基于教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)的現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)改革

吳蘊(yùn)慧

課程教學(xué)資源庫(kù)是基于課程教學(xué)的需要和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，利用信息手段，以資源共建共享為目的，以創(chuàng)建精品資源和進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)教學(xué)為核心，面向海量資源處理，集資源分布式存儲(chǔ)、資源管理、資源評(píng)價(jià)、知識(shí)管理為一體的資源管理平臺(tái)。一方面，課程教學(xué)資源庫(kù)的開(kāi)發(fā)和建設(shè)，切實(shí)起到了提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的作用；另一方面，課程教學(xué)資源庫(kù)的實(shí)施和應(yīng)用，也對(duì)課程提出了相應(yīng)的教學(xué)改革要求。

一現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)的構(gòu)建

按照國(guó)家關(guān)于高職教育教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)的構(gòu)建通過(guò)先進(jìn)技術(shù)支撐、開(kāi)放式管理、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行、持續(xù)更新的方式，資源優(yōu)質(zhì)整合，借助校企深度合作的長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制，多元共建、系統(tǒng)設(shè)計(jì)基于職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)和典型工作任務(wù)分析的現(xiàn)代禮儀課程標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建項(xiàng)目化、通用性、開(kāi)放式、共享式的現(xiàn)代禮儀課程框架，以行業(yè)、職業(yè)禮儀規(guī)范為重點(diǎn)，集教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)素材、虛擬實(shí)訓(xùn)及教學(xué)評(píng)價(jià)為一體。

（一）現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)的構(gòu)建內(nèi)容

現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)的構(gòu)建主要體現(xiàn)在課程級(jí)資源建設(shè)和素材級(jí)教學(xué)資源。課程級(jí)教學(xué)資源主要建設(shè)內(nèi)容包括課程簡(jiǎn)介、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程設(shè)計(jì)、課程定位、課程實(shí)施方案、教學(xué)內(nèi)容、授課計(jì)劃、授課教案、教學(xué)方法和手段、教學(xué)團(tuán)隊(duì)、政策支持、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、典型案例、課程負(fù)責(zé)人說(shuō)課、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)課件、教學(xué)錄像、實(shí)訓(xùn)錄像、測(cè)試習(xí)題、演禮訓(xùn)練等等。素材級(jí)教學(xué)資源是課程教學(xué)資源的素材提供中心。按照媒體類型分類包括文本、圖片、音頻、視頻、動(dòng)畫(huà)等；按照課程內(nèi)容分為商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、公務(wù)禮儀、旅游禮儀、涉外禮儀等不同部分（見(jiàn)表1）。

（二）現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)的構(gòu)建特色

為適應(yīng)禮儀課程改革的需要，現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)在學(xué)習(xí)資源的建設(shè)、定位、設(shè)計(jì)、劃分等方面不斷進(jìn)行擴(kuò)展與完善，其特色主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1以學(xué)習(xí)者為中心架構(gòu)資源庫(kù)框架性資源

現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)在整體的框架架構(gòu)方面，以學(xué)習(xí)者為中心，按“學(xué)習(xí)階段”劃分課程資源，并對(duì)各個(gè)學(xué)習(xí)階段的課程內(nèi)容設(shè)置和教學(xué)資源相應(yīng)按等級(jí)劃分。根據(jù)禮儀學(xué)習(xí)者的具體情況，將其分為初學(xué)者、進(jìn)階者和研究者三個(gè)不同層次，使資源庫(kù)的學(xué)習(xí)者能夠根據(jù)自身的情況和學(xué)習(xí)階段選擇學(xué)習(xí)資源。如初級(jí)階段（初學(xué)者），以“知禮”、“懂禮”為主，了解禮儀基本知識(shí)，了解禮儀行為規(guī)范和基本準(zhǔn)則，尤其是需要掌握與個(gè)人形象密切相關(guān)的個(gè)人禮儀、交際禮儀等禮儀規(guī)范；中級(jí)階段（進(jìn)階者）以“習(xí)禮”、“用禮”為主，在對(duì)禮儀知識(shí)和規(guī)范有一定把握的基礎(chǔ)上，需要學(xué)以致用，在日常生活、工作場(chǎng)所、為人處事等方面能靈活運(yùn)用所學(xué)禮儀規(guī)范，踐行禮儀準(zhǔn)則；高級(jí)階段（研究者）以“踐禮”、“研禮”為主，不僅能將禮儀規(guī)范內(nèi)化為自身的素質(zhì)和素養(yǎng)，還能以禮儀的傳授和傳承為出發(fā)點(diǎn)，研習(xí)古今中外的禮儀文化和精髓，從引伸、對(duì)比中把握對(duì)現(xiàn)代禮儀的內(nèi)涵和要素?，F(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)還將根據(jù)學(xué)習(xí)階段設(shè)置測(cè)試題庫(kù)，學(xué)習(xí)者通過(guò)客觀的測(cè)試題和測(cè)試結(jié)果分析，可以更清楚的明確自己所處的學(xué)習(xí)等級(jí)。

2以職業(yè)崗位為依據(jù)構(gòu)建資源庫(kù)課程內(nèi)容體系

現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)以職業(yè)崗位為依據(jù)構(gòu)建資源庫(kù)課程內(nèi)容體系，明確工作崗位中對(duì)應(yīng)的知識(shí)、能力和素質(zhì)的要求，根據(jù)不同的職業(yè)崗位剖析知識(shí)點(diǎn)和能力目標(biāo)，制定不同專業(yè)類別的教學(xué)模塊，并確定其與教學(xué)項(xiàng)目、任務(wù)的對(duì)應(yīng)關(guān)系和分層要求。根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)教學(xué)模塊和單元，確定教學(xué)重點(diǎn)，教學(xué)目標(biāo)及考核要求。不同的專業(yè)群體可以根據(jù)人才培養(yǎng)方案和職業(yè)禮儀要求，自主篩選相關(guān)教學(xué)項(xiàng)目，進(jìn)行自助式教學(xué)和學(xué)習(xí)活動(dòng)。以職業(yè)崗位為依據(jù)構(gòu)建資源庫(kù)課程內(nèi)容體系，具有鮮明的專業(yè)特色和行業(yè)、職業(yè)特點(diǎn)。禮儀知識(shí)的傳授和技能的訓(xùn)練依托專業(yè)能力和行業(yè)規(guī)范，滿足專業(yè)崗位培養(yǎng)目標(biāo)的要求（見(jiàn)表2）。

