被轉(zhuǎn)基因?qū)＠淖兊氖澜?/h1>
2014-09-10 07:22:44歐陽覓劍
南風(fēng)窗 2014年15期
歐陽覓劍
轉(zhuǎn)基因食品問題在公共討論中是一個關(guān)注度非常高的話題，在既有討論中，最核心的關(guān)注點是安全與否。這一討論足夠熱烈，以至于遮蔽了議題的另一個重要的方面，即轉(zhuǎn)基因作物涉及的知識產(chǎn)權(quán)方面的問題，以及更深層的資本積累問題。它關(guān)系到全球農(nóng)業(yè)格局的重塑和世界上幾十億農(nóng)民的身家生計，不能不予以足夠的重視。
種子支撐著一個巨大的市場和產(chǎn)業(yè)。根據(jù)國際種子聯(lián)盟（International Seed Federation，ISF）的估計，2006年全球商業(yè)化的種子市場規(guī)模為340億美元，2012年增長到450億美元。種子市場增長快的原因之一是種子的國際貿(mào)易快速增長，2005年國際種子貿(mào)易額不到45億美元，2012年就增長到了100億美元。
農(nóng)作物的種子主要有三大來源：農(nóng)民自留種、公共機構(gòu)售種、私營企業(yè)售種。美國農(nóng)業(yè)部2011年的一份報告（Research Investments and Market Structure in the Food Processing， Agricultural Input， and Biofuel Industries Worldwide）估計，2006年全球種子市場規(guī)模為290億美元（比ISF的估計少），其中農(nóng)民自留種總值61億美元，占比為21%；公共機構(gòu)售種為33億美元，占比為11%；私營企業(yè)售種為196億美元，占68%。在1995年（種子史上的一個重要時間節(jié)點），三類種子的占比分別為25%、22%和53%，此后11年里，市場結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化：以贏利為目的的私營企業(yè)售種侵蝕了以公益為基礎(chǔ)的公共機構(gòu)售種份額，農(nóng)民自留種受到越來越大的沖擊。
種子市場“私有化”程度的上升，并沒有帶來競爭度的提高，相反，形成了寡頭壟斷的局面。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的報告，種子市場上規(guī)模最大的4家企業(yè)所占的市場份額在1994年為21.1%，2000年上升到32.5%，2009年達到53.9%。占市場份額最多的兩家企業(yè)是美國的孟山都和杜邦。據(jù)一個叫ETC集團（ETC Group）的國際組織的計算，2011年孟山都的種子銷售額為89.5億美元，市場份額為26.0%；杜邦的種子銷售額為62.6億美元，市場份額為18.2%；排名第3的是瑞士的先正達，市場份額為9.2%。（ETC集團與美國農(nóng)業(yè)部的計算口徑不同，結(jié)果有些出入，但相差不大。）
美國農(nóng)業(yè)部將孟山都、杜邦、先正達以及拜爾（總部在德國）、陶氏（總部在美國）、巴斯夫（總部在德國）合稱為“六巨頭”（Big Six），它們的共同特點是在農(nóng)作物種子和農(nóng)業(yè)化工兩個領(lǐng)域都有強大的技術(shù)實力和重要的市場地位。巴斯夫是化工巨頭，目前種子銷售額很小，但它對種子和生物科技的研發(fā)投入較多。根據(jù)ETC集團的計算，2011年“六巨頭”在種子市場的份額高達60%。
農(nóng)業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民是弱勢群體，他們一般都是補貼的對象，與之相匹配的種子產(chǎn)業(yè)也應(yīng)該利潤較薄，需要補貼。但現(xiàn)實的種子產(chǎn)業(yè)與人們的印象截然不同，它現(xiàn)在是高度商業(yè)化、國際化、私有化、壟斷性的產(chǎn)業(yè)，跨國巨頭在這個市場攫取壟斷利潤。
種子產(chǎn)業(yè)的另一個突出特點是與農(nóng)業(yè)化工聯(lián)姻，“六巨頭”都有種子和農(nóng)業(yè)化工兩方面的業(yè)務(wù)。這就是說，在跨國巨頭眼中，培育種子和制造化工品具有相似性，他們用化工的思維培育種子。這是與人們將種子培育看作自然過程完全不同的思維。
種子市場在這十幾年中的深刻變化，是由轉(zhuǎn)基因?qū)＠l(fā)的。
