徐州市城鄉(xiāng)居民文化消費(fèi)現(xiàn)狀研究

摘 要：社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必然帶來(lái)文化消費(fèi)的增長(zhǎng)，研究文化消費(fèi)的發(fā)展規(guī)律和消費(fèi)結(jié)構(gòu)，把握文化消費(fèi)的規(guī)律與特點(diǎn)，能夠?yàn)榘l(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，制定相應(yīng)文化產(chǎn)業(yè)政策提供依據(jù)。文章梳理了2007—2011年徐州市文化消費(fèi)的相關(guān)數(shù)據(jù)，采用總量分析與結(jié)構(gòu)分析相結(jié)合的方法，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，證實(shí)隨著徐州市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，徐州城鄉(xiāng)居民的文化消費(fèi)呈現(xiàn)出與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)相一致的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)；在文化消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，教育支出所占比例表現(xiàn)較為平穩(wěn)，文化娛樂(lè)服務(wù)所占比例呈現(xiàn)出增長(zhǎng)趨勢(shì)，文化娛樂(lè)用品支出所占比例有下降趨勢(shì)。揭示了徐州市城鄉(xiāng)居民文化消費(fèi)的發(fā)展規(guī)律，并對(duì)政府制定相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)政策、文化企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展方面提出合理化建議。

關(guān)鍵詞：文化消費(fèi) 文化產(chǎn)業(yè) 統(tǒng)計(jì)分析 總量分析 結(jié)構(gòu)分析

中圖分類號(hào)：F127，G812 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2015）05-027-03

一、進(jìn)行文化消費(fèi)研究的意義

（一）文化消費(fèi)的增長(zhǎng)是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)

1943年，美國(guó)人本主義經(jīng)濟(jì)學(xué)家亞伯拉罕·馬斯洛在《人類激勵(lì)理論》一書中，把人的需要分為五個(gè)層次：即生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我實(shí)現(xiàn)的需要。這就是著名的馬斯洛需要層次理論。1954年，他在《激勵(lì)與個(gè)性》一書中又探討了另外兩種需要：求知需要和審美需要。這兩種需要雖然沒(méi)有被列入到廣為人知的需要層次理論的排列中，但是馬斯洛認(rèn)為這二者應(yīng)居于尊重需要與自我實(shí)現(xiàn)需要之間，屬于一種高級(jí)需要。馬斯洛的需要層次理論充分說(shuō)明，人的需要層次是一個(gè)從低到高的漸進(jìn)上升過(guò)程，當(dāng)人們的基本需要（生理需要、安全需要、社交需要）得到滿足之后，必然會(huì)產(chǎn)生能夠?qū)崿F(xiàn)身心健康、精神充實(shí)、自我完善的高層次的精神需要，與之相伴的人類消費(fèi)需求的上升發(fā)展也是經(jīng)濟(jì)社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的必然過(guò)程。因此，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)、消費(fèi)水平快速提高、產(chǎn)品供給異常豐富的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)，人們的消費(fèi)必然會(huì)超越滿足基本生存需要的低層次功能性消費(fèi)階段，更多的進(jìn)入精神消費(fèi)、享受消費(fèi)和發(fā)展消費(fèi)的領(lǐng)域，這些消費(fèi)領(lǐng)域大多屬于文化消費(fèi)的范疇。

（二）積極發(fā)展和引導(dǎo)文化消費(fèi)是建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)、實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的必然要求。

文化消費(fèi)從某種程度上反映了一個(gè)民族的進(jìn)取精神、文明程度和精神狀態(tài)。2002年11月，《中共中央關(guān)于構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)若干重大問(wèn)題的決定》就曾經(jīng)明確指出：“構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)需要加快我國(guó)文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以滿足人們?nèi)罕姷奈幕M(fèi)需求?！笔舜笠詠?lái)，實(shí)現(xiàn)“國(guó)家富強(qiáng)、民族振興、人民幸?！钡闹袊?guó)夢(mèng)成為新一屆政府的執(zhí)政理念和治國(guó)方略。文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、文化消費(fèi)的興起既是助推中國(guó)夢(mèng)實(shí)現(xiàn)的有力引擎，也是提高人民幸福指數(shù)的重要標(biāo)志。從20世紀(jì)90年代末開(kāi)始，我國(guó)居民尤其是城市居民，已經(jīng)基本上解決了溫飽問(wèn)題，在基本消費(fèi)已經(jīng)得到滿足的情況下，居民的精神消費(fèi)需求必然呈現(xiàn)出日益增長(zhǎng)的趨勢(shì)，這就要求社會(huì)提供更加豐富的文化產(chǎn)品。事實(shí)上，城市中大行其道的廣場(chǎng)舞和農(nóng)村地區(qū)庸俗文化占據(jù)婚喪嫁娶舞臺(tái)的現(xiàn)狀，客觀上反映了精神文化產(chǎn)品的匱乏。研究居民文化消費(fèi)的特點(diǎn)，就是為了更有效地促進(jìn)文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，用具有文化內(nèi)涵和時(shí)代特點(diǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足人民群眾的精神文化需求，提高生活質(zhì)量，促進(jìn)人的全面發(fā)展，使人民的幸福感得到大幅提升。

