“公司+農(nóng)戶”模式下肉雞養(yǎng)殖戶認知差異對契約穩(wěn)定性的影響

張玲+周玉璽

摘 要：本文根據(jù)山東省6地市265份調(diào)查問卷，運用Logistic模型，分析了影響肉雞養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定契約行為的因素。結(jié)果表明，文化程度、交易關系認知、企業(yè)機會主義行為、合作程度、契約履行承諾、交易確定性、信任程度、企業(yè)影響程度和相對依賴性等對契約穩(wěn)定有不同程度的影響。最后從養(yǎng)殖戶、龍頭企業(yè)、政府和第三方（法律）四個方面提出了相應的對策建議。

關鍵詞：公司+農(nóng)戶；肉雞養(yǎng)殖戶；契約穩(wěn)定性

中圖分類號：F307.3 文獻標識號：A 文章編號：1001-4942（2014）11-0148-05

山東省作為我國肉雞主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占全國的20%，但山東的肉雞養(yǎng)殖大多為小農(nóng)規(guī)模養(yǎng)殖，這種經(jīng)營模式引發(fā)了一系列的問題：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不達標、小生產(chǎn)和大市場的銜接困難、賣難買難的反復交替等，阻礙了我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。為了彌補小農(nóng)缺陷，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，不少地區(qū)采取了“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式，通過有實力的龍頭企業(yè)將分散的農(nóng)戶組織起來，簽訂契約，建立穩(wěn)定的供銷關系。這種經(jīng)營模式，對企業(yè)而言，提供了相對穩(wěn)定的生產(chǎn)資料；對農(nóng)戶而言，有效解決了小生產(chǎn)與大市場銜接的難題。雖然這種經(jīng)營模式能達到雙贏的效果，但是契約穩(wěn)定性差，據(jù)統(tǒng)計，“公司+農(nóng)戶”的契約違約率為80%[1]。

由于契約的不可預見性、不可締約性和不可證實性，契約總是不完全的，交易方只能滿足簽訂一個具有靈活性和適應性的關系型契約[2，3]。當它的實施環(huán)境變化時，交易雙方通過調(diào)整合約內(nèi)容來維持合作。關系型契約的穩(wěn)定性主要依賴于未來的貼現(xiàn)率、合作項目價值變動范圍的大小、合作項目替代性用途價值的大小[4]。貼現(xiàn)率越大，未來的價值與履約的當前收益相比較小，交易方就有動機違約；農(nóng)產(chǎn)品交易穩(wěn)定性弱源于交易中的高度不確定性（包括農(nóng)戶和企業(yè)面臨的不確定性），不確定性程度越高，交易方違約機率越大[5]；合作項目替代性用途價值越大，即專用性程度越低，交易方就越不容易套牢于契約中，契約的穩(wěn)定性也越差。例如，對于專用性弱的農(nóng)產(chǎn)品，當市場價格高于合同價格時，農(nóng)戶違約賣給第三方的機率就大[6]。也有學者直接從不完全契約的角度解釋契約不穩(wěn)定的原因。劉鳳芹[1]用不完全合約理論分析了我國農(nóng)產(chǎn)品銷售合約的問題，認為合約的不完全性是我國農(nóng)產(chǎn)品銷售合約履約率低的內(nèi)在原因。黃祖輝等[7]認為在不完全合約條件下的交易會產(chǎn)生敲竹杠問題，進而影響農(nóng)業(yè)專用性資產(chǎn)的投入。以上文獻都是圍繞契約的不完全性進行研究的，并沒有從農(nóng)戶角度進行分析。農(nóng)戶作為生產(chǎn)主體，研究其對契約穩(wěn)定的感知對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有重要的意義。

本文基于關系契約，從社會學角度和Macneil[8]的文章中提煉出了8個重要關系規(guī)范：交易關系、企業(yè)機會主義行為、合作程度、契約履行承諾、交易確定性、信任程度、企業(yè)影響程度和相對依賴性，以山東省肉雞養(yǎng)殖業(yè)為例，從肉雞養(yǎng)殖戶角度分析這8個關系規(guī)范對契約穩(wěn)定性的影響。

