提高中小型機(jī)械加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量之我見

李海燕　馮葉林

摘要：隨著全球化競爭時(shí)代的到來和機(jī)械加工企業(yè)之間競爭程度的不斷深化，中小型機(jī)械加工企業(yè)始終處在夾縫中生存的劣勢(shì)。文章闡述了產(chǎn)品質(zhì)量的好壞對(duì)中小型機(jī)械加工企業(yè)的生存與發(fā)展的影響，介紹了中小機(jī)械加工企業(yè)如何充分利用企業(yè)內(nèi)部資源全面提高產(chǎn)品質(zhì)量，使企業(yè)贏得參與市場競爭力的空間。

關(guān)鍵詞：中小型機(jī)械加工企業(yè)；產(chǎn)品質(zhì)量；企業(yè)內(nèi)部資源；機(jī)械設(shè)備選用；原材料采購 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

中圖分類號(hào)：F253 文章編號(hào)：1009-2374（2015）22-0038-02 DOI：10.13535/j.cnki.11-4406/n.2015.22.019

2013年，全國消協(xié)組織共受理消費(fèi)者投訴70.2萬件，質(zhì)量問題占42.9%。據(jù)國家質(zhì)檢總局通報(bào)：2013年，國家質(zhì)檢總局共抽查了國內(nèi)制造業(yè)的17020批次產(chǎn)品，批次抽樣合格率為88.9%，抽查的大、中、小型企業(yè)數(shù)分別占抽查企業(yè)總數(shù)的13.7%、20.8%和65.5%，產(chǎn)品抽樣合格率分別為95.3%、92.0%和86.3%。各地查處有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問題，涉及各個(gè)行業(yè)的大中小型企業(yè)，這不僅嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的權(quán)益，同時(shí)也嚴(yán)重影響了涉事企業(yè)的公信力。列舉2003年美國“克倫比亞”號(hào)航天飛機(jī)在返回地面的途中著陸前意外發(fā)生爆炸，飛機(jī)七名宇航員全部遇難，事故調(diào)查結(jié)果顯示，這起災(zāi)難的原因竟是一塊脫落的隔熱瓦。而三鹿奶粉導(dǎo)致嬰兒腎結(jié)石事件，頃刻間就使得一個(gè)知名的企業(yè)喪失信譽(yù)，多年創(chuàng)下的基業(yè)毀于一旦?？梢姴还苁菣C(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量，還是食品產(chǎn)品質(zhì)量，不僅關(guān)乎人的生命，同樣也關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的興衰。在夾縫中生存的中小機(jī)械加工企業(yè)，如不全面加強(qiáng)質(zhì)量管理、提高產(chǎn)品質(zhì)量，勢(shì)必更加削弱自身參與市場競爭的能力，無法讓企業(yè)在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。本文就如何利用企業(yè)內(nèi)部資源，從“增強(qiáng)全員質(zhì)量意識(shí)，加工設(shè)備的選用與管理、原材料采購與監(jiān)管和生產(chǎn)過程控制”等方面著手，在全面提高產(chǎn)品質(zhì)量問題上提出一些看法。

1 增強(qiáng)全員產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)是提高產(chǎn)品質(zhì)量的核心因素

