ霞t或淡紫色，莖、葉暗紅色。商品莢鐮刀形，早期莢青色，成熟后顏色稍加深至淡紅，筋紫紅色。商品莢百莢重760g以上，莢長9.5cm、莢寬2.6cm；嫩籽粒青色，粒長1.75cm、粒寬1.20cm，嫩籽百粒重245g以上，每莢4～5粒。莢殼肉厚中等，品質(zhì)佳，口感好。老熟種子暗黑色，有花紋，干籽百粒重29.8g。設(shè)施栽培條件下，產(chǎn)量3 000kg/667m2左右，露地長季節(jié)栽培產(chǎn)量在3 000kg/667m2以上。

4 栽培技術(shù)要點

4.1 適時早播 春提早設(shè)施栽培，適宜播種期為11月底至翌年2月上中旬；長季露地栽培，2月底至3月上中旬播種。建議采用穴盤育苗或營養(yǎng)缽育苗。

4.2 適期定植 春提早設(shè)施栽培可在2月上、中旬定植；長季露地栽培于4月中旬前后定植。起壟栽培，壟寬2m，雙行單株栽培，行距0.5～0.6m，株距0.4～0.5m；定植后及時搭建小拱棚。

4.3 搭架整枝 植株伸蔓后、當(dāng)主蔓第4～5片復(fù)葉生出后，株高0.20m左右時摘心促生子蔓，并留3個健壯子蔓，并搭建人字形支架。搭架后及時引蔓上架。當(dāng)子蔓長至架頂時摘心，促使子蔓腋芽分化長出孫蔓。孫蔓長至2～3葉時摘心，促使孫蔓花芽分化及果穗生長。植株生長中后期，應(yīng)及時摘除植株中下部老葉、病葉和無花絮的細(xì)弱側(cè)枝。莖葉過密處可疏去部分葉片和晚發(fā)的嫩枝。

4.4 田間管理 當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜃v后，開始澆水追施三元復(fù)合肥10kg/667m2；中部花序結(jié)莢期，一般每隔8～10d追施尿素7～8kg/667m2；上部花序開花結(jié)莢期和側(cè)枝翻花結(jié)莢期，一般每10d左右澆水、追肥1次。設(shè)施栽培時防止棚內(nèi)溫度過高或過低；7月中旬至8月中旬、夏伏高溫季節(jié)，露地栽培生產(chǎn)中扁豆花莢脫落嚴(yán)重或不結(jié)莢，扁豆的生殖生長受到抑制而營養(yǎng)生長過旺，此期間要結(jié)合整枝及生長調(diào)節(jié)等措施來適當(dāng)控制營養(yǎng)生長，并及時防治紅蜘蛛、蚜蟲、夜蛾類等害蟲及炭疽病、葉斑病的發(fā)生及危害。

4.5 適時采收 扁豆的適宜采收標(biāo)準(zhǔn)是豆莢飽滿，種子未膨大顯現(xiàn)，背腹線尚未纖維化；選擇早晨或傍晚采收；結(jié)莢初期每隔3～4d采收1次，盛莢期每隔1～2d采收1次。 （責(zé)編：徐煥斗）