野菊花的本草源流考證

陳彩英，鄧 翀*，趙雁翎，韓正洲

（1.廣州中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報編輯部，廣東 廣州510405；2.廣州中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，廣東 廣州510405；3.廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院，廣東 廣州510360；4.廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥資源科學(xué)與工程研究中心，廣東 廣州510405）

《中華人民共和國藥典》一部述野菊花為菊科植物野菊Chrysanthemum indicum L.的干燥頭狀花序，秋、冬二季花初開時采摘、曬干，或蒸后曬干；其性微寒，味苦、辛，歸肝、心經(jīng)，功能清熱解毒、瀉火平肝，主治疔瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈[1]。 分布于我國東北、華北、華中、華南、華東和西南等地，野生資源比較豐富，多生于山坡、草地、田邊和路旁等處[2]，在我國的藥用歷史悠久。 目前對野菊花的研究主要在其藥理作用方面，鮮有對其本草源流的考證，本研究通過查閱古代本草著作結(jié)合現(xiàn)代相關(guān)文獻(xiàn)研究成果，以進(jìn)一步考證野菊花的品種來源和藥用歷史。

1 野菊花品名源流

在我國最早期的古籍中并無野菊花的品名記載，但考查古籍中記載，與野菊花品名最相近的應(yīng)是三千多年前記載的“菊”、“蘜”、“節(jié)華”。 《禮記·月令》[3]述“季秋之月，鞠有黃華”。 《埠雅》[4]云：“菊，本作蘜，蘜從鞠，鞠窮也。月令九月，菊有黃華，華事至此而窮盡，故謂之鞠。 一名節(jié)華，亦取其應(yīng)節(jié)候也”。

同樣，在最早期的中醫(yī)藥古籍中亦無野菊花的品名記載，但從其性、味、生長地等特性考證，秦漢時《神農(nóng)本草經(jīng)》所名的“菊花”、“節(jié)華”應(yīng)即指野菊花。 《神農(nóng)本草經(jīng)》[5]謂：“菊花，一名節(jié)華。 味苦、平，無毒。 ……久服利血?dú)?、輕身、耐老、延年……，生川澤及田野”。

至漢末南北朝時仍未出現(xiàn)“野菊花”的品名，此期的記載中除外菊花、節(jié)華，新出現(xiàn)一名“苦薏”，此期的菊花、節(jié)華已非指野菊，而是指栽培后適宜食用的菊花腦、菊花等，而以“苦薏”專指野菊。 梁代陶弘景[6]述：“菊有兩種，一種莖紫、氣香而味苦甘，葉可作羹食者為真菊；一種青莖而大，作蒿艾，氣味苦不堪食者名苦薏，非真菊也，葉正相似，惟以甘苦別之” 。

至元代，始有了野菊花品名的完整記載，元·吳瑞《日用本草》：“花大而香者為甘菊，花小而黃者為黃菊，花小而氣惡者為野菊”，元·朱震亨曰“野菊花服之大傷胃氣” （引自《本草綱目》[7]），表明元代出現(xiàn)野菊花品名，但在中醫(yī)藥典藉中僅作為與甘菊相鑒別的品種而不作為獨(dú)立中藥品名而列。

明、清時期，在中醫(yī)藥典藉中有了以野菊花為獨(dú)立品名的分類，并對其性、味、功效有了詳細(xì)論述。 如明《本草匯言》[8]將菊花、野菊花并列條目分述；明《本草原始》[9]列菊花二種并附手繪圖注；明《本草定衡》[10]、清《藥性通考》[11]；清《本草從新》[12]均將菊花、野菊花分述；李時珍的《本草綱目》[7]更是對野菊花的品名歷史、藥用變遷等進(jìn)行了詳細(xì)論述。

