依托實驗使化學(xué)課堂變得更“給力”

黃瑾

摘 要： 化學(xué)實驗在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力方面發(fā)揮著獨特的功能和作用。本文從教學(xué)實際出發(fā)，探討如何利用化學(xué)實驗構(gòu)建既能切合教學(xué)實際又能滿足學(xué)生能力發(fā)展的課堂，體現(xiàn)實驗在化學(xué)教學(xué)中的獨特魅力和功能，使化學(xué)課堂變得更“給力”。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)實驗 創(chuàng)新能力培養(yǎng) 課堂效率

化學(xué)是一門以實踐為基礎(chǔ)的自然學(xué)科?；瘜W(xué)實驗以強大的魅力和豐富的內(nèi)涵在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力等方面發(fā)揮獨特的功能和作用。此外，利用化學(xué)實驗營造和諧、互動的學(xué)習(xí)環(huán)境，是現(xiàn)今提倡創(chuàng)新教育的一條好途徑。

以實驗為基礎(chǔ)展開化學(xué)教學(xué)已成為所有化學(xué)教學(xué)工作者的共識。怎樣才能最大限度地發(fā)揮實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用，使化學(xué)實驗更切合教學(xué)改革的潮流、適應(yīng)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的需求呢？我結(jié)合教育教學(xué)實踐得出體會：只有對化學(xué)實驗教學(xué)進行有效創(chuàng)新和改進，使其不斷滿足和契合學(xué)生學(xué)習(xí)和身心發(fā)展的需要，才能展現(xiàn)實驗在化學(xué)課堂教學(xué)中的獨特魅力和功能。下面我簡單介紹的做法和感想：

一、精心設(shè)計實驗，激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)興趣

初中學(xué)生正處于興趣廣泛、求知欲旺盛的時期，如何激發(fā)和培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣，這對于化學(xué)教師來說尤為重要?！昂玫拈_始就等于成功的一半”。上好第一節(jié)化學(xué)課對于今后培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣尤為重要。初中學(xué)生第一次上化學(xué)課總是存在好奇心理，針對這一點，我精心設(shè)計了幾個有趣的小實驗，如“燒不壞的手帕”、“永不沉沒的潛艇”、“兩棒互點生白煙”、“紙上妙筆生紅花”等。這些奇妙的化學(xué)變化和現(xiàn)象讓學(xué)生非常興奮，他們感到非常新奇，產(chǎn)生強烈的探究欲望，我趁機設(shè)置了許多問題“催化”他們思考、探索，鼓勵學(xué)生主動學(xué)習(xí)、探索結(jié)論，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、利用化學(xué)實驗，讓學(xué)生獲得學(xué)習(xí)的成就感

對初三學(xué)生來說，化學(xué)是一門新開設(shè)的學(xué)科，學(xué)生本身對它就有好奇心和求知欲，加上他們早已厭倦書本上的理論知識，迫切想把所學(xué)知識運用于實踐中。針對這一現(xiàn)象，我產(chǎn)生了一個大膽的想法：在化學(xué)教學(xué)中讓學(xué)生通過自己動手進行實驗操作、觀察實驗現(xiàn)象，通過自己的分析得到正確的結(jié)論，讓他們從課堂上的“旁觀者”變?yōu)椤爱?dāng)局者”，在自主實踐中獲得知識，這樣就可以使他們獲得更大的成就感和滿足感。我在講氫氣制備這一知識點時，就讓學(xué)生自己動手實驗，有些細心的學(xué)生發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象：在用鋅粒和稀硫酸制取氫氣時，鋅粒的表面會從銀白色變?yōu)楹谏?，學(xué)生對此存在疑問。我抓住契機積極鼓勵他們通過自己的方式尋找答案，很多感興趣的學(xué)生就利用課余時間到網(wǎng)上或是圖書館查找答案，最終他們了解了產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因：鋅與稀硫酸反應(yīng)后，鋅的表面就會變得凹凸不平，在金屬的表面就會覆蓋很多細小的鋅的顆粒，由于這些金屬顆粒很小，光就會被完全吸收，導(dǎo)致反應(yīng)后鋅粒的表面呈現(xiàn)黑色。學(xué)生通過自己的努力探索，揭開了謎團，獲得成功后的雀躍和滿足的神情讓我感到非常欣慰。自此，學(xué)生對于上化學(xué)課興趣更濃厚。

