吳春濤 (湖北三峽職業(yè)技術(shù)學院,湖北 宜昌443000)
WU Chun-tao (Hubei Three Gorges Polytechnic, Yichang 443000, China)
倉儲是物流中的重要環(huán)節(jié),直接反映著物資在流通前及流通中的狀況,是企業(yè)判斷生產(chǎn)銷售情況的依據(jù)。在進行倉儲管理整個的操作過程中,倉儲管理的信息反饋直接會影響著企業(yè)的經(jīng)濟運行。因此,一個企業(yè)能否做好倉儲管理工作可以說間接地關系著企業(yè)的經(jīng)濟命脈。
倉庫的主要作業(yè)是從貨品的入庫、在庫管理和出庫作業(yè)。入庫、出庫作業(yè)時間一般較短,而貨品在庫時間較長。因此,貨品的在庫管理是倉庫的重要工作。貨位管理就是指在貨品進入倉庫之后,對貨品如何處理、如何放置、放置在何處等進行合理有效的規(guī)劃和管理?,F(xiàn)代倉儲業(yè)的發(fā)展越來越要求倉庫職能由原來的重視商品保管轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾暽唐返牧魍?。因此,進貨、配貨、出貨的儲位管理環(huán)節(jié)就顯得十分關鍵,對倉庫中貨品的流動性控制要求也很高。
良好的儲存策略和布局可以減少入庫移動的距離、縮短作業(yè)時間、保障貨品品質(zhì),甚至能夠充分利用儲存空間。倉儲貨物保管的基本流程如圖1 所示[1]。
圖1 倉儲保管作業(yè)的基本流程
一般的倉儲儲存策略主要有定位儲存、隨機儲存、分類儲存、分類隨機儲存和共同儲存等[2]。
(1) 定位儲存。定位儲存是指每一儲存的貨品都有固定的貨位,貨品不能互用貨位,因此,在規(guī)劃時,每一項貨品的貨位容量不得小于其可能最大在庫量。這種定位方法比較簡單,如果倉庫里僅儲存了少數(shù)幾種產(chǎn)品,就不需要制定正式的代碼來查找貨位,放置和揀取存貨的人可以毫不費力地記住貨物的貨位。但這種方法的主要缺陷是庫容利用率低。
(2) 隨機儲存。隨機儲存是指每一種貨品被指派存儲的位置都是隨機產(chǎn)生的,而且可以經(jīng)常改變;任何貨品都可以被存放在任何可利用的位置。隨機庫存提高了倉庫的利用率,但由于訂單上同一種產(chǎn)品可能需要從幾個不同的貨位揀取,因而使存貨在庫內(nèi)進行運送的時間較長。
(3) 分類儲存。分類儲存是指將所有貨品按照一定特性加以分類,每一類貨品都有固定存放的位置,而同屬一類的不同貨品又按一定原則來指派貨位。分類儲存通常按照產(chǎn)品相關性、流動性、產(chǎn)品尺寸、重量、產(chǎn)品特性等來分類。
(4) 分類隨機儲存。隨機分類儲存是指每一類貨品有固定存放位置,但在各類儲存區(qū)內(nèi),每個貨位的指派是隨機的。分類隨機儲存的優(yōu)點主要是既具有分類儲存的部分優(yōu)點,又可以節(jié)省貨位數(shù)量提高儲存區(qū)利用率,但是貨品出入庫管理及盤點工作的難度較高。
倉庫的儲存布局根據(jù)四條標準進行,即互補性、相容性、流動性和貨物規(guī)格。
(1) 互補性布局,是指將經(jīng)常一起訂購的物品放置在相互接近的位置,在使用揀貨員制定路徑方式揀選貨物時,在指定的揀貨區(qū)進行儲存或貨架布局時,這一因素非常重要。但在放置貨位時要特別注意貨物的相容性,要求貨物的自然屬性、性能應一致,貨物的養(yǎng)護措施應一致,貨物的作業(yè)手段應一致,貨物的消防方法應一致[3]。
