玉米種子芽率的影響因素及對策建議

鄧榮生　梁蔚

摘 要：由玉米種子質(zhì)量問題引起的農(nóng)業(yè)安全事故時有發(fā)生，直接影響著農(nóng)民的切身利益。該文從玉米種子的生產(chǎn)過程與加工過程闡釋了影響玉米芽率的主要因素，并針對性的提出了保障玉米種子芽率的對策建議。

關(guān)鍵詞：玉米種子；芽率；影響因素；對策

中圖分類號 S513 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）10-52-02

玉米是世界上種植面積僅次于小麥和水稻的農(nóng)作物，不僅是重要的口糧及飼料作物，同時也為化工、醫(yī)藥、酒業(yè)、燃料等行業(yè)提供了重要的原料。玉米種子作為玉米產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，其質(zhì)量的好壞直接關(guān)系著玉米種子生產(chǎn)、包裝、經(jīng)營及使用者（農(nóng)戶）的根本利益。近年來，由玉米種子質(zhì)量問題引發(fā)的農(nóng)業(yè)安全事故時有發(fā)生，不僅直接關(guān)系著農(nóng)民的切實利益，對農(nóng)村的穩(wěn)定工作也帶來一定程度的威脅，同時給玉米種子的生產(chǎn)及經(jīng)營帶來一定的負面影響。玉米種子鑒定的4個重要指標分別為：芽率、凈度、純度及水分。其中，芽率的高低直接影響著玉米的出苗率，若是直播玉米還影響著留苗密度，最終影響農(nóng)戶種植效益。

1 玉米種子芽率的影響因素

1.1 生產(chǎn)過程

1.1.1 氣候 早霜與凍害是玉米制種過程中最嚴重的自然災害。早霜會使玉米制種植株的葉片受害，進而不能進行光合作用，收獲的玉米種子會由于前期物質(zhì)累積不充分而造成籽粒不飽滿，芽率喪失。玉米種子收獲時遇氣溫凍害尤其是長時間的凍害，能使玉米種子由于溫度的驟降導致芽率急劇降低，甚至全部喪失[1]。

1.1.2 病蟲害 制種親本中，有些自交系自身抗病蟲差，易受玉米螟的危害且易感染瘤玉米黑粉病、穗腐病、紋枯病、青枯病等，已遭病蟲害危害的玉米種子與正常種子初期外表差別不大，但擱置一段時間后芽率會明顯降低。

1.1.3 成熟度 玉米種子芽率與種子的成熟度呈正相關(guān)，即成熟度好的玉米種子其芽率及發(fā)芽勢均高，反之均低[2-3]。高海拔地區(qū)玉米制種基地、玉米制種播種滯后及品種布局的不合理等，都可能造成種子生長灌漿中后期由于氣溫的降低，影響玉米種子正常的光照需求及有效積溫的累積，拉長種子的成熟期，造成部分雌穗可能不能正常地成熟脫水，最終影響玉米種子的成熟度，這種種子若作為大田用種時就會芽率極低。

1.2 加工過程

1.2.1 含水量 玉米種子含水量直接影響芽率的高低，同時也是玉米種子質(zhì)量鑒定的重要指標之一。剛收獲時玉米種子含水量一般處在30%～40%，晾曬過程中由于方法不當，極易造成局部的“捂種”或“凍種”，發(fā)生高溫霉變、低溫凍害情況，種子的芽率將迅速降低[4]。

1.2.2 機械脫粒 在玉米種子脫粒過程中，由于未嚴格按照加工規(guī)范操作，造成脫粒玉米種子出現(xiàn)較高的破碎度。機械脫粒時玉米種子的含水量過高或過低，都可能造成籽粒胚部損傷，進而影響種子的芽率。

1.2.3 烘干 未及時晾曬達到安全儲藏標準的玉米種子，需要人工烘干[5]。在烘干過程中，若玉米種子脫水過快，可能會造成種子的破損，導致內(nèi)酶的活性喪失，種子活力降低，從而影響種子的芽率。

1.2.4 庫房管理 玉米種子在庫房中越冬或越夏時容易受到蟲子、老鼠的危害，從而降低種子的芽率，且倉庫的倉儲條件如通風狀況、漏水等對玉米種子的芽率也會產(chǎn)生重要的影響。

2 對策建議

2.1 因地制宜制種 玉米制種需科學考慮品種的適應性，制種基地的選擇需考慮光熱條件。對中晚熟品種要適時早播，以加強根系發(fā)育，增強抗旱耐澇及抗倒能力，但播種期不能過早，防止出苗期遭遇晚霜。技術(shù)上要求制種地塊土地盡量平整，播種深度一致，優(yōu)先考慮采取地膜制種，生長后期遭遇氣溫劇烈變化時可砍除父本植株，清理母本植株穗上部分葉片，促進透風通光，促進種子成熟，保障種子芽率。

