養(yǎng)老驛站建筑空間設(shè)計(jì)研究綜述

楊艷 ，張雨 （河北工程大學(xué)，河北 邯鄲 056000）

0 前言

根據(jù)我國老齡辦公布的數(shù)字，預(yù)計(jì)到2020年我國老年人口將達(dá)到2.48億，老齡化水平將達(dá)到17%。2014年，我國有失能半失能老年人4000萬，占老年人總數(shù)的19%。其中完全失能達(dá)到6.4%，這給照料護(hù)理帶來了巨大壓力。老年人人口分布不均，養(yǎng)老設(shè)施分布與人口分布倒掛、老舊小區(qū)養(yǎng)老服務(wù)場所嚴(yán)重不足等問題，使得就近養(yǎng)老的趨勢更加明顯。養(yǎng)老驛站的提出，將有效的解決社區(qū)養(yǎng)老問題。

近年來國內(nèi)外對(duì)于養(yǎng)老設(shè)施設(shè)計(jì)的研究越來越多，本文將對(duì)國內(nèi)外近5年內(nèi)的養(yǎng)老設(shè)施設(shè)計(jì)進(jìn)行歸納分析，研究國內(nèi)外對(duì)于養(yǎng)老設(shè)施的設(shè)計(jì)策略，希望能夠以養(yǎng)老設(shè)施建筑空間設(shè)計(jì)為切入點(diǎn)，尋找新的創(chuàng)新點(diǎn)，對(duì)于養(yǎng)老服務(wù)驛站的設(shè)計(jì)提出建設(shè)性意見。

1 養(yǎng)老設(shè)施概述

2014年京民政局發(fā)布了《北京市2014年養(yǎng)老照料中心建設(shè)工作方案》[1]。日間照料中心（如圖1）屬于養(yǎng)老照料中心范疇，養(yǎng)老照料中心按建設(shè)層級(jí)可以分為街道級(jí)、社區(qū)級(jí)；按照功能劃分可以分為只接受日托和既可接受日托也可以接受全托兩種。2016年京老齡委發(fā)布《關(guān)于開展社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站建議的意見》[2]。社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站（如圖2）是一種就近服務(wù)于社區(qū)的為居家養(yǎng)老的老年人提供生活照料、陪伴護(hù)理、心理支持、社會(huì)交流等服務(wù)的小規(guī)模、多功能養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施。其具體服務(wù)內(nèi)容分為兩種：一種是提供生活照護(hù)、短期居住等驛站內(nèi)的服務(wù)；另一種是提供無障礙出行、情感慰籍、老年?duì)I養(yǎng)餐配送、醫(yī)療服務(wù)、上門護(hù)理、器具租賃等上門服務(wù)。它是對(duì)社區(qū)居家養(yǎng)老模式的支持和必要補(bǔ)充。

養(yǎng)老驛站是北京市政府在完成日間照料中心的建設(shè)之后為進(jìn)一步全面滿足社區(qū)居家養(yǎng)老需求而提出的建設(shè)目標(biāo)；養(yǎng)老驛站可以理解為比日間照料中心覆蓋更全面、功能空間更細(xì)化、服務(wù)更周到、更有針對(duì)性的社區(qū)居家養(yǎng)老設(shè)施，是日間照料中心的補(bǔ)充與升級(jí)版。與日間照料中心相比，具有規(guī)模更小、補(bǔ)貼比例高、數(shù)量多、服務(wù)項(xiàng)目多的特點(diǎn)。兩者都屬于小規(guī)模多功能社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施，日間照料中心發(fā)展的較早，對(duì)養(yǎng)老服務(wù)驛站具有一定的借鑒意義。