結(jié)合近代的中醫(yī)藥典籍，野菊品名除了稱野菊外，其異名有：菊花、節(jié)華（《神農(nóng)本草經(jīng)》[5]）；苦薏（陶弘景）[6]；野山菊（《植物名實(shí)考》）[13]；路邊菊（《嶺南采藥錄》[13]、《廣西中藥志》[14]）；路邊黃菊（《嶺南草藥志》[15]、《廣西中藥志》[14]）；黃菊仔（《中國藥植志》[13]、《嶺南草藥志》[15]）；野黃菊（《江蘇植藥志[13]》、《嶺南草藥志》[15]、《浙江中藥手冊》[16]）；鬼仔菊（《廣西中藥志》[14]）；山九月菊（《遼寧經(jīng)濟(jì)植物志》[13]）；甘菊花（巖香菊）（《嶺南草藥志》[15]、《廣西中藥志》[14]）；城頭菊（《浙江中藥手冊》）[16]。

2 野菊花歷代本草論述與源流考證

經(jīng)查閱歷代本草典籍，最早記載中并無野菊花品名。 但經(jīng)考證，認(rèn)為現(xiàn)存最早的中藥學(xué)著作秦漢時的 《神農(nóng)本草經(jīng)》[5]中所述菊花應(yīng)指現(xiàn)今的野菊花。 根據(jù)其所述特點(diǎn)“野生種，遍生郊野，味苦、平，無毒”，以及從資源的可利用程度來看，此“菊花”應(yīng)指野菊。 可見有關(guān)野菊的本草論述起源于二千年前。

至漢末南北朝時，本草典籍中所述的菊已不再指味苦為特點(diǎn)的菊，而變成了專指經(jīng)栽培過的味甘的甘菊。 梁代陶弘景[6]所述“真菊”應(yīng)為南京地區(qū)廣泛作為菜蔬的菊花腦Chrysanthemum nankingense Hand.，屬于栽培菊，而“非真菊”則仍為野生菊，即野菊花。 《神農(nóng)本草經(jīng)》謂菊花味苦，陶弘景謂菊味甘，可見此時陶弘景已經(jīng)將栽培后適宜食用的菊花腦、菊花等替代了神農(nóng)本草經(jīng)所指菊花，野菊則不再稱菊，而稱“苦薏”。

至元代，有了野菊花的品名記載，元·吳瑞《日用本草》：“花大而香者為甘菊，花小而黃者為黃菊，花小而氣惡者為野菊”，元·朱震亨曰“野菊花服之大傷胃氣”（引自《本草綱目》[7]），表明元代出現(xiàn)野菊花品名，此期的野菊應(yīng)與源頭《神農(nóng)本草經(jīng)》中的菊花同屬，其花小氣惡，氣味與甘菊、黃菊（可能是我國栽培菊中較早選育出來的藥用菊Chrysanthemum morifolium Ramat.[17]）相異，功用亦有別，認(rèn)為長期內(nèi)服會傷人胃氣。

明清時期，已多將菊花（味甘）與野菊花（味苦）區(qū)分為兩種藥并分述之，但多數(shù)文獻(xiàn)仍停留在沿引前人所述“菊類有甘苦二種食品，用甘菊入藥為佳，但不得用野菊（苦薏）”，認(rèn)為野菊（苦薏）“會泄人”（泄真氣）不宜藥用，如明《本草匯言》[8]將菊花、野菊花并列條目分述，并述“一種莖青肥大，葉似蒿艾，花小，味極苦澀，名為苦薏，屢服泄人元?dú)猓c甘菊花大不同也”；明《本草原始》[9]列菊花二種并附手繪圖注“甘菊花，本經(jīng)，上品，色黃而味甘”，“野菊花名苦薏，花小于甘菊而味苦，苦者勿用”；明《本草定衡》[10]述“菊花味苦甘平無毒……，花大氣香莖紫者為甘菊花，花小氣烈莖青小者名野菊，味苦”；清《藥性通考》[11]：“甘菊花味兼甘苦……。 以草辨味，甘者入藥，花小味苦者名苦薏非真菊也。 牧童閑談云真菊延年，野菊瀉人”；清《本草從新》[12]亦言“家園所種杭產(chǎn)者良，花小味苦者名苦薏非真菊也，景煥牧豎閑談云真菊延年， 野菊瀉人。 巈青葉救垂危方毒……”。

