提高蜂王漿質(zhì)量及應采取的措施

嚴福林

（上海浦東新區(qū)航頭鎮(zhèn)航南公路100弄29號門牌，201316）

提高蜂王漿質(zhì)量及應采取的措施

嚴福林

（上海浦東新區(qū)航頭鎮(zhèn)航南公路100弄29號門牌，201316）

筆者認為要提高鮮王漿的質(zhì)量，關(guān)鍵要從王漿生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)入手。

一、提高養(yǎng)蜂人的質(zhì)量意識

養(yǎng)蜂生產(chǎn)者要遵守職業(yè)道德，增強蜂王漿產(chǎn)品質(zhì)量觀念及商品經(jīng)濟意識，克服只圖眼前，不顧長遠，只貪小利，不顧大局，從思想上行動上杜絕落后的生產(chǎn)方式和摻假使假的不良行為，保證鮮王漿產(chǎn)品的品質(zhì)。

二、養(yǎng)蜂人要在生產(chǎn)上嚴格把關(guān)

具體從以下幾個方面著手：

1.實行蜂群優(yōu)化組合，組織強群生產(chǎn)

所謂優(yōu)化組合，是指選擇優(yōu)良蜂種（優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)漿蜂種王），生產(chǎn)的鮮王漿既高質(zhì)又高產(chǎn)。健康強群是指有大量健壯蜜蜂的蜂群，其群勢強大，各齡工蜂齊全，哺育蜂多，泌漿積極性高。通常強群在12框足蜂以上，同時箱內(nèi)要保持蜂多于脾的狀態(tài)。

2.必須做到箱內(nèi)飼料充足

本文所指的飼料充足是指箱內(nèi)蜜和花粉充足，特別是花粉要充足，這是生產(chǎn)蜂王漿的必備條件，所以蜂群蜜粉不足的要進行飼喂。應注意的是嚴禁用弱群、病群生產(chǎn)王漿。

3.嚴把蜂王漿生產(chǎn)關(guān)

把好蜂王漿生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，主要應抓好以下兩點：一是取漿時間觀念要強。所謂時間觀念主要指以下兩方面：第一，生產(chǎn)王漿移蟲時選擇蟲齡適中。幼蟲蟲齡不能過大或過小，蟲齡過大或過小往往會影響王漿質(zhì)量，由于哺育蜂對不同蟲齡的幼蟲飼喂王漿的營養(yǎng)成分不同。人肉眼觀察：蟲齡過小的臺基內(nèi)王漿較稀薄，人們認為水分太多。幼蟲蟲齡過大，臺基內(nèi)的王漿較厚，通常所說的漿老。這都不同程度影響蜂王漿質(zhì)量。第二，適時取漿。取漿時間一般在上午10時至下午1時為好，此時蜂群泌漿旺盛，王漿不會過薄或過厚；二是取漿前加強衛(wèi)生消毒，對取漿工具、貯漿器皿要嚴格消毒。具體做法是取漿工具及貯漿器皿用75%的酒精消毒，如果沒有無水酒精可用60度白酒代替。同時操作人員要注意清潔衛(wèi)生，穿好工作服，工作服以白色衣料為好。

三、鮮王漿貯存

為了保證蜂王漿質(zhì)量，在取漿時要避免蜂蠟等混入王漿，取出的蜂王漿應該及時放到冷庫或冰箱中貯存。