天山深處的“伊甸園”

文·圖/李蕊娟

天山深處的“伊甸園”

文·圖/李蕊娟

①鞏乃斯風(fēng)光

鞏乃斯草原在新疆新源縣境內(nèi)，地處天山腹地，在被譽(yù)為塞外江南的伊犁河谷東端。它與瑞士山地齊名，是世界四大高山河谷草原之一，被譽(yù)為“空中牧場(chǎng)”。它的總面積為1000多平方公里，平均海拔1800米。這里山巒起伏，鞏乃斯河蜿蜒流過，在新疆浩瀚大漠中，猶如一塊鑲嵌在黃綢緞上的翡翠，格外耀眼。

這里處處綠草如茵，既有草原的遼闊，又有溪水的柔美；既有群山的的俊秀，又有松林如濤的氣勢(shì)。它以特有的原始自然風(fēng)貌，向世人展示天山深處一道宛如立體畫卷般的風(fēng)景長(zhǎng)廊。

詩(shī)情畫意的“空中牧場(chǎng)”

那拉提是草原上最美的地方，關(guān)于這個(gè)地名的由來，有一個(gè)傳說，說是在成吉思汗率蒙古大軍西征的時(shí)候，其中有一支軍隊(duì)由吐魯番沿天山道向伊犁進(jìn)發(fā)，時(shí)值春日，山中卻風(fēng)雪彌漫，饑餓和寒冷使這支軍隊(duì)疲乏不堪，不想翻過山嶺，眼前卻是一片繁花似錦的莽莽草原，猶如進(jìn)入了另一個(gè)世界，這時(shí)云開日出，人們不由地大叫“那拉提，那拉提”，于是留下了這個(gè)地名。它又譯作納喇特，《西域同文志》上說：“納喇特達(dá)巴，日色照臨之謂。雪山深邃，獨(dú)此峰高峻，得見日色，故名?！蹦抢徇_(dá)坂是絲綢之路天山道的重要孔道。

進(jìn)入5月后，盡管山頂積雪仍未完全融化，但草場(chǎng)逐漸泛綠，美麗的風(fēng)光別有一番風(fēng)情，吸引了不少游客。鞏乃斯是世界著名四大河谷草原之一，自古以來就是著名的牧場(chǎng)，這里風(fēng)景秀麗，草原莽莽，森林茂密，山峰高峻。

伊犁河谷在天山、阿爾泰山的懷抱中，舒緩地伸向天邊。廣袤的草原得天獨(dú)厚地享受著濕潤(rùn)空氣的吹拂，從而使這里水草豐美，生機(jī)勃勃。在這片迷人的大地上，分布著許多獨(dú)特的景點(diǎn)，其中最著名的是恰普河夏季牧場(chǎng)。由于牧場(chǎng)的平均海拔在2000 米以上，因此人們便賦予它“空中草原”這個(gè)詩(shī)情畫意的名字。

翻過闊克喬克山，就是恰普河夏牧場(chǎng)。一路上只見山巒起伏，松濤陣陣，青山綠水相映成輝，各色野花競(jìng)相爭(zhēng)艷。山道盤旋，峰回路轉(zhuǎn)，景景如畫。車到山巔，回首遠(yuǎn)眺，只見鞏乃斯河谷田疇萬頃，阡陌縱橫，猶如一幅旖旎的天然圖畫，令人贊不絕口，非游客身臨其境，難以筆墨形容。車過山口，視野豁然開闊，只見對(duì)面那拉提山雪峰高聳，在陽(yáng)光下熠熠閃光，千里草原坦蕩如砥，綠草如茵，哈薩克氈房在草原上星羅棋布，羊群像白云一般緩緩飄動(dòng)。

恰普河夏牧場(chǎng)地處中低山區(qū)，南屏那拉提山高峰區(qū)，以其森林茂密、草原廣袤而著稱，是由高山、森林、草原、山峽、淙泉、古樹、繁花交織而成的獨(dú)具特色的自然景觀，為鞏乃斯諸景點(diǎn)之冠。每年6月之后，大群的牲畜轉(zhuǎn)入，進(jìn)入草原的黃金季節(jié)，草原人的各種集會(huì)多在此舉行。