根據(jù)ISAAA（The International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications，國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織）的一份報告（Global Review of the Field Testing and Commercialization of Transgenic Plants： 1986 to 1995），轉(zhuǎn)基因食物第一次被允許用于商業(yè)銷售是在1994年，美國批準(zhǔn)一種轉(zhuǎn)基因西紅柿投放市場。1995年，美國、加拿大、歐盟等共批準(zhǔn)了35個轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物用于商業(yè)化種植。美國發(fā)放的許可最多，共有20個，孟山都有3種種子獲得了許可，包括大名鼎鼎的抗農(nóng)達大豆。1996年轉(zhuǎn)基因作物開始在美國大量種植。從此，種子市場發(fā)生了深刻變化。
孟山都成立于1901年，從1940年到1990年，它的主要業(yè)務(wù)是化工。在生物科技方面，孟山都是后來者，1980年代才開始大規(guī)模投入，技術(shù)積累并不多。1995年之后的幾年，孟山都收購了多家種子公司，這才在種子市場上確立優(yōu)勢地位。1997年和2000年，孟山都剝離了非農(nóng)化工和醫(yī)藥業(yè)務(wù)，更加專注于種子和農(nóng)業(yè)化工。2004年到2008年，孟山都又收購了一大批種子公司，成為了全球第一的種子公司。
孟山都在種子市場的統(tǒng)治地位不是靠自身積累，而是通過收購實現(xiàn)的。“六巨頭”中其他幾個公司的經(jīng)歷與孟山都相似，它們都在1995年之后收購了一大批種子公司，從而迅速獲得大量市場份額，搶占寡頭壟斷的地位。顯然，改變種子市場的不是科技的力量，而是資本的力量。
大資本為什么突然對種子市場感興趣了？是轉(zhuǎn)基因?qū)＠怂鼈儭?/p>
雜交等傳統(tǒng)育種技術(shù)對于資本而言，不夠有效率，培育一個新品種需要很長時間，不能迅速地獲得利潤。轉(zhuǎn)基因技術(shù)大大加快了培育新品種的過程，在細菌上發(fā)現(xiàn)的抗除草劑基因，可以植入到玉米、大豆、土豆等多種農(nóng)作物中，種子公司可以注冊多項專利，銷售多類種子，很快就能見到利潤，而且可以長期受益。
世界是多樣的，市場需求也具有多樣性，生物更是多樣的，但轉(zhuǎn)基因技術(shù)及理念（如“實質(zhì)等同”原則）消解了農(nóng)作物的多樣性，將農(nóng)作物簡化為幾類物質(zhì)和性狀的組合。簡化之后，跨國種子巨頭只需要控制幾類性狀的供應(yīng)，就可以在種子市場上占據(jù)壟斷地位。現(xiàn)在，它們基本上控制了兩種性狀（轉(zhuǎn)基因）—抗蟲害和抗除草劑—的供應(yīng)（部分得益于它們也是農(nóng)業(yè)化工巨頭，生產(chǎn)殺蟲劑和除草劑），它們有這方面的專利，于是相當(dāng)大一部分種子買賣逃不脫它們的手掌，要向它們繳納大量專利費。不管種子多么有獨特性，只要它含有抗蟲害或抗除草劑的基因，種植者就要向它們付錢，否則可能被起訴。轉(zhuǎn)基因?qū)＠狗N子市場變得易于控制。
轉(zhuǎn)基因?qū)＠粌H改變了種子市場，它還通過種子進一步改變了世界的其他方面，例如種子及生物科技的研發(fā)、農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，以及全球經(jīng)濟格局。
與種子市場私有化、壟斷性相伴隨的是種子研發(fā)的私有化、壟斷性。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的報告，在2006年全球農(nóng)作物種子和生物科技的研發(fā)投入中，大型種子公司占75.6%，集中度非常高。種子研發(fā)的集中化也是從1995年前后開始的，1995年，種子和化工聯(lián)合體（2002年之前，這樣的聯(lián)合體有十來家，經(jīng)過一系列購并，2002年之后才只剩下“六巨頭”）在種子和生物科技方面的研發(fā)投入占全球總投入的23%；而到2010年，“六巨頭”的研發(fā)投入占到了全球的76%。
可以想見，種子研發(fā)的私有化程度也會比較高，但這方面的數(shù)據(jù)不多。美國農(nóng)業(yè)部的報告僅計算了2000年食品和農(nóng)業(yè)研發(fā)的結(jié)構(gòu)，這一年，全球食品和農(nóng)業(yè)研發(fā)投入為293億美元，私營企業(yè)投入占45%；高收入國家食品和農(nóng)業(yè)的研發(fā)投入為245億美元，私營企業(yè)占50%；而在其他國家，私營企業(yè)僅占19%。報告沒有計算近年種子研發(fā)中私營企業(yè)和公共部門的比例。但考慮到高收入國家的示范效應(yīng)和先發(fā)地位，以及這些年種子研發(fā)集中度的不斷上升，我們可以推斷，這些年種子研發(fā)的私有化程度也是不斷上升的。
從研發(fā)取得的成果來看，私營企業(yè)要遠多于公共部門。1982年到2007年間美國批準(zhǔn)的農(nóng)作物專利中，孟山都和杜邦分別占28.7%和36.5%，而公共部門和非盈利機構(gòu)只占0.6%。在1985年到2008年，美國的轉(zhuǎn)基因作物田間試驗申請有39.7%來自于孟山都，來自公共部門和非盈利機構(gòu)的只占26.4%。
