外國(guó)留學(xué)生口語(yǔ)課堂活動(dòng)與教材需求*

吳思娜

(北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué) 中文學(xué)院，北京 100089)

外國(guó)留學(xué)生口語(yǔ)課堂活動(dòng)與教材需求*

吳思娜

(北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué) 中文學(xué)院，北京 100089)

文章采用問(wèn)卷調(diào)查的方法，探討了留學(xué)生口語(yǔ)課堂活動(dòng)和教材需求。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：(1)課堂活動(dòng)方面，學(xué)生最喜歡的是“老師給學(xué)生更多機(jī)會(huì)說(shuō)話”和“糾正發(fā)音”；(2)教材方面，“有很多口語(yǔ)詞和習(xí)慣用語(yǔ)”和“對(duì)生詞和語(yǔ)法有比較詳盡的解釋”的教材最受學(xué)生青睞；亞洲學(xué)生更傾向于前者，而歐美學(xué)生更傾向于后者；(3)教材練習(xí)形式方面，最受學(xué)生歡迎的是“發(fā)音和朗讀”練習(xí)。亞洲學(xué)生更偏愛“替換練習(xí)”和“完成句子和對(duì)話”，而歐美學(xué)生更喜歡“課堂游戲”和“辯論”。

問(wèn)卷調(diào)查；口語(yǔ)課；口語(yǔ)教材；留學(xué)生；需求分析

一、口語(yǔ)課教學(xué)與口語(yǔ)教材現(xiàn)狀

在眾多的對(duì)外漢語(yǔ)課程中，口語(yǔ)課可以說(shuō)是最靈活并與訓(xùn)練語(yǔ)言的實(shí)際交際能力有著最直接關(guān)系的一門課程(孫雁雁，2003)*孫雁雁.談留學(xué)生中級(jí)階段口語(yǔ)教學(xué)[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與研究版)，2003，(4).。因此，在整個(gè)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)體系中，占有相當(dāng)重要的位置。而目前的口語(yǔ)課教學(xué)效果卻不盡如人意。外國(guó)留學(xué)生常常反映口語(yǔ)課沒(méi)意思，學(xué)不到真正有用的口語(yǔ)，覺(jué)得與其坐在教室里聽講做練習(xí)，還不如到大街上或菜市場(chǎng)里跟中國(guó)人聊天，那樣收獲還比較多(林可，1997)*林可.關(guān)于提高留學(xué)生口語(yǔ)課教學(xué)效果的設(shè)想[J].廣西大學(xué)學(xué)報(bào)，1997，(4).。另外，口語(yǔ)課和精讀課的教學(xué)方法差不多；學(xué)生處于被動(dòng)地位；被教材和教師牽著走，學(xué)生參與課堂活動(dòng)的機(jī)會(huì)不多，開口率不高。學(xué)生只習(xí)慣于聽教師所使用的發(fā)音清楚、表達(dá)規(guī)范、語(yǔ)速較慢的標(biāo)準(zhǔn)漢語(yǔ)，一到真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境中，就被說(shuō)話人的快節(jié)奏、語(yǔ)流音變、省略式等弄得不知所云，致使學(xué)生認(rèn)為課上教的和實(shí)際用的沒(méi)什么關(guān)系，因而對(duì)口語(yǔ)課喪失信心和興趣(武惠華，2002)*武惠華.談口語(yǔ)課課堂活動(dòng)及課下練習(xí)的設(shè)計(jì)[J].漢語(yǔ)學(xué)習(xí)，2002，(5).。在一項(xiàng)250人的非正式的問(wèn)卷調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)引人注目的現(xiàn)象：雖然95%的學(xué)生認(rèn)識(shí)到了口語(yǔ)能力的重要性，但僅有46%的學(xué)生明確表示“很喜歡口語(yǔ)課”，33%的學(xué)生表示“會(huì)在口語(yǔ)課上積極發(fā)言”(劉影，2008)*劉影.對(duì)外漢語(yǔ)基礎(chǔ)口語(yǔ)教學(xué)模式的新思路[M].南京：南京師范大學(xué)出版社，1998.。