鞏乃斯的清晨，靜謐而安詳。太陽(yáng)還沒升起，徜徉在草原上，清涼中夾雜著牛糞味的草原氣息，沁人心脾，使人有種回歸自然的感覺?？臻煹牟菰?，闃無聲息，只有幾聲鳥鳴隨風(fēng)飄蕩。我環(huán)顧四周，沿著一條露水未干的草徑跑去。遠(yuǎn)處是云霧繚繞的山巒，云中正露出一抹曙色，太陽(yáng)開始穿透云層。不一會(huì)兒，一道霞光灑落在面前的草原上，草原如翡翠般透明起來。蘇醒的鞏乃斯，在溫暖的陽(yáng)光中變得更加迷人。奔跑在晨光中，身后拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的影子，像巨人移動(dòng)在草原上，但望一眼無垠的草原，便立刻感覺到自己的渺小。

在空中草原以南，是美麗的雪蓮谷。雪蓮谷四面環(huán)山，因谷內(nèi)有雪蓮花常年盛開，且地形宛若一朵盛開的雪蓮花而得名。在當(dāng)?shù)厝诵闹?，雪蓮谷神圣無比，能夠讓人遠(yuǎn)離塵世的煩惱，回歸心靈的純凈。傳說古時(shí)草原上若有人違反了法規(guī)，就會(huì)被送往雪蓮谷，辟谷修行3 天，以洗脫罪惡……最主要的觀景區(qū)沃爾塔交塔，集合了坡地景觀、盤山密林和山頂觀光3 個(gè)區(qū)域，因?yàn)轱L(fēng)景迷人，很快成為年輕人青睞的婚紗攝影地。有趣的是，沃爾塔交塔還被新人們浪漫地稱為“我愛他，找他”（諧音），因此自然就成了那拉提的愛情圣地。

②草原風(fēng)光

歐亞大陸上最大的野果林

在許多攝影師眼中，鞏乃斯所在的伊犁州新源縣是他們向往的“攝影天堂”，這里有歐亞大陸面積最大、最密集的原始野果林——果子溝。其面積約10 萬畝。

果子溝以野果多而得名，溝內(nèi)峰巒聳峙，峽谷回轉(zhuǎn)，松樺繁茂，果樹叢生，野花競(jìng)放，飛瀑涌泉，風(fēng)光秀麗，被清人祁韻士稱為“奇絕仙境”。

[4]夏凡，馮華：《自營(yíng)式電子商務(wù)網(wǎng)站價(jià)格戰(zhàn)的博弈分析與對(duì)策》，《西南交通大學(xué)學(xué)報(bào)》（社會(huì)科學(xué)版）2014年第2期。

這里的野果以野蘋果樹為主要種群，另外還不乏野杏、山楂、忍冬、薔薇、木枸子、懸鉤子等喬木和灌木。這片野果林的歷史可以追溯到數(shù)百年前，其中最大的一棵野蘋果樹周長(zhǎng)已經(jīng)達(dá)到6.7 米，樹齡超過580 年，至今依然碩果累累。

每年6 月，隨著鞏乃斯草原黃金季節(jié)的到來，野果林也迎來了一年中最好的時(shí)光。漫山遍野的樹木爭(zhēng)先恐后地開出絢爛的花朵，粉的、紅的、白的……林海一夜之間變成了花海。此時(shí)，隨便按動(dòng)快門，就可以獲得一幅絕美的風(fēng)景照。置身其中，淡淡的花香彌漫在整個(gè)野果林，蜜蜂嗡嗡叫著，蝴蝶翩翩起舞，鳥鳴此起彼伏，一派熱鬧繁忙的自然景象。

果子溝也叫塔勒奇溝，該溝古為我國(guó)通往中亞和歐洲的絲路北新道的咽喉，有“鐵關(guān)”之稱。果子溝一到春夏，那肯定是新疆西線最美麗的山谷。這段時(shí)間會(huì)從每年5月下旬一直持續(xù)到9月份。

