城市“夜經(jīng)濟”概述

張金花 吳敏

摘 要：當今社會，“夜經(jīng)濟”已經(jīng)成為衡量一個城市經(jīng)濟發(fā)展水平和群眾生活質量、精神面貌的標準。通過一段時間的資料閱讀和整理，對“夜經(jīng)濟”的歷史淵源、概念內(nèi)涵、產(chǎn)業(yè)類型進行闡述，為今后進一步研究城市夜經(jīng)濟提供準備。

關鍵詞：城市；夜經(jīng)濟；消費；文化；休閑

中圖分類號：F29 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2014）30-0095-02

馬克思認為“城市本身反映了人口、生產(chǎn)資料、資本、享樂和需求的集中?！背鞘小耙菇?jīng)濟”消費是人們?yōu)闈M足物質和精神需要而消耗的物質資料或勞務的過程，其中包含了物質生活消費與精神生活消費，所以，在拉動內(nèi)需的多個領域和途徑中，以文化休閑消費為主要內(nèi)容的“夜經(jīng)濟”無疑是城市經(jīng)濟更新的重要力量。美國布朗大學的教授戴維·威爾曾做了一個調(diào)查，在晚上從衛(wèi)星看地球表面的照明分布，得出的最終結論是“一個地區(qū)夜晚燈光亮度與城市經(jīng)濟繁榮（GDP）成正比”。由此，繁榮“夜經(jīng)濟”是未來城市發(fā)展的重要方向。在我國，雖然古代便有夜市，但是宵禁制度撤銷之后的現(xiàn)代城市“夜經(jīng)濟”起步晚，“夜經(jīng)濟”發(fā)展及繁榮程度不高。然而，以第三產(chǎn)業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)內(nèi)容的夜經(jīng)濟在城市GDP中比重不斷上升，勢不可擋，許多地區(qū)紛紛拓展“夜經(jīng)濟”，將其作為城市轉變經(jīng)濟發(fā)展方式，促進城市發(fā)展的重頭戲。而現(xiàn)代“夜經(jīng)濟”在理論研究和實踐經(jīng)驗上尚且匱乏，急需系統(tǒng)深入的理論與實踐研究，為其未來發(fā)展指明方向。

一、“夜經(jīng)濟”歷史淵源

“夜經(jīng)濟”在古代表現(xiàn)為夜市，據(jù)考證萌芽于漢代，興起于唐代中晚期，到宋代打破宵禁制和坊市制之后興盛一時，在明清得到進一步發(fā)展，到近代殖民時期戰(zhàn)亂紛爭，各地又恢復宵禁，在一段時間內(nèi)阻礙夜市發(fā)展。到當代，真正的夜經(jīng)濟是在改革開放之后，人們對夜晚生活內(nèi)容的重視使城市趨向全時性。

國際上的“夜經(jīng)濟”稱作“24小時城市”（The 24-Hour City），源自20世紀70年代英國為改善城市中心區(qū)夜晚空巢現(xiàn)象提出的經(jīng)濟學名詞（night-time economy），后來弗朗哥·比安奇（Franco bianchi）形成24小時城市概念，它對夜晚文化和夜晚經(jīng)濟進行了研究，提倡城市夜晚活動多元化。英國在1995年正式實施這一戰(zhàn)略，之后美國也十分盛行這種政策，近年來研究主要討論24小時城市下環(huán)境和治安犯罪等問題及管理方法。

而我國現(xiàn)代城市夜經(jīng)濟是從改革開放之后重新崛起的一種經(jīng)濟形式。隨著城市發(fā)展，人們生活質量和消費結構的調(diào)整，夜經(jīng)濟已經(jīng)不再是傳統(tǒng)夜市了，而是發(fā)展成為一種以文化消費為主要內(nèi)容的，涉及餐飲、旅游、健美、貿(mào)易、娛樂等方方面面的經(jīng)濟體系。

