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    雪花啤酒:“種”在東莞椰林中的生態(tài)工廠

    2015-04-29 00:44:03
    新營銷 2015年2期
    關(guān)鍵詞:椰林參觀者釀造

    離昂首矗立著啤酒發(fā)酵罐、谷物立倉不足十米的地方,是大片椰林,郁郁蔥蔥,這是雪花啤酒東莞工廠的素描。“雪花·第一釀造”帶領(lǐng)參觀者體驗(yàn)“亞洲最大”的雪花沈陽工廠、擁有“亞洲首條最快”聽裝酒生產(chǎn)線的雪花杭州工廠后,又帶領(lǐng)參觀者一睹“世界級生態(tài)工廠”的雪花東莞工廠。1月30日,“雪花·第一釀造”邀請的第三批參觀者在此體驗(yàn)到了“種”在椰樹林中的生態(tài)啤酒工廠。

    此次走進(jìn)東莞生態(tài)工廠活動是“雪花·第一釀造”全國活動的第三場。雪花啤酒東莞工廠是其首個自建工廠,也是一座由專業(yè)園藝師打理的啤酒工廠。2004年,雪花啤酒在華南市場布局,落子珠江三角洲,在東莞建廠。當(dāng)時,中國啤酒業(yè)正在進(jìn)行資本大并購,啤酒巨頭揮舞并購大旗,跑馬圈地追求規(guī)模優(yōu)勢。與純工業(yè)化產(chǎn)物不同的是,雪花東莞啤酒廠建設(shè)之初就將其設(shè)計(jì)成可供消費(fèi)者體驗(yàn)的生態(tài)園。雪花啤酒從消費(fèi)者的角度出發(fā),精心規(guī)劃了參觀線路,建造了花園、小酒吧,并且沿用國際最前沿的工廠設(shè)計(jì)理念,設(shè)置了專供消費(fèi)者參觀的通道和開放空間,拉近與消費(fèi)者的距離。

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