果子溝的另一個(gè)名字是“塔勒奇達(dá)坂”，是一條北上賽里木湖，南下伊犁河谷的著名峽谷孔道，全長(zhǎng)28千米。1218年成吉思汗西征，命次子察合臺(tái)率軍，鑿石理道，刊木為橋，始成車道。清乾隆年間平定準(zhǔn)噶爾叛亂，設(shè)置伊犁將軍府后也新修了道路。如今，察合臺(tái)修筑的通道已蕩然無存，清乾隆年間伊犁將軍府重開的果子溝通道也已蕩然無存。

一面是險(xiǎn)，是難；一面是齊，是美。一路擔(dān)驚受怕，一路又贊嘆不絕。這就是過果子溝的真實(shí)寫照。

①草原美景

哈薩克人的“伊甸園”

充滿生機(jī)的鞏乃斯草原，在金色的陽(yáng)光普照下，牛羊自由地漫步在草原上，牧人悠閑地騎著馬，遠(yuǎn)處的氈房正升起縷縷炊煙，飄來奶茶的濃香。原本那拉提那滿山大自然的綠色就夠氣魄夠震撼人心的了，再加上傍晚時(shí)分柔美的光線，身置充滿古西域特色的烏孫國(guó)草原部落中，更是使人沉浸其中，心情無比愉悅，沉醉在這絲絲涼意的溫柔時(shí)光里。和我們同行的一對(duì)情侶（或是小夫妻），已相擁著走入這幅美麗的畫中，想必他們也被這美景所陶醉。

草原獨(dú)特的風(fēng)光孕育出哈薩克族獨(dú)特的民俗，其中最具代表性的就是圖騰崇拜，這也是哈薩克族最早的崇拜習(xí)俗。在哈薩克族的傳說中，天鵝是所有族人的祖母。相傳，哈薩克人的祖先在身負(fù)重傷瀕臨死亡時(shí)，幸運(yùn)地得到了天鵝的幫助，隨后與天鵝化身而成的女子結(jié)為夫妻，生下了名為“哈薩克”的男孩，哈薩克后來又生了3 個(gè)兒子，分別成為哈薩克族3 個(gè)部落的始祖。

此外，狼和鷹這兩種草原上常見的兇猛動(dòng)物也是哈薩克人崇拜的對(duì)象。

原始的圖騰崇拜之后，隨之興起的是薩滿教。哈薩克族中的巫師醫(yī)士是信仰薩滿教的代表，被認(rèn)為是能與諸神對(duì)話的人。他們?cè)朴嗡姆?，占卜問卦，預(yù)測(cè)未來，驅(qū)邪治病。雖然哈薩克人在公元8 世紀(jì)后開始改信伊斯蘭教，但在信仰中還是保留了不少薩滿教的遺跡，巫師醫(yī)士的存在就是最好的證明。直到現(xiàn)在，仍然有巫師醫(yī)士頭戴天鵝皮帽，脖掛著五顏六色的布條，手里拿著神杖，騎著馬在草原上四處游走。

②鞏乃斯洪加里克瀑布

③清晨雪景

④當(dāng)?shù)乩先伺c鷹

⑤手抓肉

信仰是哈薩克人的精神寄托，馬則是哈薩克人生活中最重要的朋友。哈薩克人的孩子長(zhǎng)到四五歲時(shí)，就要舉行“阿夏麻衣明格孜”儀式，即騎馬的儀式。鞏乃斯草原，時(shí)常可以看見少年騎手策馬奔騰的英姿。他們平日里騎著馬、趕著牛群去上學(xué)，閑時(shí)則為游人做騎術(shù)教練，有時(shí)還兼做向?qū)АＵ驗(yàn)閺男W(xué)習(xí)騎馬，所以哈薩克人幾乎人人都是騎馬能手。每到夏季，牧民們就會(huì)聚集在一起，展示本部落的駿馬和騎手高超的騎術(shù)。而在喜慶的節(jié)日里，賽馬也總是作為壓軸節(jié)目，掀起節(jié)日的高潮。

