美國佛羅里達大學生物學專業(yè)課程設置的特征及啟示

易嵐　王宗?！±顕鴳c　殷杰　胡勁松　秦志峰

摘要 總結(jié)歸納美國佛羅里達大學生物學專業(yè)的特征，并與我國綜合性大學本科生物學專業(yè)課程設置的情況進行比較，以期對我國綜合性大學生物學專業(yè)制訂培養(yǎng)方案和教學計劃提供一定參考，為教學改革提供合理化建議，并有助于我國綜合性大學本科生物學專業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞 美國佛羅里達大學；中國綜合性大學；生物學；課程設置

中圖分類號 S-01 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2015）19-374-02

美國佛羅里達大學（University of Florida， UF）是一所擁有4萬多學生的綜合性大學，規(guī)模在美國大學中位居前五。UF共有16個學院和150多個研究機構(gòu)，研究領域涵蓋了幾乎所有的專業(yè)，農(nóng)學與生命科學（Agriculture and Life Science）學院在美國尤其著名。UF的農(nóng)學與生命科學學院對本科生和研究生都開設有生物學專業(yè)。該文就UF本科生物學專業(yè)設置，尤其是課程設置等情況與南華大學等湖南省幾所綜合型大學的對應情況相比較，以期為湖南省綜合性大學本科生物學專業(yè)的教學改革提供一些合理化的建議，并有助于該省綜合性大學本科生物學專業(yè)的發(fā)展。

1 美國高校生物學專業(yè)課程設置情況

[1]

UF的生物科學系（Depanment of Biological science）設在農(nóng)學與生命科學學院，該學院為本科生和研究生都開設了生物學專業(yè)。其中本科生的生物學專業(yè)主要探究細胞、生物體、種群和生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能、行為和進化等方面的基本知識，采用的研究方法從遺傳學和分子生物學跨越到生態(tài)學和古生物學，同時還綜合應用生物信息學等許多其他科學學科的方法和技術(shù)。UF生物學專業(yè)設有四個不同的生物學方向，即：應用生物學方向（specialization in Applied Biology），側(cè)重如何應用生物學的基礎知識解決人類面臨的社會問題，比如人類和自然資源可持續(xù)發(fā)展的問題；生物技術(shù)方向（specialization in Biotechnology），側(cè)重分子生物學和基因工程技術(shù)的知識；自然科學方向（specialization in Natural Science），側(cè)重動植物的分類以及影響動植物的因素，比如人類的活動對土壤、水資源的影響等；此外，還有為進入醫(yī)學、牙科、眼科、獸醫(yī)或其他專業(yè)學校學習的學生準備的預科方向（specialization in Preprofessional）。生物學專業(yè)的研究領域涉及生物化學、生物工程、腫瘤生物學、細胞生物學、發(fā)育生物學、、遺傳學、免疫學、微生物學、分子醫(yī)學、人類疾病學、神經(jīng)生物學、植物分子生物學、結(jié)構(gòu)生物學、病毒學和生物信息學等多個方面。UF本科生物學專業(yè)的學生必須修滿120個學分，才能被授予理學學士學位。生物學專業(yè)的畢業(yè)的學生可以選擇生物科技、教育事業(yè)、自然資源管理和環(huán)境安全等方面的職業(yè)。

UF本科生物學專業(yè)四個方向的必修基礎課程幾乎沒有差別，都是普通生物學、普通化學、有機化學、數(shù)學和物理學等共20個學分。必修的核心課程都有遺傳學、生物研究批判性分析等課程，但也各有側(cè)重。應用生物學方向的必修側(cè)重生理學、微生物學、生物化學等課程學習；生物技術(shù)方向的學生要求更多的學習分子遺傳學、細胞生物學、生物進化論等；自然科學方向側(cè)重進化論的學習，預科方向重點學習生理學、細胞生物學和生物化學。