（三）把握文化消費(fèi)的規(guī)律與特點(diǎn)，有利于明確文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，為制定相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)政策提供依據(jù)。

通過(guò)對(duì)文化消費(fèi)需求開(kāi)展研究，才能從全局的角度準(zhǔn)確把握居民文化消費(fèi)的形式、內(nèi)容和發(fā)展趨勢(shì)，才能以此為依據(jù)，科學(xué)地調(diào)整不同類型文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)比例，使其更為科學(xué)合理。從宏觀的角度來(lái)看，在當(dāng)今需求驅(qū)動(dòng)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式下，研究文化消費(fèi)、探索促進(jìn)文化消費(fèi)的政策措施是擴(kuò)大內(nèi)需的有效途徑；促進(jìn)居民的文化消費(fèi)水平，對(duì)國(guó)內(nèi)整體消費(fèi)需求的提高和經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展有非常重要的意義。從微觀角度來(lái)看，文化消費(fèi)行為和習(xí)慣的命題涉及培養(yǎng)何種消費(fèi)精神，樹(shù)立何種消費(fèi)觀，養(yǎng)成何種消費(fèi)審美標(biāo)準(zhǔn)，培育何種消費(fèi)潮流和時(shí)尚，現(xiàn)代消費(fèi)手段如何承載傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)俗等問(wèn)題，這些領(lǐng)域的研究會(huì)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)部門的發(fā)展運(yùn)營(yíng)起到重要的指向作用。

二、文化消費(fèi)概念的界定

（一）概念的界定

從廣義上看，文化消費(fèi)的定義是“人們?yōu)榱藵M足自己的精神文化生活而采取不同方式消費(fèi)精神文化產(chǎn)品和精神文化服務(wù)的行為?！敝饕侵妇用裨趨⑴c教育學(xué)習(xí)、享受藝術(shù)、休閑娛樂(lè)等活動(dòng)的過(guò)程中，為了獲得知識(shí)與藝術(shù)的熏陶、滿足精神享受而實(shí)施的消費(fèi)行為，它直接關(guān)系到社會(huì)成員的生活質(zhì)量。文化消費(fèi)的內(nèi)容比較廣泛，在現(xiàn)行的統(tǒng)計(jì)口徑中，文化消費(fèi)主要就是指教育娛樂(lè)文化用品及服務(wù)的消費(fèi)，主要包括教育、文化娛樂(lè)、體育健身、旅游觀光四大類。

（二）文化消費(fèi)的特點(diǎn)

文化消費(fèi)是一種精神層面的消費(fèi)，按照馬斯洛的需要層次理論，求知需要和審美需要位于尊重需要與自我實(shí)現(xiàn)需要之間，它是一種高級(jí)需要。因此，文化消費(fèi)有別于傳統(tǒng)的物質(zhì)消費(fèi)，呈現(xiàn)出這樣幾個(gè)特點(diǎn)：第一，文化消費(fèi)具有精神的無(wú)形性，它雖然往往要借助于一定的物質(zhì)產(chǎn)品作為載體才得以實(shí)現(xiàn)，但是這些物質(zhì)產(chǎn)品又不是文化消費(fèi)的全部，只是人們進(jìn)行文化消費(fèi)的手段和載體，人們消費(fèi)的是這些物質(zhì)產(chǎn)品的精神附加值。第二，文化消費(fèi)的動(dòng)態(tài)累積性，人們?cè)谶M(jìn)行文化消費(fèi)時(shí)不僅可以得到即時(shí)滿足，更可以獲得文化藝術(shù)的積累和增長(zhǎng)，從而對(duì)文化消費(fèi)產(chǎn)生更大的消費(fèi)欲望，這個(gè)特點(diǎn)不僅不符合經(jīng)濟(jì)學(xué)中的邊際效用遞減規(guī)律，還可能存在邊際效應(yīng)遞增現(xiàn)象。第三，消費(fèi)主體文化消費(fèi)能力的差異性。一般而言，對(duì)于物質(zhì)產(chǎn)品的消費(fèi)，人們的消費(fèi)評(píng)價(jià)往往比較直觀，但是文化消費(fèi)往往帶有很強(qiáng)的主觀色彩，精神產(chǎn)品的消費(fèi)要求消費(fèi)者必須具備如何消費(fèi)、如何使用消費(fèi)對(duì)象的能力。這就導(dǎo)致相同的文化產(chǎn)品在不同的消費(fèi)主體中，可能產(chǎn)生完全不同的消費(fèi)評(píng)價(jià)，這深刻反映了文化消費(fèi)主體能力的差異性，也對(duì)文化產(chǎn)品的市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)消費(fèi)者選擇提出了更高要求。