顯然，孟山都等跨國巨頭主導(dǎo)了種子和生物科技的研發(fā)。研發(fā)是以牟利為導(dǎo)向的，而不是以科學(xué)和公益為目標(biāo)。產(chǎn)品越賺錢，研發(fā)的力度就越大，與是否有利于人類或消費者無關(guān)。轉(zhuǎn)基因種子是最賺錢的，于是就成為研發(fā)的主要方向；在轉(zhuǎn)基因技術(shù)領(lǐng)域，抗蟲害的和抗除草劑的品種最賺錢，理所當(dāng)然獲得最多的研發(fā)投入，產(chǎn)生出最多的研發(fā)成果。這本來是商業(yè)的邏輯，卻往往被包裝成科學(xué)的發(fā)展方向。
商業(yè)的要求使研究的范圍越來越小，從1995年轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物被允許商業(yè)化到現(xiàn)在，抗蟲害和抗除草劑一直都是轉(zhuǎn)基因?qū)＠闹髁?，相比之下，其他方面的成果并不多。這對科技的發(fā)展當(dāng)然是有害的，卻有利于跨國種子巨頭維持它們的壟斷地位。壟斷地位使它們能夠主導(dǎo)研發(fā)，而對研發(fā)的主導(dǎo)又進一步加強了它們的壟斷地位，這是一個惡性循環(huán)。
跨國種子巨頭壟斷市場和研發(fā)的直接后果，是轉(zhuǎn)基因種子的價格偏高而且漲得快，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升，農(nóng)民不堪重負(fù)。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，從1995年到2011年，每英畝大豆和玉米種植花在種子上的成本分別上升了325%和259%。美國一個非盈利組織有機中心（The Organic Center）在2009年12月發(fā)布了一份報告（The Magnitude and Impacts of the Biotech and Organic Seed Price Premium）提供了轉(zhuǎn)基因種子價格的更多數(shù)據(jù)。根據(jù)這份報告，從1975年到2000年的25年間，美國大豆種子價格僅上升了63%；而在轉(zhuǎn)基因大豆被廣泛種植后，從2001年到2009年的8年間，種子價格上升了107%；傳統(tǒng)種子的價格也隨之上漲，漲幅為88%。2009年，轉(zhuǎn)基因大豆種子的平均價格比傳統(tǒng)種子高47%。2010年，孟山都的新品種抗農(nóng)達二代大豆種子比抗農(nóng)達大豆種子高42%，是傳統(tǒng)種子價格的近兩倍。玉米的情況也類似，2009年轉(zhuǎn)基因玉米種子比傳統(tǒng)種子貴69%；2010年，孟山都的新品種SmartStax的價格比原有轉(zhuǎn)基因玉米種子的平均價格高30%～40%，是傳統(tǒng)種子價格的兩倍多。2010年，新品種的轉(zhuǎn)基因棉花種子比傳統(tǒng)棉花種子貴近6倍。
轉(zhuǎn)基因種子價格高而且不斷上漲（種子公司通過推出新品種從而漲價），也拉動了傳統(tǒng)種子價格的上漲。有機中心的報告估算，1997年之前種子的成本只占大豆種植總收入的4%～8%，占大豆種植總成本的13%～23%；進入轉(zhuǎn)基因時代后，傳統(tǒng)種子的成本占大豆種植總收入的比例上升到8%～12%，占大豆種植總成本的19%～33%。種子成本占總成本的30%以上，占總收入的10%以上，這已經(jīng)是很重的負(fù)擔(dān)了。如果農(nóng)民使用更貴的轉(zhuǎn)基因種子，那種子成本就會占到總成本的40%～50%，占總收入的15%～20%。這是一般農(nóng)戶難以承受的重負(fù)。
在印度，一些農(nóng)民沒有足夠的錢購買轉(zhuǎn)基因棉花種子（比傳統(tǒng)種子貴幾倍），他們需要向銀行貸款。如果當(dāng)年雨水欠佳、收成不好，他們的收入無法償還貸款，第二年就不能再貸款購買種子，而只能去借高利貸。如果第二年的收成仍然不好，很多人就會走投無路，一些人因此自殺。2002年，印度允許轉(zhuǎn)基因棉花商業(yè)化，2005年之后，種植轉(zhuǎn)基因棉花的農(nóng)戶迅速增長；2006年后，印度自殺農(nóng)民的數(shù)量驟然增加。這兩者之間是有一定相關(guān)性的。
既然轉(zhuǎn)基因種子貴得難以承受，為什么農(nóng)民還會去購買？為什么轉(zhuǎn)基因作物的種植面積會快速增長呢？ISAAA認(rèn)為，全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積從1996年的170萬公頃增加到2013年的1.75億公頃，增加了100倍以上，原因是它們給農(nóng)民帶來了收益，也反映了不愿冒險的農(nóng)民對轉(zhuǎn)基因的信心和信任。這種解釋似是而非，至少是不全面的。