2 美國高校生物學課程設置特點

2.1 注重培養(yǎng)身心健康的“通才” 早在20世紀70年代初，“通才教育”就成為美國高等教育的發(fā)展趨勢。美國卡內(nèi)基高等教育委員會發(fā)表的專題報告指出，美國高等教育的目的就是培養(yǎng)全面發(fā)展的“通才”[2]。UF生物科學專業(yè)順應了這一發(fā)展趨勢，設置了全校統(tǒng)一的科學必修課程，這些課程除了包括人文科學、社會行為科學、公共演講、作文等人文藝術(shù)課程以及統(tǒng)計學、解析幾何微積分等科學技術(shù)課程以外，所有專業(yè)的本科生還得必修“什么是好生活”、“經(jīng)濟問題、食物和你”以及“如何有效溝通”等必修課程。可見，UF不僅注重培養(yǎng)學生寬厚的知識基礎和全面的知識背景，同時更關(guān)注學生適應社會生活的能力以及身心的健康。

2.2 充分體現(xiàn)了靈活性與多樣性的特點 UF在對本科生進行專業(yè)設置的同時，更看重的是課程的設置與改革，因為課程設置才是一個學校辦學理念的具體真實的體現(xiàn)。UF為本科生物學專業(yè)設計了四個不同的學習方向，并且制定了相應的課程學習方案，學生可以在該方案的基礎上根據(jù)自己的興趣愛好以及將來的發(fā)展需求制定出個人獨特的學習計劃。從課程設置來看，UF本科生物學專業(yè)的四個方向并不是為了簡單地將學生分配到不同的方向，而是要學生根據(jù)興趣在不同方向中學習不同的課程內(nèi)容，以滿足個性化學習的需要。比如，應用生物學專業(yè)的必修核心課程里，除了規(guī)定的遺傳學、生理學等必修課程外，其余只要在規(guī)定的應用生物學20門選修課程中通過21個學分就可以，也就是說必修課程學生也可以結(jié)合自身興趣選擇。另外，UF生物學專業(yè)的四個方向每個學期只要求學生修完15個左右的學分，學生在學習課堂知識的同時，有大量的業(yè)余時間參加社會實踐，充分體現(xiàn)了靈活性與多樣性的特點。

2.3 選修課程內(nèi)容廣泛，注重興趣培養(yǎng) UF的選修課非常多，選修方式非常多樣化。以應用生物學方向的課程設置為例，在必修的基礎課程里，普通生物學就有3種課程方案選擇，學生可以根據(jù)自身興趣選擇一種課程方案修完就可以拿到學分；物理學有6種課程方案供選擇，學生選擇余地更大。必修的核心課程里有21個學分是讓學生根據(jù)興趣自行選擇的，只要在近40種課程方案里根據(jù)興趣選擇4～5門，修滿21個學分即可。此外，每一學期的課程安排里還有一項Elective，學生可以在UF近300門的選修課程方案里依據(jù)興趣選擇修滿相應學分。UF的選修課涵蓋非常廣，從實驗技術(shù)到人文，從社科到藝術(shù)等各方面，課程種類繁多，內(nèi)容相當廣泛。而且，UF生物學的選修課程基本上不受年級、學科的限制，低年級的學生可以選修高年級的課程，不同專業(yè)的學生可以選修跨專業(yè)的課程。學生可以根據(jù)自己的水平和興趣選修適合自己的課程，不但能夠發(fā)揮學生的個性和特長，增強學生學習的興趣，同時也能夠擴大知識面。

2.4 注重動手能力和科研氣質(zhì)的培養(yǎng) UF本科生物學專業(yè)四個方向?qū)嶒炚n程在所有必修科目中所占的學分比重均為最大，可見UF對實驗課程的重視。同時，實驗課程更加注重設計性和綜合性，充分體現(xiàn)了多樣性、靈活性和針對性的特點。UF本科生物學專業(yè)雖然每學期只要求學生選修一門實驗課程，但是實驗不是驗證性的常規(guī)實驗，學生自行設計研究型實驗，從擬定實驗計劃、選擇測量手段和方法、到實驗手段的實施、結(jié)果分析和結(jié)論的得出，基本都是獨立思考、獨立完成。顯然，這種實驗課程有利于學生創(chuàng)造能力、動手能力的開發(fā)。

