對(duì)我校應(yīng)用型名校建設(shè)中園藝專業(yè)建設(shè)的幾點(diǎn)看法

董曉穎，段艷欣，李培環(huán)

摘要：目前，我校正在進(jìn)行應(yīng)用型名校工程建設(shè)，如何根據(jù)本校的實(shí)際，搞好應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)，是當(dāng)前專業(yè)建設(shè)的重要任務(wù)。本文以園藝專業(yè)為例，從多方面分析了當(dāng)前專業(yè)的特點(diǎn)和教學(xué)中存在的問(wèn)題，提出了園藝專業(yè)應(yīng)用型建設(shè)的幾點(diǎn)看法及應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)的措施和建議，旨在為我校應(yīng)用型名校、名專業(yè)建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型名校；園藝專業(yè)；建設(shè)

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）16-0197-03

在中國(guó)的現(xiàn)代化進(jìn)程中，人才需求呈現(xiàn)快速轉(zhuǎn)化和變化的特征。調(diào)查顯示，用人單位普遍比較注重畢業(yè)生扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和較強(qiáng)的知識(shí)自我更新能力，也更關(guān)注個(gè)人實(shí)踐動(dòng)手能力等體現(xiàn)實(shí)干能力的素質(zhì)[1]。目前，我校正在進(jìn)行應(yīng)用型名校建設(shè)。園藝專業(yè)是本次名校建設(shè)中重點(diǎn)支持的專業(yè)之一。針對(duì)本專業(yè)的特點(diǎn)，如何將我校園藝專業(yè)建設(shè)成為省內(nèi)有名的應(yīng)用型專業(yè)，培養(yǎng)出更多的應(yīng)用性人才。作為從事園藝教學(xué)的教師，談幾點(diǎn)看法。

一、要搞好應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)，首先要弄清什么是園藝應(yīng)用型專業(yè)和人才

進(jìn)行應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)，首先要弄清楚什么是應(yīng)用型園藝專業(yè)和應(yīng)用性人才。隨著高等教育大眾化的不斷深入發(fā)展，越來(lái)越多的高校，特別是一些省屬或地方院校，把培養(yǎng)應(yīng)用型人才作為人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。那么，應(yīng)用型專業(yè)和人才的內(nèi)涵與特征是什么？一般說(shuō)來(lái)，應(yīng)用型人才是指從事利用科學(xué)原理為社會(huì)謀取直接利益而工作的人才，他們的主要任務(wù)是將科學(xué)原理或新發(fā)現(xiàn)的知識(shí)直接用于與社會(huì)生產(chǎn)生活密切相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐領(lǐng)域[2]。而應(yīng)用型專業(yè)就是培養(yǎng)這些應(yīng)用性人才的專業(yè)。針對(duì)園藝專業(yè)來(lái)說(shuō)，面向社會(huì)需求、面向生產(chǎn)一線，用專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)學(xué)生，讓學(xué)生畢業(yè)后能夠用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題，就是應(yīng)用型園藝專業(yè)。園藝專業(yè)應(yīng)用性人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)，除扎實(shí)的基礎(chǔ)理論外，主要由應(yīng)用科學(xué)的知識(shí)體系組成，如園藝植物新品種選育技術(shù)、栽培管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、園藝產(chǎn)品的貯藏加工等知識(shí)體系；從工作職能來(lái)看，其活動(dòng)的主要目的不是為了探求園藝植物的分子結(jié)構(gòu)、生理生化及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，而是利用已學(xué)過(guò)的科學(xué)原理服務(wù)于園藝生產(chǎn)實(shí)踐，從事與具體的園藝生產(chǎn)息息相關(guān)的工作，能為社會(huì)創(chuàng)造直接的經(jīng)濟(jì)利益和物質(zhì)財(cái)富。

二、完善教師考核體系和職稱晉升評(píng)聘辦法，使之與應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)相適應(yīng)