對野菊花的品名歷史、藥用變遷等作了較詳細(xì)論述的主要有李時珍的《本草綱目》[7]，其專列野菊項(xiàng)述“（野菊）根、葉、莖、花（氣味）：苦、辛、溫，有小毒”，并綜合前人論述認(rèn)為野菊花可“調(diào)中止瀉，破血，婦人腹內(nèi)宿血宜之。 治癰腫、疔毒、瘰疬、眼皰”并詳列附方。 表明至明、清，已明確了野菊花的性味、功用，且與以栽培為主、品種日益增多的甘味菊（菊花）有了明確的區(qū)分。

3 野菊花的功效與應(yīng)用

前述表明《神農(nóng)本草經(jīng)》所述菊應(yīng)為野菊花，因此，現(xiàn)存最早的有關(guān)野菊花藥用功效的本草記載應(yīng)是二千年前秦漢時的中藥學(xué)著作 《神農(nóng)本草經(jīng)》[5]：“治風(fēng)頭、頭眩、腫痛、目欲脫，淚出、皮膚死肌、惡風(fēng)、濕痹，久服利血?dú)?、輕身、耐老、延年，除胸中燥熱，安腸胃”。 至南北朝時，陶弘景[6]將栽培后適宜食用的菊花腦、菊花等替代了《神農(nóng)本草經(jīng)》的原意，野菊花則不再稱菊，而稱“苦薏”，認(rèn)為野菊（苦薏）非真菊，入藥功用亦有別于甘菊；明.李時珍《本草綱目》[7]曰：“本經(jīng)言菊花味苦，別錄言菊花味甘，諸家以甘者為菊，苦者為苦薏，惟取甘者入藥”，宋代景煥《牧豎閑談》云“真菊延齡，野菊泄人”，元·朱震亨[7]曰“野菊花服之大傷胃氣”，其所述野菊非真菊，應(yīng)指味苦的野菊偏于苦寒，不宜如味甘的菊般可長期服用，否則會傷胃氣，泄人真氣。

至唐代、 元代更明確了野菊的功用與甘菊不同，唐·陳藏器述野菊（苦薏）主治“調(diào)中止瀉，破血，婦人腹內(nèi)宿血宜之”。 元·薩遷 《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》述“瘰疬未破：野菊花根搗爛，煎酒服，以渣敷之。 自消，不消亦自破也”。

明清時期野菊應(yīng)用范圍更廣，其功用主要為外用治療癰腫、疔毒，如明·倪朱謨《本草匯言》[8]：“破血疏肝，解疔散毒，主婦人腹內(nèi)宿血，解天行火毒丹疔，洗瘡疥，又能去風(fēng)殺蟲”；明《本草通玄》[18]“菊花屬金與水，……甘者功用弘多，苦者但可理癰”；清·張璐《本經(jīng)逢原》[19]“菊，……野生者名苦薏，可搗涂癰腫疔毒，服之傷人腦”。 治療癰疽疔腫惡瘡（一切無名腫毒），明《孫氏集效方》：“用野菊花連莖搗爛，酒煎熱服取汗，以渣敷之即愈”；明《衛(wèi)生易簡方》[20]：“用野菊花、蒼耳草各一握，共搗，以好酒一碗，逗絞汁溫服， 渣敷患處仍令汗出即愈”；《植物名實(shí)圖考》：以根、葉搗敷療毒。 其應(yīng)用還包括“瘰疬、眼皰”，明.李時珍[7]言“治癰腫、疔毒、瘰疬、眼皰”；清《本草求真》[21]：“野菊花，一名苦薏，為外科癰腫藥，其味辛而且苦， 大能散火散氣， 故凡癰毒疔腫、瘰疬、眼目熱痛、婦人瘀血等癥，無不得此則治”。