圖1 北京市日間照料中心

圖2 北京市養(yǎng)老服務(wù)驛站

2 研究現(xiàn)狀

2.1 國外養(yǎng)老設(shè)施研究

周燕珉等人（2015年）[3]回顧了世界各國對(duì)于養(yǎng)老居住問題的探索歷程，探討了國外老年建筑的設(shè)計(jì)最新理念，老年建筑的關(guān)注點(diǎn)已經(jīng)從物質(zhì)轉(zhuǎn)向精神、微觀轉(zhuǎn)向宏觀，對(duì)于我國的老年建筑設(shè)計(jì)的發(fā)展方向提供思路。袁慶帆等人（2015年）[4]，分析了日本日間照料設(shè)施的發(fā)展歷程和相關(guān)政策，并根據(jù)實(shí)際調(diào)研，重點(diǎn)分析了日本的日間照料設(shè)施注重“地域化”、“小型化”和“家庭化”的設(shè)計(jì)理念和方法。

衛(wèi)大可等人（2013年）[5]主要對(duì)英國日間照料養(yǎng)老設(shè)施的場地選址模式和空間布局模式進(jìn)行了分類，在對(duì)英國25家日間照料養(yǎng)老設(shè)施的空間配置情況進(jìn)行調(diào)查的基礎(chǔ)上，總結(jié)了活動(dòng)室、餐廳等公共活動(dòng)用房的空間使用模式及設(shè)計(jì)要點(diǎn)，并提出了對(duì)于我國的日間照料養(yǎng)老設(shè)施的建議和啟示。在老年人的行為系統(tǒng)研究上，胡慧琴等人（2014年）[6]主要以德國、美國、芬蘭等發(fā)達(dá)國家的養(yǎng)老設(shè)施為例進(jìn)行分析，對(duì)于老年人的“步行和探索”、“烹飪和用餐”、“戶外活動(dòng)”等行為系統(tǒng)和對(duì)應(yīng)的空間模式進(jìn)行了研究，探討了社區(qū)日間照料中心的設(shè)計(jì)方法。

2.2 國內(nèi)養(yǎng)老設(shè)施研究

針對(duì)老年人社區(qū)養(yǎng)老設(shè)施的空間需求以及老年人的行為特點(diǎn)，國內(nèi)學(xué)者也做了大量的研究。王小榮等人（2014）[7]通過對(duì)于社區(qū)養(yǎng)老的實(shí)態(tài)調(diào)研，通過滿意度評(píng)價(jià)指標(biāo)分析得出社區(qū)養(yǎng)老具體需求的多樣性和差異性，要根據(jù)社區(qū)商業(yè)設(shè)施需求、社區(qū)環(huán)境安全性、住宅安全性以及老齡服務(wù)質(zhì)量與水平來進(jìn)行老年社區(qū)環(huán)境設(shè)計(jì)。林文潔等人（2015年）[8]，將老年人的生活行為分為起居、就餐、休息、如廁，并且分析了老人對(duì)于各空間的需求。

受到國外老年建筑設(shè)計(jì)的影響，國內(nèi)的學(xué)者也開始進(jìn)行老年建筑空間設(shè)計(jì)的研究。

在老年建筑空間設(shè)置上，其中相關(guān)的論文有林文潔等人根據(jù)《社區(qū)老年人日間照料中心建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)日間照料中心的功能用房類型、數(shù)量、是否兼用、實(shí)際利用情況進(jìn)行了梳理，對(duì)于多功能活動(dòng)室、餐廳、休息室三者的關(guān)系進(jìn)行了分析，根據(jù)分析結(jié)果給出了日間照料中心的設(shè)計(jì)示例[9]。北京民政局（2016）392號(hào)文件《社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站設(shè)施設(shè)計(jì)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》將養(yǎng)老驛站空間分為生活用房、醫(yī)療保健用房、公共活動(dòng)用房、服務(wù)用房，限定了各功能空間的構(gòu)成，但是沒有具體給出各空間的面積。