其實(shí)，口語(yǔ)課的教學(xué)效果很大程度上依賴于口語(yǔ)教材的質(zhì)量。由于對(duì)外漢語(yǔ)教材系統(tǒng)發(fā)展的不完善，各單項(xiàng)語(yǔ)言技能訓(xùn)練的教材并不配套(趙金銘，1998)*趙金銘.論對(duì)外漢語(yǔ)教材評(píng)估[J].語(yǔ)言教學(xué)與研究,1998,(3).?？谡Z(yǔ)教材無(wú)法利用其他教材,尤其是精讀教材所提供的語(yǔ)言知識(shí)，只能另起爐灶，重新安排課文、詞匯、語(yǔ)法點(diǎn)內(nèi)容，導(dǎo)致教師花費(fèi)大量時(shí)間處理這些內(nèi)容，而無(wú)暇體現(xiàn)口語(yǔ)技能訓(xùn)練的特色，造成口語(yǔ)課與精讀課課型雷同。另外，口語(yǔ)教材內(nèi)容太陳舊，口語(yǔ)性不強(qiáng)，有一些篇目所涉及的內(nèi)容，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)程(尹旼希，2011)*尹旼希.淺談韓國(guó)留學(xué)生漢語(yǔ)口語(yǔ)課的現(xiàn)狀及解決方法[J].理論界，2011，(6).。再者，一些口語(yǔ)教材中許多練習(xí)的方式與精讀課相似，練習(xí)的數(shù)量不足，無(wú)法滿足訓(xùn)練交際技能的要求(武惠華，2002)*武惠華.談口語(yǔ)課課堂活動(dòng)及課下練習(xí)的設(shè)計(jì)[J].漢語(yǔ)學(xué)習(xí)，2002，(5).。

口語(yǔ)課教學(xué)和教材中存在的問(wèn)題，促使研究者和教師思考課堂教學(xué)究竟需要什么樣的課堂活動(dòng)和教材。有研究者提出，要根據(jù)學(xué)生的需求做出選擇(王靜，2007)*王靜.針對(duì)初中級(jí)歐美漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的短期口語(yǔ)課堂教學(xué)思考[J].語(yǔ)言教學(xué)與研究，2007，(5).。當(dāng)然，不同學(xué)習(xí)者對(duì)漢語(yǔ)口語(yǔ)的需求有所不同，需求分析無(wú)法滿足所有學(xué)習(xí)者的要求，但是可以發(fā)現(xiàn)其中的一些規(guī)律，達(dá)到課堂教學(xué)的最佳效果。本研究采用問(wèn)卷調(diào)查方式，擬對(duì)留學(xué)生的口語(yǔ)課堂活動(dòng)和口語(yǔ)教材需求進(jìn)行考察，并探討不同水平、地區(qū)和性別學(xué)生的需求差異，以期為漢語(yǔ)口語(yǔ)課教學(xué)和教材編寫提供一定的參考。

二、研究方法

(一)研究目標(biāo)與工具

通過(guò)調(diào)查、分析和討論，本文試圖回答如下問(wèn)題：

1.最受留學(xué)生歡迎的口語(yǔ)課堂活動(dòng)是什么？

2.留學(xué)生最喜歡什么樣的口語(yǔ)教材？

3.關(guān)于口語(yǔ)教材的練習(xí)形式，學(xué)生有什么偏好？

4.對(duì)上述問(wèn)題的回答，不同水平、地區(qū)和性別的學(xué)生是否存在差異？

問(wèn)卷調(diào)查分為兩部分，第一部分為被調(diào)查者的基本信息，包括性別、國(guó)籍以及漢語(yǔ)水平等可能會(huì)影響其選擇結(jié)果的因素；第二部分調(diào)查問(wèn)卷包含口語(yǔ)課上的課堂活動(dòng)和口語(yǔ)課教材需求的調(diào)查(見表1)。問(wèn)卷要求被調(diào)查者按照喜歡的程度進(jìn)行排序，最喜歡的項(xiàng)目排在第一位。每一個(gè)題目都采用多項(xiàng)選擇方式，不限定選擇數(shù)量。

表1 口語(yǔ)課活動(dòng)與口語(yǔ)教材調(diào)查內(nèi)容

(二)研究對(duì)象與實(shí)施

研究選取北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)漢語(yǔ)培訓(xùn)中心進(jìn)行短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的留學(xué)生，包含初、中、高級(jí)不同漢語(yǔ)水平的學(xué)生，學(xué)生來(lái)源包括歐美、日韓和東南亞等國(guó)家。