當(dāng)前，中小型機(jī)械加工企業(yè)在提高產(chǎn)品質(zhì)量方面都有一套自己思路。有的是請(qǐng)幾個(gè)講師給員工講講如何提高產(chǎn)品質(zhì)量；有的是聘請(qǐng)幾個(gè)高級(jí)工程師或高級(jí)技師抓抓產(chǎn)品質(zhì)量；有的采用拿來主義，照抄照搬其他企業(yè)的成功管理經(jīng)驗(yàn)，直接套用到自己的企業(yè)。但凡種種，很難解決自身存在的實(shí)質(zhì)性問題。同時(shí)，部分中小型機(jī)械加工企業(yè)為在殘酷的市場競爭中贏得一席生存之地，受暫時(shí)、短期利益驅(qū)使，多數(shù)將“產(chǎn)量和銷售”作為重頭戲，對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量只停留在“做宣傳、喊口號(hào)”上，降低了產(chǎn)品質(zhì)量的長期穩(wěn)定性和可靠性，造成產(chǎn)品質(zhì)低價(jià)廉，缺乏市場競爭力，周而復(fù)始的結(jié)果是：使企業(yè)的自身發(fā)展空間越來越狹窄，越來越難于在市場中生存。產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)于中小型機(jī)械加工企業(yè)來說就是一把雙刃劍，運(yùn)用得好將會(huì)有效促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，運(yùn)用得不好也可能使企業(yè)逐步走向衰敗，甚至是滅亡。縱觀產(chǎn)品的質(zhì)量問題，其并不在于問題的本身，而在于做產(chǎn)品、做事情的人，在于做事者的思想和態(tài)度。以海爾集團(tuán)為例：2009年首席執(zhí)行官張瑞敏砸冰箱的“大錘”被收藏在國家博物館，正是這個(gè)不會(huì)說話的大錘，反映那個(gè)時(shí)期一個(gè)企業(yè)、一個(gè)企業(yè)家抓產(chǎn)品質(zhì)量的歷史。砸冰箱砸醒了海爾人的質(zhì)量意識(shí)，也改變了一個(gè)不知名小企業(yè)的命運(yùn)。真實(shí)的例子反映出一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者的質(zhì)量意識(shí)和行為直接決定了一個(gè)企業(yè)的發(fā)展方向。沒有高素質(zhì)、嚴(yán)要求產(chǎn)品質(zhì)量的人，不引進(jìn)先進(jìn)的管理制度，引進(jìn)再先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備也發(fā)揮不了作用。只有企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者具有超前質(zhì)量意識(shí)，親自參與產(chǎn)品質(zhì)量管理的全過程，才能保證全員效仿作為；只有從根本上解決和打破全員“重?cái)?shù)量，輕質(zhì)量”意識(shí)，才能使每名員工明確自己在質(zhì)量管理工作中的具體任務(wù)、應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和權(quán)利范圍，以自身的工作質(zhì)量保證產(chǎn)品質(zhì)量。全面質(zhì)量管理不是一個(gè)人或幾個(gè)人就能做到的，而是全員參與的管理。因此，提高產(chǎn)品質(zhì)量的基本核心因素就在于提高全員的質(zhì)量意識(shí)，形成人人為提高和保證產(chǎn)品質(zhì)量而努力，人人都要對(duì)質(zhì)量負(fù)責(zé)的大環(huán)境、大趨勢(shì)。

2 機(jī)械設(shè)備選用和管理是提高產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證

中小型機(jī)械加工企業(yè)因發(fā)展空間狹窄、資金投入困難，暫時(shí)無法購置精密先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備擴(kuò)大生產(chǎn)，只有維持和利用現(xiàn)有資源，選用和管理好現(xiàn)有機(jī)械設(shè)備，彌補(bǔ)缺陷和不足，來提高產(chǎn)品質(zhì)量。如何選用和管理好機(jī)械設(shè)備要從四個(gè)方面入手：一是結(jié)合生產(chǎn)進(jìn)度，利用生產(chǎn)間隙，安排好機(jī)械的維護(hù)保養(yǎng)，保證機(jī)械設(shè)備完好標(biāo)準(zhǔn)，避免失修失保和不修不保，使機(jī)械設(shè)備始終保持良好狀況，所以隨時(shí)投入使用，以發(fā)揮好機(jī)械設(shè)備的使用效率；二是不斷提高操作人員的技術(shù)水平和操作技能，使之達(dá)到“四會(huì)四懂”，即會(huì)操作、會(huì)維護(hù)、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)排除一般故障和懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途；三是要合理選用設(shè)備。為保證零部件加工精度，對(duì)粗、精加工要分別選擇不同的機(jī)床加工，既能充分發(fā)揮設(shè)備能力，又能延長精密機(jī)床的使用壽命；四是做好計(jì)量、理化檢測(cè)和技術(shù)鑒定工作。計(jì)量工作是質(zhì)量管理的重要環(huán)節(jié)，做好計(jì)量工作不僅要保證計(jì)量器具的質(zhì)量穩(wěn)定性，還要選擇正確的測(cè)試計(jì)量方法，使量具示值準(zhǔn)確一致，保證產(chǎn)品質(zhì)量特性的數(shù)據(jù)統(tǒng)一。理化檢測(cè)是控制產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段，必須要由專業(yè)人員從事該項(xiàng)工作，技術(shù)鑒定是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)貫徹執(zhí)行、零部件的互換和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的重要手段。機(jī)械加工是利用機(jī)械設(shè)備作為加工工具，對(duì)產(chǎn)品的外形尺寸或性能進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的過程。上述四項(xiàng)工作是控制和降低誤差的重要手段。在企業(yè)無法購置精密設(shè)備儀器時(shí)，只有充分保養(yǎng)好、管理好、合理使用好現(xiàn)有機(jī)械設(shè)備、操作人員、計(jì)量器具來提高產(chǎn)品質(zhì)量。

