議初中化學(xué)中的概念教學(xué)

嚴(yán)宏

在中考試題中，關(guān)于化學(xué)概念的考查占著重要比例，直接決定學(xué)生分?jǐn)?shù)的高低，因此在初中化學(xué)教學(xué)中，老師要重視化學(xué)概念的教學(xué)。而在初中階段，化學(xué)概念多、雜，且具有抽象性，使化學(xué)概念教學(xué)的效果低下。為解決這一問題，作者進(jìn)行了深入的研究，發(fā)現(xiàn)在初中化學(xué)教材中，化學(xué)概念分為簡(jiǎn)單概念、直觀概念、易混概念、復(fù)雜概念和抽象概念等，老師要根據(jù)不同的概念實(shí)施不同的教學(xué)手段，以達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

一、聯(lián)系生活實(shí)際傳授化學(xué)概念

初中化學(xué)教材中有很多概念都是與生活有密切的聯(lián)系，在教學(xué)中可以用學(xué)生身邊的物質(zhì)來(lái)解釋化學(xué)概念，使化學(xué)概念更直觀形象。如物理變化和化學(xué)變化的概念，課本中講到：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化，生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。這是很抽象的概念，老師可以用生活中的具體實(shí)例來(lái)解釋物理變化和化學(xué)變化之間的區(qū)別和聯(lián)系。生活的開水沸騰是學(xué)生常見的現(xiàn)象，這一變化是液態(tài)水變?yōu)闅鈶B(tài)水的過程，其中沒有其他物質(zhì)生成，屬于物理變化，與這一變化相同的生活現(xiàn)象有玻璃破碎、車胎爆炸、冰雪融化等;而當(dāng)稀飯變酸時(shí)不能再食用，這是因?yàn)樵谙★堊兯岬倪^程中生成了對(duì)人體有害的新物質(zhì)，此類變化就屬于化學(xué)變化，與此相同的變化有鐵鍋生銹、紙張燃燒、水果變質(zhì)等。而有些變化既有物理變化，又有化學(xué)變化，如蠟燭的燃燒。經(jīng)過老師的舉例，學(xué)生能清晰的認(rèn)識(shí)到兩個(gè)概念的本質(zhì)，在做此類題時(shí)就會(huì)輕而易舉。

二、運(yùn)用類比方法辨析易混概念

在化學(xué)概念中，由于某些概念的名稱相似或組成類似，使學(xué)生不好把握其本質(zhì)，在辨別時(shí)容易混淆，從而不能正確解答問題。遇到此類概念時(shí)，老師可采用類比的方法進(jìn)行講解，如列表法，讓易混概念的的區(qū)別與聯(lián)系一目了然。如點(diǎn)燃、加熱、高溫和燃燒，這四個(gè)概念看起來(lái)很像，學(xué)生在寫化學(xué)方程式的條件時(shí)容易混淆，但他們是有本質(zhì)區(qū)別的。點(diǎn)燃是指可燃物燃燒，用來(lái)引發(fā)化學(xué)反應(yīng)，必須達(dá)到可燃物的著火點(diǎn);而加熱一般是用酒精燈來(lái)使物質(zhì)的溫度升高，溫度在500℃以內(nèi);高溫是使物質(zhì)的溫度達(dá)到1000℃左右，一般使用酒精噴燈;燃燒是點(diǎn)燃或加熱的結(jié)果，屬于反應(yīng)現(xiàn)象。在書寫化學(xué)方程式的反應(yīng)條件時(shí)，在氧氣中燃燒的反應(yīng)條件一般是點(diǎn)燃，如硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫的反應(yīng)方程式;在使物質(zhì)溫度升高發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的條件一般是加熱，如高錳酸鉀在加熱的條件下生成錳酸鉀、二氧化錳和氧氣的反應(yīng);而對(duì)于很高的溫度下才能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的條件是高溫，如一氧化碳在高溫的條件下還原氧化鐵，生成鐵和二氧化碳的反應(yīng)。易混概念的講解對(duì)于老師來(lái)講是比較難的，學(xué)生學(xué)起來(lái)也比較吃力，因此老師要把握概念的本質(zhì)，教學(xué)用語(yǔ)要簡(jiǎn)潔明了。