1 數(shù)據(jù)來源和研究假設

1.1 數(shù)據(jù)來源

數(shù)據(jù)來源于山東農(nóng)業(yè)大學研究生在2013年7～8月份（暑假期間）實地調(diào)查。調(diào)查地區(qū)覆蓋了山東省的6個地市，調(diào)查充分考慮了樣本的分散性和隨機性，調(diào)查地點兼顧了各個地區(qū)的地域性（表1）。調(diào)查對象分為不同的性別、年齡、受教育程度、養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖收入情況，保證了樣本的代表性（表2）。調(diào)查方法主要包括當面訪問法、電話訪問法和無結(jié)構(gòu)訪談法等[9]。本次調(diào)研共發(fā)放調(diào)查問卷300份，回收278份，回收率92.67%，其中有效問卷265份，問卷有效率88.33%。

在調(diào)查的265位養(yǎng)殖戶中，男性占樣本總數(shù)的69.06%，45歲以上占樣本總數(shù)的54.71%，初中及以上占樣本總數(shù)的84.91%，養(yǎng)殖規(guī)模在1萬以上占樣本總數(shù)的48.30%，養(yǎng)殖收入在3萬以上占樣本總數(shù)的63.40%?？梢?，被受訪者大多為男性，年齡大，較為穩(wěn)重，大多數(shù)具有一定的文化程度，能夠較好的理解調(diào)查問卷。并且，大多數(shù)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模較大，養(yǎng)殖收入也比較理想，具有一定的代表性。

1.2 研究假設

契約的穩(wěn)定性受多種因素的影響，本文借鑒國內(nèi)外已有的研究成果，從養(yǎng)殖戶自身特征、認知特征、行為特征和環(huán)境特征四個方面，提出了影響?zhàn)B殖戶采取穩(wěn)定契約行為因素的假說。

1.2.1 養(yǎng)殖戶的自身特征對其采取穩(wěn)定的契約行為有影響 自身特征主要包括性別、年齡和文化程度三個因素。①養(yǎng)殖戶的性別對其采取穩(wěn)定的契約行為有負影響。一般而言，女性比男性相對不注重長期契約的穩(wěn)定。②養(yǎng)殖戶的年齡對其采取穩(wěn)定的契約行為有負影響。年齡越大，思想觀念也相對保守，在交易過程中發(fā)生機會主義行為的機率大，采取穩(wěn)定的契約行為的機率小。③養(yǎng)殖戶的文化程度對其采取穩(wěn)定的契約行為有正影響。文化程度越高，越注重長期合作，越懂得如何維持契約穩(wěn)定。

1.2.2 認知特征對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有影響 認知特征主要包括養(yǎng)殖戶對交易關系認知、對企業(yè)機會主義行為認知和對合作程度認知三個因素。①對交易關系滿意的養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為的機率大。這是因為，養(yǎng)殖戶對交易關系滿意，會降低將肉雞賣給第三方的可能性，尤其是當市場價格高于合約價格時，這有利于契約穩(wěn)定。②養(yǎng)殖戶對企業(yè)機會主義行為認知與其采取穩(wěn)定的契約行為負相關。理論而言，企業(yè)的機會主義行為會使養(yǎng)殖戶對企業(yè)的忠誠度降低。由于企業(yè)的強勢和農(nóng)戶的弱勢，企業(yè)在交易過程中經(jīng)常發(fā)生壓級壓價、拒絕收購等機會主義行為。養(yǎng)殖戶對企業(yè)的機會主義行為認知程度越高，心理上被欺騙感越強烈，采取穩(wěn)定的契約行為機率越小。③養(yǎng)殖戶對合作程度認知對其采取穩(wěn)定的契約行為正相關。養(yǎng)殖戶加入“公司+農(nóng)戶”這種經(jīng)營模式，是因為通過與龍頭企業(yè)的合作可以有效解決肉雞銷售問題，節(jié)約交易成本。并且，養(yǎng)殖戶在技術、資金等方面與企業(yè)合作程度越高，其進行外部選擇時的機會成本就越大，選擇其他企業(yè)的機率就越小，這有利于契約穩(wěn)定。

