農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策

郭文善+高輝+嚴長杰

摘 要：農(nóng)學(xué)專業(yè)是農(nóng)業(yè)高校的主體專業(yè)之一。該文以揚州大學(xué)為例，分析了農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀，闡述了農(nóng)學(xué)專業(yè)發(fā)展的改革經(jīng)驗與存在問題，進而提出了相應(yīng)的發(fā)展對策，有助于明晰農(nóng)學(xué)專業(yè)下一步改革、發(fā)展的目標(biāo)與建設(shè)任務(wù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)高校；農(nóng)學(xué)專業(yè)；建設(shè)現(xiàn)狀；發(fā)展對策

中圖分類號 G640 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）18-136-03

農(nóng)學(xué)專業(yè)是我國農(nóng)業(yè)高校設(shè)置最早、發(fā)展系統(tǒng)與基礎(chǔ)厚實的主體專業(yè)。國內(nèi)創(chuàng)辦農(nóng)學(xué)專業(yè)的有實力的院校大多具有60a以上甚至100a以上的辦學(xué)歷史，具有深厚的辦學(xué)經(jīng)驗積累，為我國不同階段的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了大批優(yōu)質(zhì)人才支撐。當(dāng)前，農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)與發(fā)展面臨新的艱巨任務(wù)，包括應(yīng)確立新的人才培養(yǎng)目標(biāo)與定位、新的人才培養(yǎng)模式與方案、新的課程體系及其教學(xué)內(nèi)容、新的實踐實習(xí)環(huán)節(jié)等，使得農(nóng)學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)能適應(yīng)“新四化”建設(shè)的要求。為此，亟需深入分析農(nóng)學(xué)專業(yè)的建設(shè)現(xiàn)狀、改革經(jīng)驗與存在問題，進而提出有針對性的發(fā)展對策，使得農(nóng)學(xué)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展既能堅持優(yōu)良辦學(xué)傳統(tǒng)，又能順應(yīng)形勢，保持辦學(xué)活力，更好地發(fā)揮主體專業(yè)的引領(lǐng)示范作用。

1 農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.1 農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀

1.1.1 專業(yè)辦學(xué)基礎(chǔ)厚 農(nóng)學(xué)專業(yè)的辦學(xué)存在歷史發(fā)展中的調(diào)整變遷。就揚州大學(xué)而言，其農(nóng)學(xué)專業(yè)起源于1902年由張謇先生創(chuàng)建的私立通海農(nóng)學(xué)堂，1952年創(chuàng)辦農(nóng)學(xué)本科專業(yè)，1987年改為作物本科專業(yè)，1991年恢復(fù)農(nóng)學(xué)本科專業(yè)辦學(xué)至今，2002年在農(nóng)學(xué)本科專業(yè)下設(shè)立農(nóng)業(yè)信息技術(shù)專業(yè)方向。在百余年的辦學(xué)歷史進程中，揚州大學(xué)從農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案優(yōu)化修訂、課程教學(xué)內(nèi)容更新、學(xué)生實踐實習(xí)環(huán)節(jié)增強與師資隊伍建設(shè)等方面加以推進，凝煉形成了“理論聯(lián)系實際”、“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”的鮮明辦學(xué)特色，為社會所廣泛認可。

1.1.2 專業(yè)辦學(xué)水準(zhǔn)高 根據(jù)中國科學(xué)評價中心報告，2014-2015年國內(nèi)開辦農(nóng)學(xué)專業(yè)的院校有68所。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等3所院校的專業(yè)辦學(xué)水平屬五星水準(zhǔn)，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚州大學(xué)、貴州大學(xué)、海南大學(xué)等10所院校屬四星水準(zhǔn)；其余55所院校屬三星水準(zhǔn)及其以下。其中，揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)位列全國第11名，較2013-2014年上升1位。該報告從一個側(cè)面反映了農(nóng)學(xué)專業(yè)仍具有較廣泛的辦學(xué)主體。