近代，更擴(kuò)大了野菊花的臨床應(yīng)用，《中國植物志》：“清熱解毒，疏風(fēng)散熱，散癖，明目，降血壓”?！墩憬兴幨謨浴穂16]：“排膿解毒，消腫止痛。治癰腫疔毒，天泡濕瘡”。 《山西中藥志》[22]：“疏風(fēng)熱，清頭目，降火解毒；治諸風(fēng)弦暈，頭痛，目赤，腫毒”。 《嶺南草藥志》[15]：“清胃腑積熱，宣透外感伏熱，有清熱解毒之效。 可治高血壓病、腦膜炎、催生、狂犬咬傷、婦人乳癰、瘰疬、一般膿瘡、疔瘡、跌打扭傷筋腫痛、蛇咬傷、蜈蚣咬傷”。《廣西中藥志》[14]：“調(diào)中止泄破血，婦人腹內(nèi)宿血宜之，治癰腫、疔毒、瘰疬”。 《江西草藥》：“治白喉，口涎，小兒高熱抽搐等癥”。 《上海常用中草藥》[23]：“治鼻炎，支氣管炎，風(fēng)火赤眼，瘡癤癰腫，咽喉腫痛，蛇咬傷，濕疹，皮膚瘙癢，熱癤，高血壓”?！顿F州中醫(yī)驗(yàn)方》：“治白喉”。《單方驗(yàn)方新醫(yī)療法選編》：“預(yù)防及治療瘧疾”。 《蘇州本產(chǎn)藥材》：“解毒疏風(fēng)，治目疾弦暈”。 《陸川本草》：“清熱解毒，治溫?zé)犷^痛，赤眼，痢疾”。 《江蘇植藥志》：“治霍亂，腹痛”。 野菊花主治范圍雖廣， 但其功用不外清熱解毒，瀉火平肝，故《中華人民共和國藥典》一部[1]對野菊花功能主治作了明確的論述：“清熱解毒，瀉火平肝，主治疔瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈”。

4 討論

綜上，野菊名可溯源于《禮記·月令》、《俾雅》，稱作“菊”、“蘜”，迄今有三千多年的歷史，入藥最早則見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，有二千年的歷史。 至南北朝時，陶弘景將栽培后適宜食用的菊花腦、菊花等替代了《神農(nóng)本草經(jīng)》的原意，南北朝后記載之菊主要指毛華菊、甘菊等，而野菊花則不再稱菊，而稱“苦薏”。 唐代開始正式出現(xiàn)野菊花名，其功用開始與甘菊明確區(qū)分，其功能主治除可清熱解毒，治療頭風(fēng)、頭眩、目赤腫痛外，還可調(diào)中止瀉、破血，治婦人腹內(nèi)宿血，強(qiáng)調(diào)野菊花內(nèi)服會傷人胃氣，不可長期服用。 明代以后，野菊花的應(yīng)用更加廣泛，除上述主治頭風(fēng)、頭眩等外，還用于治跌打扭傷筋腫痛、蛇咬傷、蜈蚣咬傷、預(yù)防及治療瘧疾、鼻炎、白喉、霍亂等。

在現(xiàn)代，野菊花的臨床應(yīng)用已非常廣泛，更多地應(yīng)用于風(fēng)熱感冒、高血壓、肺炎、口瘡、癰癤等疾病的治療。 現(xiàn)代藥理研究表明，野菊花具有廣譜抗菌消炎、抗病毒、降血壓、利膽保肝、抗氧化、抗腫瘤、清除氧自由基等多種生物活性[24-25]。 同時，野菊花因其生物活性多樣，氣味芳香，有極佳的藥食兩用的保健功能， 更重要的是野菊花主產(chǎn)于天然野生，其獲取途徑便捷，因此，對野菊花的應(yīng)用除了應(yīng)結(jié)合古代文獻(xiàn)研究成果與現(xiàn)代藥理研究成果以擴(kuò)大野菊花的臨床應(yīng)用范圍外， 還應(yīng)加強(qiáng)其在藥品、食品、保健品、化妝品等諸多領(lǐng)域的開發(fā)利用，讓野菊花這一中國傳統(tǒng)中藥材發(fā)揮更大作用。

[1]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典[S]北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2010：255.