問(wèn)卷調(diào)查在課上完成，發(fā)放280份，回收有效問(wèn)卷266份，有效率95%。其中初級(jí)班78份；中級(jí)班107份；高級(jí)班81份；男生114份，女148份，不詳4份。歐美學(xué)生101份，日韓及東南亞學(xué)生155份，不詳10份。數(shù)據(jù)錄入與分析使用SPSS10.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行。

三、結(jié)果與分析

(一)留學(xué)生對(duì)口語(yǔ)課課堂活動(dòng)的需求

1.口語(yǔ)課排名第一位的課堂活動(dòng)

對(duì)全體學(xué)生在口語(yǔ)課上位列第一的課堂活動(dòng)進(jìn)行頻次統(tǒng)計(jì)(見表2)：

表2 口語(yǔ)課堂活動(dòng)排名前兩位的頻次

對(duì)6項(xiàng)選擇進(jìn)行卡方檢驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn):X2=415.32，df=5，p<0.001，這說(shuō)明學(xué)生對(duì)6種不同選項(xiàng)的選擇頻次有區(qū)別。其中，A項(xiàng)(老師在給我們很多機(jī)會(huì)說(shuō)話)的實(shí)際次數(shù)158顯著高于理論值41及其他選項(xiàng)的人數(shù)。因?yàn)閷W(xué)生在此題目上的選擇非常一致，除A項(xiàng)以外，其他選項(xiàng)的頻次均低于平均頻次。不同地域和不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)生的反應(yīng)無(wú)差異。

2.口語(yǔ)課排名第二位的課堂活動(dòng)

對(duì)位列第二的課堂活動(dòng)進(jìn)行卡方檢驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn):X2=51.03，df=5，p<0.001，這說(shuō)明學(xué)生對(duì)6種不同選項(xiàng)的選擇頻次也有區(qū)別。選擇B項(xiàng)(老師經(jīng)常給我糾正發(fā)音)的人數(shù)顯著多于選擇其他項(xiàng)的人數(shù)(見表3)。

表3 不同學(xué)生排名第二位的口語(yǔ)課堂活動(dòng)選擇頻次

不同水平、地區(qū)和性別的學(xué)生的選擇均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)明顯差異(X2=11.61,df=10,p>0.05，X2=9.25,df=5,p>0.05；X2=2.9,df=5,p>0.05)。說(shuō)明全體學(xué)生都一致認(rèn)為B項(xiàng)(老師經(jīng)常給我糾正發(fā)音)是第二位重要的活動(dòng)。

(二)留學(xué)生對(duì)口語(yǔ)教材的需求

1．排名第一位的教材內(nèi)容

對(duì)留學(xué)生口語(yǔ)教材排列前兩位的內(nèi)容需求進(jìn)行統(tǒng)計(jì)(見表4)：

表4 口語(yǔ)課教材排列前兩位的選擇頻次

對(duì)排名第一位的各項(xiàng)頻次進(jìn)行卡方檢驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn):X2=413.47，df=4，p<0.001，這說(shuō)明學(xué)生對(duì)5種不同選項(xiàng)的偏好有區(qū)別。選擇B項(xiàng)(有很多口語(yǔ)詞和習(xí)慣用語(yǔ))的人數(shù)顯著多于選擇其他項(xiàng)的人數(shù)。不同水平和不同性別的留學(xué)生沒(méi)有差異(X2=11.85，df=8，p>0.05；X2=1.27，df=4，p>0.05)；不同地區(qū)的留學(xué)生在選擇偏好上表現(xiàn)出了顯著差異(X2=12.69，df=4，p<0.05)，見表5：

表5 不同學(xué)生排名第一位的教材內(nèi)容選擇頻次與百分比

進(jìn)一步分析得知，日韓及東南亞學(xué)生和歐美學(xué)生在A項(xiàng)(對(duì)生詞和語(yǔ)法有比較詳盡的解釋)和B項(xiàng)(有很多口語(yǔ)詞和習(xí)慣用語(yǔ))差異較大。日韓及東南亞學(xué)生(75%)比歐美學(xué)生(58%)更加傾向于選擇B項(xiàng)(有很多口語(yǔ)詞和習(xí)慣用語(yǔ))，而歐美學(xué)生(25%)比日韓及東南亞學(xué)生(15%)更傾向于A項(xiàng)選擇(對(duì)生詞和語(yǔ)法有比較詳盡的解釋)。