三、從實(shí)驗(yàn)中獲得化學(xué)概念

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教材的重要組成部分，也是學(xué)生科學(xué)探究的重要方式，而化學(xué)概念的教學(xué)就可以著落在實(shí)驗(yàn)上。從化學(xué)實(shí)驗(yàn)中獲取的概念更直觀，能使學(xué)生具有很長(zhǎng)的記憶時(shí)間，在應(yīng)用時(shí)也會(huì)顯得得心應(yīng)手，因此能用化學(xué)實(shí)驗(yàn)獲得的概念，老師要盡可能的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如霧和煙，這是在中考化學(xué)中學(xué)生的易錯(cuò)點(diǎn)，也是中考的?？键c(diǎn)。老師可通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生了解兩者的區(qū)別和聯(lián)系，做紅磷在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)煙的形態(tài)，知道紅磷在氧氣中燃燒生成的是五氧化二磷分散在空氣中形成白煙，煙是分散的固體小顆粒;把盛濃鹽酸的試劑瓶打開，學(xué)生會(huì)看到試劑瓶口有“白霧”出現(xiàn)，白霧的形成是因?yàn)闈恹}酸具有揮發(fā)性，氯化氫擴(kuò)散到空氣中與水形成鹽酸小液滴，小液滴組合在一起形成白霧。做完這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)后，老師要引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出霧和煙的概念。這樣，通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生親眼看到兩者的不同現(xiàn)象，可以加深學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的記憶，使化學(xué)概念更形象。

四、抓住關(guān)鍵字詞講清概念含義

化學(xué)概念中的用詞具有極強(qiáng)的準(zhǔn)確性和嚴(yán)密性，每一個(gè)概念都有其不同與其他概念的特點(diǎn)，老師在概念教學(xué)中，要注意把握不同概念的特點(diǎn)，抓住關(guān)鍵字詞講清概念的含義。概念中的關(guān)鍵字詞，不僅是概念本身的特點(diǎn)，也是學(xué)生掌握不同概念的關(guān)鍵，能深刻領(lǐng)會(huì)概念的含義，為解決化學(xué)問題打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如在復(fù)習(xí)化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)這四種基本化學(xué)反應(yīng)的概念時(shí)，老師一定要強(qiáng)調(diào)四種基本反應(yīng)的特點(diǎn)：化合反應(yīng)是“多變一”，分解反應(yīng)是“一變多”，置換反應(yīng)是“單換單”，復(fù)分解反應(yīng)是“雙交換，價(jià)不變”。學(xué)生在掌握這四種化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)后，在判斷化學(xué)反應(yīng)的基本類型時(shí)就會(huì)很容易，幾乎是一看到一個(gè)化學(xué)反應(yīng)方程式就可判斷其基本反應(yīng)類型，在中考時(shí)學(xué)生可以正確而快速的解答此類試題，為解答其他試題提供了更多的時(shí)間。每一個(gè)化學(xué)概念都有關(guān)鍵的字詞，哪怕最簡(jiǎn)單的基本概念，老師要提高自己的化學(xué)修養(yǎng)，輕松提煉化學(xué)概念中的關(guān)鍵字詞，順利展開課堂教學(xué)，提高課堂教學(xué)的有效性。

五、強(qiáng)化訓(xùn)練鞏固化學(xué)概念

學(xué)生在掌握一個(gè)化學(xué)概念后，老師要及時(shí)的提供一些相應(yīng)的練習(xí)，以鞏固學(xué)生的化學(xué)概念知識(shí)，鍛煉學(xué)生的應(yīng)用能力。在學(xué)生練習(xí)時(shí)，一定要避免出現(xiàn)“題海戰(zhàn)術(shù)”的現(xiàn)象，老師選擇的練習(xí)題要有代表性，難度也要適中，能反應(yīng)每個(gè)概念的本質(zhì)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)概念的理解程度，更能讓學(xué)生體驗(yàn)到成功，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。如在學(xué)生學(xué)習(xí)溶液、懸濁液和乳液之后，老師可以自編3～5道練習(xí)題，或精選中考原題，題中要多涉及生活中與此有關(guān)的現(xiàn)象或物質(zhì)，如往生石灰中加水、下雨后形成的泥水、牛奶、常喝的汽水等，讓學(xué)生通過練習(xí)，可以很清楚的區(qū)分出溶液、懸濁液和乳液，為中考做好充足的準(zhǔn)備。雖然學(xué)生需要做的練習(xí)題不多，但老師需要投入的勞動(dòng)卻很大，在選擇練習(xí)題時(shí)，老師要參考多種學(xué)習(xí)資料，做大量的練習(xí)，把其中符合教學(xué)要求的練習(xí)題精選出來(lái)，為學(xué)生更好的把握化學(xué)概念提供服務(wù)。

總之，化學(xué)概念在初中化學(xué)教學(xué)中占有重要地位，是學(xué)科建立和發(fā)展的基石。在化學(xué)教學(xué)過程中，不同的化學(xué)概念老師要采用不同的教學(xué)方法，抓住每個(gè)概念的本質(zhì)，使用簡(jiǎn)潔明了的教學(xué)語(yǔ)言，使學(xué)生能深刻領(lǐng)會(huì)概念的含義。

（作者單位：江蘇省如皋市搬經(jīng)鎮(zhèn)常青初中）