思古幽情注入前衛(wèi)色彩

也不知道有多久了，忽然茶幾上的瓷杯披上了一層世間的塵沙，當(dāng)自己某一天準(zhǔn)備沏茶的時(shí)候，忽然心生猶憐。在時(shí)間的深邃中，那杯水，那抹茶，那盞新綠，依舊在那里安靜地等待著有緣人將它們釋?xiě)眩瑑艋篱g種種的塵埃。

友竹居：“照亮星球”的人文風(fēng)情

盡管已進(jìn)入深秋，中壢市區(qū)依然艷陽(yáng)高照，左轉(zhuǎn)進(jìn)入中大路后，中央大學(xué)巍峨的校門(mén)眼看就在前方，右邊列隊(duì)相迎的木棉樹(shù)之間，忽地出現(xiàn)一座仿唐式的山門(mén)，粉墻灰瓦伴隨著隱約傳來(lái)的飛瀑琴韻，讓我忍不住跳下車(chē)猛按相機(jī)拍照，這才看清門(mén)楣木匾上的幾個(gè)大字“友竹居茶館”。走進(jìn)門(mén)，墻上醒目的海報(bào)也清楚告知來(lái)客，這里曾作為民視偶像劇《你照亮我星球》的拍攝現(xiàn)場(chǎng)，氛圍讓不少人喜愛(ài)。

步上曲折的回廊，跨越淙淙流水，就在落葉與細(xì)碎的陽(yáng)光蕩漾之間，忽聽(tīng)得一陣“噗噗”水聲激動(dòng)，原來(lái)池里有十?dāng)?shù)尾肥大且色彩艷麗的錦鯉，幾乎就朝著我的腳下“沖”來(lái)。女主人李芷綾說(shuō)，橋名“蓮華”，連接名為“知機(jī)”的四個(gè)茶座，而魚(yú)們從茶館營(yíng)運(yùn)之初就飼養(yǎng)至今，年齡多已超過(guò)30歲，不僅活潑、不怕生，還會(huì)聽(tīng)話認(rèn)人，果然每當(dāng)我“喀嚓”按下快門(mén)，魚(yú)兒就會(huì)爭(zhēng)相游過(guò)來(lái)討吃，簡(jiǎn)直萌到不行。

其實(shí)友竹居每一道橋、每一棟樓臺(tái)、每一處包廂，都有個(gè)詩(shī)情畫(huà)意的名字，如客堂穿門(mén)而出、設(shè)有美人靠的“師竹橋”，以及“讀樂(lè)軒”、“二泉”等廂房，命名全都來(lái)自實(shí)際景觀或意境，而非憑空想象：例如以透明玻璃為地板、坐著品茶就可以觀魚(yú)的“知機(jī)”：或“又見(jiàn)飛瀑”旁的“包廂映月”，女主人解釋說(shuō)，每逢農(nóng)歷十五、十六，當(dāng)又大又圓的月亮攀上松樹(shù)稍，都會(huì)輝映月光灑入包廂內(nèi)；而步出“攬?jiān)隆钡轿痪幽戏降摹澳蠘恰保雇磉€能邀月入菜，令人不由得會(huì)心一笑。

難能可貴的是，占地將近300坪、作為閩南混和式大型江南園林的人文茶館，除了涓涓流水上繽紛的落葉外，幾乎一塵不染，包括木造的回廊、水榭、亭閣等，即便關(guān)著的玻璃窗，由于擦得太明凈，也讓我一度誤以為是開(kāi)放式的窗格。

李芷綾二十多年來(lái)始終堅(jiān)持為茶葉質(zhì)量把關(guān)，選用的茶品也以在地最夯的拉拉山茶為主。至于流水，則來(lái)自最早開(kāi)挖地基時(shí)所預(yù)先鑿的一口井，由于不斷涌出的井水，使得水池終年保持流動(dòng)，充滿生氣而非一灘死水，魚(yú)兒才能養(yǎng)得肥美艷麗。此外，偌大的園區(qū)與木造建筑，更需長(zhǎng)年延聘園藝與木工、油漆工等做定期維護(hù)與保養(yǎng)，所費(fèi)不貲。

李芷綾回憶說(shuō)，盡管中央大學(xué)周邊一向人文薈萃，但1992年決定興建茶館時(shí)，中大路還只能稱(chēng)得上是條“鄉(xiāng)間小路”，她與原始股東就從一片荒蕪爛泥地，自行設(shè)計(jì)、鑿井引水、植樹(shù)造景，再一磚一瓦、一梁一柱打造，營(yíng)造江南園林的格局與氛圍，只為了將品茶文化與喝茶風(fēng)氣帶進(jìn)來(lái)。