2.2 加強田間管理 加強玉米制種各個生長時期的水肥控制管理，尤其是成熟期的管理?？茖W優(yōu)化成熟灌漿期的水肥控制，既要滿足玉米種子灌漿所需水肥，又要防止玉米親本植株的貪青晚熟，影響收獲的時間以及種子的質(zhì)量?？稍谟衩壮墒旌笃诓捎谜径挵瞧ぜ夹g(shù)，加快玉米種子后熟脫水。并加強病蟲害預測、預防，以防為主、綜合防治。

2.3 科學合理施肥

2.3.1 母本施肥 不同的母本類型、土肥條件，肥料的種類和用量不同。施肥總量推算：100kg玉米種子產(chǎn)量，需施純N 6.8～7.0kg、P2O5 3～4kg，K2O 5～6kg，缺Zn基地，可增施2～3kg/hm2 Zn肥。重底肥、早苗肥、重稈肥、巧穗肥，底肥以磷鉀肥配合農(nóng)家肥，追肥以復合肥為主，底肥、苗肥、稈肥、穗肥分別占施肥量的30%、20%、30%、20%[6]。

2.3.2 父本施肥 注意與母本平衡施肥，提高施肥水平。若父本相對母本偏早，則控肥控長，減少澆水；若父本偏晚，則應追施速效肥。

2.3.3 合理追肥 大喇叭口期追施10kg/hm2的尿素。

2.4 適期收獲，預防凍害 玉米苞皮松散，籽粒飽滿，基部出現(xiàn)黑色層，乳線消失，葉片干枯時，表明種子已經(jīng)成熟，可以進行收獲。但此時收獲的玉米種子由于含水量高，收獲時種子易破損，需小心謹慎。收獲后的種子如遇低溫凍害，會降低其發(fā)芽率，更應加強預防。利用自然光、熱使收獲的玉米種子棒子盡快脫水，嚴禁大堆堆放，盡量將種子棒子分散平鋪或支架晾曬，以迅速降低其含水量。當種子含水量降至18%以下時方可脫粒，脫粒后的玉米種子需及時攤曬，晚間遮蔽，防止因凍害影響芽率。

2.5 合理機械干燥 特殊年景或種子晾曬條件有限，自然光、熱條件不能讓玉米種子水分盡快降到13%以下的倉儲條件，需對玉米種子采用兩級機械干燥工藝。玉米種子棒子烘干時，溫度不宜超過50℃，含水量降到18%左后時才脫粒。脫粒后需初步篩選，除去破碎種子及雜質(zhì)，再進行籽粒烘干。機械脫粒與烘干中前需檢修機械，避免機械故障，減少機械故障或人為不當造成的對玉米種子的損害。

2.6 科學用種

2.6.1 播前曬種、浸種 紫外線可殺滅種子表面的病原菌，且曬種能改善玉米種子表皮的通透性，激發(fā)種子的生理代謝，促進種子發(fā)芽。

2.6.2 浸種催芽 浸種使種子吸收水分，促進發(fā)芽，但浸種時需勤換水且時間不能過長，可采用干濕交替浸種。催芽時水分、溫度和空氣需恰當，若水分過少或溫度過低，種子不發(fā)芽，水分過多或溫度過高則會造成死種或死芽。

2.7 加強倉儲，防鼠蟲危害 一般條件下玉米種子能夠儲存2a，但若倉儲條件不理想會影響玉米種子的壽命。因此，儲存玉米種子的倉庫，一是需要保持一定的溫度和濕度，不能過高。越夏玉米種子需搶天氣晾曬至水分含量低于13%以下時入庫，越冬玉米種子需選擇低溫度下儲存。二是加強倉儲管理。庫房內(nèi)禁止堆放其他雜物，尤其是農(nóng)藥、化學藥品等對玉米種子可直接造成損傷的物品，并消滅老鼠害蟲，防火防盜，杜絕危害，注意倉庫消毒工作，改善倉儲條件。三是專人定期檢查，落實責任，確保倉儲玉米種子的安全，保障越夏、越冬種子的芽率。

參考文獻

[1]高建.影響玉米種子發(fā)芽率的因素及預防措施[J].大麥與谷類科學，2011，4：66-68.

[2]王海英.玉米種子發(fā)芽率低的原因及對策[J].中國種業(yè)，2013，6：36-37.

[3]齊宗元，胡遠富，楊海英.影響玉米種子發(fā)芽率的原因及有效措施[J].農(nóng)民致富之友，2013，1：44.

[4]李愛生，侯有良，盧保紅，等.影響玉米種子質(zhì)量的主要因素及其防御措施[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013，8：162-164.

[5]郭塞梅.提高雜交玉米種子發(fā)芽率的有效途徑[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2013，3：117.

[6]孫詳軍.玉米高產(chǎn)制種施肥技術(shù)[J].民營科技，2012，10：135.

（責編：張宏民）