2.排名第二位的教材內(nèi)容

對(duì)排名第二位的選擇頻次進(jìn)行卡方檢驗(yàn)。結(jié)果顯示：X2=92.48，df=4，p<0.001，說(shuō)明全體學(xué)生在不同項(xiàng)目的選擇中差異顯著。項(xiàng)目A(對(duì)生詞和語(yǔ)法有比較詳盡的解釋)的實(shí)際值106顯著高于理論值50.4，成為最受學(xué)生喜歡的項(xiàng)目。

進(jìn)一步分析得知，不同地區(qū)、不同階段和不同性別學(xué)生沒(méi)有差異(X2=4.59，df=4，p>0.05；X2=3.69，df=8，p>0.05；X2=5.87，df=4，p>0.05)，見表6：

表6 不同學(xué)生排名第二位的教材內(nèi)容選擇頻次

(三)留學(xué)生對(duì)口語(yǔ)教材練習(xí)形式的需求

1．排名第一位的教材練習(xí)形式

對(duì)留學(xué)生口語(yǔ)教材練習(xí)方式排列前兩位的頻次進(jìn)行統(tǒng)計(jì)(見表7)：

表7 口語(yǔ)教材練習(xí)形式排列前兩位的選擇頻次

排名第一位的頻次進(jìn)行卡方檢驗(yàn)，結(jié)果顯示：X2=125.73，df=9，p<0.001，選擇A項(xiàng)(發(fā)音和朗讀練習(xí))的人數(shù)顯著多于選擇其他項(xiàng)的人數(shù)。不同水平和不同性別的留學(xué)生沒(méi)有差異(X2=23.09，df=18，p>0.05；X2=10.03，df=9，p>0.05)；不同地區(qū)的留學(xué)生在選擇偏好上表現(xiàn)出了顯著差異(X2=23.72，df=9，p<0.01)，見表8：

表8 不同學(xué)生排名第一位的教材練習(xí)形式選擇頻次與百分比

從比例的差異來(lái)看，除了歐美學(xué)生(32%)和日韓及東南亞學(xué)生(25%)都喜歡A項(xiàng)(發(fā)音和朗讀練習(xí))外，日韓及東南亞學(xué)生(12%，14%)比歐美學(xué)生(3%，3%)更喜歡C項(xiàng)(替換練習(xí))和D項(xiàng)(完成句子和對(duì)話)活動(dòng)，而歐美學(xué)生(22%，10%)比日韓及東南亞學(xué)生(10%，4%)更傾向于G項(xiàng)(課堂游戲)和I項(xiàng)(辯論)活動(dòng)。

2．排名第二位的教材練習(xí)形式

對(duì)不同選項(xiàng)的頻次進(jìn)行卡方檢驗(yàn)，結(jié)果顯示：X2=29.08，df=9，p<0.01，從數(shù)值上看學(xué)生在口語(yǔ)課教材中的練習(xí)形式上位列第二的選擇上，并沒(méi)有表現(xiàn)出特別明顯的喜好，選擇頻次最高的D項(xiàng)、E項(xiàng)和I項(xiàng)的實(shí)際值36和理論值26.1的差距只有9.9，這個(gè)數(shù)值說(shuō)明學(xué)生在位列第二的選擇上，各選項(xiàng)之間并沒(méi)有太大的差異(見表9)。

不同水平和不同性別的留學(xué)生沒(méi)有差異(X2=12.93，df=18，p>0.05；X2=15.02，df=9，p>0.05)；不同地區(qū)的留學(xué)生在選擇偏好上表現(xiàn)出了顯著差異(X2=26.79，df=9，p<0.01)

表9 不同學(xué)生排名第二位的教材內(nèi)容選擇頻次與百分比

從表9比例的差異來(lái)看，日韓及東南亞學(xué)生(18%)比歐美學(xué)生(6%)更傾向于D項(xiàng)(完成句子和對(duì)話)，而歐美學(xué)生(21%，21%)比日韓及東南亞學(xué)生(8%，9%)更傾向于G項(xiàng)(課堂游戲)和I項(xiàng)(辯論)選擇。這與位列第一的選擇傾向是一致的。

