奶牛場選址與規(guī)劃布局的注意事項

田金林 黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣敖林西伯鄉(xiāng)畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心 166200

孫慶華 黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣畜牧站杜爾伯特 166200

在規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)過程中,前期的規(guī)劃設(shè)計很重要?；A(chǔ)建設(shè)的好壞,直接影響到奶牛的健康、生產(chǎn)繁殖、牛奶質(zhì)量和養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。因此提高規(guī)模奶牛場的綜合生產(chǎn)水平、技術(shù)水平和經(jīng)濟效益,加強規(guī)模奶牛場的規(guī)范化、標準化規(guī)劃設(shè)計是奶牛養(yǎng)殖業(yè)的重要內(nèi)容。下面對奶牛場選址與規(guī)劃布局中的注意事項作介紹，供廣大從業(yè)人員參考。

1 牧場選址原則

牧場選址應(yīng)符合《畜禽養(yǎng)殖用地政策》《農(nóng)業(yè)法》《草原法》《奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》《畜禽飲用水標準GB5749》和《畜禽養(yǎng)殖污染物防治技術(shù)規(guī)范》等相關(guān)政策法規(guī)的要求,符合當(dāng)?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃、城鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃和農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃等地方性政策條例;牧場選址的地形要求整齊、平坦、開闊、方正,地勢高燥、背風(fēng)向陽、排水良好,地下水位較低，具有緩坡且坡度不宜大于5%,場地最好是北高南低。選擇一個地勢較高、相對平整和利于排水的地塊來進行奶牛場建筑物的布局，建筑物的室內(nèi)地坪標高要高于室外地坪，以利于排水。如果有可能，應(yīng)選擇一塊便于防風(fēng)的場地，否則要種植防風(fēng)林帶。

場地土質(zhì)以砂壤土為好,避免采用粘土和鹽堿土地。周邊有干凈而充足的水源,保證生產(chǎn)、生活及人畜飲水。要綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍庀笠蛩?如年平均氣溫、最高溫度、最低溫度、濕度、年降雨量、主風(fēng)向和風(fēng)力等因素。

選擇交通便利的入場道路要與主干道相通,便于飼草和飼料的運輸。電力充足，供電可靠，具備架設(shè)牧場用電設(shè)施的條件,電價相對較低。場區(qū)內(nèi)最好沒有高壓輸電線路,如果有高壓輸電線路,線路兩側(cè)各20m 范圍內(nèi)的場地不能使用。牧場周圍必須有相應(yīng)的飼料種植土地,以保證飼草料及時充足供應(yīng),減少運費,降低成本。

2 牧場規(guī)劃布局

奶牛場場區(qū)規(guī)劃應(yīng)本著因地制宜和科學(xué)飼養(yǎng)的原則合理布局，統(tǒng)籌安排。通常牛場按功能分為4 個區(qū)，即生產(chǎn)區(qū)、糞尿污水處理和病畜管理區(qū)、管理區(qū)、職工生活區(qū)。分區(qū)規(guī)劃首先從人畜保健的角度出發(fā)，使區(qū)間建立最佳生產(chǎn)聯(lián)系和環(huán)境衛(wèi)生防疫條件。考慮地勢和主風(fēng)向進行合理分區(qū)。

（1）職工生活區(qū)。職工生活區(qū)（包括居民點）應(yīng)在全場上風(fēng)和地勢較高的地段，依次為生產(chǎn)管理區(qū)、飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)。這樣的配置使牛場產(chǎn)生的不良氣味、噪音、糞便和污水，不能因風(fēng)向與地表徑流而污染居民生活環(huán)境，避免引發(fā)人畜共患疾病。

（2）管理區(qū)。包括與經(jīng)營管理和產(chǎn)品加工銷售有關(guān)的建筑物。在規(guī)劃管理區(qū)時，應(yīng)有效利用原有的道路和輸電線路，充分考慮飼料和生產(chǎn)資料的供應(yīng)、產(chǎn)品的銷售等因素。在牛場有加工項目時，應(yīng)獨立組成加工生產(chǎn)區(qū)，不應(yīng)設(shè)在飼料生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。汽車庫應(yīng)設(shè)在管理區(qū)。除飼料以外，其他倉庫也應(yīng)設(shè)在管理區(qū)。管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)應(yīng)加以隔離，保證距離在50m 以上，外來人員只能在管理區(qū)活動，場外運輸車輛嚴禁進入生產(chǎn)區(qū)。

（3）飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)。飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)是牛場的核心區(qū)，布局應(yīng)給予全面細致的考慮。牛場經(jīng)營如果是單一或?qū)I(yè)化生產(chǎn)，對飼料、牛舍以及附屬設(shè)施也就比較單一。在飼養(yǎng)過程，應(yīng)根據(jù)牛的生理特點，對肉牛進行分舍飼養(yǎng)，并按群設(shè)運動場。與飼料運輸有關(guān)的建筑物，原則上應(yīng)規(guī)劃在地勢較高處，并應(yīng)保證防疫衛(wèi)生安全。

（4）糞尿污水外理、病畜管理區(qū)。設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)地勢較低處，與生產(chǎn)區(qū)保持300m 的衛(wèi)生間距。病牛區(qū)設(shè)有單獨通道便于隔離和便于消毒。污物外理，防止污水、糞尿、廢棄物蔓延污染環(huán)境。

總之，奶牛場各功能區(qū)既要相對獨立,還要適當(dāng)集中,合理布局,節(jié)約水電線路管道,縮短飼草飼料及糞便運輸距離,便于科學(xué)管理。根據(jù)當(dāng)?shù)囟竞拖募镜闹黠L(fēng)向規(guī)律,生活管理區(qū)應(yīng)與飼養(yǎng)區(qū)錯開,位于整個場區(qū)的上風(fēng)口和水流或排污溝的上游方向。牛舍縱軸通常為南北方向,氣溫較高地區(qū)可以東西向。背墻向北,以阻擋冬、春季的北風(fēng)或西北風(fēng)對奶牛的傷害。生產(chǎn)區(qū)和輔助生產(chǎn)區(qū)要用圍欄或圍墻與外界隔離。大門口設(shè)立傳達室、消毒室、更衣室和車輛消毒池,出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進行消毒。

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