(2) 流動性布局,是考慮到倉庫里的貨物具有不同的周轉(zhuǎn)次數(shù),而且,物料搬運成本與放置和揀取存貨需要移動的距離有關。依據(jù)周轉(zhuǎn)率由大到小排序,再將此序列分為若干段,通常分為3~5 段。同屬于一段中的貨品列為同一級,依照定位或者分類儲存法的原則,為每一級的貨品安排儲存區(qū)域。周轉(zhuǎn)率越大應離出入口越近,如圖2 所示。
其中庫存周轉(zhuǎn)率是考核倉庫貨品庫存量是否適當和經(jīng)營績效的重要指標。
庫存周轉(zhuǎn)率越高,庫存周期越短,表示用較少的庫存完成同樣的工作,使積壓、占用在庫存上的資金減少,企業(yè)的利潤也隨庫存周轉(zhuǎn)率的提高而增加[4]。
當進貨口與出貨口不相鄰時,可以依據(jù)出、入庫次數(shù)來做貨位的調(diào)整,如表1 所示,A、B、C、D……H 為8 種貨品進出倉庫的情況,當出入口分別在倉庫兩端時,可依貨品入庫及出庫次數(shù)的比率,來安排其存放貨位,如圖3 所示。
表1 貨品出入庫情況
圖3 進出口分離的儲區(qū)示意圖
倉庫的貨架可提高庫容利用率,擴大倉庫儲存能力,可完整保證物資本身的功能,減少貨物的損失,同時存取方便,便于清點及計量,可做到先進先出,保證存儲貨物的質(zhì)量,有利于實現(xiàn)倉庫的機械化及自動化管理。倉庫兩種貨架布局如圖4、圖5 所示。假設站臺位于倉庫的中間位置,除了靠墻擺設的貨架外均為雙面貨架。倉庫布局的目標是使物料搬運成本、年庫房面積成本和倉庫規(guī)模相關的年成本三者之和最小[5]。
其相關符號的說明如下:
W:雙面貨架的寬;L:庫存空間的長度;m:貨架上的貨位數(shù)量;h:垂直方向上的儲存層數(shù);n:雙面貨架的數(shù)量(兩個單面貨架視為一個雙面貨架);K:庫存空間內(nèi)的總庫容;a:一個巷道的寬度(假定所有巷道的寬度相同);u:倉庫的長度;v:倉庫的寬度;d:用存儲單位表示的倉庫年吞吐量(假定一種產(chǎn)品占用一個空間單位);Ch:一個長度單位的庫存貨物的物料搬運成本;Cs:每一單位倉庫面積的年成本(水、電、維護);Cp:每一長度單位外墻的年成本。
對于布局1,如圖4 所示,最優(yōu)貨架空間應為:
雙面貨架的最優(yōu)數(shù)量為:
最優(yōu)倉庫結(jié)構(gòu)的長度為:
寬度為:
對于另外一種方案,布局2,如圖5 所示,最優(yōu)的參數(shù)為:
其中:
圖4 倉庫貨架布局1
圖5 倉庫貨架布局2
儲存貨品的空間叫做儲存空間,儲存是倉庫的核心功能和關鍵環(huán)節(jié),儲存區(qū)域規(guī)劃合理與否直接影響到倉庫作業(yè)效率和儲存能力[6]。但是目前倉儲行業(yè)存在流程不合理、儲位安排不當、設備利用率不高、人員分配不當?shù)戎T多問題。因此應不斷地加強管理理念,在現(xiàn)代物流管理信息技術(shù)、人員素質(zhì)、服務領域的延伸上多下功夫,優(yōu)化配置倉儲資源。
[1] 李永生,鄭文嶺. 倉儲與配送管理[M]. 北京:機械工業(yè)出版社,2011.
[2] 姜華,楊茂盛. 物流中心倉庫布局規(guī)劃[J]. 新西部(下半月),2008(5):34-35.
[3] 丁立言,張鐸. 倉儲規(guī)劃與技術(shù)[M]. 北京:清華大學出版社,2008.
[4] 霍佳震. 物流績效管理[M]. 北京:清華大學出版社,2009.
[5] 杜盛霖. 基于貨位優(yōu)化的自動化立體倉庫出入庫系統(tǒng)設計[D]. 濟南:山東大學(碩士學位論文),2006.
[6] 李強. EIQ 分析法在倉儲管理中應用分析[J]. 現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2011(11):46-47.