在農(nóng)學(xué)專業(yè)辦學(xué)水準(zhǔn)四星及其以上的13所院校中，有10所院校在首都或省會辦學(xué)，有1所院校（四川農(nóng)業(yè)大學(xué)）在地級市辦學(xué)但在成都市設(shè)有2個校區(qū)，有2所院校（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚州大學(xué)）在地級市辦學(xué)。農(nóng)學(xué)專業(yè)的卓越創(chuàng)辦需要更多資源條件的支持，與地方經(jīng)濟發(fā)展水平間存在緊密關(guān)聯(lián)，這種相對地理位置的差異與資源獲取的不均衡性，有可能進一步拉大院校間的辦學(xué)水平差距。同時，在綜合性大學(xué)框架內(nèi)農(nóng)學(xué)專業(yè)辦學(xué)水準(zhǔn)高的有浙江大學(xué)、揚州大學(xué)、貴州大學(xué)、海南大學(xué)等，綜合性大學(xué)內(nèi)如何持續(xù)建設(shè)高水平的農(nóng)學(xué)專業(yè)，仍是一個需要深入研究的課題。

1.1.3 專業(yè)辦學(xué)模式新 國內(nèi)農(nóng)業(yè)院校一直致力于辦學(xué)模式的創(chuàng)新，以順應(yīng)新的形勢需要。如揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院建立了“課堂——實驗室——大田試驗——大面積推廣”四位一體的農(nóng)學(xué)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，實踐實習(xí)環(huán)節(jié)四年一貫推行，所培養(yǎng)的學(xué)生動手能力與工作崗位適應(yīng)性強，受到用人單位歡迎。又如南京農(nóng)業(yè)大學(xué)于2011年新建“金善寶實驗班”（本碩連讀優(yōu)秀人才培養(yǎng)計劃班），積極探索植物生產(chǎn)類農(nóng)學(xué)拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)新模式。2014年，教育部啟動了卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點項目，將進一步有力推動農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的革新。

1.2 農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀 在高校擴招的情況下，農(nóng)學(xué)專業(yè)在校生的數(shù)量型增長帶來了質(zhì)量型建設(shè)的難度。例如，揚州大學(xué)自1988年以來，先后培養(yǎng)了2 165名農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生，另有在校生410人；招生最少的年份為1993年的30人，最高年份為1999年的160人。高校擴招以前，由于研究生招生數(shù)量有限，客觀上是把本科生當(dāng)研究生培養(yǎng)，學(xué)生得到的實踐鍛煉機會多，一個本科生可以“種好、管好一塊田”；而在高校擴招之后，研究生、本科生規(guī)模同步擴張，生源質(zhì)量受到影響，加之試驗田等辦學(xué)資源變?yōu)橄鄬o缺，一個研究生與本科生團隊通過合作才可以“種好、管好一塊田”，個體得到的綜合實踐鍛煉有所下降，“黑板種田”、“計算機種田”增多，學(xué)生知識面漸寬，人才培養(yǎng)質(zhì)量有所降低。因而，動手實踐能力下降是我國農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的最嚴峻現(xiàn)狀。

2 農(nóng)學(xué)專業(yè)發(fā)展的改革經(jīng)驗

1987年原江蘇農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系形成的《作物專業(yè)教學(xué)計劃》是原國家教委高教二司下達給北京農(nóng)業(yè)大學(xué)與江蘇農(nóng)學(xué)院分別制訂的研究任務(wù)。由于該教學(xué)計劃受到好的評價，國家教委在全國8個專業(yè)14所院校中首先選定江蘇農(nóng)學(xué)院進行作物專業(yè)主要課程教學(xué)基本要求的研究和制訂工作。可見，揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)的辦學(xué)在國內(nèi)有影響與有地位，具有優(yōu)良傳統(tǒng)與鮮明特色。1988年以來，結(jié)合經(jīng)濟社會發(fā)展的需要，以繼承辦學(xué)傳統(tǒng)、堅持辦學(xué)特色、體現(xiàn)現(xiàn)代性與先進性為指導(dǎo)方針，揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院針對農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)采取了一系列改革措施。

