淺談衰老與抗衰老

譚長(zhǎng)濤

[摘要]在抗衰老的眾多方法中，我認(rèn)為保護(hù)基因與細(xì)胞和提高基因與細(xì)胞的自我修復(fù)能力；選擇有益的外環(huán)境，改善機(jī)體內(nèi)環(huán)境；加上減少新陳代謝的積累損傷，從這三個(gè)方面做起，便能達(dá)到健康和抗衰老的目的。

[關(guān)鍵詞]衰老；抗衰老；細(xì)胞；自我修復(fù)能力

在抗衰的眾多方法中，都有一定的道理和作用，但至今還沒有一種方法能被大家認(rèn)可，我在眾多的衰老認(rèn)知及抗衰方法上，探索了自己對(duì)抗衰老的認(rèn)識(shí)和方法。從衰老的原因上，可大體分為兩大類：一為內(nèi)因，緣于基因與細(xì)胞。二為外因，即環(huán)境，環(huán)境因素導(dǎo)致基因與細(xì)胞的損傷以致衰老。而在抗衰老的探索中，我認(rèn)為基因源自遺傳，迄今為止，改變基因用于抗衰老的方法尚未成形，基因存在于生命的基本單位細(xì)胞中，人類的生命是從受精卵細(xì)胞開始的，經(jīng)歷了胎兒、新生兒、幼年、成年、老年，直到死亡的過程，這些過程都是以細(xì)胞為單位進(jìn)行的，因此，細(xì)胞和基因是人類生、老、病、死的基本單位，雖然遺傳的基因和細(xì)胞我們無法改變，但提高基因和細(xì)胞的自我修復(fù)能力，我們還可以通過藥物和技術(shù)做到一定的改善，源于這一點(diǎn)認(rèn)識(shí)，我認(rèn)為抗衰老的第一方法是提高基因和細(xì)胞的自我修復(fù)能力和保護(hù)基因與細(xì)胞。眾所周知，生命的產(chǎn)生與存在都離不開自然環(huán)境，環(huán)境因素是生命生存的根本，換個(gè)角度說，如果沒有環(huán)境也就沒有生命的生存，只有良好的環(huán)境才有良好的生存，所以，抗衰老的第二方面是保護(hù)和改善環(huán)境。以基因和細(xì)胞為單位的生命，在環(huán)境之中生存，依賴于生命的最主要功能和特征——新陳代謝，新陳代謝是生命與環(huán)境的橋梁，如果沒有新陳代謝也就沒有生命，凡事有一利必有一弊，新陳代謝既帶來生命，也帶來了對(duì)生命的損傷，所以減少和改善新陳代謝積累所致的失調(diào)或損傷，也是抗衰老的重要方面。

源于這些認(rèn)識(shí)，我認(rèn)為抗衰老的方法，不外乎這三個(gè)方面，即：

1.保護(hù)細(xì)胞和基因，提高細(xì)胞和基因的自我修復(fù)能力

在長(zhǎng)期的生命演進(jìn)過程中，生物體時(shí)刻受到來自內(nèi)、外環(huán)境中各種因素的影響，DNA的改變不可避免，各種體內(nèi)、外因素所導(dǎo)致的DNA組成與結(jié)構(gòu)的變化稱為DNA損傷。當(dāng)DNA發(fā)生不完全修復(fù)時(shí)，DNA發(fā)生突變，染色體發(fā)生畸變，可誘導(dǎo)細(xì)胞出現(xiàn)功能改變，甚至出現(xiàn)衰老、細(xì)胞惡性轉(zhuǎn)化等生理病理變化。DNA的遺傳保守性是維持物種相對(duì)穩(wěn)定的最主要因素，而DNA的修復(fù)能力則是維持健康和延緩衰老的主要因素，是能夠用藥物和其它方法改善與提高的。

做為生命的最基本單位——細(xì)胞，也是這樣，生物體內(nèi)每時(shí)每刻都有細(xì)胞在衰老、死亡，同時(shí)又有增殖和新生的細(xì)胞進(jìn)行補(bǔ)償。細(xì)胞衰老是細(xì)胞在正常條件下發(fā)生的細(xì)胞的生理功能衰退和增殖能力減弱，以及細(xì)胞形態(tài)發(fā)生改變并趨向死亡的現(xiàn)象。細(xì)胞衰老是機(jī)體的衰老和老年病發(fā)病的基礎(chǔ)。能夠保護(hù)細(xì)胞和提高細(xì)胞自我修復(fù)的方法和藥物會(huì)對(duì)生命體的健康和衰老，起到肯定的作用。