1.2.3 行為特征對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有影響 行為特征主要包括養(yǎng)殖戶的契約履行承諾、交易確定性和對企業(yè)信任程度三個因素。①養(yǎng)殖戶的契約履行程度與其采取穩(wěn)定的契約行為正相關。契約履行程度高的養(yǎng)殖戶追求長期的利益，他們?yōu)榫S持交易關系付出了較大的努力，承擔著較大的違約成本，這有利于其采取穩(wěn)定的契約行為。②養(yǎng)殖戶的交易確定性與其采取穩(wěn)定的契約行為正相關。決策中的確定性指交易方在做出關鍵決策時的信息完備程度、對決策結(jié)果的預測度、對影響雙方交易因素的預測度。養(yǎng)殖戶對交易越確定，說明他對未來市場有較好的判斷，愿意與企業(yè)簽訂長期固定定價合約，這有利于契約的穩(wěn)定。③養(yǎng)殖戶對企業(yè)的信任程度與其采取穩(wěn)定的契約行為正相關。蔡榮[10]以南京市3家鴨制品加工企業(yè)為例，說明了信任作為一種獨特的履約機制，不僅可以降低交易成本，而且可以通過互動式因果關系來交流和分享默認知識與信息，以達到交易價值的最大化，從而保證契約關系的穩(wěn)定。endprint

1.2.4 環(huán)境特征對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有影響 環(huán)境特征主要是指養(yǎng)殖戶受龍頭企業(yè)的影響，包括養(yǎng)殖戶受企業(yè)的影響程度和與企業(yè)的相對依賴性。①養(yǎng)殖戶受企業(yè)的影響程度對其采取穩(wěn)定的契約行為影響方向不明確。養(yǎng)殖戶受企業(yè)影響程度大，比較容易受企業(yè)的控制，企業(yè)發(fā)生機會主義行為的機率大，不利于契約穩(wěn)定。但也可能由于受企業(yè)的影響程度大，對企業(yè)形成了依賴，這有利于契約的穩(wěn)定。②養(yǎng)殖戶對相對依賴性的認知與其采取穩(wěn)定的契約行為負相關。在實際交易中，養(yǎng)殖戶對企業(yè)的依賴遠遠大于企業(yè)對養(yǎng)殖戶的依賴，這種相對依賴性差異使企業(yè)發(fā)生機會主義行為的傾向大，不利于雙方的契約穩(wěn)定性。

2 肉雞養(yǎng)殖戶對契約穩(wěn)定性的實證分析

2.1 變量及模型

本文把養(yǎng)殖戶采取契約穩(wěn)定行為定義為被解釋變量Z，把可能影響?zhàn)B殖戶采取契約穩(wěn)定行為的因素定義為解釋變量X，具體變量及定義如表3所示。

本文的被解釋變量是養(yǎng)殖戶是否采取穩(wěn)定契約行為，有“是”和“否”兩個端點。Logistic模型是將邏輯分布作為隨機誤差項的概率分布的一種二元離散選擇模型，適用于對按照效用最大化原則所進行的選擇行為的分析。一般而言，養(yǎng)殖戶會在理性的基礎上作出最佳選擇。因此，本文采用Logistic 模型對養(yǎng)殖戶契約穩(wěn)定行為進行分析。

以養(yǎng)殖戶是否采取契約穩(wěn)定行為作為因變量Z，即0～1型因變量，若認為契約穩(wěn)定則定義為Z=1，認為契約不穩(wěn)定，定義為Z=0。假定Z=1的概率為P，xi（i=1，2，……，n）為解釋變量，即自身特征、認知特征、行為特征、環(huán)境特征中的各種主要影響因素；bi（i=1，2，……，n）為第i個影響因素的回歸系數(shù)。bi為正表示第i個因素對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有正影響，為負則表示有負影響。則Logit回歸分析模型一般為：

