健康專家萬承奎的幸福秘方

萬承奎

一、在健康問題上，自己比老天爺管用

世界衛(wèi)生組織規(guī)定，每個人的健康和壽命15%決定于遺傳，10%決定于社會因素，8%決定于醫(yī)療條件，7%決定于氣候影響，60%決定于自己。在這個問題上，自己比老天爺管用。

吃飯一定要：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少?，F在的人相反，早上馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。早上這頓飯等于吃補藥，最重要的是一定要吃營養(yǎng)早餐。

營養(yǎng)早餐必須具備四樣東西：牛奶、豆?jié){、雞蛋或者肉，主食必須要有蔬菜加水果。假如只有兩種以下的營養(yǎng)早餐，就屬于低質量早餐?，F在有20%的人不吃早餐，50%～60%不會吃早餐，早餐吃不好，中午和晚上是補不回來的。

二、最不好的習慣是抽煙

在人們的習慣里面，最不好的就是抽煙。抽煙的人要少活20～25年，抽一次煙，少活11分鐘。我為什么比較年輕健康，因為我一輩子沒抽過煙。誰在我面前抽煙，對不起，請你到外面抽，你可以自殺，但你不能殺人。大清早一起床就抽煙，尤其危害大。抽煙的人，氣管炎、肺氣腫、肺心病，最后肺癌，這是死亡三部曲。

三、營養(yǎng)過剩一樣中毒

營養(yǎng)過剩一樣中毒。一天吃東西是有規(guī)定的：一、二、三、四、五、六。每天一盤蔬菜，必須要8兩到1斤；每天2個水果；每天3勺清油，不要超過25克；每天4兩米飯或4個饅頭；每天5種優(yōu)質高蛋白，肉、蛋、奶、魚、豆，但有量的規(guī)定，1兩肉，1個雞蛋，牛奶半斤到1斤，豆腐1塊或1碗豆?jié){、豆腐腦，肉、蛋、奶、魚30克不要超過1兩；6杯水或6克鹽。

每天一定要喝8杯水。因為水就是人的生命。現在很多人不會喝水，渴了才喝。錯了，一定有空就喝，不是渴了再喝。8杯茶行嗎？茶不行，8杯咖啡呢？飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝濃茶。

四、人不是老死的，不是病死的，是氣死的

人哪能不生氣？人是感情動物，喜怒憂思悲恐驚。高興就要笑，不高興就要哭，生起氣來還要罵兩句呢，這是人感情豐富的表現。假如人只有一種感情，這個人就不健康。但是千萬記住：第一不要過度，第二過度了但是不要長時間，很快就調整過來，這才是健康的。

《黃帝內經》早就講得很清楚：“怒傷肝，喜傷心，憂傷肺，思傷脾，恐傷腎，百病皆生于氣?！焙芏嗳瞬皇抢纤赖?，不是病死的，而是氣死的。當不了官，氣死了；提不了教授，氣死了；賺不了錢，氣死了；很多老年人為很小的事，氣死了。所以我說“人不能不生氣，但一定要會生氣；一定不要當情緒的俘虜，一定要做情緒的主人；一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你”。

五、走路是非常好的鍛煉方式

什么東西都有個度，吃飯是個度，睡覺是個度，鍛煉也是個度。不鍛煉不好，過度鍛煉也會降低免疫功能。每天鍛煉半個小時到1個小時，鍛煉內容可以采取最簡單的辦法，走路半個小時，這是最簡單、最經濟、最有效的辦法。

走路也是有講究的，年輕人要快走，逐步快走，要達到130步/分鐘，心跳要達到120次/分鐘，才能達到鍛煉的目的。要想達到這個標準不是一下子就能完成，要有個逐步適應過程，這樣堅持半年可以大大提高心肺功能。

一定要從年輕時就保持標準體重。我30年就這種體形。一旦胖了以后，想把它降下來談何容易，想要保持標準體重，就要控制嘴、多動腿，人就是“死在嘴上，懶在腿上”。

六、喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎

六種最不健康的生活方式：第一是吸煙，第二是酗酒，過量飲酒。少量喝對身體有好處，比如每天喝白酒1兩，葡萄酒尤其紅葡萄酒2兩，啤酒半斤到1斤。過多了就會傷害身體。

喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。喝酒傷肝，為什么喝酒多的人，記憶力不行，認知能力下降？因為喝酒后大腦細胞會大量死亡。一天1兩白酒，這叫安全量。

七、家庭不和睦，人就會生病

人的疾病70%來自家庭，人們的癌癥50%來自家庭，這說明家庭的重要。千萬不要“小吵天天有，大吵三六九”，也不要成為一個死水家庭，不吵架，不說話，半個月都不說話，那不得憋死啊。

我曾經看到過一個報導，說是離婚喪偶的人壽命偏短，是有科學依據的。孤獨比貧窮更可怕，夫妻恩愛的長壽，夫妻健在的長壽，孤獨的就容易出問題，容易短壽，這是普遍規(guī)律。要想家庭和睦，必須解決四個問題：第一要尊敬老人；第二要教育好子女；第三要處理好婆媳關系；第四夫妻要恩愛，這是核心。

夫妻之間要做到八互原則：互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。人都有個性，都有毛病，要經常提醒自己：算了，讓著她（他）吧，她（他）只要高興就行了。對自己的愛人千萬記住，不僅年輕時愛她（他），老了更要愛她（他）；不僅健康時愛她（他），有病時更要愛她（他）；不僅愛他（她）的優(yōu)點，也要愛他（她）的缺點。

八、用腦子吃飯保健康

每天健康生活要做到七個方面；第一要吃好三頓飯；第二要睡好8個小時覺；第三要每天堅持運動半個小時；第四要每天笑30分鐘，使身心健康；第五很特殊的，每天一定要大便；第六要跟愛人搞好關系，每天給愛人說3句他（她）喜歡聽的話；第七要不吸煙，不酗酒，每天齊步走。

健康要從每一天開始，每天健康，一生健康。一定要記住我那幾句話：“能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。”“用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康?！币龅剑骸盎实鄣脑绮?，大臣的中餐，叫花子的晚餐。”

九、紅薯是世界上最好的食品

請大家記住一個原則，吃植物性的要占70%～80%，動物性的食物只能占20%～30%。我們現在相反了，所以很多病都來了，肥胖也來了，糖尿病也來了，痛風也來了。不能不吃蔬菜，不吃水果，現在很多人沒有吃水果的習慣，一天要吃2～4種水果，3～5種蔬菜，綜合抗癌，保護心臟，這是21世紀營養(yǎng)新戰(zhàn)略。

紅薯（地瓜）是世界上最好的食品，日本曾經是得癌癥最多的國家，為了把癌癥減少，想了很多辦法，沒有效果，他們把所有蔬菜做了篩選，選出20種抗癌蔬菜，最后慢慢找到了，熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號抗癌食品，抗癌、保護心臟、軟化血管、通便都離不開這兩種食品。

珍惜生命，從現在開始養(yǎng)成良好的生活習慣吧。

摘自豆瓣網endprint