圖3 養(yǎng)老驛站就餐

圖4 養(yǎng)老驛站醫(yī)療保健

周燕珉等人（2016年）[10]針對(duì)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施的使用情況提出了4條建議：①空間增加適應(yīng)性，設(shè)備預(yù)留改造性；②打破房間“化零為整”，增加隔斷“化整為零”；③注重員工服務(wù)流線，合理布局輔助空間；④共享周邊社區(qū)資源，開放部分對(duì)外功能。林文潔等人（2018年）[11]，通過調(diào)研北京地區(qū)養(yǎng)老驛站的就寢與如廁、全托老人就餐及社區(qū)老人供餐服務(wù)（如圖3）、日常起居及醫(yī)療保?。ㄈ鐖D4）、洗漱、洗浴及洗衣晾曬和其它輔助空間的利用現(xiàn)狀，提出了功能空間設(shè)置和空間設(shè)計(jì)的建議，應(yīng)該根據(jù)老人的行為特點(diǎn)、活動(dòng)流線、護(hù)理流線、置屋空間以及管理需求來確定。北京工業(yè)大學(xué)卜德清對(duì)于北京地區(qū)的養(yǎng)老驛站進(jìn)行了空間構(gòu)成、空間組合關(guān)系以及功能空間設(shè)計(jì)要點(diǎn)三方面的分析，其中空間構(gòu)成上分為應(yīng)設(shè)置、可設(shè)置和可兼用用房；不同空間的組合，將空間分為需單獨(dú)設(shè)置和可合并開設(shè)，合理的將各功能空間聯(lián)系在一起；同時(shí)又分析了各功能空間設(shè)計(jì)的要點(diǎn)，多功能活動(dòng)空間可根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容分區(qū)設(shè)置，用餐區(qū)考慮餐桌分布，休息區(qū)分室，衛(wèi)生間男女分設(shè)，為員工提供休息區(qū)以及具有外派服務(wù)的驛站要考慮擴(kuò)大備餐和儲(chǔ)藏空間。

除了對(duì)于功能空間劃分以及空間組合的研究，還有關(guān)于單個(gè)空間設(shè)施的相關(guān)研究。在老年服務(wù)設(shè)施中，用餐是最基本的服務(wù)需求，完善“老年餐桌”的配置和正常運(yùn)行具有重要的意義。朱柳慧等人針對(duì)北京地區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施中“養(yǎng)老餐桌”的現(xiàn)狀，汲取國外社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對(duì)于改善社區(qū)“養(yǎng)老餐桌”提出了建議，應(yīng)該拓展“老年餐桌”的功能、配置專業(yè)化的人員、創(chuàng)新經(jīng)營方式等[12]。

3 結(jié)語

通過近年來的養(yǎng)老設(shè)施空間設(shè)計(jì)的文獻(xiàn)綜述，了解到目前的研究現(xiàn)狀。國外的日間照料設(shè)施研究已經(jīng)從物質(zhì)轉(zhuǎn)向?yàn)橹匾暰竦目臻g設(shè)計(jì)，通過調(diào)查分析老年人的行為系統(tǒng)以及需求進(jìn)行設(shè)計(jì)。國內(nèi)的研究時(shí)間比日本等國較晚，由于與日本的養(yǎng)老理念相似，所以很多都是借鑒日本的養(yǎng)老經(jīng)驗(yàn)，并沒有太多的關(guān)注到我國老年人的需求。近些年，我國的學(xué)者開始關(guān)注老年人的生理心理需求，以及他們在驛站中的行為動(dòng)線等。相對(duì)來說，日間照料中心的空間設(shè)計(jì)已經(jīng)得到了很大的改善。養(yǎng)老驛站的提出，改善了日間照料中心的不足，但在實(shí)踐上還沒有太多的經(jīng)驗(yàn)，文件中沒有給出明確的各個(gè)功能空間的建設(shè)面積指標(biāo)，且目前的研究文獻(xiàn)中對(duì)于養(yǎng)老驛站的空間設(shè)計(jì)僅有一篇。

本文期望在分析同類養(yǎng)老設(shè)施設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，結(jié)合養(yǎng)老驛站的空間需求，分析老年人需求和行為動(dòng)線，對(duì)于養(yǎng)老驛站就行空間設(shè)計(jì)的研究，以期對(duì)養(yǎng)老驛站的建設(shè)提供參考。