二、“夜經(jīng)濟”的概念

當下我國研究夜晚時空下城市生活和經(jīng)濟現(xiàn)象的較少，“夜經(jīng)濟”雖已興起卻一直沒有完整系統(tǒng)的研究，對夜晚城市的研究則集中于城市照明領域和街區(qū)區(qū)位規(guī)劃領域。除了從歷史角度研究“夜經(jīng)濟”的起源和發(fā)展，大部分當今研究成果主要是從環(huán)境建筑和商業(yè)空間的設計理論以及社會行為調(diào)查來研究夜晚下的城市面貌的。胡華老師從建筑學角度研究夜晚城市空間下人們的行為活動，區(qū)別于“24小時城市”和“夜晚經(jīng)濟”，他從城市規(guī)劃角度創(chuàng)新提出了“夜態(tài)城市”，“到了夜晚，晝與夜的差異、時間與空間的重構、地點的可達與不可達等形成新的空間地理”，“夜態(tài)城市就是要研究夜晚的城市經(jīng)濟、城市文化、城市社會結構，以及最后形成的一種與白天生活方式不同的生活狀態(tài)，并且將這種生活狀態(tài)反映在城市空間結構和城市的規(guī)劃管理上”。因此“夜態(tài)城市”涉及更廣更全，而不僅僅是夜晚經(jīng)濟領域，但其對夜晚城市經(jīng)濟與城市規(guī)劃管理的關聯(lián)可以作為參考。

商業(yè)空間學理論包括空間結構理論和空間選擇理論，一個是研究劃分商業(yè)中心為目的，一個是通過行為與空間的關聯(lián)研究市場主體與區(qū)位選擇。商業(yè)空間選擇理論明顯能為研究夜經(jīng)濟市場參與者們與夜經(jīng)濟城市區(qū)位分布和設計提供依據(jù)和啟發(fā)。高層建筑內(nèi)公共設施的合理使用和建筑外圍燈光及廣告的改進都有利于夜經(jīng)濟更好地開展。夜晚時空下消費者與經(jīng)營者供需平衡，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益最大化便是“夜經(jīng)濟”發(fā)展的最終目標。

作為一種新的經(jīng)濟模式，學術界對夜經(jīng)濟的定義一直沒有定論，作者認為“夜經(jīng)濟”可以定義為它是一種以城市市民和外來游客為消費主體，以購物、餐飲、旅游、休閑娛樂、健身等為主要產(chǎn)業(yè)類型，在夜晚城市時空下進行的各種商業(yè)消費活動的總稱。它往往經(jīng)營時間和形式靈活、參與主體廣泛，包含社會各個階層，與城市文化氣息緊密聯(lián)系?！耙菇?jīng)濟”是城市經(jīng)濟發(fā)展的一種新的呈現(xiàn)方式；是拉動消費需求的經(jīng)濟形式；是轉變經(jīng)濟增長方式的經(jīng)濟形式；是促進社會經(jīng)濟環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的經(jīng)濟形式。

此外，“夜經(jīng)濟”本身具備特殊屬性，在時間和空間的特殊性是其時域性的表現(xiàn)。它與城市文化緊密聯(lián)系，經(jīng)營活動與白天經(jīng)濟最大的不同在于，它是一種以不具象的服務、流行文化、休閑娛樂為核心的經(jīng)濟活動，它強調(diào)個性化、多元化、品牌化，更加側重市民精神文化層面的需求，它對城市經(jīng)濟、文化發(fā)展尤其是新興文化產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化意義重大。

三、“夜經(jīng)濟”的產(chǎn)業(yè)類型

1.購物類經(jīng)營與消費：主要是指各類的商場、超市、購物街、非固定購物類夜市等具有購物消費活動的活動場；緊張的城市生活使日常購物活動大多在晚上休息時間進行，以副食鮮貨為主的超市，以服裝、小商品為主的燈光夜市，以及以百貨商場為主要依賴場所，除一些24小時經(jīng)營的超市以外大多在午夜之前就關門了。夜間購物在滿足人們物質需求的同時也成為很多人夜晚休閑的一種消遣方式。