三、徐州市城鄉(xiāng)居民文化消費(fèi)特點(diǎn)

（一）徐州城鄉(xiāng)居民文化消費(fèi)總量分析

近年來(lái)，徐州連續(xù)多年以超過(guò)13%的GDP發(fā)展速度，穩(wěn)定、持續(xù)、快速發(fā)展，人民的生活水平和消費(fèi)水平日益提高，對(duì)精神生活、文化產(chǎn)品的需求也日益增長(zhǎng)，形成了巨大的文化消費(fèi)市場(chǎng)。2011年，徐州居民消費(fèi)總量達(dá)1186.50億元，其中，徐州城鎮(zhèn)居民消費(fèi)總量達(dá)到883.25億元，農(nóng)村居民的消費(fèi)總量達(dá)到303.25億元，文化消費(fèi)總量也隨之增長(zhǎng)，城鎮(zhèn)居民的文化消費(fèi)達(dá)110.07億元，農(nóng)村居民的文化消費(fèi)總量達(dá)到42.18億元（見(jiàn)表1）。

2007至2011五年間，農(nóng)村居民文化消費(fèi)平穩(wěn)增長(zhǎng)，年均增長(zhǎng)速度為14.13%，城鎮(zhèn)居民文化消費(fèi)盡管呈現(xiàn)出小幅波動(dòng)，但總體增速較快，年均增長(zhǎng)速度為19.18%。文化消費(fèi)總體上呈現(xiàn)出與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)相一致的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)（見(jiàn)圖1）。

（二）徐州城市居民文化消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

在現(xiàn)行的統(tǒng)計(jì)調(diào)查中，文化消費(fèi)支出分為“文化娛樂(lè)用品”、“文化娛樂(lè)服務(wù)”和“教育”三項(xiàng)。其中，文化娛樂(lè)消費(fèi)支出具有休閑傾向，主要包含“文化娛樂(lè)用品”及“文化娛樂(lè)服務(wù)”方面的支出；教育消費(fèi)支出具有學(xué)習(xí)傾向的，主要包括用于子女及個(gè)人的學(xué)雜費(fèi)、教材和托幼費(fèi)等項(xiàng)目（見(jiàn)表2）。在文化消費(fèi)支出整體快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)下，這兩部分文化消費(fèi)的特點(diǎn)也有所不同，這主要表現(xiàn)在：首先：教育消費(fèi)依然是文化消費(fèi)的主體，2007至2011年的五年間，教育在文化消費(fèi)中的比例平均達(dá)到47.66%，教育支出的變化直接影響文化消費(fèi)的絕對(duì)數(shù)值發(fā)生變化，教育消費(fèi)的波動(dòng)較為明顯的體現(xiàn)在文化消費(fèi)總支出上。其次，在文化娛樂(lè)消費(fèi)中，“文化娛樂(lè)用品”和“文化娛樂(lè)服務(wù)”表現(xiàn)為不同的發(fā)展趨勢(shì)，其中，“文化娛樂(lè)服務(wù)”消費(fèi)穩(wěn)步上升。具體表現(xiàn)為：城鎮(zhèn)居民的“文化娛樂(lè)服務(wù)”消費(fèi)在絕對(duì)值上呈現(xiàn)出逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，同時(shí)，“文化娛樂(lè)服務(wù)”消費(fèi)在整體文化消費(fèi)中所占的比重也呈現(xiàn)出同向的逐年上升的趨勢(shì)，這主要是因?yàn)椋?隨著文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的加大，文化產(chǎn)業(yè)投入的增多，拓展了城鎮(zhèn)居民文化娛樂(lè)消費(fèi)的渠道和途徑，改變了傳統(tǒng)的消費(fèi)模式，使服務(wù)型文化娛樂(lè)消費(fèi)呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)；同時(shí)，“文化娛樂(lè)用品”消費(fèi)在文化消費(fèi)總體中所占的比例有緩慢的下降趨勢(shì)，這表明隨著市場(chǎng)的發(fā)展，消費(fèi)者在到達(dá)一定的消費(fèi)階段后，與其他類型產(chǎn)品消費(fèi)一樣，人們對(duì)實(shí)體產(chǎn)品的消費(fèi)會(huì)放緩，服務(wù)型消費(fèi)會(huì)呈現(xiàn)出增長(zhǎng)的趨勢(shì)，這也表現(xiàn)出文化娛樂(lè)服務(wù)類項(xiàng)目的巨大市場(chǎng)潛力（見(jiàn)圖2）。