3 強(qiáng)化原材料采購和監(jiān)管力度是提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

單獨(dú)從生產(chǎn)過程管控中將原材料的采購和監(jiān)管提出來作為一點(diǎn)做綜合闡述，是因?yàn)樵牧鲜菣C(jī)械加工的第一道關(guān)口，如果不把好這個(gè)關(guān)口將嚴(yán)重影響到整個(gè)生產(chǎn)。中小型機(jī)械加工企業(yè)一般情況下除去常年需用的原材料有固定的供應(yīng)商外，原材料采購隨意性較大，易缺少監(jiān)管?？刂坪迷牧系牟少徍捅O(jiān)管工作，把好第一道關(guān)口，可謂重中之重。應(yīng)從以下“四方面”把關(guān)：一是采購關(guān)。不管是定點(diǎn)采購還是隨機(jī)采購，采購人員都要具有較強(qiáng)的責(zé)任心，對(duì)采購?fù)緩揭獓?yán)加控制，重在比質(zhì)量、比價(jià)格、比服務(wù)，只有貨比三家，才能把好采購關(guān)；二是檢驗(yàn)關(guān)。要杜絕盲目性地采購原材料和過量采購原材料，按照生產(chǎn)計(jì)劃制定的采購計(jì)劃，驗(yàn)收入庫，嚴(yán)格按采購合同進(jìn)行驗(yàn)收，如有不符及時(shí)通知供應(yīng)商進(jìn)行處理；三是保管關(guān)。經(jīng)常盤點(diǎn)庫存，并嚴(yán)格按原材料的儲(chǔ)存條件進(jìn)行存儲(chǔ)；四是領(lǐng)用關(guān)：嚴(yán)格按領(lǐng)料單的數(shù)量用途發(fā)放。只有把好“四關(guān)”，才能從原材料的采購、驗(yàn)收、保管到使用四個(gè)階段堵塞漏洞，管控好原材料。

4 嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程是提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段