具體如下：一是在加強農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)的同時，以農(nóng)學(xué)專業(yè)為母體，2002年在國內(nèi)率先增設(shè)了農(nóng)業(yè)信息技術(shù)專業(yè)方向招生辦學(xué)，實現(xiàn)了農(nóng)學(xué)專業(yè)辦學(xué)規(guī)模的穩(wěn)中有增，并體現(xiàn)專業(yè)辦學(xué)的現(xiàn)代性與先進性。二是在明確以生產(chǎn)技術(shù)型為主的專業(yè)人才培養(yǎng)方向的同時，兼顧到多規(guī)格人才的培養(yǎng)，創(chuàng)辦了農(nóng)學(xué)高層次人才基地班，實現(xiàn)了人才培養(yǎng)的分流，滿足社會對不同層次人才的需求。三是在課程設(shè)置上，核心課程地位與學(xué)分不減，強化專業(yè)實踐課程（地位提升、學(xué)期提前、學(xué)分增加），增開《World Agriculture》、《Crop Science》2門全英文授課課程以及《植物生物技術(shù)導(dǎo)論》、《應(yīng)用文寫作》、《園藝通論》、《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營》等4門專業(yè)拓展選修課，以拓寬學(xué)生知識面、體現(xiàn)國際化等特點。四是在學(xué)時安排上，增加實踐教學(xué)學(xué)時（實驗實踐課程共45.5學(xué)分，占畢業(yè)最低學(xué)分160學(xué)分的28.5%），壓縮課堂講授學(xué)時，強調(diào)精講重要知識點。自2014級新生起，所有專業(yè)課程25%的學(xué)時將用于教師引導(dǎo)下的學(xué)生自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。五是將科學(xué)研究納入教學(xué)計劃，如開設(shè)農(nóng)科英語閱讀與寫作、專業(yè)實踐（第2～4學(xué)期）、作物學(xué)實驗（第5～7學(xué)期開設(shè)）等課程。六是確立了“專業(yè)實踐主題教育（第1學(xué)期）——專業(yè)勞動（第2～3學(xué)期）——專業(yè)實踐（第2～4學(xué)期）——作物學(xué)實驗（第5～7學(xué)期）——科研實習(xí)（第6～7學(xué)期）——畢業(yè)實習(xí)（論文，第8學(xué)期）”四年一貫、六階段實踐教學(xué)體系，將實踐教學(xué)貫穿于農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)全過程。endprint

經(jīng)過上述改革舉措的推行，揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)取得了多方面顯著成效?，F(xiàn)該專業(yè)為國家級特色專業(yè)建設(shè)點、江蘇省品牌專業(yè)、江蘇省“十二五”高等學(xué)校重點專業(yè)與揚州大學(xué)研究性教學(xué)改革專業(yè)。

3 農(nóng)學(xué)專業(yè)發(fā)展存在的主要問題

3.1 農(nóng)學(xué)專業(yè)生源質(zhì)量不高 盡管農(nóng)學(xué)專業(yè)具有悠久的辦學(xué)歷史、厚實的辦學(xué)基礎(chǔ)、強大的辦學(xué)實力與卓越的社會貢獻，但目前志愿報考本科農(nóng)學(xué)專業(yè)的高分考生比例仍不高，這在一定程度上影響到農(nóng)學(xué)專業(yè)生源的質(zhì)量。