我在臨床實(shí)踐中，從中藥中篩選出對(duì)基因和細(xì)胞有保護(hù)和修復(fù)作用的品種，針對(duì)引起基因和細(xì)胞損傷的原因，以及機(jī)體的狀態(tài)，對(duì)癥用藥，達(dá)到保護(hù)和提高基因和細(xì)胞的自我修復(fù)作用，從而使機(jī)體健康，達(dá)到抗衰老的目的。最常用的藥物有：人參、黨參、黃精、丹參、枸杞子、女貞子、五味子、柏子仁、蓮子、茯苓、龜板、鱉甲、杜仲、棗仁、菊花、菟絲子、赤小豆、綠豆、黑豆、桑椹子、白術(shù)、白芍等等。

2.改善機(jī)體的內(nèi)外環(huán)境

每個(gè)生命體都不能脫離環(huán)境獨(dú)立生存，從這一角度來說沒有好的環(huán)境，便沒有好的生存，更談不上健康和衰老的延緩。這里所說的環(huán)境是指人體的內(nèi)環(huán)境和生存環(huán)境。

內(nèi)環(huán)境指機(jī)體的飲食營(yíng)養(yǎng)環(huán)境和情緒環(huán)境飲食環(huán)境。人體的細(xì)胞生存于我們的體液環(huán)境中，而體液環(huán)境又依賴于我們所攝入的飲食營(yíng)養(yǎng)。所謂病從口入就是指飲食環(huán)境對(duì)人影響的直接描述，古人在兩千年前對(duì)飲食給人的影響也有明晰的記載：“大甘、大酸、大苦、大辛、大成，五者充形則生害……凡食無疆厚味，無以烈味重酒，是以為疾首。”見于《呂氏春秋》盡數(shù)篇?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)人飲食營(yíng)養(yǎng)的過剩與缺乏，有著更為清楚的認(rèn)識(shí)，例如營(yíng)養(yǎng)攝入過多導(dǎo)致的高脂血癥、肥胖癥；酒類飲料攝入過多所致的酒精肝等，飲食營(yíng)養(yǎng)不足所致的蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良癥、腳氣病、煙酸缺乏病等，都和飲食環(huán)境息息相關(guān)。

情緒環(huán)境，情緒對(duì)人體的健康有著重要和直接的影響，從中醫(yī)的情志認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的心身醫(yī)學(xué)都反應(yīng)出情緒對(duì)健康和疾病衰老的影響。

生存環(huán)境也叫外環(huán)境，是人體的生存空間。自然環(huán)境對(duì)人體健康的影響是很明顯的，早在2000多年前的《呂氏春秋》“盡數(shù)”篇中就有了明確的觀察，分析和記載：“輕水所，多禿與癭人；重水所，多與蹙人，甘水所，多好與美人；辛水所，多疽與痤人；苦水所，多旭與偃人?！钡搅爽F(xiàn)代，環(huán)境的變化對(duì)人的健康和疾病有了更多的相關(guān)認(rèn)識(shí)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已證明外環(huán)境可導(dǎo)致DNA損傷，如物理因素中的電磁輻射；化學(xué)因素中的自由基、堿基類似物、堿基修飾物和嵌入染料等；生物因素中的麻疹病毒、風(fēng)疹病毒、皰疹病毒、黃曲霉菌、真菌等，它們產(chǎn)生的毒素和代謝產(chǎn)物，有誘變作用。由此可知，環(huán)境對(duì)人的健康和衰老是密切相關(guān)的，作為我們應(yīng)該從健康出發(fā)選擇最利于我們生存的自然環(huán)境。

綜上所述，改善機(jī)體內(nèi)外環(huán)境，無非就是選擇有益的生存環(huán)境，祛除、遠(yuǎn)離有害的環(huán)境；選擇有益的健康的飲食，減少有害的飲食攝入在情緒上保持良好心態(tài)，減少有害情緒。這樣，才能夠給自身的健康和抗衰防老帶來良好的環(huán)境條件。