生產(chǎn)過程是指從原材料（或半成品）制成產(chǎn)品的全部過程。就機(jī)械生產(chǎn)而言，整個(gè)生產(chǎn)過程包括設(shè)計(jì)、原材料采購、運(yùn)輸和保存，生產(chǎn)的準(zhǔn)備，毛坯的制造，零件的加工和熱處理，產(chǎn)品的裝配及調(diào)試，油漆和包裝等相關(guān)內(nèi)容。只有對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格的、科學(xué)化的管控，才能真正做好產(chǎn)品質(zhì)量。多數(shù)中小型機(jī)械加工企業(yè)抓產(chǎn)品質(zhì)量定格在檢驗(yàn)上，好像查驗(yàn)次數(shù)多了，質(zhì)量也就有了保證，事實(shí)上許多檢驗(yàn)、檢驗(yàn)、再檢驗(yàn)多是勞民傷財(cái)?shù)氖隆Ｈ绻麌?yán)格控制好每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，要比在一個(gè)環(huán)節(jié)反復(fù)控制有用得多。比如：海爾集團(tuán)的生產(chǎn)線10個(gè)重點(diǎn)工序都有質(zhì)量控制臺(tái)，155個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)都有質(zhì)量跟蹤單，產(chǎn)品從第一道工序到出廠都建立詳細(xì)的檔案。中小型機(jī)械加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量同樣也是從設(shè)計(jì)、工藝到原材料、標(biāo)準(zhǔn)件、非標(biāo)件的采購、加工、組裝開始的。各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量生產(chǎn)可控環(huán)節(jié)很多?？刂坪妹恳粋€(gè)環(huán)節(jié)不出差錯(cuò)，做到流程規(guī)范化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，成品質(zhì)量最終才能合格。中小型機(jī)械加工企業(yè)要從加強(qiáng)工序的質(zhì)量控制入手，做好工序檢驗(yàn)，通過降低不合格品率，減少廢品損失和返修費(fèi)用，要在不合格品發(fā)生之前，就能予以發(fā)現(xiàn)和預(yù)報(bào)，并能及時(shí)地加以處理和控制，有效地減少和防止不合格品的發(fā)生。產(chǎn)品加工在不改變加工對(duì)象、設(shè)備和操作者，而且工序的內(nèi)容是連續(xù)完成時(shí)，不可能對(duì)每道工序不分輕重主次都予以控制，而是要選擇一些對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響較大的或在現(xiàn)階段質(zhì)量問題較多的工序加以控制。因此，對(duì)于中小型機(jī)械加工企業(yè)來說，要降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量，只能通過利用自身有限的資源，使整個(gè)生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài)，杜絕生產(chǎn)產(chǎn)品返工的浪費(fèi)、庫存的浪費(fèi)、操作的浪費(fèi)、制造次品的浪費(fèi)。

汪中求的《細(xì)節(jié)決定成敗》一書中列舉了海爾公司一直堅(jiān)持著“精細(xì)化，零缺陷”的質(zhì)量管理理念，使一個(gè)虧損小企業(yè)發(fā)展成為世界家電巨頭；豐田汽車公司把精細(xì)化的生產(chǎn)管理落實(shí)到細(xì)節(jié)之中，使豐田自動(dòng)紡織機(jī)械制造廠的一個(gè)部門，一躍成為世界汽車業(yè)巨頭之一，諸如這樣的例子舉不勝舉，可許多人看到的只是那些呈現(xiàn)在我們面前擁有著光環(huán)和輝煌的人物和企業(yè)，卻沒有人去看獲取光環(huán)和輝煌過程中那些人物和企業(yè)所付出的艱辛和努力。中小型機(jī)械加工企業(yè)生存的基點(diǎn)是大型機(jī)械加工企業(yè)留下的市場縫隙。許多大型機(jī)械加工企業(yè)任務(wù)量多，在生產(chǎn)任務(wù)繁忙時(shí)，小型加工件直接外委給中小型機(jī)械加工企業(yè)或是小單子不大，大企業(yè)不愿接的，小企業(yè)卻很適合做。不管怎么說，中小型機(jī)械加工企業(yè)要想在這種市場縫隙中求得生存，只有在產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)超越，才能在夾縫中求得發(fā)展。當(dāng)然，對(duì)于中小型機(jī)械加工企業(yè)在同行業(yè)間提高競爭力，還有諸多方面的考慮，如產(chǎn)品價(jià)格、交貨期限、售后服務(wù)等，希望中小機(jī)械加工企業(yè)依據(jù)企業(yè)自身實(shí)際情況具體分析，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，把產(chǎn)品做精、做細(xì)，最終將企業(yè)做大做強(qiáng)。

作者簡介：李海燕（1971-），女，黑龍江寧安人，通化礦業(yè)（集團(tuán)）道清選煤有限公司機(jī)械工程師，研究方向：機(jī)械制造加工工藝及機(jī)加質(zhì)量管理；馮葉林（1972-），男，吉林白山人，吉林省白山泵業(yè)機(jī)械有限責(zé)任公司機(jī)械工程師，研究方向：機(jī)械制造加工工藝及機(jī)加質(zhì)量管理。

（責(zé)任編輯：陳 倩）