當(dāng)前，一些省屬院校和地方院校，沒(méi)有擺正自己的位置，什么事情都要與研究性大學(xué)看齊。沒(méi)有發(fā)揮出自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)[3]。如我校的教師考核體系，注重的不是教師的教學(xué)水平和實(shí)踐能力，而是大部分照搬重點(diǎn)院校的考核體系和考核辦法，在幾年一度的考核中，總是用研究型院校的考核指標(biāo)考核本校教師，動(dòng)輒以發(fā)表多少篇SCI論文、主持多少國(guó)家級(jí)課題、獲得多少省級(jí)以上成果作為主要考核指標(biāo)，很少考核教師的教學(xué)水平和實(shí)踐教學(xué)能力。這種考核辦法是一種導(dǎo)向，特別是對(duì)年輕教師實(shí)踐能力的提高非常不利。因?yàn)樗麄儾话迅愫脤?shí)踐教學(xué)和提升學(xué)生的實(shí)踐能力放在重要位置，很少到園藝生產(chǎn)一線，而是把大量的精力和時(shí)間，用在了發(fā)表高層次文章和爭(zhēng)取大課題上。近年來(lái)我校的教師職稱晉升和評(píng)聘辦法也是如此，使得一批教學(xué)水平高、實(shí)踐教學(xué)能力強(qiáng)的教師難以晉升，這也大大損傷了應(yīng)用型教師的教學(xué)積極性。如本專業(yè)教學(xué)水平和實(shí)踐教學(xué)能力較強(qiáng)的教師，因?yàn)槿鄙賁CI文章和高層次成果，多年難以晉升職稱或被評(píng)聘為較低檔次的技術(shù)職務(wù)。這些現(xiàn)象如不改善，勢(shì)必會(huì)影響應(yīng)用型專業(yè)隊(duì)伍的建設(shè)。筆者認(rèn)為，我們應(yīng)該看到自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，我校的園藝專業(yè)有著較長(zhǎng)的辦學(xué)歷史和較深厚的園藝文化積淀，以前培養(yǎng)的學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)踐中動(dòng)手能力強(qiáng)，一直是我們的驕傲。近年來(lái)，這一優(yōu)勢(shì)幾乎喪失殆盡。面對(duì)目前的嚴(yán)峻形勢(shì)，我們應(yīng)該依據(jù)應(yīng)用型名校建設(shè)的要求，合理修改和完善教師考核體系和晉升評(píng)聘辦法，有針對(duì)性地解決一些應(yīng)用型老教師的考核和評(píng)聘問(wèn)題，充分調(diào)動(dòng)應(yīng)用型教師的積極性，使有能力的教師真正成為應(yīng)用性人才培養(yǎng)的主力軍，同時(shí)也為年輕專業(yè)教師的發(fā)展指明方向。

三、重視和尊重實(shí)踐能力強(qiáng)的教師，充分發(fā)揮其對(duì)年輕教師的傳、幫、帶作用[4]，使之真正成為應(yīng)用型專業(yè)教學(xué)的帶頭人

要培養(yǎng)應(yīng)用型人才，必須建設(shè)一支具有培養(yǎng)應(yīng)用型人才能力的師資隊(duì)伍。園藝專業(yè)是一個(gè)老專業(yè)，有許多從事教學(xué)多年的專業(yè)老教師，在長(zhǎng)期的教學(xué)、科研和生產(chǎn)實(shí)踐中，積累了較豐富的專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐技能和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)校、學(xué)院應(yīng)該重視這些應(yīng)用型教師在園藝專業(yè)教學(xué)中的作用，充分發(fā)揮這些教師對(duì)年輕教師的傳、幫、帶作用，共同把園藝專業(yè)建設(shè)成為真正受社會(huì)歡迎的知名應(yīng)用型專業(yè)。青年專業(yè)教師要虛心向老教師學(xué)習(xí)。在日常的教學(xué)活動(dòng)中，要經(jīng)常向老教師請(qǐng)教，觀摩老教師和有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師上課，學(xué)習(xí)他們的教學(xué)方法和經(jīng)驗(yàn)；特別是實(shí)踐教學(xué)，要形成以老帶新的教學(xué)格局。