四、討 論

(一)留學(xué)生口語(yǔ)課堂教學(xué)活動(dòng)的需求分析

以前有研究者曾指出，口語(yǔ)課的課型特點(diǎn)難以體現(xiàn)，學(xué)生參與課堂活動(dòng)的機(jī)會(huì)不多，開口率不高(武惠華，2002)*武惠華.談口語(yǔ)課課堂活動(dòng)及課下練習(xí)的設(shè)計(jì)[J].漢語(yǔ)學(xué)習(xí)，2002，(5).。從本研究結(jié)果來(lái)看，也證實(shí)這一問(wèn)題已成為學(xué)生在口語(yǔ)課堂面臨的主要問(wèn)題，值得口語(yǔ)教師重視。學(xué)生口語(yǔ)課位列第一的活動(dòng)是教師給他們很多說(shuō)話的機(jī)會(huì)，而且，在這一問(wèn)題上，不同國(guó)籍的學(xué)生、不同層級(jí)的學(xué)生和不同性別的學(xué)生都表現(xiàn)出了高度的一致性，可見，這是學(xué)生對(duì)口語(yǔ)課的共同需求。為了突出口語(yǔ)教學(xué)特點(diǎn)，必須把教師的講解降到最低程度，要從時(shí)間上加以限制，學(xué)生的活動(dòng)不得少于三分之二，而教師的講解不得多于三分之一(李楊，1997)*李楊.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)課程研究[M].北京：北京語(yǔ)言文化大學(xué)出版社，1997.。

學(xué)生在口語(yǔ)課活動(dòng)上位列第二的需求是老師能夠糾正他們的發(fā)音。音調(diào)不準(zhǔn)是留學(xué)生說(shuō)話的主要困難之一(楊惠元，1996)*楊惠元.漢語(yǔ)聽力說(shuō)話教學(xué)法[M].北京：北京語(yǔ)言文化大學(xué)出版社，1996.。成年人學(xué)習(xí)第二語(yǔ)言是在母語(yǔ)發(fā)音系統(tǒng)的基礎(chǔ)上開始的，因此，學(xué)習(xí)的過(guò)程必然受到母語(yǔ)語(yǔ)音的影響。況且，漢語(yǔ)的四個(gè)基本聲調(diào)的調(diào)值對(duì)外國(guó)人尤其困難。再加上輕聲、變調(diào)、兒化等等，稍不注意，說(shuō)出話來(lái)就是洋腔洋調(diào)(楊惠元，1996)*楊惠元.漢語(yǔ)聽力說(shuō)話教學(xué)法[M].北京：北京語(yǔ)言文化大學(xué)出版社，1996.。對(duì)于如何糾錯(cuò)，目前存在兩種不同的觀點(diǎn)。有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，應(yīng)該有錯(cuò)必糾，消滅錯(cuò)誤于萌芽之中，否則一旦錯(cuò)誤成為習(xí)慣，將難以補(bǔ)救；另外一種觀點(diǎn)認(rèn)為，有錯(cuò)必糾是一種挫傷學(xué)生積極性的做法，他們認(rèn)為，成年人在國(guó)外學(xué)習(xí)另一種語(yǔ)言，語(yǔ)言上的劣勢(shì)使他們?cè)谛睦砩习l(fā)生了傾斜，沉重的壓抑感可能會(huì)壓得他們抬不起頭來(lái)。不斷取得進(jìn)步，盡快擺脫劣勢(shì)，成為他們強(qiáng)烈的潛在意識(shí)。有錯(cuò)必糾的做法是反其道而行之，從總體上看，顯然弊多利少，不足取(李楊，1997)*李楊.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)課程研究[M].北京：北京語(yǔ)言文化大學(xué)出版社，1997.。但是，從實(shí)際的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，學(xué)生并不希望老師對(duì)他們的發(fā)音錯(cuò)誤采取寬容、保留的態(tài)度，而是要求教師要經(jīng)常給他們糾正錯(cuò)誤的發(fā)音，以使他們的發(fā)音水平不斷提高。一般認(rèn)為，日韓學(xué)生自尊心比較強(qiáng)，很擔(dān)心犯錯(cuò)，如果老師經(jīng)常糾正其發(fā)音的錯(cuò)誤，可能會(huì)影響其學(xué)習(xí)的自信心。但是，根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果得知，在糾正發(fā)音的錯(cuò)誤上，日韓學(xué)生和歐美學(xué)生表現(xiàn)出了一致的態(tài)度，都希望老師能經(jīng)常糾正他們的發(fā)音。而且，不僅是剛開始學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的初級(jí)階段學(xué)生有此需求，即便達(dá)到高級(jí)階段的學(xué)生，也有同樣的要求。