四、對(duì)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟示

（一）政策層面

在促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，政府應(yīng)該扮演指導(dǎo)者和推動(dòng)者的角色。首先，確定正確的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，明確文化產(chǎn)業(yè)的地位，為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供環(huán)境支持。從前文的分析可以看出，文化消費(fèi)與城鎮(zhèn)居民的收入水平及消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在著密切的聯(lián)系，從支出結(jié)構(gòu)來(lái)看，教育支出在整個(gè)文化消費(fèi)支出中所占的比例最大。從一個(gè)側(cè)面反映出教育義務(wù)化遠(yuǎn)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，自主教育必然會(huì)擠占家庭的消費(fèi)空間，制約其他類型文化消費(fèi)產(chǎn)品的消費(fèi)。提高人民的收入水平，創(chuàng)造良好的文化消費(fèi)的環(huán)境，仍然是政府最主要的任務(wù)。同時(shí)，政府需要利用政策扶持、財(cái)稅調(diào)節(jié)等手段，引導(dǎo)文化產(chǎn)品的生產(chǎn)及價(jià)格，采用政府購(gòu)買、票價(jià)補(bǔ)貼等多種文化惠民方式，降低城鎮(zhèn)居民的文化消費(fèi)成本，促進(jìn)居民在文化消費(fèi)領(lǐng)域的消費(fèi)均衡，為文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。

（二）企業(yè)層面

文化消費(fèi)與文化產(chǎn)業(yè)，作為消費(fèi)的主體與產(chǎn)品的提供者，存在相互影響與相互促進(jìn)的互動(dòng)關(guān)系。文化消費(fèi)內(nèi)容的變化和文化消費(fèi)載體的拓展必將帶動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展升級(jí)，從而產(chǎn)生新的文化消費(fèi)熱點(diǎn)，形成新的文化消費(fèi)趨勢(shì)，使文化產(chǎn)業(yè)和文化消費(fèi)都得到長(zhǎng)足的發(fā)展和升級(jí)進(jìn)步。在這一過(guò)程中，生產(chǎn)文化產(chǎn)品的文化企業(yè)首先必須從文化消費(fèi)的特點(diǎn)出發(fā)，確立多元化與多層次性的發(fā)展戰(zhàn)略，針對(duì)不同的目標(biāo)客戶群體，提供形式多樣的系列文化產(chǎn)品，以適合不同社會(huì)文化背景、不同收入階層人群對(duì)文化消費(fèi)的個(gè)性化需求。同時(shí)，充分挖掘尚未得到有效利用的文化資源，選擇具有時(shí)代特點(diǎn)的載體，積極發(fā)展新興文化業(yè)態(tài)，增加創(chuàng)意性、文化性、服務(wù)型文化產(chǎn)品的產(chǎn)出，提供更加豐富、先進(jìn)、獨(dú)特的文化產(chǎn)品。充分發(fā)揮文化產(chǎn)業(yè)對(duì)全社會(huì)消費(fèi)的引領(lǐng)作用。

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（作者單位：江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇徐州 221116）

[作者簡(jiǎn)介：王彥（1974—），女，漢族，安徽碭山人，碩士，副教授；江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系主任；研究方向：市場(chǎng)營(yíng)銷，消費(fèi)者行為]（責(zé)編：若佳）