UF所有生物學專業(yè)的學生被鼓勵參與研究。UF所有課程的教師幾乎同時在一些研究所從事科研工作。例如：從事普通生物學、植物學課程教學的教師與佛羅里達州自然歷史博物館關(guān)系緊密；細胞生物學課程教師同時在神經(jīng)系統(tǒng)科學、腫瘤學、基因組學等研究中心開展研究工作。UF本科生物學專業(yè)的學生根據(jù)自己的能力安排，從第二年起就可以參加實驗研究工作。任何一個實驗室的研究課題都會涉及一個以上研究領域，生物學本科生加入這些學者的團隊，有利于在課程學習的同時跟上急速發(fā)展變化的現(xiàn)代生物學，也有助于培養(yǎng)創(chuàng)新思維。研究經(jīng)歷在豐富大學生活經(jīng)歷、了解科學家是如何應用課堂所學知識去解決現(xiàn)實世界的問題、甚至和本領域世界頂級研究者一起研究、參與尖端的科學問題和技術(shù)等方面都很有價值。美國大學教育成功的一個因素就是給年輕學生以參與科學研究的機會，注重青年學生科學氣質(zhì)的培養(yǎng)。

3 我國高校生物學專業(yè)課程設置情況與特點

我國綜合性大學的本科生物學專業(yè)一般設有生物科學、生物技術(shù)和生物工程等二級專業(yè)。其中，生物科學專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)基礎研究與教育型人才；生物技術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)應用研究型人才；生物工程專業(yè)是培養(yǎng)工程技術(shù)人才。但是，我國各大高校尤其是眾多的新合并成立的綜合性大學都是在原有的生物系的基礎上，組建形成生命科學學院作為專業(yè)人才培養(yǎng)的基本單位。本科招生時通常只有兩個二級專業(yè)，即生物科學專業(yè)和生物技術(shù)專業(yè)（或生物工程專業(yè)）。但是，與本科生教育質(zhì)量最為密切的課程設置往往跟不上專業(yè)設置的變化，表現(xiàn)在盡管生物科學和生物技術(shù)（生物工程）專業(yè)的培養(yǎng)方案、課程設置是有所差別的，但在實質(zhì)的課程內(nèi)容上卻往往顯現(xiàn)不出最初所制定的專業(yè)培養(yǎng)目標中兩個專業(yè)各自應具備的特點。在一些剛成立的綜合性大學里，生物科學與生物技術(shù)（生物工程）課程設置僅是培養(yǎng)計劃書的不同，實際上兩個專業(yè)的教學是一套人馬，基本沒有區(qū)別，甚至有些是兩個專業(yè)混在一起教學。

國內(nèi)很多高校課程分配不合理。國內(nèi)很多高校的生物學專業(yè)要求4年內(nèi)修滿180個學分才能獲得理學學士學位。由于國內(nèi)對生物學專業(yè)認識程度的限制，生物學專業(yè)的學生就業(yè)前景并不是很樂觀，很多學生畢業(yè)后選擇繼續(xù)深造考研。學校為了配合學生考研復習時間，將很多課程往前安排。以南華大學生物科學生物技術(shù)專業(yè)的課程設置為例，學生第四學期要必修和必選的課程達到10門，而第七學期僅僅只有4門課程。因此，生物學專業(yè)的學生前三年學習任務非常重，而第四學年基本沒有什么課程安排，不考研的學生基本沒事可做。