(二)留學(xué)生口語(yǔ)教材內(nèi)容以及練習(xí)形式的需求分析

英國(guó)語(yǔ)言學(xué)家哈默(Harmer)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，研究教材的一種方法是看它是否能夠滿足學(xué)習(xí)者的需求，這是評(píng)判教材的依據(jù)和前提(周雪林，1996)*周雪林.淺談外語(yǔ)教材評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)[J].外語(yǔ)界，1996，(2).。我們的調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在口語(yǔ)教材的內(nèi)容和形式上，學(xué)生位列第一的需求是“教材中能有很多口語(yǔ)詞匯和慣用語(yǔ)”。在人們真實(shí)的口頭交際中，往往會(huì)出現(xiàn)較多的俗語(yǔ)、慣用語(yǔ)、歇后語(yǔ)，要達(dá)到理解中國(guó)人話語(yǔ)的意圖，就必須理解這些文化詞語(yǔ)所闡發(fā)的信息(孫雁雁，2003)*孫雁雁.談留學(xué)生中級(jí)階段口語(yǔ)教學(xué)[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與研究版)，2003，(4).。無(wú)論對(duì)日韓及東南亞學(xué)生還是歐美學(xué)生，這一要求已成為學(xué)生對(duì)口語(yǔ)教材的第一需要，日韓學(xué)生在此項(xiàng)上的要求尤為強(qiáng)烈，而歐美學(xué)生則在“對(duì)生詞和語(yǔ)法有比較詳盡的解釋”項(xiàng)目上需求明顯。以前的教材過(guò)分注重語(yǔ)言點(diǎn)的解釋(楊惠元，1996)*楊惠元.漢語(yǔ)聽力說(shuō)話教學(xué)法[M].北京：北京語(yǔ)言文化大學(xué)出版社，1996.，從而使口語(yǔ)教材的特點(diǎn)不夠突出。因此，目前的口語(yǔ)教材力求簡(jiǎn)化這方面的內(nèi)容，增加了大量的練習(xí)部分，這種做法固然不錯(cuò)，但是學(xué)生如果在生詞意義的理解上存在困難，就根本談不上進(jìn)行口語(yǔ)交際活動(dòng)，因此學(xué)生，尤其是歐美學(xué)生要求課本“對(duì)生詞和語(yǔ)法有比較詳盡的解釋”。隨著近年來(lái)歐美來(lái)華留學(xué)人數(shù)的不斷加增，這個(gè)問(wèn)題理應(yīng)得到教材編寫者的重視。

口語(yǔ)技能訓(xùn)練在對(duì)外漢語(yǔ)口語(yǔ)教材中主要以練習(xí)的形式出現(xiàn)，根據(jù)練習(xí)的不同目的可將練習(xí)分為兩大類：一類是為理解課文和語(yǔ)言規(guī)則進(jìn)行的機(jī)械性練習(xí)，即理解性練習(xí)；一類是結(jié)合特定情景與課文，語(yǔ)言規(guī)則協(xié)調(diào)的運(yùn)用性練習(xí)(陳瑩，2003)*陳瑩.對(duì)外漢語(yǔ)口語(yǔ)教材中的口語(yǔ)技能訓(xùn)練[J].語(yǔ)文學(xué)刊，2003，(6).。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，日韓東南亞學(xué)生及歐美學(xué)生都比較喜歡“發(fā)音和朗讀練習(xí)”，而且，在不同的學(xué)習(xí)階段，學(xué)生的選擇沒(méi)有差異。這樣的選擇多少有點(diǎn)出乎意料，但仔細(xì)想想，卻也不難理解。在前面的分析中，我們可以看出，不論歐美學(xué)生還是日韓東南亞學(xué)生，都有強(qiáng)烈的愿望要提高漢語(yǔ)發(fā)音的質(zhì)量，課堂練習(xí)就是一種頗為有效的方法。朗讀練習(xí)的作用被研究者闡述得很清楚。朗讀可以幫助學(xué)生正音、正調(diào)。同時(shí)，朗讀還有利于培養(yǎng)留學(xué)生的語(yǔ)感(孫雁雁，2003)*孫雁雁.談留學(xué)生中級(jí)階段口語(yǔ)教學(xué)[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與研究版)，2003，(4).。因此，在教材編寫者極力增加交際性練習(xí)的同時(shí)，也應(yīng)該兼顧某些理解性練習(xí)，如“發(fā)音與朗讀練習(xí)”等。