農(nóng)民選擇轉(zhuǎn)基因種子的部分原因是，在一個寡頭壟斷的市場，他們的選擇并不多。有研究發(fā)現(xiàn)，美國的非轉(zhuǎn)基因種子從2005年的3226種減少為2010年的1062種，降幅為67%。農(nóng)民會發(fā)現(xiàn)，他們熟悉的一些種子已經(jīng)從市場上消失了，而轉(zhuǎn)基因種子銷量很大，似乎很受歡迎，值得信任。
轉(zhuǎn)基因種子被選擇的另一部分原因是它改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。確實有人從種植轉(zhuǎn)基因種子中獲益，但不是一般的農(nóng)民，而是工業(yè)化的種植企業(yè)，這樣的企業(yè)會選擇轉(zhuǎn)基因種子，而不是傳統(tǒng)種子。
全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積最大的國家是美國，位列第二和第三的是巴西和阿根廷。在這兩個拉美國家，轉(zhuǎn)基因種植面積的擴大伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改變。
阿根廷在1996年向孟山都的抗農(nóng)達轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)放了許可，只比美國晚一年。當(dāng)時的背景是，阿根廷面臨資本外流、經(jīng)濟衰退的困境，大規(guī)模種植大豆用于出口可以創(chuàng)造外匯，這是阿根廷政府批準(zhǔn)種植抗農(nóng)達大豆的原因之一。幾年之后，轉(zhuǎn)基因大豆種子走私到了巴西與阿根廷鄰近的地區(qū)。當(dāng)時巴西是世界第二大大豆生產(chǎn)國，但一直禁止種植轉(zhuǎn)基因大豆，但由于走私等因素，到2004年，巴西種植的大豆中已有20%以上是轉(zhuǎn)基因大豆。2005年，巴西正式允許種植轉(zhuǎn)基因大豆。
巴西和阿根廷的農(nóng)場都很大，在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式下，需要雇用數(shù)量眾多的農(nóng)民。而除草劑農(nóng)達和抗農(nóng)達大豆的引進，以及免耕法的推廣和農(nóng)業(yè)機械的使用，大大減少了農(nóng)場所需的勞動力。在免耕法的耕作模式下，農(nóng)場并不整理土地，而是任由雜草和秸稈在地里腐爛；播種則靠專門的機器，將種子埋入雜草和秸稈之下的土地。據(jù)說這種模式可以改良土壤，它的缺點則是容易雜草叢生，如果人工除草，就仍需要大量勞動力，但使用除草劑則可能連農(nóng)作物一起殺死。孟山都的農(nóng)達和抗農(nóng)達大豆解決了這個難題，農(nóng)達可以殺死雜草，抗農(nóng)達大豆卻免受其害，那農(nóng)場就只需要少數(shù)勞動力了。巴西和阿根廷的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式由傳統(tǒng)的勞動密集型轉(zhuǎn)變?yōu)闄C械化，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是使這種轉(zhuǎn)變成為可能的條件之一。
這個轉(zhuǎn)變伴隨著大量農(nóng)民失業(yè)，還有小規(guī)模農(nóng)場經(jīng)營者被大規(guī)模農(nóng)場經(jīng)營者擠垮，他們中的一些人涌入城市變成貧民。有人將這個過程與英國歷史上的“圈地運動”相提并論，后者是“羊吃人”，前者是轉(zhuǎn)基因技術(shù)驅(qū)逐農(nóng)民。
從1995年到2006年，阿根廷的失業(yè)率一直維持在10%以上，即使在GDP增長率較高的年份也是如此；城市人口貧困率一度非常高。巴西也有類似情況，從2005年到2010年，農(nóng)村人口加速減少，鄉(xiāng)村人口貧困率一度非常高，失業(yè)率維持在8%上下。這些現(xiàn)象與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變是有一定關(guān)系的。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)還改變了巴西和阿根廷的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大豆的種植面積大大增加，分別占總耕地面積的約40%和約60%。這兩個國家和美國大量出口大豆，而中國則大量進口。這種全球貿(mào)易格局的變化，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在其中起到了推動作用。
此外，國際貿(mào)易量巨大的大豆等農(nóng)產(chǎn)品作為大宗商品，其期貨及其他相關(guān)金融產(chǎn)品成為國際金融市場的重要組成部分，影響著全球的經(jīng)濟，牽動著巨大的利益—這遠遠大于種子市場的規(guī)模。