三、利用對比實驗，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

教師利用實驗進行課堂教學(xué)不但是為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生掌握知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的能力。對比實驗就是將相近、相關(guān)的事物或現(xiàn)象放在一起，對照進行觀察，通過比較，使事物的性質(zhì)、狀態(tài)或特征更鮮明突出，對這一類實驗的設(shè)計和觀察不僅能有效幫助學(xué)生學(xué)好化學(xué)知識、培養(yǎng)實驗?zāi)芰?，而且能培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維和創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

鑒于此，在進行物質(zhì)燃燒條件的實驗探究時，為了讓學(xué)生得出正確的燃燒條件，并且知道這些條件是缺一不可的，我設(shè)計了這樣一個對比實驗：在一個盛滿熱水的燒杯內(nèi)放入一小塊白磷，在燒杯的上方放一片打磨好的銅片，在銅片上放上同樣大小的白磷和紅磷，觀察實驗現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)銅片上的白磷燃燒，水中的白磷和銅片上的紅磷都沒有燃燒。學(xué)生通過討論，對這些實驗現(xiàn)象進行分析，從而得出物質(zhì)燃燒的條件。之后，我鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)對比實驗的要求和原則，自己動手設(shè)計實驗探究燃燒的條件，學(xué)生十分積極地參與這個課題的討論和探究，其中部分學(xué)生設(shè)計的實驗讓我感到十分驚喜和興奮。

四、設(shè)計實驗進行探究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

隨著素質(zhì)教育的全面實施，實驗教學(xué)由原來的“一塊黑板，一支粉筆”的“口頭”實驗變?yōu)榻處煛W(xué)生的操作實驗，這是一個很大的進步。但是，只是從實驗中簡單地“驗證”某一原理、某一結(jié)論，對于學(xué)生各種能力尤其是創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，成效甚微。必須對這種實驗教學(xué)予以優(yōu)化和創(chuàng)新，探究性實驗恰恰彌補了這一不足。通過一段時間的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的化學(xué)基礎(chǔ)，掌握了一定的化學(xué)實驗操作技能，大部分學(xué)生不再滿足于按教材中所述的實驗方法和步驟進行“驗證”性實驗。教師只要做好引導(dǎo)，讓學(xué)生按照探究性實驗的基本環(huán)節(jié)：“提出問題→進行猜想和假設(shè)→設(shè)計實驗方案→進行實驗→觀察現(xiàn)象得到結(jié)論→進行分析、解釋并交流”進行實驗設(shè)計，就可以使學(xué)生由單一、被動變?yōu)槎鄻印⒅鲃拥貙W(xué)習(xí)。這類實驗不僅能體現(xiàn)學(xué)生運用化學(xué)基礎(chǔ)知識、實驗基本技能解決化學(xué)問題的綜合能力，而且能讓學(xué)生的自主性得到充分發(fā)揮，讓學(xué)生在實驗中獲得成功的體驗，加強學(xué)生對已學(xué)知識的理解和鞏固，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。我在進行“過氧化氫和二氧化錳反應(yīng)制備氧氣”這一實驗教學(xué)時，有目的地引導(dǎo)學(xué)生探究氧氣生成的劇烈程度會受哪些因素的影響，學(xué)生通過交流和討論提出一些看法：過氧化氫的濃度、催化劑的種類、溫度等因素有可能影響反應(yīng)的劇烈程度。我鼓勵學(xué)生勇于實踐，自己動腦設(shè)計、動手操作，對所提出的假設(shè)進行探究，通過對實驗現(xiàn)象的討論和思考證實自己的猜想并得出正確的結(jié)論。在實驗教學(xué)的過程中，學(xué)生積極參與，發(fā)現(xiàn)并解決存在的問題，共同合作探討實驗的現(xiàn)象，學(xué)習(xí)氣氛相當(dāng)活躍，學(xué)生的創(chuàng)新能力和思維能力在實踐過程中得到了提高，獲得了成功的喜悅。

化學(xué)實驗在課堂上的運用方式遠不止上文提到的這些，在實際對實驗的創(chuàng)新和運用過程中，所使用的方法并不是單一的，往往是多種方法交融的綜合應(yīng)用。通過實踐，我深深體會到：適當(dāng)運用和改進化學(xué)實驗不僅能夠以實驗為橋梁，全面調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動性，而且將課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生在體驗學(xué)習(xí)的過程中全面培養(yǎng)思維能力和創(chuàng)新能力，獲得學(xué)習(xí)成就感，使得化學(xué)課堂更“給力”。