[2]王德群，梁益敏，劉守金.中國藥用菊屬植物種質(zhì)資源[J].安徽中醫(yī)學(xué)院學(xué)報，1999，18(2)：39-42.

[3]戴 圣.禮記[M].上海：上海古籍出版社，1996：339.

[4]余嘉錫.四庫提要辨證[M]//二十世紀(jì)學(xué)術(shù)要籍重刊.昆明：云南人民出版社，2004：54.

[5]佚 名.神農(nóng)本草經(jīng)[M]//魯軍.中國本草全書[M].北京：華夏出版社，1999：15.

[6]南朝·陶弘景.本草經(jīng)集注[M].尚志鈞，尚元勝.輯校.北京：人民衛(wèi)生出版社，1994：498.

[7]明·李時珍.本草綱目[M]//紀(jì)昀.四庫全書.上海：上海古籍出版社，1989：146-147.

[8]明·倪朱謨.本草匯言[M]//《續(xù)修四庫全書》編委會.續(xù)修四庫全書.上海：上海古籍出版社，2002：127.

[9]明·李中立.本草原始[M]//《續(xù)修四庫全書》編委會.續(xù)修四庫全書.上海：上海古籍出版社，2002：602.

[10]明·龔信.本草定衡[M]//魯軍.中國本草全書[M].北京：華夏出版社，1999：59.

[11]清·太醫(yī)院.藥性通考[M]//《續(xù)修四庫全書》編委會.續(xù)修四庫全書.上海：上海古籍出版社，2002：482.

[12]清·吳儀洛.本草從新[M]//《續(xù)修四庫全書》編委會.續(xù)修四庫全書.上海：上海古籍出版社，2002：274.

[13]江蘇新醫(yī)學(xué)院. 中藥大辭典[M]. 上海： 上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2004：2 128.

[14]廣西僮族自治區(qū)衛(wèi)生廳.廣西中藥志[M].南寧：廣西僮族自治區(qū)人民出版社，1959：212.

[15]廣東省中醫(yī)藥研究所，華南植物研究所.嶺南草藥志[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1961：101.

[16]浙江中藥手冊.浙江省衛(wèi)生廳[M].杭州：浙江人民出版社，1960：112.

[17]邵清松，郭巧生.藥用菊花道地藥材形成源流考[J].時珍國醫(yī)國藥，2009，20(7)：1 751-1 752.

[18]明·李中梓.《本草通玄》[M]//《續(xù)修四庫全書》編委會.續(xù)修四庫全書.上海：上海古籍出版社，2002：72.

[19]清·張 璐.本經(jīng)逢原[M]//《續(xù)修四庫全書》編委會.續(xù)修四庫全書.上海：上海古籍出版社，2002：68.

[20]明·胡濙.衛(wèi)生易簡方[M].北京：人民衛(wèi)生出版社.1984：208.

[21]清·黃宮繡.本草求真[M]//《續(xù)修四庫全書》編委會.續(xù)修四庫全書.上海：上海古籍出版社，2002：308.

[22]山西省衛(wèi)生廳.山西中藥志[M].太原：山西省衛(wèi)生廳.1959：291.

[23]《上海常用中草藥》編寫組.上海常用中草藥[M].上海：上海市出版革命組.1970：22.

[24]石蘭萍，田琳琳，袁勁松，等.野菊花的研究概況[J].中西醫(yī)結(jié)合心腦血管病雜志，2005，3(5)：434.

[25]王志東，梁容瑞，李宗芳.中藥野菊花的藥理作用研究進(jìn)展[J].醫(yī)學(xué)綜述，2009，15(06)：906-910.