說到底，轉(zhuǎn)基因?qū)＠麑r(nóng)業(yè)、科研、全球經(jīng)濟的改變，不過是資本邏輯的體現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是資本實現(xiàn)其意志的便利工具。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域所催生的轉(zhuǎn)變是非常巨大的，代價也是巨大的，倘若如國內(nèi)的某些“挺轉(zhuǎn)”人士所愿，中國也大規(guī)模推廣轉(zhuǎn)基因作物，不但農(nóng)民原本就微薄的收入空間會被大幅擠壓，作為中國發(fā)展緩沖地帶的農(nóng)村也可能會被重塑。這個代價—即便不考慮轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題，也可能是中國所無法承受的。
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種子市場“私有化”程度的上升，并沒有帶來競爭度的提高，相反，形成了寡頭壟斷的局面。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的報告，種子市場上規(guī)模最大的4家企業(yè)所占的市場份額在1994年為21.1%，2000年上升到32.5%，2009年達到53.9%。占市場份額最多的兩家企業(yè)是美國的孟山都和杜邦。據(jù)一個叫ETC集團（ETC Group）的國際組織的計算，2011年孟山都的種子銷售額為89.5億美元，市場份額為26.0%；杜邦的種子銷售額為62.6億美元，市場份額為18.2%；排名第3的是瑞士的先正達，市場份額為9.2%。（ETC集團與美國農(nóng)業(yè)部的計算口徑不同，結(jié)果有些出入，但相差不大。）
美國農(nóng)業(yè)部將孟山都、杜邦、先正達以及拜爾（總部在德國）、陶氏（總部在美國）、巴斯夫（總部在德國）合稱為“六巨頭”（Big Six），它們的共同特點是在農(nóng)作物種子和農(nóng)業(yè)化工兩個領(lǐng)域都有強大的技術(shù)實力和重要的市場地位。巴斯夫是化工巨頭，目前種子銷售額很小，但它對種子和生物科技的研發(fā)投入較多。根據(jù)ETC集團的計算，2011年“六巨頭”在種子市場的份額高達60%。
農(nóng)業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民是弱勢群體，他們一般都是補貼的對象，與之相匹配的種子產(chǎn)業(yè)也應(yīng)該利潤較薄，需要補貼。但現(xiàn)實的種子產(chǎn)業(yè)與人們的印象截然不同，它現(xiàn)在是高度商業(yè)化、國際化、私有化、壟斷性的產(chǎn)業(yè)，跨國巨頭在這個市場攫取壟斷利潤。
種子產(chǎn)業(yè)的另一個突出特點是與農(nóng)業(yè)化工聯(lián)姻，“六巨頭”都有種子和農(nóng)業(yè)化工兩方面的業(yè)務(wù)。這就是說，在跨國巨頭眼中，培育種子和制造化工品具有相似性，他們用化工的思維培育種子。這是與人們將種子培育看作自然過程完全不同的思維。
種子市場在這十幾年中的深刻變化，是由轉(zhuǎn)基因?qū)＠l(fā)的。
根據(jù)ISAAA（The International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications，國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織）的一份報告（Global Review of the Field Testing and Commercialization of Transgenic Plants： 1986 to 1995），轉(zhuǎn)基因食物第一次被允許用于商業(yè)銷售是在1994年，美國批準(zhǔn)一種轉(zhuǎn)基因西紅柿投放市場。1995年，美國、加拿大、歐盟等共批準(zhǔn)了35個轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物用于商業(yè)化種植。美國發(fā)放的許可最多，共有20個，孟山都有3種種子獲得了許可，包括大名鼎鼎的抗農(nóng)達大豆。1996年轉(zhuǎn)基因作物開始在美國大量種植。從此，種子市場發(fā)生了深刻變化。
孟山都成立于1901年，從1940年到1990年，它的主要業(yè)務(wù)是化工。在生物科技方面，孟山都是后來者，1980年代才開始大規(guī)模投入，技術(shù)積累并不多。1995年之后的幾年，孟山都收購了多家種子公司，這才在種子市場上確立優(yōu)勢地位。1997年和2000年，孟山都剝離了非農(nóng)化工和醫(yī)藥業(yè)務(wù)，更加專注于種子和農(nóng)業(yè)化工。2004年到2008年，孟山都又收購了一大批種子公司，成為了全球第一的種子公司。