二十多年過(guò)去了，友竹居不僅沒(méi)有被大環(huán)境打敗，而且持續(xù)在穩(wěn)定中成長(zhǎng)、愈戰(zhàn)愈勇，每天都有來(lái)自全臺(tái)各地、日本、東南亞，或大陸自由行的朋友慕名而來(lái)。而每位來(lái)過(guò)的客人都會(huì)變成好朋友，也讓中壢喝茶的風(fēng)氣名列桃園之首，讓她頗為自得。

旅日名歌星兼版畫(huà)家翁倩玉，多年前也曾駐足友竹居，并在驚艷之余，留下一幅約莫20號(hào)大小的木刻版畫(huà)，并入選當(dāng)年（2000年）日本舉辦的第32屆日展。

版畫(huà)的其中一幅就掛在回廊處，細(xì)看黑白為主的畫(huà)面，以綠樹(shù)和橙、黃、紅等色套版的錦鯉凸顯黑色的結(jié)構(gòu)，刀痕筆觸清晰有力，且層次豐富地與實(shí)景相互爭(zhēng)輝，讓來(lái)此品茶的客人更能靜下心來(lái)，融入垂柳與水榭共譜的情境，因此當(dāng)年她小憩的包廂也特別受到熟客的喜愛(ài)。

東坡老店：鬧中取靜的商辦茶香

帶著飯后入口的拉拉山茶香余韻離開(kāi)，驅(qū)車(chē)進(jìn)入市區(qū)，復(fù)興路車(chē)水馬龍的大道上，一棟面寬甚廣的大樓格外引人注目，透過(guò)車(chē)窗望過(guò)去，一、二、三樓幾乎燈火通明，而且每一扇窗都框上古色古香的窗格，同步灑下溫柔的橙紅色燈光，仿佛正賣(mài)力地拂去我長(zhǎng)途開(kāi)車(chē)的疲憊，也相當(dāng)程度地輝映著中壢鬧區(qū)璀璨的夜晚。

原來(lái)這就是曾在網(wǎng)絡(luò)上驚鴻一瞥、著名的“東坡老店”，鬧區(qū)商辦大樓中罕見(jiàn)的大型復(fù)合式茶館，從1993年創(chuàng)立至今，也有二十年以上的歷史了。入得店內(nèi)，以紅磚砌成，一整排早年?duì)t灶造型的柜臺(tái)赫然在列，賣(mài)的卻是臺(tái)灣紅遍全球的“國(guó)飲”珍珠奶茶，以及各種飲品，對(duì)照天花板垂掛的數(shù)枚大型白色紙燈看似不協(xié)調(diào)，卻有著現(xiàn)代與古典沖突的美感。

看我背著專(zhuān)業(yè)相機(jī)與大光圈鏡頭，資深店長(zhǎng)羅錦駿笑盈盈地過(guò)來(lái)招呼，要我務(wù)必到樓上一探究竟，嘴角卻透出神秘且自得的微笑，果然跟他登上木制樓梯上去，眼前的景象令我大吃一驚：玄關(guān)外五十年代以前農(nóng)家常見(jiàn)的老灶活生生地橫陳眼前，月洞門(mén)在粉墻黛瓦簇?fù)硐抡怀尸F(xiàn)，挑高的天花板披著紅帳，幾枚昏黃的紙燈籠恰如其份地忙著補(bǔ)光，仿佛早期瓊瑤電影中的場(chǎng)景，溫暖、典雅，卻又多了份戀人該有的浪漫。

隔成一間間包廂的茶座并不稀奇，特別的是以涓涓小溪連結(jié)的通道，無(wú)論來(lái)客或端著茶品餐食的服務(wù)人員，都必須踩在水面上的石塊一蹬一蹬前進(jìn)，低頭更可見(jiàn)魚(yú)兒悠游，讓人勾起小時(shí)候踩過(guò)石頭橫渡河床的記憶，饒負(fù)趣味。包廂多不設(shè)門(mén)，而以薄紗輕掩，充滿濃濃的復(fù)古情懷，讓我驚喜異常。

店長(zhǎng)說(shuō)，東坡老店包括一、二樓整層外加三樓的大部分，總共約一百多坪，是透過(guò)思考與雙手的粹煉，所構(gòu)筑出不同風(fēng)格的茶館，二十年前就有如此前衛(wèi)的設(shè)計(jì)，委實(shí)令人贊嘆。