2.2 實證結(jié)果和分析

本文應用SPSS16.0版本的Logistic進行回歸處理。在處理過程中，首先將11個解釋變量都帶入模型進行檢驗，得到有影響的解釋變量。然后，將影響不顯著的解釋變量逐個剔除，剩下的解釋變量再代入模型進行檢驗，直到所有的解釋變量都通過顯著性檢驗。最后剩下9個有顯著影響的解釋變量：文化程度、交易關系認知、企業(yè)機會主義行為認知、合作程度認知、契約履行承諾、交易確定性、企業(yè)信任程度、企業(yè)影響程度、相對依賴性。具體的運行結(jié)果見表4。

2.2.1 養(yǎng)殖戶自身特征對其采取穩(wěn)定契約行為的影響 性別和年齡沒有通過最低的10%顯著性檢驗，表明養(yǎng)殖戶的性別和年齡對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為影響并不顯著。而文化程度通過了10%的顯著性檢驗，這說明文化程度對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有一定的影響，并且是正向影響。這與本文的假設一致，文化程度高的養(yǎng)殖戶更加注重長遠利益，尤其是當市場價格高于合同價格時，采取機會主義行為的機率就低。同時，文化程度高的養(yǎng)殖戶會通過合作社、政府和法律等途徑來維護自己的利益，保證契約的穩(wěn)定。

2.2.2 養(yǎng)殖戶認知特征對其采取穩(wěn)定契約行為的影響 認知特征的三個因素都通過了顯著性檢驗，說明養(yǎng)殖戶認知特征對其采取穩(wěn)定的契約行為有重要影響。

（1）交易關系認知對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有正影響，且影響程度大，通過了1%顯著性檢驗，這與本文的假設一致。說明肉雞收購價格、品質(zhì)測定結(jié)果、款項即時支付和公司技術支持等交易關系對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有重大影響。

（2）企業(yè)機會主義行為認知對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有負影響，在10%的水平上顯著，影響程度小。可能的解釋是，在實際交易過程中，由于實體不對稱，經(jīng)常發(fā)生企業(yè)壓級壓價的機會主義行為，這種現(xiàn)象已經(jīng)成為公開的秘密，養(yǎng)殖戶雖然會降低忠誠度，但是對于這種現(xiàn)象司空見慣，在心理上已經(jīng)能接受了。因而，企業(yè)機會主義行為對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為影響不大。

（3）合作程度認知對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有正影響，這與本文的假設一致，說明養(yǎng)殖戶與企業(yè)的合作程度越高，越容易采取穩(wěn)定的交易行為。這是因為，一方面合作程度越高，養(yǎng)殖戶退出的機會成本越大，違約機率越??；另一方面，養(yǎng)殖戶通過合作和企業(yè)共享信息、技術等，可以降低交易成本，獲取更多的利益。

2.2.3 行為特征對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定契約行為的影響 行為特征的3個因素都通過了顯著性檢驗，且影響程度大。說明養(yǎng)殖戶的行為特征對其采取穩(wěn)定的契約行為有重要的影響。

（1）契約履行承諾對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有正影響，這與本文的假設一致。養(yǎng)殖戶在交易關系確定后，為維持交易關系做出了努力，按照合同規(guī)定改善環(huán)境，進行生產(chǎn)，按合約銷售肉雞，減少機會主義行為的發(fā)生，這樣有利于契約穩(wěn)定。

（2）交易確定性認知對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有正影響，且影響程度大，通過了1%的顯著性檢驗。說明養(yǎng)殖戶掌握的信息比較完備，對未來肉雞市場有較好的把握，愿意與企業(yè)簽訂長期固定合約價格。另一方面，交易越確定，養(yǎng)殖戶承擔的經(jīng)營風險越小，越愿意采取穩(wěn)定的契約行為。

（3）企業(yè)信任程度認知對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有正影響。心理學認為信任可通過影響組織成員啟發(fā)式?jīng)Q策的過程來降低交易成本。養(yǎng)殖戶對合作企業(yè)信任程度越高，在交易過程中對企業(yè)提供的信息懷疑程度越低，越有利于降低信息成本。同時，養(yǎng)殖戶信任企業(yè)，表示養(yǎng)殖戶確信不會受到企業(yè)機會主義行為的損害，有助于降低交易不確定性。