此外，國內(nèi)各大高校由于師資、設備和資金等各方面條件的限制，其生物技術(shù)專業(yè)的課程基本上都停留在理論學習的層面，很多課程的學習都是走馬觀花，只學習了表面內(nèi)容。同時，可供選擇的選修課也并不多，不同的專業(yè)未能夠真正展現(xiàn)出各自的專業(yè)特色，專業(yè)間缺乏富有個性的培養(yǎng)環(huán)節(jié)，在一定程度上抑制了學生個性與特長的發(fā)揮，不利于學生潛力的發(fā)揮與適應社會。

4 美國高校生物學專業(yè)課程設置的啟示

4.1 加強高校生物學專業(yè)課程設置的理論研究與實地調(diào)研 生命科學的迅猛發(fā)展使世界各國在生命科學的前沿領域和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進程中競爭激烈。從另一個側(cè)面也促使了各國在生命科學的高等教育領域展開的人才儲備競爭。我國高校本科生物學專業(yè)的課程設置也在這一大環(huán)境中持續(xù)開展了多年的改革創(chuàng)新，在專業(yè)設置、課程設置等眾多方面都作了很大的調(diào)整，但仍面臨許多問題和疑惑。筆者認為，依據(jù)我國國情，在加強生物學專業(yè)課程設置的理論研究的同時，國內(nèi)生物學專業(yè)課程設置的專家應該走出國門，實地深入了解國外課程設置的原則和規(guī)律，借鑒國外公立大學在課程設置等教學改革中的經(jīng)驗教訓，使得生物學專業(yè)的課程設置能真正培養(yǎng)適應社會需求、滿足學生個性發(fā)展的拔尖創(chuàng)新型人才。

4.2 打破統(tǒng)一模式，課程設置靈活多樣化，彰顯特色 目前，我國本科生物學專業(yè)尤其是生物技術(shù)方向仍然是非常熱門的專業(yè)，各大高校的生物學專業(yè)為我國生命科學基礎人才培養(yǎng)做出了很大貢獻。但是，我國各大高校的生物學課程設置是“統(tǒng)一”模式，使得全國各大高校在不論類別、不結(jié)合本校原有的辦學理念和培養(yǎng)實力，也來不及分析社會對新專業(yè)人才的需求狀況的條件進行專業(yè)課程設置，一般都照搬兄弟院校已有的課程設置，形成了全國高校生物學專業(yè)設置統(tǒng)一的模式[3]。這與發(fā)達國家的突出重點、形成特色的辦學思想相差甚遠。一所學校的辦學特色主要是由專業(yè)、課程設置的科學性與多樣性決定的，課程設置又是最能體現(xiàn)專業(yè)設置多樣性的重要指標[4]。從UF的生物學專業(yè)的課程設置來看，生物學本科專業(yè)（方向）數(shù)目盡管只有4個，課程設置卻豐富多彩，學生選擇余地大，有利于個性化培養(yǎng)。我國高校生物學專業(yè)的不同二級專業(yè)的課程設置只是簡單地換名稱、換招牌，專業(yè)間的課程設置情況差別不大。由此看來，各大高校真正要實現(xiàn)生物學專業(yè)設置的多樣性，必須打破統(tǒng)一課程設置的格局，尋求專業(yè)間課程設置的多樣化，才能彰顯辦學特色。

參考文獻

[1] 佛羅里達大學[DB/OL].https：//catalog.ufl.edu/ugrad/current/agriculture/majors/biology.aspx.

[2] SCHROCK J R.美國現(xiàn)代改革教育改革概況[J].生物學教學，2003，28（3）：9-12.

[3] 趙莉，吳守偉，韓力，等.醫(yī)學院校生物科學專業(yè)課程體系建設探討[J].醫(yī)學教育探索，2009，8（9）：1053-1055.

[4] 葉偉萍，向本瓊，王英.美國一流大學生物學本科專業(yè)設置的啟示[J].高校生物學教學研究，2011，1（1）：57-61.