四、按照應(yīng)用型名校建設(shè)的要求，注重年輕教師應(yīng)用能力的培養(yǎng)

近年來(lái)，我院引進(jìn)的青年專業(yè)教師多為重點(diǎn)院校的博士研究生，他們具有較系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)理論知識(shí)。來(lái)校后工作熱情高，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。但是他們到生產(chǎn)一線的機(jī)會(huì)較少，加之學(xué)校目前的考核體系和晉升辦法的引導(dǎo)，多數(shù)人不愿意在實(shí)踐教學(xué)上多下功夫，故專業(yè)知識(shí)較缺乏、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較少。作為應(yīng)用型名校建設(shè)的青年專業(yè)教師，應(yīng)根據(jù)自身的特點(diǎn)多方求教，加強(qiáng)實(shí)踐，不斷積累專業(yè)知識(shí)，苦練教學(xué)基本功，以便在教學(xué)實(shí)踐中不斷取得進(jìn)步。學(xué)校和學(xué)院也應(yīng)為青年專業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo)、培訓(xùn)，并采取相應(yīng)的措施，盡快提高他們的專業(yè)教學(xué)水平，使之適應(yīng)本專業(yè)、本學(xué)科的教學(xué)需要。學(xué)院要定期或不定期地組織青年專業(yè)教師深入園藝生產(chǎn)一線，特別是一些水平較高的農(nóng)業(yè)科技園和基地參觀、考察、學(xué)習(xí)。要形成長(zhǎng)效機(jī)制，以幫助青年專業(yè)教師積累專業(yè)知識(shí)，盡快提高業(yè)務(wù)水平。同時(shí)要支持和鼓勵(lì)青年專業(yè)教師積極參與科技扶貧、掛職、駐村、包點(diǎn)等活動(dòng)，使他們經(jīng)常有機(jī)會(huì)接觸生產(chǎn)一線的生產(chǎn)活動(dòng)，了解當(dāng)前園藝生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問(wèn)題和生產(chǎn)方式，有意識(shí)地在實(shí)踐教學(xué)中鍛煉、提高自己。以便不斷地積累園藝生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，使之在講課時(shí)更能靈活地將理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)而進(jìn)一步提高專業(yè)授課水平。endprint

五、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)，聘請(qǐng)校外實(shí)踐型兼職教師，使之盡快適應(yīng)實(shí)踐教學(xué)的需要

近年來(lái)，由于學(xué)校搬遷等原因，使原來(lái)較為方便的實(shí)踐教學(xué)基地變得較遠(yuǎn)或缺乏。園藝專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，只注重課堂理論教學(xué)，而輕實(shí)踐教學(xué)是不行的，這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生，走向社會(huì)將會(huì)面臨無(wú)所適從的局面，并且也不被社會(huì)用人單位看好。因此，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)非常重要。要搞好實(shí)踐教學(xué)，必須具備實(shí)踐教學(xué)的硬件條件，實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)是最為重要的。對(duì)園藝專業(yè)來(lái)說(shuō)，實(shí)踐教學(xué)基地分為校內(nèi)基地和校外基地。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)可結(jié)合應(yīng)用型科研課題一同建設(shè)。校內(nèi)基地建設(shè)要本著距離近、來(lái)去方便、園藝植物種類齊全、各種栽培方式齊全、科學(xué)先進(jìn)的原則，使學(xué)生往返基地比較容易，同時(shí)在基地可以學(xué)到應(yīng)該學(xué)到的知識(shí)。除校內(nèi)基地外，校外基地的建設(shè)也非常重要。校外基地既可以與綜合性的園藝場(chǎng)結(jié)合，也可以與單一的園藝種植基地相結(jié)合。校外基地的建設(shè)也要本著方便、實(shí)用的原則，以彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地的不足。我們要實(shí)行“不為我所有，但為我所用”的“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”方針，要培養(yǎng)園藝應(yīng)用型人才，除本專業(yè)的專職教師外，還要聘請(qǐng)一定比例的具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的園藝企事業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任園藝專業(yè)的兼職教師，以擴(kuò)大學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的范圍和知識(shí)面，并為未來(lái)就業(yè)打下基礎(chǔ)。