孟山都在種子市場的統(tǒng)治地位不是靠自身積累，而是通過收購實現(xiàn)的。“六巨頭”中其他幾個公司的經(jīng)歷與孟山都相似，它們都在1995年之后收購了一大批種子公司，從而迅速獲得大量市場份額，搶占寡頭壟斷的地位。顯然，改變種子市場的不是科技的力量，而是資本的力量。
大資本為什么突然對種子市場感興趣了？是轉(zhuǎn)基因?qū)＠怂鼈儭?/p>
雜交等傳統(tǒng)育種技術(shù)對于資本而言，不夠有效率，培育一個新品種需要很長時間，不能迅速地獲得利潤。轉(zhuǎn)基因技術(shù)大大加快了培育新品種的過程，在細菌上發(fā)現(xiàn)的抗除草劑基因，可以植入到玉米、大豆、土豆等多種農(nóng)作物中，種子公司可以注冊多項專利，銷售多類種子，很快就能見到利潤，而且可以長期受益。
世界是多樣的，市場需求也具有多樣性，生物更是多樣的，但轉(zhuǎn)基因技術(shù)及理念（如“實質(zhì)等同”原則）消解了農(nóng)作物的多樣性，將農(nóng)作物簡化為幾類物質(zhì)和性狀的組合。簡化之后，跨國種子巨頭只需要控制幾類性狀的供應(yīng)，就可以在種子市場上占據(jù)壟斷地位。現(xiàn)在，它們基本上控制了兩種性狀（轉(zhuǎn)基因）—抗蟲害和抗除草劑—的供應(yīng)（部分得益于它們也是農(nóng)業(yè)化工巨頭，生產(chǎn)殺蟲劑和除草劑），它們有這方面的專利，于是相當(dāng)大一部分種子買賣逃不脫它們的手掌，要向它們繳納大量專利費。不管種子多么有獨特性，只要它含有抗蟲害或抗除草劑的基因，種植者就要向它們付錢，否則可能被起訴。轉(zhuǎn)基因?qū)＠狗N子市場變得易于控制。
轉(zhuǎn)基因?qū)＠粌H改變了種子市場，它還通過種子進一步改變了世界的其他方面，例如種子及生物科技的研發(fā)、農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，以及全球經(jīng)濟格局。
與種子市場私有化、壟斷性相伴隨的是種子研發(fā)的私有化、壟斷性。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的報告，在2006年全球農(nóng)作物種子和生物科技的研發(fā)投入中，大型種子公司占75.6%，集中度非常高。種子研發(fā)的集中化也是從1995年前后開始的，1995年，種子和化工聯(lián)合體（2002年之前，這樣的聯(lián)合體有十來家，經(jīng)過一系列購并，2002年之后才只剩下“六巨頭”）在種子和生物科技方面的研發(fā)投入占全球總投入的23%；而到2010年，“六巨頭”的研發(fā)投入占到了全球的76%。
可以想見，種子研發(fā)的私有化程度也會比較高，但這方面的數(shù)據(jù)不多。美國農(nóng)業(yè)部的報告僅計算了2000年食品和農(nóng)業(yè)研發(fā)的結(jié)構(gòu)，這一年，全球食品和農(nóng)業(yè)研發(fā)投入為293億美元，私營企業(yè)投入占45%；高收入國家食品和農(nóng)業(yè)的研發(fā)投入為245億美元，私營企業(yè)占50%；而在其他國家，私營企業(yè)僅占19%。報告沒有計算近年種子研發(fā)中私營企業(yè)和公共部門的比例。但考慮到高收入國家的示范效應(yīng)和先發(fā)地位，以及這些年種子研發(fā)集中度的不斷上升，我們可以推斷，這些年種子研發(fā)的私有化程度也是不斷上升的。
從研發(fā)取得的成果來看，私營企業(yè)要遠多于公共部門。1982年到2007年間美國批準(zhǔn)的農(nóng)作物專利中，孟山都和杜邦分別占28.7%和36.5%，而公共部門和非盈利機構(gòu)只占0.6%。在1985年到2008年，美國的轉(zhuǎn)基因作物田間試驗申請有39.7%來自于孟山都，來自公共部門和非盈利機構(gòu)的只占26.4%。
顯然，孟山都等跨國巨頭主導(dǎo)了種子和生物科技的研發(fā)。研發(fā)是以牟利為導(dǎo)向的，而不是以科學(xué)和公益為目標(biāo)。產(chǎn)品越賺錢，研發(fā)的力度就越大，與是否有利于人類或消費者無關(guān)。轉(zhuǎn)基因種子是最賺錢的，于是就成為研發(fā)的主要方向；在轉(zhuǎn)基因技術(shù)領(lǐng)域，抗蟲害的和抗除草劑的品種最賺錢，理所當(dāng)然獲得最多的研發(fā)投入，產(chǎn)生出最多的研發(fā)成果。這本來是商業(yè)的邏輯，卻往往被包裝成科學(xué)的發(fā)展方向。
商業(yè)的要求使研究的范圍越來越小，從1995年轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物被允許商業(yè)化到現(xiàn)在，抗蟲害和抗除草劑一直都是轉(zhuǎn)基因?qū)＠闹髁?，相比之下，其他方面的成果并不多。這對科技的發(fā)展當(dāng)然是有害的，卻有利于跨國種子巨頭維持它們的壟斷地位。壟斷地位使它們能夠主導(dǎo)研發(fā)，而對研發(fā)的主導(dǎo)又進一步加強了它們的壟斷地位，這是一個惡性循環(huán)。