2.2.4 環(huán)境特征對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定契約行為的影響 環(huán)境特征的2個因素都通過了5%的顯著檢驗，說明對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有重要的影響。

（1）本文假設，企業(yè)影響程度認知對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為影響具有正負雙向性，實證結(jié)果顯示，具有正向影響。可能的原因是，在實際交易過程中，龍頭企業(yè)在資金、技術和信息等方面都比養(yǎng)殖戶有優(yōu)勢，養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)決策、肉雞收購價格等方面會受龍頭企業(yè)的影響，并對龍頭企業(yè)形成一定的依賴性，這有利于養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為。endprint

（2）相對依賴性與養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為負相關。在實際交易中，企業(yè)的外部選擇要大于養(yǎng)殖戶，并且肉雞的產(chǎn)品專用性小，比較容易獲得，再加上雙方主體不對稱，養(yǎng)殖戶對企業(yè)的依賴性遠遠大于企業(yè)對養(yǎng)殖戶的依賴性。甚至有的養(yǎng)殖戶簽訂的是附和契約。這種相對依賴性差異使企業(yè)經(jīng)常發(fā)生“敲竹杠”行為，不利于契約穩(wěn)定。

3 結(jié)論和對策建議

本文的實證分析結(jié)果表明，養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為主要受文化程度、交易關系認知、企業(yè)機會主義行為、合作程度、契約履行承諾、交易確定性、信任程度、企業(yè)影響程度和相對依賴性等9個因素影響。其中，企業(yè)機會主義行為和相對依賴性兩個因素對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有負影響，其余7個因素有正影響，交易確定性影響程度最大，文化程度和企業(yè)機會主義行為影響程度較小。

養(yǎng)殖戶與企業(yè)間契約的穩(wěn)定，對肉雞產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展具有重要的影響。基于研究結(jié)論，提出了提升契約穩(wěn)定性的對策建議。①養(yǎng)殖戶一方面要提高自身文化水平，從長遠利益出發(fā)，注重契約穩(wěn)定；另一方面要提高契約的履行程度，嚴格按契約規(guī)定進行生產(chǎn)和銷售，減少機會主義行為。②龍頭企業(yè)不能因為自己在資金、技術方面比養(yǎng)殖戶有優(yōu)勢，就采取機會主義行為，要提高交易的確定性，按照契約規(guī)定收購肉雞，加強與養(yǎng)殖戶的合作，提高養(yǎng)殖戶對自身的信任程度。③政府要注重保護養(yǎng)殖戶的合法利益，可以制定相關政策，也可以出資建立農(nóng)業(yè)合作社，鼓勵養(yǎng)殖戶加入合作社，通過農(nóng)業(yè)合作社來協(xié)調(diào)養(yǎng)殖戶和龍頭企業(yè)的契約關系，促進雙方契約的穩(wěn)定。④第三方（法律）要完善相關的法律政策，加強對違約的懲罰，從事后治理方面來加強契約穩(wěn)定。

參 考 文 獻：

[1] 劉鳳芹.全合約與履約障礙——以訂單農(nóng)業(yè)為例[J].經(jīng)濟研究，2003（4）：22-30.

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[10] 蔡榮. 交易特征、關系信任與農(nóng)業(yè)企業(yè)契約選擇[J]. 當代經(jīng)濟管理，2011（8）：32-38. 山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學 2014，46（11）：153～156endprint

（2）相對依賴性與養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為負相關。在實際交易中，企業(yè)的外部選擇要大于養(yǎng)殖戶，并且肉雞的產(chǎn)品專用性小，比較容易獲得，再加上雙方主體不對稱，養(yǎng)殖戶對企業(yè)的依賴性遠遠大于企業(yè)對養(yǎng)殖戶的依賴性。甚至有的養(yǎng)殖戶簽訂的是附和契約。這種相對依賴性差異使企業(yè)經(jīng)常發(fā)生“敲竹杠”行為，不利于契約穩(wěn)定。