2.餐飲類經(jīng)營與消費：主要是指各類固定餐館、咖啡館、茶座、非固定的餐飲夜市等；民以食為天，餐飲類消費額一直是社會消費品銷售額的重要份額。現(xiàn)代化城市下，人們在飲食上越來越商業(yè)化，上班族家庭很少在家做飯，在外就餐已經(jīng)普及。按經(jīng)營類型可以將餐飲服務業(yè)分為筵席式、快餐式、小吃式和茶點式。其中筵席式最正式，就餐時間一般為一天中晚兩個飯點；特色小吃、茶點和快餐則大多是24小時營業(yè)。

3.酒吧類經(jīng)營與消費：主要是指以飲酒為主體的吧類消費場所；作為國外引進的消費產(chǎn)業(yè)，酒吧更加側重文化消費。國內(nèi)知名的酒吧街有北京三里屯、北海后街和上海衡山路等，這些酒吧大多分布在一線大都市，起初是外國人聚居地較多，現(xiàn)在結合我國文化發(fā)展，酒吧普及成為一種時尚生活消遣，深受年輕人喜愛。

4.歌舞類經(jīng)營與消費：主要以KTV、迪廳、舞廳等為主的活動場所；KTV、迪廳等場所是80年代興起的，起初是年輕人歌舞活動場所，目前隨著販量式的經(jīng)營模式普及，已經(jīng)成為老少皆宜的消費場所。

5.觀演類經(jīng)營與消費：主要指各類體育場館、影劇院、展覽館等活動場所；文化類觀演建筑除了美術館、展覽館、音樂廳等專門性場所外，體育場館的多重使用也使其價值巨大，大型頒獎會、賽事、藝術節(jié)、演唱會的舉辦依賴于體育場館，所以其使用頻率高，人流量大，成為主要的觀演類消費場所。

6.休閑類經(jīng)營與消費：例如運動健身、美容美發(fā)、保健按摩等活動場所；隨著人們對健康和養(yǎng)生的重視，健美康體行業(yè)發(fā)展迅猛，規(guī)模檔次參差不齊，受眾人群也不一。以體育休閑場所為例，高爾夫球適應經(jīng)濟水平高的人群，游泳、足球、籃球等比較親民，應該多面向群眾開放。而許多健美養(yǎng)生的場所除了專門的設施供應，還配備茶飲、游戲、洗浴、按摩等配套服務，形成相關聯(lián)的產(chǎn)業(yè)鏈。

7.旅游類經(jīng)營與消費：城市夜街景游、城市公園游、農(nóng)家樂、歷史建筑游等?；诔鞘忻袼孜幕途坝^文化的都市旅游業(yè)已經(jīng)成為一種新的休閑方式，主要包括城市生態(tài)旅游、歷史文化旅游，以及城市景觀建筑旅游。這些旅游業(yè)以各自的特色，配套娛樂設施在城市中或郊區(qū)設立，有的甚至免費開放，如城市公園。這不僅便于市民周末近距離休閑放松，更有利于外來游客來訪，對打造城市品牌有重要意義。

未來城市的服務業(yè)將在一定程度上作為城市經(jīng)濟提升的主要判斷指標，而城市“夜經(jīng)濟”就是帶動更多的民眾參與服務業(yè)的行為消費模式，涉及的活動內(nèi)容主要是餐飲、旅游、健身娛樂場所消費服務產(chǎn)業(yè)。不同業(yè)種類型、經(jīng)營形式、規(guī)模檔次、消費方式等的不同又可以分為不同的業(yè)態(tài)類型。這些經(jīng)濟類型中普遍側重消費者參與和觀賞的精神文化消費是消費者最重要的“夜經(jīng)濟”行為，也是帶動“夜經(jīng)濟”發(fā)展的原動力。未來開展“夜經(jīng)濟”建設要注意科學規(guī)劃、管理，并緩解資源占用和城市生態(tài)污染?？傊耙菇?jīng)濟”是改善市民生活質量、拉動城市經(jīng)濟科學健康發(fā)展的重要舉措，也必將隨著今后的實踐開展深入研究。

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