二基于教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)的現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)改革

現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)和實(shí)施，打破了教師中心和課堂本位的教學(xué)模式，對(duì)傳統(tǒng)的禮儀課程教學(xué)是一種顛覆和創(chuàng)新，更加強(qiáng)調(diào)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)模式，更為關(guān)注學(xué)生的主觀能動(dòng)性和主體作用的發(fā)揮。同時(shí)，現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)以職業(yè)崗位為依據(jù)構(gòu)建課程內(nèi)容體系，“因崗設(shè)學(xué)”，強(qiáng)調(diào)“一專一課”。因此，在這樣的背景下，現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)改革顯得尤為重要。

1“以生為本”，建立自主學(xué)習(xí)模式，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)

現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)了信息資源和設(shè)備資源的共享，為學(xué)生提供多層次、多方位的課程資源，實(shí)現(xiàn)了立體化教學(xué)。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與課程資源促進(jìn)了教學(xué)的自主性、交互性，不僅延伸了禮儀課堂教學(xué)的內(nèi)容，而且拓寬了禮儀學(xué)習(xí)的渠道。學(xué)生可以根據(jù)自身實(shí)際情況來(lái)確定學(xué)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)和進(jìn)度，可以根據(jù)自身的興趣和需求來(lái)選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容、深度和資源。

因此，依托教學(xué)資源庫(kù)豐富的資源媒介，現(xiàn)代禮儀課程的教學(xué)更要強(qiáng)調(diào)以“學(xué)生為本”，發(fā)揮學(xué)生的主體性、自主性、能動(dòng)性，建立自主學(xué)習(xí)模式，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，把接受教育變?yōu)樽灾魈骄俊Ｅc傳統(tǒng)的授受型教學(xué)相比，基于教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)的現(xiàn)代禮儀課程更有利于項(xiàng)目導(dǎo)向、工作任務(wù)教學(xué)模式的應(yīng)用。在項(xiàng)目的咨訊、計(jì)劃與決策階段、實(shí)施階段、檢查與評(píng)估階段，教師都要以“導(dǎo)”為主，以“教”為輔，有意識(shí)地收集與各專業(yè)教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的典型案例，盡可能多地將禮儀與個(gè)人形象、日常交際、工作崗位等聯(lián)系起來(lái)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，指導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，實(shí)踐探索、小組討論、總結(jié)，主動(dòng)地獲取禮儀知識(shí)。此外，教學(xué)資源庫(kù)中的圖片、視頻等資源還可以從教學(xué)第一線采集，學(xué)生的優(yōu)秀展示和作業(yè)是教學(xué)資源庫(kù)中資源更新和補(bǔ)充的絕好素材，這既是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的肯定，也能激發(fā)學(xué)生禮儀學(xué)習(xí)的興趣。

2“因崗設(shè)學(xué)”，強(qiáng)調(diào)“一專一課”，變盲目性的教為針對(duì)性的教

傳統(tǒng)的現(xiàn)代禮儀課程很少考慮到專業(yè)的差異性，雖然設(shè)計(jì)了固定化的教學(xué)模塊，但往往忽視了崗位禮儀規(guī)范的具體要求。禮儀任課教師由于專業(yè)的限制和研究的局限，也常常疏于對(duì)行業(yè)和崗位禮儀規(guī)范的研究和講解?，F(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)以職業(yè)崗位為依據(jù)構(gòu)建課程內(nèi)容體系，“因崗設(shè)學(xué)”，強(qiáng)調(diào)“一專一課”。

借助現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫(kù)提供的豐富資源，以及對(duì)現(xiàn)代禮儀課程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，禮儀任課教師可以輕松獲得相關(guān)行業(yè)、職業(yè)禮儀標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)行業(yè)工作規(guī)范和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，自主選擇與不同專業(yè)人才培養(yǎng)方案相關(guān)的教學(xué)模塊，開(kāi)發(fā)具有行業(yè)特色的工作過(guò)程導(dǎo)向、崗位能力本位的校企合作禮儀課程教學(xué)方案，實(shí)現(xiàn)“一專一課”的個(gè)性化教學(xué)目標(biāo)，從而變盲目性的教為針對(duì)性的教?；诮虒W(xué)資源庫(kù)建設(shè)的現(xiàn)代禮儀課程不僅可以實(shí)現(xiàn)集“商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、公務(wù)禮儀、旅游禮儀、涉外禮儀”為一體，基本可以覆蓋高職院校所有專業(yè)的禮儀學(xué)習(xí)內(nèi)容和模塊，而且能分塊組合，統(tǒng)籌兼顧。“因崗設(shè)學(xué)”以職業(yè)崗位的要求為出發(fā)點(diǎn)，使所教與所學(xué)高度匹配，由此推進(jìn)禮儀課程的建設(shè)與教學(xué)改革。

基于教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)的現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)改革，對(duì)學(xué)生的“學(xué)”和教師的“教”都提出了新的要求和目標(biāo)，有利于高職院校學(xué)生的禮儀素質(zhì)教育邁向新的臺(tái)階。

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