3 結(jié)論和對策建議

本文的實證分析結(jié)果表明，養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為主要受文化程度、交易關系認知、企業(yè)機會主義行為、合作程度、契約履行承諾、交易確定性、信任程度、企業(yè)影響程度和相對依賴性等9個因素影響。其中，企業(yè)機會主義行為和相對依賴性兩個因素對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有負影響，其余7個因素有正影響，交易確定性影響程度最大，文化程度和企業(yè)機會主義行為影響程度較小。

養(yǎng)殖戶與企業(yè)間契約的穩(wěn)定，對肉雞產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展具有重要的影響?；谘芯拷Y(jié)論，提出了提升契約穩(wěn)定性的對策建議。①養(yǎng)殖戶一方面要提高自身文化水平，從長遠利益出發(fā)，注重契約穩(wěn)定；另一方面要提高契約的履行程度，嚴格按契約規(guī)定進行生產(chǎn)和銷售，減少機會主義行為。②龍頭企業(yè)不能因為自己在資金、技術方面比養(yǎng)殖戶有優(yōu)勢，就采取機會主義行為，要提高交易的確定性，按照契約規(guī)定收購肉雞，加強與養(yǎng)殖戶的合作，提高養(yǎng)殖戶對自身的信任程度。③政府要注重保護養(yǎng)殖戶的合法利益，可以制定相關政策，也可以出資建立農(nóng)業(yè)合作社，鼓勵養(yǎng)殖戶加入合作社，通過農(nóng)業(yè)合作社來協(xié)調(diào)養(yǎng)殖戶和龍頭企業(yè)的契約關系，促進雙方契約的穩(wěn)定。④第三方（法律）要完善相關的法律政策，加強對違約的懲罰，從事后治理方面來加強契約穩(wěn)定。

參 考 文 獻：

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（2）相對依賴性與養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為負相關。在實際交易中，企業(yè)的外部選擇要大于養(yǎng)殖戶，并且肉雞的產(chǎn)品專用性小，比較容易獲得，再加上雙方主體不對稱，養(yǎng)殖戶對企業(yè)的依賴性遠遠大于企業(yè)對養(yǎng)殖戶的依賴性。甚至有的養(yǎng)殖戶簽訂的是附和契約。這種相對依賴性差異使企業(yè)經(jīng)常發(fā)生“敲竹杠”行為，不利于契約穩(wěn)定。

3 結(jié)論和對策建議

本文的實證分析結(jié)果表明，養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為主要受文化程度、交易關系認知、企業(yè)機會主義行為、合作程度、契約履行承諾、交易確定性、信任程度、企業(yè)影響程度和相對依賴性等9個因素影響。其中，企業(yè)機會主義行為和相對依賴性兩個因素對養(yǎng)殖戶采取穩(wěn)定的契約行為有負影響，其余7個因素有正影響，交易確定性影響程度最大，文化程度和企業(yè)機會主義行為影響程度較小。

養(yǎng)殖戶與企業(yè)間契約的穩(wěn)定，對肉雞產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展具有重要的影響?；谘芯拷Y(jié)論，提出了提升契約穩(wěn)定性的對策建議。①養(yǎng)殖戶一方面要提高自身文化水平，從長遠利益出發(fā)，注重契約穩(wěn)定；另一方面要提高契約的履行程度，嚴格按契約規(guī)定進行生產(chǎn)和銷售，減少機會主義行為。②龍頭企業(yè)不能因為自己在資金、技術方面比養(yǎng)殖戶有優(yōu)勢，就采取機會主義行為，要提高交易的確定性，按照契約規(guī)定收購肉雞，加強與養(yǎng)殖戶的合作，提高養(yǎng)殖戶對自身的信任程度。③政府要注重保護養(yǎng)殖戶的合法利益，可以制定相關政策，也可以出資建立農(nóng)業(yè)合作社，鼓勵養(yǎng)殖戶加入合作社，通過農(nóng)業(yè)合作社來協(xié)調(diào)養(yǎng)殖戶和龍頭企業(yè)的契約關系，促進雙方契約的穩(wěn)定。④第三方（法律）要完善相關的法律政策，加強對違約的懲罰，從事后治理方面來加強契約穩(wěn)定。

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