六、改革當(dāng)前的教學(xué)模式，適當(dāng)增加學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐課時(shí)

“應(yīng)用”是園藝本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)的核心。因而，在遵循總體目標(biāo)的前提下，園藝本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)過(guò)程中要突出實(shí)踐、強(qiáng)化應(yīng)用。應(yīng)用型人才培養(yǎng)以能力為中心，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型專門人才為目的[3]。在以前傳統(tǒng)的園藝教學(xué)模式中，由于過(guò)多地注重理論教學(xué)體系的系統(tǒng)性和完整性，而在一定程度上忽視實(shí)踐教學(xué)體系，同時(shí)存在較大程度的理論教學(xué)體系與園藝實(shí)踐教學(xué)體系相脫節(jié)的現(xiàn)象。這種教學(xué)體系嚴(yán)重地阻礙著園藝本科應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。因此，根據(jù)園藝專業(yè)人才市場(chǎng)需要確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，依據(jù)基礎(chǔ)性與應(yīng)用性的結(jié)合優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，進(jìn)行包括教學(xué)內(nèi)容、課程體系、教學(xué)方法和手段在內(nèi)的教學(xué)模式改革。園藝專業(yè)教學(xué)模式的改革重點(diǎn)，應(yīng)該是降低課堂理論教學(xué)的課時(shí)數(shù)，增加應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)的課時(shí)數(shù)，同時(shí)增加現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)數(shù)。并且從大二開始，就讓學(xué)生接觸專業(yè)知識(shí)，可實(shí)行專業(yè)導(dǎo)師制，使學(xué)生盡早地參與園藝專業(yè)的科研和實(shí)踐活動(dòng)，盡早地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)意識(shí)。切實(shí)構(gòu)建從課堂內(nèi)系統(tǒng)、綜合的實(shí)驗(yàn)操作到課外開放的實(shí)踐訓(xùn)練以及貫穿校內(nèi)學(xué)習(xí)全過(guò)程的專業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練和校外實(shí)習(xí)實(shí)踐相結(jié)合的培養(yǎng)體系[7]。要提高學(xué)生的應(yīng)用能力，園藝專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的選擇除系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論外，應(yīng)強(qiáng)調(diào)基本技能和專業(yè)技術(shù)的訓(xùn)練，保證訓(xùn)練的基本規(guī)格，如園藝植物的識(shí)別、一般栽培技術(shù)的操作等均要經(jīng)常進(jìn)行。簡(jiǎn)言之，教學(xué)內(nèi)容在強(qiáng)調(diào)本科基礎(chǔ)性之上，突出園藝專業(yè)“應(yīng)用”目標(biāo)的靈活性、針對(duì)性和職業(yè)適應(yīng)性的統(tǒng)一。

上述是對(duì)應(yīng)用型園藝專業(yè)建設(shè)的幾點(diǎn)膚淺看法，只是一般高校應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)的一小部分內(nèi)容。而應(yīng)用型名校建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，只有結(jié)合本校的特點(diǎn)和自身優(yōu)勢(shì)，在具體的教學(xué)實(shí)踐中不斷地探索，通過(guò)應(yīng)用型園藝專業(yè)建設(shè)相應(yīng)措施的改進(jìn)和加強(qiáng)，才能使園藝專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)水平得到進(jìn)一步提高。

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基金項(xiàng)目：青島農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校建設(shè)工程課程建設(shè)項(xiàng)目。

作者簡(jiǎn)介：董曉穎，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，教授。

通訊作者：李培環(huán)。endprint