如果說馬是哈薩克人離不開的伴侶，那么冬窩子就是他們賴以生存的家園。一年之中，哈薩克人在春夏兩季都住在氈房?jī)?nèi)，氈房為圓錐形，用數(shù)十根木桿斜撐起骨架，然后用氈布做成墻。這種房子易于拆卸、安裝，是從一個(gè)棲息地搬到另一個(gè)棲息地的簡(jiǎn)便活動(dòng)房屋。這種房屋的保暖效果較差，因此到了秋冬季節(jié)，哈薩克人就會(huì)找一處避風(fēng)的環(huán)形山谷或者盆地，用土塊、石頭作為墻，建起方形的平頂房屋，他們稱這種房屋為“冬窩子”。冬窩子雖然比較簡(jiǎn)陋，卻能在寒冷的冬季給予哈薩克人最溫暖的庇護(hù)。

哈薩克牧民巴合江在夏草場(chǎng)放牧120匹伊犁馬、60多頭新疆褐牛和680只新疆細(xì)毛羊，日子過得富足。我們作為內(nèi)地客人，第一次走進(jìn)草原牧民氈房里，進(jìn)門對(duì)面是一個(gè)木板大炕，圓形的墻壁上懸掛圖案精美的壁毯和一個(gè)冬不拉樂器。氈房坐北朝南，房頂開有天窗，空氣清新，寬敞舒適，極具草原人家特色。

新疆果子溝

主人巴合江請(qǐng)我們到木炕上坐下，邊談笑邊給客人沏奶茶。炕沿端坐著漂亮的女主人，熟練地侍弄著銅爐茶具和提前煮熟的牛奶、羊奶或馬奶、駱駝奶。當(dāng)客人一碗奶茶快要喝完時(shí)，他會(huì)伸手示意再沏。

我們喝著奶茶，巴合江起身離開，在羊群里挑出一只肥羔羊。過了15分鐘，他麻利地宰好羔羊，清水洗凈。妻子熱依拉將羊肉剁成大塊，放入鍋中用大火煮，邊煮邊將浮沫撈出。在羊肉煮至40分鐘左右時(shí)，加入胡蘿卜、恰馬古，改用小火慢燉。等胡蘿卜、恰馬古軟糯后，把羊肉塊和胡蘿卜、恰馬古一起撈出盛放在大盤中，在上面放些切成條的洋蔥，再灑少許鹽水，一大盤色味俱佳的手抓肉便可食用。

手抓肉是草原游牧民族的一道特色美食。顏色十分誘人，淡褐色的肉塊，鵝黃色的胡蘿卜，淺白色的恰馬古，讓人食欲大增。細(xì)嚼慢品，肥肉不膩，瘦肉不膻，潤(rùn)滑軟嫩，香噴四溢。手抓肉既可以吃肉，又能喝湯。喝湯時(shí)，撒上一些香菜末或蔥花，味道無比鮮美。

主人挑出肥瘦相間的上等羊肉，遞給客人品嘗。手撕嘴扯，大塊吃肉，大口喝奶茶，香口填胃，征服食欲。茶足肉飽，餐飲結(jié)束，主人端上一盆清水，讓所有人洗凈雙手。隨之，在場(chǎng)每一個(gè)人雙手?jǐn)傞_胸前，微微閉合雙眼，口中念念有詞，雙手拂過臉頰。主人笑著說，感謝胡達(dá)（“上天”之意）恩賜，讓尊貴的客人來草原做客，使我家蓬蓽生輝。這種古樸粗獷且?guī)в性硷L(fēng)味的飲食方式，只有品過草原奶茶與手抓肉后才能淋漓盡致地展現(xiàn)出來。

比“伊甸園”更美的鞏乃斯，令人迷醉!

（責(zé)任編輯/盧勇軍設(shè)計(jì)/趙清）