雖然不同地域的學(xué)生在上述練習(xí)形式上表現(xiàn)了一致的傾向，但是在另一些項(xiàng)目上，不同地區(qū)的學(xué)生仍然表現(xiàn)出了差異。日韓及東南亞學(xué)生更喜歡“替換練習(xí)”和“完成句子和對(duì)話”練習(xí)，而歐美學(xué)生則更傾向于“課堂游戲”和“辯論”練習(xí)?！疤鎿Q練習(xí)”和“完成句子和對(duì)話”屬于理解性練習(xí)，在這兩項(xiàng)練習(xí)中學(xué)生的操練或是機(jī)械地套用例句的模式，或是直接結(jié)合課文中的語(yǔ)言規(guī)則進(jìn)行。在課堂練習(xí)中，理解性練習(xí)屬于較低水平的練習(xí)形式。日韓東南亞學(xué)生對(duì)理解性練習(xí)偏愛的人數(shù)多于歐美學(xué)生，這可能是因?yàn)闁|方教育模式的影響。在東方，一般的教育方法是演繹法，先學(xué)習(xí)某種理論，然后再用這種理論解釋各種現(xiàn)象(杜欣，2006)*杜欣.對(duì)外漢語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)模式面面觀[J].語(yǔ)言文字應(yīng)用，2006，(2).。在這種教育模式的影響之下，學(xué)生可能更喜歡直接在規(guī)則指導(dǎo)下的練習(xí)，因此，更有可能傾向于這種練習(xí)方式。

“課堂游戲”和“辯論”的練習(xí)屬于應(yīng)用性練習(xí)。它是課堂練習(xí)中活用部分的練習(xí)形式。這種練習(xí)方式所以受到更多歐美學(xué)生的歡迎，也與西方的教育方式密不可分。西方的教育更傾向于歸納法，通過(guò)現(xiàn)象的展示，請(qǐng)學(xué)生歸納出理論解釋，解釋可能不只有一種，而哪種能被最廣泛接受則完全要視他們與經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)象的符合程度(杜欣，2006)*杜欣.對(duì)外漢語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)模式面面觀[J].語(yǔ)言文字應(yīng)用，2006，(2).。因此，規(guī)則本身在學(xué)生心中的作用并不那么突出，相反，規(guī)則的具體運(yùn)用才是學(xué)生真正關(guān)注的。所以，他們更喜歡能夠把規(guī)則進(jìn)行運(yùn)用的練習(xí)。而且，歐美學(xué)生排列前兩位的選擇中都表現(xiàn)出了一致的偏好。

因?yàn)榉N種原因，漢語(yǔ)教學(xué)不可能教授漢語(yǔ)各個(gè)方面的知識(shí)和技能，即使“有用”的東西也不可能全部納入教學(xué)。這就必須根據(jù)“需求分析”(needs analysis)做出選擇?？谡Z(yǔ)課教學(xué)內(nèi)容的選取應(yīng)基于對(duì)學(xué)習(xí)者需要的調(diào)查分析，應(yīng)該是因?yàn)閷W(xué)習(xí)者認(rèn)為它們有用，而不是因?yàn)樗鼈冊(cè)跐h語(yǔ)中存在(王靜，2007)*王靜.針對(duì)初中級(jí)歐美漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的短期口語(yǔ)課堂教學(xué)思考[J].語(yǔ)言教學(xué)與研究，2007，(5).。

[責(zé)任編輯：張黎玲]

Needs of foreign students in spoken-Chinese class activities and proper textbooks

WU Si-na

(School of Chinese Language and Literature,Beijing Foreign Studies University,Beijing 100089,China)

This study examines the needs of the foreign students in the spoken-Chinese class and their textbooks through questionnaires. The results are as follows: (1) in terms of class activities, what the students like most are more opportunities for speaking Chinese and the correcting of mispronunciation by teachers; (2) in terms of textbooks, the Asian students like textbooks with adequate oral words and idioms while the European and American students like textbooks with detailed explanation of new words and grammar; (3) in terms of exercises, most students like those of “pronunciation and reciting”; Asian students prefer those of “substitution” and “sentence completion” as well as dialogue, while European and American students prefer “playing game” and “discussion”.

questionnaire; spoken-Chinese class; spoken-Chinese textbook; foreign students; needs analysis

吳思娜，女，遼寧沈陽(yáng)人，北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)副教授，博士,研究方向?yàn)槎Z(yǔ)習(xí)得。

H195

A

1672-1306(2015)05-0017-09