跨國種子巨頭壟斷市場和研發(fā)的直接后果，是轉(zhuǎn)基因種子的價格偏高而且漲得快，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升，農(nóng)民不堪重負(fù)。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，從1995年到2011年，每英畝大豆和玉米種植花在種子上的成本分別上升了325%和259%。美國一個非盈利組織有機中心（The Organic Center）在2009年12月發(fā)布了一份報告（The Magnitude and Impacts of the Biotech and Organic Seed Price Premium）提供了轉(zhuǎn)基因種子價格的更多數(shù)據(jù)。根據(jù)這份報告，從1975年到2000年的25年間，美國大豆種子價格僅上升了63%；而在轉(zhuǎn)基因大豆被廣泛種植后，從2001年到2009年的8年間，種子價格上升了107%；傳統(tǒng)種子的價格也隨之上漲，漲幅為88%。2009年，轉(zhuǎn)基因大豆種子的平均價格比傳統(tǒng)種子高47%。2010年，孟山都的新品種抗農(nóng)達二代大豆種子比抗農(nóng)達大豆種子高42%，是傳統(tǒng)種子價格的近兩倍。玉米的情況也類似，2009年轉(zhuǎn)基因玉米種子比傳統(tǒng)種子貴69%；2010年，孟山都的新品種SmartStax的價格比原有轉(zhuǎn)基因玉米種子的平均價格高30%～40%，是傳統(tǒng)種子價格的兩倍多。2010年，新品種的轉(zhuǎn)基因棉花種子比傳統(tǒng)棉花種子貴近6倍。
轉(zhuǎn)基因種子價格高而且不斷上漲（種子公司通過推出新品種從而漲價），也拉動了傳統(tǒng)種子價格的上漲。有機中心的報告估算，1997年之前種子的成本只占大豆種植總收入的4%～8%，占大豆種植總成本的13%～23%；進入轉(zhuǎn)基因時代后，傳統(tǒng)種子的成本占大豆種植總收入的比例上升到8%～12%，占大豆種植總成本的19%～33%。種子成本占總成本的30%以上，占總收入的10%以上，這已經(jīng)是很重的負(fù)擔(dān)了。如果農(nóng)民使用更貴的轉(zhuǎn)基因種子，那種子成本就會占到總成本的40%～50%，占總收入的15%～20%。這是一般農(nóng)戶難以承受的重負(fù)。
在印度，一些農(nóng)民沒有足夠的錢購買轉(zhuǎn)基因棉花種子（比傳統(tǒng)種子貴幾倍），他們需要向銀行貸款。如果當(dāng)年雨水欠佳、收成不好，他們的收入無法償還貸款，第二年就不能再貸款購買種子，而只能去借高利貸。如果第二年的收成仍然不好，很多人就會走投無路，一些人因此自殺。2002年，印度允許轉(zhuǎn)基因棉花商業(yè)化，2005年之后，種植轉(zhuǎn)基因棉花的農(nóng)戶迅速增長；2006年后，印度自殺農(nóng)民的數(shù)量驟然增加。這兩者之間是有一定相關(guān)性的。
既然轉(zhuǎn)基因種子貴得難以承受，為什么農(nóng)民還會去購買？為什么轉(zhuǎn)基因作物的種植面積會快速增長呢？ISAAA認(rèn)為，全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積從1996年的170萬公頃增加到2013年的1.75億公頃，增加了100倍以上，原因是它們給農(nóng)民帶來了收益，也反映了不愿冒險的農(nóng)民對轉(zhuǎn)基因的信心和信任。這種解釋似是而非，至少是不全面的。
農(nóng)民選擇轉(zhuǎn)基因種子的部分原因是，在一個寡頭壟斷的市場，他們的選擇并不多。有研究發(fā)現(xiàn)，美國的非轉(zhuǎn)基因種子從2005年的3226種減少為2010年的1062種，降幅為67%。農(nóng)民會發(fā)現(xiàn)，他們熟悉的一些種子已經(jīng)從市場上消失了，而轉(zhuǎn)基因種子銷量很大，似乎很受歡迎，值得信任。
轉(zhuǎn)基因種子被選擇的另一部分原因是它改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。確實有人從種植轉(zhuǎn)基因種子中獲益，但不是一般的農(nóng)民，而是工業(yè)化的種植企業(yè)，這樣的企業(yè)會選擇轉(zhuǎn)基因種子，而不是傳統(tǒng)種子。
全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積最大的國家是美國，位列第二和第三的是巴西和阿根廷。在這兩個拉美國家，轉(zhuǎn)基因種植面積的擴大伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改變。
