目前,人們因為相信橄欖油的營養(yǎng)價值,盡管價格不菲,許多家庭也會愿意高價選購。由于氣候和地域等原因,我國油橄欖樹規(guī)模較小。據(jù)中國經(jīng)濟林協(xié)會油橄欖專業(yè)委員會統(tǒng)計,去年國內(nèi)橄欖油產(chǎn)能約為1700噸,而國際橄欖油理事會公布我國去年的總消費量達到40000多噸。如此國內(nèi)超九成的橄欖油依靠國外進口。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),進口橄欖油市場亂象還真不少。
進口分裝血統(tǒng)未必純正
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),橄欖油的包裝上產(chǎn)地的標注說法各有不同。如“貝蒂斯特級初榨橄欖油”上標注“原產(chǎn)國:西班牙”,且用加粗字體寫著“西班牙原裝進口”,還有其它品牌標作“原裝原瓶進口”。然而和上面這些品牌相比,還有部分產(chǎn)品標簽上會多出一欄“分裝地”的小字信息。
如“歐麗薇蘭橄欖油”標簽寫著“地中海優(yōu)良品質(zhì),原產(chǎn)自地中?!保路捷^小字體寫著“原產(chǎn)國/食品產(chǎn)地:意大利、西班牙”,但旁邊有一行小字:“分裝地:天津市天津港保稅區(qū)”。“多力特級初榨橄欖油”標簽上“原產(chǎn)地:原料產(chǎn)自意大利”的下方,也寫著分裝地為江蘇省蘇州市。
北京朝陽區(qū)京客隆甜水園店的一名超市導(dǎo)購員介紹,原裝進口的要貴許多,國內(nèi)分裝的則較為便宜,原裝進口質(zhì)量更有保證。
一位長期從事橄欖油進口的經(jīng)銷商告訴記者,原裝進口是指橄欖油產(chǎn)品在境外已經(jīng)分裝好的,進入中國市場時,只是在原包裝基礎(chǔ)上添加內(nèi)容相對應(yīng)的中文標簽,這種才是純正血統(tǒng)的進口橄欖油。其余的是國內(nèi)廠商進口大桶的原料橄欖油到中國后,在國內(nèi)分裝的,貼上自己的品牌,也就是所謂的原產(chǎn)分裝版。
他介紹,相同品質(zhì)的橄欖油,原裝進口或者進口分裝到中國,所花費的費用差距不會太大。然而很多橄欖油貿(mào)易商從國外進口品質(zhì)較差的低價橄欖油,在國內(nèi)購買橄欖油瓶分裝成自己的品牌后,這樣就擁有定價權(quán),將產(chǎn)品“包裝”成不同的市場定位,包裝越精美,價錢越高,從而獲得更高的產(chǎn)品利潤。除了原料橄欖油的品質(zhì)可能存在差異,因國內(nèi)外生產(chǎn)工藝以及技術(shù)設(shè)備等的不同,也會造成國內(nèi)分裝的產(chǎn)品與原裝進口的品質(zhì)不同。
條形碼和CIQ分辨原裝進口并非金標準
不少消費者都傾向于選擇原裝進口,但不知怎么分辨。有專家曾建議看橄欖油瓶上的國際條形碼就能判斷出原裝還是原產(chǎn)分裝。如690/693開頭的是中國貨,西班牙的條形碼是84,希臘是52,法國是30/37。
但據(jù)武漢晚報報道,有超市買手揭秘,一些跨國油企在原料進口地注冊一個條形碼輕而易舉,非原料地的橄欖油依然能用上該地的條形碼。
記者聯(lián)系到中國物品編碼中心副主任羅秋科,他證實了這種說法,商品條形碼前綴只代表頒發(fā)該條形碼的編碼組織,即條形碼的注冊國家(或地區(qū)),并不代表產(chǎn)品原產(chǎn)國,因此不能簡單地通過商品條形碼來判斷一個產(chǎn)品是國產(chǎn)還是進口。
條形碼是全球惟一標識的一種商品代碼,國際物品編碼協(xié)會會分配各個號段的前綴碼給不同國家的編碼組織,代表我國大陸加入國際物品編碼協(xié)會的編碼組織是中國物品編碼中心,其對應(yīng)的前綴碼是690~699(目前已使用的前綴碼為690~695)。國外企業(yè)向中國編碼中心申請注冊時,其得到的條形碼前綴會是以69開頭,同理,一些跨國公司也可以向其他國家的中心申請,一樣能夠獲得當?shù)貤l形碼。
不僅如此,中國檢驗檢疫“CIQ”標志也曾被推薦是判斷原裝進口橄欖油的金標準?!爸挥性诔袖N售時,會要求貼這個標志。不從超市走,就可以不貼,所以不少銷售商都有剩余的這種標志?!币晃槐先嗽鴮γ襟w曝光說,交流這種標志早已是橄欖油貿(mào)易圈的“潛規(guī)則”,有人甚至樂意出錢購買,這樣一些走私橄欖油也能順利貼上CIQ。
新舊橄欖油混搭灌裝難以監(jiān)管核查
國家一級營養(yǎng)師王雷軍介紹,油橄欖果實的成熟期大約在每年11月到第二年的2月份,橄欖果實必須在24小時以內(nèi)榨出油來,放在儲油桶里儲存。這幾個月內(nèi)生產(chǎn)出的產(chǎn)量會供應(yīng)一年,直到下一年的成熟季來臨前。其中初榨橄欖油產(chǎn)品都會要求標注果實成熟采摘的年份時間。
但一些不良商家會把今年新榨的橄欖油和陳年榨出的橄欖油摻混在一起灌裝,但是在產(chǎn)品包裝上果實年份仍然標為今年,即充當是新榨產(chǎn)品銷售。
中國林科院林業(yè)所專家、中國經(jīng)濟林協(xié)會油橄欖專業(yè)委員會主任委員俞寧說:“如此做法侵犯了消費者的知情權(quán),且油料品質(zhì)也會有所影響,然而我們很難檢測出來。”俞寧介紹,行家通過經(jīng)驗可品嘗出陳年產(chǎn)品,但目前沒有充分的技術(shù)手段能鑒別出來。因此對于進口產(chǎn)品而言,只要產(chǎn)品質(zhì)量合格,國外產(chǎn)品標注什么時間生產(chǎn),我們只能認可什么時間。其真實的生產(chǎn)時間,國內(nèi)監(jiān)管部門難以核查。
“現(xiàn)在監(jiān)管機構(gòu)能把超標、不合格的橄欖油堵住,就不錯了,管不了那么細?!币晃徊辉妇呙膶<冶硎?,“橄欖油行業(yè)很亂,但我國食品監(jiān)管整體都很成問題,橄欖油只是其中之一而已。”