3.2 青年教師實踐經(jīng)驗欠缺 由于社會服務(wù)不列入單位編制范疇，加之缺少對教師為生產(chǎn)服務(wù)方面的考核與政策激勵，導(dǎo)致近年新進的教師缺少在產(chǎn)學(xué)研基地的一線鍛煉。與老一代相比，青年教師在承擔(dān)專業(yè)課授課任務(wù)時教學(xué)內(nèi)容偏理論，實踐經(jīng)驗有所欠缺，影響了教學(xué)效果的提升。且由于全社會對科技創(chuàng)新的要求提高，加之農(nóng)業(yè)院校普遍采取了內(nèi)容多元化的教師績效量化考核制，使得專業(yè)教師走向生產(chǎn)一線、“論文寫在大地上”的時間配置得到約束，部分沖擊了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合辦學(xué)模式的強化推進，形成了比論文、比項目、比成果、比排名的趨同化競爭格局。

3.3 教學(xué)內(nèi)容落后 由于工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，一些新技術(shù)、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，例如全球定位系統(tǒng)、遙感、地理信息系統(tǒng)、精量播種機、智能插秧機、無人機、精準(zhǔn)施肥機、精準(zhǔn)植保機等。如何在課程教學(xué)中反映最新的農(nóng)業(yè)可用的新技術(shù)、新產(chǎn)品已成為現(xiàn)實問題[1-3]。為此，亟需加快教材與課程教學(xué)內(nèi)容的及時更新以及學(xué)生實踐實習(xí)設(shè)備與條件的改善。

3.4 畢業(yè)生就業(yè)面窄 受社會就業(yè)環(huán)境改變的影響，農(nóng)學(xué)專業(yè)已從早期政府機關(guān)、事業(yè)單位就業(yè)為主，轉(zhuǎn)向了如今的市場化、多元化的就業(yè)體系。國家、省公務(wù)員等一些高端崗位競爭激烈，招收農(nóng)學(xué)類的崗位少，就業(yè)競爭空前激烈，對本科畢業(yè)生的綜合素質(zhì)要求相當(dāng)高，已由動手實踐走天下，轉(zhuǎn)變?yōu)楣P試、面試定乾坤；此外，本科生中愿意下基層、進農(nóng)業(yè)企業(yè)的比例也有所下降。

4 農(nóng)學(xué)專業(yè)進一步發(fā)展的對策建議

4.1 政策上給予傾斜和支持 農(nóng)業(yè)是國家的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，涉及到農(nóng)產(chǎn)品供給的數(shù)量安全與質(zhì)量安全。農(nóng)學(xué)專業(yè)是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高層次人才、助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的搖籃基地。為此，建議國家和地方政府應(yīng)對農(nóng)學(xué)專業(yè)給予更多傾斜支持與保護，以提升農(nóng)學(xué)專業(yè)的社會吸引力。

4.2 提高青年教師的實踐水平 針對實踐性要求高的專業(yè)，應(yīng)研討出臺教師生產(chǎn)一線鍛煉政策，重點提高青年教師參與生產(chǎn)實踐、解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題的能力水平，以使“理論聯(lián)系實際”的辦學(xué)傳統(tǒng)能得到更好繼承與發(fā)揚。

4.3 課程設(shè)置上緊跟科技前沿 根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展提出的新要求，在農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，在保障專業(yè)核心課的基礎(chǔ)上，提升《農(nóng)業(yè)信息技術(shù)》、《農(nóng)業(yè)機械化》、《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營》、《World Agriculture》、《Crop Science》等課程的地位，以展現(xiàn)專業(yè)辦學(xué)的現(xiàn)代性與先進性。

4.4 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式 探索建立復(fù)合應(yīng)用型卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)體系，創(chuàng)辦卓越農(nóng)林人才班，全面推行研究性教學(xué)，引導(dǎo)與支持學(xué)生科技創(chuàng)新，確立“課堂——實驗室——大田試驗——大面積推廣”四位一體的人才培養(yǎng)模式，強化辦學(xué)特色與優(yōu)勢，以增強學(xué)生的就業(yè)競爭力與社會適應(yīng)性。

參考文獻

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