3.減少新陳代謝積累所致的失調(diào)和損傷

生命活動(dòng)的基本特征之一是生物體內(nèi)各種物質(zhì)按一定規(guī)律不斷進(jìn)行的新陳代謝，以實(shí)現(xiàn)物體與外環(huán)境的物質(zhì)交換，自我更新，以及機(jī)體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。物質(zhì)代謝包括合成代謝與分解代謝兩個(gè)方面，并處于動(dòng)態(tài)平衡之中，物質(zhì)代謝中絕大部分化學(xué)反應(yīng)是在細(xì)胞內(nèi)由本酶催化而進(jìn)行，并伴隨著多種形式的能量變化，其中最為重要的是物質(zhì)氧化時(shí)伴有ADP磷酸化而產(chǎn)生ATP，為生命活動(dòng)直接提供能量，體內(nèi)還存在來自外源或內(nèi)源的若干非營(yíng)養(yǎng)物，通過生物轉(zhuǎn)化作用，使其水溶性提高，極性增強(qiáng)，易于排出體外。各種物質(zhì)代謝之間有著廣泛的聯(lián)系，而且機(jī)體具有嚴(yán)密調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝的能力，使其構(gòu)成一個(gè)統(tǒng)一的整體。正常的物質(zhì)代謝是生命過程所必須的，而物質(zhì)代謝的紊亂、損傷、積累則是疾病、衰老的重要原因。衰老學(xué)說中的代謝失調(diào)學(xué)說認(rèn)為：生物的衰老是由遺傳所安排，而衰老的機(jī)制則是由代謝來表達(dá)。衰老始于細(xì)胞，細(xì)胞衰老起于代謝失調(diào)。這是細(xì)胞結(jié)構(gòu)受內(nèi)、外因素影響的結(jié)果。當(dāng)代謝正常時(shí)，細(xì)胞衰老，即按遺傳程序進(jìn)行，達(dá)到應(yīng)有的自然壽命。而細(xì)胞代謝失調(diào)，衰老進(jìn)程便加快，使機(jī)體早衰早死。可以說細(xì)胞代謝失調(diào)是在遺傳安排基礎(chǔ)上生物機(jī)體產(chǎn)生衰老的機(jī)制。這一理論從新陳代謝的角度闡明了機(jī)體新陳代謝積累所致失調(diào)和損傷，進(jìn)而導(dǎo)致疾病與衰老。在我看來，其實(shí)年齡并不是導(dǎo)致衰老的原因，而日復(fù)一日的機(jī)體新陳代謝才是衰老的主要因素，地球自轉(zhuǎn)一圈，對(duì)人體的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及一日三餐對(duì)人體的影響，地球公轉(zhuǎn)一圈也比不上365天的代謝在人體上的痕跡。

基于上述認(rèn)識(shí)，我認(rèn)為新陳代謝的主要目的在于維持生命的活動(dòng)與存在。飲食的攝入量以能滿足機(jī)體正常的能量與營(yíng)養(yǎng)需求即可，凡是過多攝入的營(yíng)養(yǎng)與食物，都能導(dǎo)致新陳代謝的積累，以致失調(diào)和損傷進(jìn)而導(dǎo)致疾病與衰老，因此現(xiàn)代豐富的物質(zhì)生活狀態(tài)下，應(yīng)當(dāng)盡量減少新陳代謝的總量，在滿足能量與營(yíng)養(yǎng)的前提下，減少總的攝入量便能減輕新陳代謝的積累失調(diào)、損傷。對(duì)新陳代謝是的控制，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的熱量限制（CR）療法，在臨床實(shí)踐上發(fā)現(xiàn)熱量限制對(duì)健康有明確的作用，中國(guó)古代道家的辟谷術(shù)，從減少新陳代謝積累損傷的角度來看，更是有著十分先進(jìn)的科學(xué)內(nèi)涵，適度的辟谷確能達(dá)到促進(jìn)健康和抗衰的目的，依據(jù)這些認(rèn)識(shí)，我認(rèn)為我們?cè)谌粘Ｉ钪?，?yīng)盡量減少新陳代謝的總量，如果有新陳代謝的積累失調(diào)、損傷的癥狀，則應(yīng)當(dāng)運(yùn)用改善和修復(fù)新陳代謝積累損傷的藥物，如：大黃、全瓜蔞、薤白、茯苓、山查、澤瀉、白術(shù)、萊菔子、枳棋子、決明子、厚樸、桑白皮等。

4.結(jié)語(yǔ)

在抗衰老的眾多方法中，我認(rèn)為保護(hù)基因與細(xì)胞和提高基因與細(xì)胞的自我修復(fù)能力；選擇有益的外環(huán)境，改善機(jī)體內(nèi)環(huán)境加上減少新陳代謝的積累損傷，從這三個(gè)方面做起，便能達(dá)到健康和抗衰老的目的。