阿根廷在1996年向孟山都的抗農(nóng)達轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)放了許可，只比美國晚一年。當(dāng)時的背景是，阿根廷面臨資本外流、經(jīng)濟衰退的困境，大規(guī)模種植大豆用于出口可以創(chuàng)造外匯，這是阿根廷政府批準(zhǔn)種植抗農(nóng)達大豆的原因之一。幾年之后，轉(zhuǎn)基因大豆種子走私到了巴西與阿根廷鄰近的地區(qū)。當(dāng)時巴西是世界第二大大豆生產(chǎn)國，但一直禁止種植轉(zhuǎn)基因大豆，但由于走私等因素，到2004年，巴西種植的大豆中已有20%以上是轉(zhuǎn)基因大豆。2005年，巴西正式允許種植轉(zhuǎn)基因大豆。
巴西和阿根廷的農(nóng)場都很大，在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式下，需要雇用數(shù)量眾多的農(nóng)民。而除草劑農(nóng)達和抗農(nóng)達大豆的引進，以及免耕法的推廣和農(nóng)業(yè)機械的使用，大大減少了農(nóng)場所需的勞動力。在免耕法的耕作模式下，農(nóng)場并不整理土地，而是任由雜草和秸稈在地里腐爛；播種則靠專門的機器，將種子埋入雜草和秸稈之下的土地。據(jù)說這種模式可以改良土壤，它的缺點則是容易雜草叢生，如果人工除草，就仍需要大量勞動力，但使用除草劑則可能連農(nóng)作物一起殺死。孟山都的農(nóng)達和抗農(nóng)達大豆解決了這個難題，農(nóng)達可以殺死雜草，抗農(nóng)達大豆卻免受其害，那農(nóng)場就只需要少數(shù)勞動力了。巴西和阿根廷的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式由傳統(tǒng)的勞動密集型轉(zhuǎn)變?yōu)闄C械化，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是使這種轉(zhuǎn)變成為可能的條件之一。
這個轉(zhuǎn)變伴隨著大量農(nóng)民失業(yè)，還有小規(guī)模農(nóng)場經(jīng)營者被大規(guī)模農(nóng)場經(jīng)營者擠垮，他們中的一些人涌入城市變成貧民。有人將這個過程與英國歷史上的“圈地運動”相提并論，后者是“羊吃人”，前者是轉(zhuǎn)基因技術(shù)驅(qū)逐農(nóng)民。
從1995年到2006年，阿根廷的失業(yè)率一直維持在10%以上，即使在GDP增長率較高的年份也是如此；城市人口貧困率一度非常高。巴西也有類似情況，從2005年到2010年，農(nóng)村人口加速減少，鄉(xiāng)村人口貧困率一度非常高，失業(yè)率維持在8%上下。這些現(xiàn)象與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變是有一定關(guān)系的。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)還改變了巴西和阿根廷的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大豆的種植面積大大增加，分別占總耕地面積的約40%和約60%。這兩個國家和美國大量出口大豆，而中國則大量進口。這種全球貿(mào)易格局的變化，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在其中起到了推動作用。
此外，國際貿(mào)易量巨大的大豆等農(nóng)產(chǎn)品作為大宗商品，其期貨及其他相關(guān)金融產(chǎn)品成為國際金融市場的重要組成部分，影響著全球的經(jīng)濟，牽動著巨大的利益—這遠遠大于種子市場的規(guī)模。
說到底，轉(zhuǎn)基因?qū)＠麑r(nóng)業(yè)、科研、全球經(jīng)濟的改變，不過是資本邏輯的體現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是資本實現(xiàn)其意志的便利工具。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域所催生的轉(zhuǎn)變是非常巨大的，代價也是巨大的，倘若如國內(nèi)的某些“挺轉(zhuǎn)”人士所愿，中國也大規(guī)模推廣轉(zhuǎn)基因作物，不但農(nóng)民原本就微薄的收入空間會被大幅擠壓，作為中國發(fā)展緩沖地帶的農(nóng)村也可能會被重塑。這個代價—即便不考慮轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題，也可能是中國所無法承受的。
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